无论成年人还是儿童,都建议把游离糖的摄入量限制在每天总能量摄入的10%以下,最好能进一步限制在 5%以下。
对于轻体力活动的成年女性来说,每天的总能量(热量)摄入推荐值是1800千卡,10%的总能量就是180千卡,相当于45克糖。如果要把这些糖的量再限制到一半呢?就是225克。
听起来似乎45克糖数量挺大,一旦变成食品,就会显得太少。 比如说,喝一瓶500毫升的可乐,就能轻松喝进去525克糖,这当然已经超过了世界卫生组织所提的45克糖的限量。大部分市售甜饮料的糖含量都在8%至12%之间。
纯果汁也不在可以随意饮用之列。比如说,市售纯葡萄汁的含糖量在16%至20%之间,即便按16%来算,一次性纸杯1杯(200克)就含有32克糖,已经超过了225克,而市售的一大瓶500毫升装,含量就达到80克之多!
所谓“喝水果”听起来很健康,其实水果的健康好处没有全部得到,喝进大量糖而增肥的效果却很容易得到。
扩展资料
营养专家吃糖忠告
1日常尽量不喝各种甜饮料。偶尔一次聚会也就罢了,自己不要主动去喝。
2直接吃水果,市售果汁和榨的“原汁”应当控制在1杯以内。鲜榨果蔬汁时尽量多放蔬菜,少放水果,避免自制果蔬汁含糖过多。
3乳酸菌饮料限量饮用,认真阅读食品标签上的碳水化合物含量一项。
4如果每天要喝一杯红糖水或蜂蜜水,就最好远离其他甜食、甜饮料,像饼干曲奇巧克力之类最好免掉。
5喝咖啡尽量少加或不加糖,喝牛奶、豆浆也不要加糖。
6如果某种产品号称“低糖”,那么要看看它是否达到营养标签上说明的低糖标准(100毫升液体或固体当中的糖含量是否低于5g)。
7焙烤食品尽量控制数量,自己制作面包饼干点心可能很有情调,但除非不加糖,否则也不是可以每天放开吃的理由。
8日常家庭调味,尽量不要养成喝粥加糖的习惯。甜汤要少喝,做菜放糖最好限制在不明显感觉到甜味的程度。
9小心“营养麦片”和各种“糊粉”类产品中加的糖,数量真的非常可观。
小啰嗦:一辈子不吃甜味的糖,绝对无害健康。因为淀粉就可以在身体当中转化为葡萄糖,足够身体代谢使用。即便有低血糖,只要餐间加一点淀粉类食品也能解决,糖水不是必需品。
人民网-那些想不到的隐身糖 营养专家的吃糖忠告
糖可以添加到罐头汤,酱汁,面包,冷冻晚餐,冷冻披萨和其他美味的食物。因此,食用各种包装食品会在你没有意识到的情况下迅速增加添加糖的摄入量。对于大多数人来说,摄入少量的添加糖作为平衡饮食的一部分是可以的。人们担心摄入过多的糖分会增加体重增加、2型糖尿病、心血管疾病等风险。
好消息是一些研究表明添加糖的摄入量已经下降。坏消息是,大多数人仍然摄入太多的糖,仍然需要减少摄入量。
每天最多摄入多少糖?世界卫生组织(WHO)建议将添加糖的摄入量限制在每日卡路里摄入量的10%以下。例如,一个人吃了2000卡路里的饮食,他们的添加糖摄入量应该不超过200卡路里。
添加糖vs天然糖水果、蔬菜、全谷物、乳制品和豆类天然含有碳水化合物。在这些食物中,牛奶和水果的天然糖分含量最高。例如,一个中等大小的苹果大约含有19克糖。一杯浆果大约含有15克糖。这些食物天然含糖,不加糖。
什么是添加糖?这和提供19克糖的甜饮料有什么不同呢水果提供的纤维可以改变身体吸收糖分的方式。水果也提供了丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂。乳制品是蛋白质、维生素和矿物质的良好来源。
每日糖摄入量的建议将限制饮食中添加糖的量,而不是自然产生的糖。这些食物提供的不仅仅是糖;它们是营养发电厂。这是天然糖和添加糖的食物之间的主要区别之一。添加糖的食物通常含糖量高,热量高,而且没有任何其他营养。
添加糖的建议在过去的几十年里,美国人摄入的添加糖量稳步增加。2011年的一项研究表明,好消息是美国人现在开始降低他们的添加糖摄入量。坏消息是,我们还有很长的路要走,才能达到推荐的添加糖摄入量。1999年至2000年期间,对4万多人进行的研究发现,美国人平均每天摄入约100克添加糖。
在2007-2008年期间,平均添加糖摄入量下降到每天约767克。研究人员发现,添加糖减少的主要原因是苏打水消耗量的减少。美国心脏协会(AHA)和其他健康机构建议限制添加糖的摄入量,女性每天不超过25克,男性每天不超过36克。
经常健身的人,吃甜食有以下害处:
1、如果在短期内吃甜食,糖分进入了血液中,使血糖过高,因为糖分的渗透效应使水份从胃壁进入腔内进行了稀释,进而影响了胃的排空,进而引起腹部不舒服、头晕、恶心等不适的感觉。
2、摄取过多的甜食,会使血液粘滞度及循环量增多,影响心脏的功能,进而使得肌肉变得僵硬,这对于健身是极为不利的。
3、摄取过多的甜食,会使得血液中的甘油三酯升高,导致心血管疾病的诱因。
4、摄取过多的甜食,会影响钙质的吸收,相对地减少对其他营养成分的摄取,进而造成营养不良。
5、过多的甜食易导致发胖,因过多的糖分在体内会转变为脂肪。
所以,经常健身的人大量补充糖分来提高运动能力及,这是没有用的,而且还会造成副作用。
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