健美运动员经常把一天的食物摄入分成5~7顿餐,每餐的内容基本相同,并且从各顿餐之间间隔相等(一般是2~3小时一餐)。相比常规的一日三餐,改用这种方法的目的有两个:既可防止过饱,亦并可提高基础代谢。然而,通过热量测定法和水的同位素标定法,已经有可靠的研究结果表明频繁进餐对新陈代谢并无促进作用。
营养原则
营养对于每个人都是必不可少的,从事健美训练的人更需要充足的营养。初学者往往将全部精力投入训练而忽视了营养。其实,没有适宜的营养任何训练都是无效的,因此初学健美的人要注意以下五大健美营养原则:
1、补充足够的热能:肌肉生长是要消耗能量的,没有足够的热量,就不可能保证肌肉的正常生长。
2、补充足够的碳水化合物:健美训练时能量主要由糖原提供,摄入的碳水化合物可以补充糖原,供给能量,并防止训练造成的肌肉分解。
3、补充优质蛋白原料:蛋白质是肌肉构成的基石,也是肌肉生长的基础,因此每天必须摄入优质蛋白质以构建肌肉。
4、促进合成、减少分解:当肌肉的合成大于分解时,肌肉增长,反之则缩小。因此健美人群要注意抗肌肉分解,促进蛋白合成。
5、保持适宜激素水平:人体内的生长激素、胰岛素和睾丸酮对肌肉蛋白的合成至关重要。通过饮食与营养补充品可调控激素水平,刺激肌肉的生长。
营养策略
晚餐高蛋白 训练后进食高蛋白
健身运动中如何合理安排膳食营养这是许多健身爱好者十分关心的问题。一个完整的运动营养方案不仅要正确选择富含蛋白质、碳水化合物和脂肪的食物,还要保证食物的多样化,摄入足够的蔬菜和水果,以保证维生素、矿物质和微量元素的摄入量。
制定营养方案之前,首先要审视自己的形体属于何种类型你期望达到什么目的总的说来,不同适类型的体格需要不同的训练和营养方案。饮食上应注意采用相应的减脂营养套餐,下面就介绍两个最实用的增肌、减脂的营养方案。
减脂膳食营养方案
减脂期间饮食总的原则是:总热量摄入约为30千卡/公斤/天,比如60公斤体重的人,每天总的热量摄入应为1800千卡。其中蛋白质约占总热量的20-30%,碳水化合物应占总热量的40-55%,脂肪约占总热量的25%,同时保证摄入足够的维生素和无机盐。减脂期间的饮食既要保证足够的营养,
又要减少过多的热量摄入。需要注意以下几点:
1选择各种各样低热量、高营养素含量的食物,如奶类、蛋类、鱼类、豆腐等;
2限吃零食,尤其要免去高脂肪高热量的零食,如巧克力、花生等;
3选择富含膳食纤维的食物,如全麦食品、蔬菜、水果、膳食纤维饮料等;
4切忌高油脂食物;
5左旋肉堿可以增加运动时脂肪的燃烧,运动前服用有助于减少体脂,因此应适量服用。
增肌膳食营养方案
健美界有句行话叫“一半靠练,一半靠吃”。这确实是一条通俗的经验总结。当然,“练”是指科学的练,“吃”是指合理的吃。那么如何吃才算合理呢健美训练者的每日食谱配备可参照此公式,即:适度的蛋白质食品加低脂食品再加高碳水化合物食品。
对健美爱好者来说,平衡膳食应包括肌体对营养素的需要量和各种食物的比例等内容。健美运动员对营养素的每日需要量为:总热量为50千卡/公斤/天,比如70公斤体重的人,每天总热量摄入应为3500千卡。其中蛋白质约a占总热量的20-25%,碳水化合物应占总热量的55-60%,
脂肪约占总热量的20%;维生素和无机盐应同时足量摄入。此外,平衡膳食还应包括一天进餐5-6次。实践证明,健美运动员的饮食以每日5-6餐为宜。每2-3小时进餐一次,补充高蛋白或高碳水化合物饮品也应算作一餐。每一顿都应摄入一些富含优质蛋白质的食物和富含碳水化合物的食物,同时吃大量的蔬菜。
去健身房一天吃几个鸡蛋合适?
我来回答你吧。。。我自己写的。。。我前两年也是在网上问别人健身到底吃几个鸡蛋,但是就是没人能详细的回答我,都很概括,我来帮你解决。鸡蛋黄绝对不要吃,那玩意太伤身体了,你可以拿来祸害家人或者扔掉。117斤,你有点轻了。
首先你要知道一个公式:健身的人每天蛋白质补充量(克)=自己的体重(斤)的12倍(15倍更好)
我算了一下,你现在每天需要补充140克蛋白质。
而一个鸡蛋白含有5-6克的蛋白质。每天只吃鸡蛋的话吃23-28个鸡蛋白就足够补充了。鸡蛋白你还是吃熟的好,生的没消毒。
如果你吃鸡肉的话,每2两鸡肉(100克)含有蛋白质233克左右。。。
算起来,如果你现在只吃鸡肉,那么每天一斤2两。
如果弧鸡蛋和鸡肉都吃的话,那你自己算算。还有如果你还吃一些豆类食品的话,那就没必要吃这么多鸡蛋白了。我给你看看米饭和豆腐含的蛋白质:
每100克(2两)米饭的蛋白质含量:
米饭:72克 豆腐:45克(豆腐的蛋白质缺少一种人体必需氨基酸,所以一定要与肉类搭配才能被人体充分利用)
面条:93克 牛奶:35克
最后总结一下:你每天肯定要吃米饭,如果不吃豆类的话,那么每天吃21个鸡蛋白就可以了。
关于蛋白粉,我说两句,分为植物蛋白粉和动物蛋白粉,植物蛋白粉是给一些身体不健康或者手术后病人吃的,长不了什么肌肉。动物蛋白粉才是给健身人士吃的。蛋白粉的量很够,不过你最好在健身3个月后再吃。不过那玩意质量好的很贵。
你觉得还满意吗?
健身应该每天吃几个鸡蛋
你好,这个要根据你的锻炼强度来定的
如果是我们普通锻炼的话,正常饮食里每天加1到2个鸡蛋就足够了
如果你是专业的话,估计也不会问这个问题了
另外蛋白质排空需要3-4个小时,所以锻炼之前吃鸡蛋,锻炼后再吃就有点晚了
另外其他人也说了,如果想多吃的话,吃蛋清,不要吃蛋黄;也可以考虑直接吃蛋白粉
希望能帮到你
我要健身,每天最少吃几个鸡蛋?〔煮鸡蛋〕???
健美吃鸡蛋主要的目的是为了是了提取他的蛋白质
鸡单的蛋白质含量8% 一斤有7个鸡蛋 没个鸡蛋70克左右
一个鸡蛋(全蛋的)蛋白质含量就5可左右
健美每公斤体重需要补充1-2可的蛋白质,以120斤的人来
说就需要补充60-120可之间的蛋白质,那就需要12-24个
全鸡蛋,
鸡蛋含有蛋白质外还含有维生素A。B。E。K和脑部需要的
特别营养,同时含有胆固醇,健美运动员只吃蛋白,以减
胆固醇的摄入,
一般健身爱好者 一天2-3个就够了,健美爱好者的话不能光从鸡蛋中摄取蛋白质还要从肉类豆类等中摄取,尽量达到每公斤体重1-2克,鸡蛋一般由4-80个不等,要看你的消化能力和训练量来决定。
蛋白质摄取过程也要像锻炼一样循环渐进,每天多吃一点点不能一下吃太多免得给肠胃和内脏带来压力
初级的建议你先吃4个,锻炼了有年限的8-12个,
高级的话(你肯定不是了,是就不会问这个问题了)
健身的人每天吃多少鸡蛋合适?
这个首先要先看你的训练强的,要是非常有计划达到一定强度已经不是初学者范围,一般玩健美的一天都吃78个鸡蛋清,因为他们奢求的蛋白高。消耗的能量也高,反之如果你是初学者一天吃那么多没有什么必要容易造成肠胃问题或便秘等,也可以用其他事物辅助增加蛋白
健身一天吃几个鸡蛋希望专业人士给点意见
本人健身多年,国内外,很多专业,运动员,每天早餐食谱里面,都有“煮鸡蛋”20个左右,本人一般,早餐,吃10--15个,煮鸡蛋,一定要注意,只吃鸡蛋清,不吃鸡蛋黄。而且,煮熟的鸡蛋清,不能放作料,尽量不放咸盐。鸡蛋黄,可以腌咸菜用,煮粥吃。黄吃多了不好。
馒头,不是主要的,要“杂食”,每天吃六顿饭,水果,黄瓜,柿子,萝卜等,都往嘴里面送。要保证营养。在健身时,可以补充,淡盐水。香蕉1-3根。还要吃,维生素B2,6,12,防治神经炎,脚气病的。要把饭,分开吃,不能,饥一顿饱一顿。平均分配。健身3月,明显见体型变化,1年不到,就能达到“刀削斧刻”的肌肉效果,健身多年,没吃过,蛋白粉,以鸡蛋为主,基本上不吃牛肉。效果很好。要保证,充足睡眠。睡眠质量,特别好,一夜不带腥的。健身,一般,也就1小时。 饭前后,要隔一小时,在锻炼。
煮鸡蛋,很难吃的,为了一身肌肉,还是,当做药吃吧。吃那东西,就像大家评论的,一看见鸡蛋,就有股鸡粪味。
去健身房一天吃几个鸡蛋合适?
每100克蛋黄中含有蛋白质7克,锻炼肌肉得人每公斤2克蛋白质,自己算算吧,牛奶可以和鸡蛋一起吃,蛋黄可以不吃,要吃白煮蛋
健身每天吃几个鸡蛋
你的身体在运动后需要多少补给是建立在你的运动强度和你所锻炼的目标值,牛奶可以喝,但里面的水分含量太高,如果经济条件允许的话建议你可以喝蛋白粉。
锻炼的人每餐吃几个鸡蛋最合适
锻炼要讲究方法,不是说你连到最累就最好。方法网上一搜一大把。我就不多赘述了。自己到网上搜吧。
一定要看正规的教程方法,会令你事半功倍。
不过一天一个蛋想要长胖的确是痴心妄想。你169才90斤吃一年才365个鸡蛋。
鸡蛋吃多了是不好。不过你锻炼了就不一样了。健美运动员想要长肌肉,每天需要吃20个鸡蛋以上。每三小时吃一次。还有蛋白质粉等等。
鸡蛋吃多了是有一些坏处,会增加肾脏和肝脏的负担。
不过年轻人吃多一点也不会死的。只要不一开始就吃十几二十个就不会有事,以后慢慢增加慢慢适应。
你每天吃三到五个鸡蛋应该没问题。每天还要喝一斤牛奶。会使你的皮肤变得光滑,肌肉更加结实。
健身增肌每天吃几个鸡蛋比较好
首先一个50克鸡蛋里面有7克动物蛋白
一般来说健身爱好者每天摄入2克/kg的蛋白适合,
蛋白可以多补充,十几个都可以,要注意的是蛋黄,蛋黄有很多的胆固醇
建议你练完后补充3到5个鸡蛋外加两根香蕉(碳水化合物),可以有效促进你肌肉的合成,当然有蛋白粉最好
天天健身锻炼的人(男),每天要吃几个鸡蛋?
那要看你是什么体质的了。专业健美运动员每天吃40个鸡蛋。蛋黄不能吃,胆固醇太高。你可以每天吃5至10个。
健身时一天需要吃30斤牛肉。
健身时一般都吃鸡肉,条件好点的话,可以吃牛肉,它们的脂肪含量都不高,不会胖。牛肉的肌酸含量较少,吃30斤的牛肉才能摄取5克肌酸,而练健美每天肌酸的肌酸摄入量是5克。所以没必要通过牛肉来摄取肌酸,可以用补剂。
健身时可以这样吃:
第一餐
7点-8点左右早餐:
碳水化合物:一个馒头、面包、花卷或米饭、面条均可。
蛋白质:蛋白粉一杯、2个蛋清。
脂类坚果:2个核桃。
蔬菜水果:一个香蕉或一个苹果。
营养补剂:善存片一片。
第二餐
10点左右
加餐:
碳水化合物:一片面包或一个蒸土豆。
蛋白质:一个蛋清、蛋白奶。
蔬菜水果:一个香蕉或猕猴桃。
第三餐:12点左右,午餐:
碳水化合物:一大碗米饭、面条或饺子、米粉均可。
蛋白质:肝脏、牛肉、鱼肉、鸡肉、豆腐、海鲜均可(红烧、清炖、清蒸任选。
脂类坚果:腰果一把。
蔬菜水果:金针菜、海带、蘑菇、菜花、豆芽、柿子椒、菠菜。
第四餐
15点
加餐:
碳水化合物:一片面包或一个玉米棒。
蛋白质:一个蛋清、蛋白奶。
蔬菜水果:一个香蕉或橘子。
第五餐
18点
晚餐:
碳水化合物:一大碗米饭、面条均可。
蛋白质:牛肉、鱼肉、鸡肉、豆腐、海鲜均可。
脂类坚果:2个核桃。
蔬菜水果:金针菜、海带、蘑菇、菜花、豆芽、柿子椒、菠菜。
不同的运动员营养搭配是不一样的啊。
一个小汤煲里加上药材和食材,价值达到2000多块钱。从早上6点钟煮到下午5点钟,11个小时煲好一锅汤,只够8个运动员喝。
国家队的运动员们在食堂取餐
2008年北京奥运会日益临近,各个项目国家队都在全力备战。营养膳食也是成就金牌不容忽视的重要方面。到底吃什么、怎么吃才能使得运动员保证比赛所需的充足营养呢?为了对此有更深了解,记者近日来到国家体育总局训练局,“食访”了几个训练基地。
击剑队主食十多种
击剑运动项目管理中心不久前聘请了营养师,记者第一站就选择了这里。科研医务组组长高明向记者介绍说,现在竞技水平越来越高,强队之间的差距不大,要想取得好成绩,饮食方面的作用变得越来越重要。击剑项目的运动员比赛时需要保持高度的精力集中,在饮食上就要吃多糖的食物,多喝水,少吃肉。
击剑队的午饭时间是11:30到13:30,记者在扑鼻的香味引领下来到了运动员餐厅。工作人员将一道道色香味俱全的饭菜摆上自助餐桌,总的来说可以用8个字来概括“荤素搭配、营养美味”。在餐厅,营养师李伟军成了记者的“食陪”。他说:“对于击剑运动员来说,糖的补充十分重要。所以餐厅里每天都会准备10种以上主食供运动员选择,主食品种多,这样可以吸引运动员多尝两样,一下子就增加了他们主食的摄入量。”馒头、花卷、米饭、4种不同馅的包子、炒饼、肉饼、烧饼、广式炒面、西式海鲜面、炸酱面、芋头,一共14种主食,记者深深为主食多样化折服。
菜谱三个月内不重样
李伟军接着说:“所有的菜口味都比较清淡,少油多营养是我们的宗旨。纯肉菜每顿只有2到3个,都是以牛羊肉为主;鱼则是每顿有两道,而且基本上每个月不会重样。而水果、酸奶、鲜果汁以及煲汤是我们保证运动员水分补充的重要手段。”
运动员打菜时,站在自助台前的服务员会向他们介绍菜的原料和做法,营养师李伟军向重点运动员推荐营养价值高的菜,餐厅的厨师长张付明则在一旁细心记下运动员对菜的意见,可谓是三元合一。张付明说:“我们中心十分重视运动员的饮食,为了让运动员更适应国外的饮食,今年还聘请了一位西餐师傅,现在每天有一道西餐,慢慢这个量也会加上去,毕竟西餐更具营养。而为了保证运动员对食物的新鲜感,我们的菜谱三个月内不重样。”看到运动员们吃得又多又香,张师傅脸上露出了笑容。
训练局食堂煲汤昂贵
在国家体育总局训练局常年训练的包括乒乓球、篮球、体操、游泳、排球、田径等13支国家队,可以说这里是我国奥运金牌最大的产地,也是记者“食访”的第二站。
记者走进训练局运动员餐厅,发现一大盆冰镇绿豆汤被摆上了桌面,这也成为最受运动员欢迎的“饮料”。进入5月份以来,北京已经连续数日最高温度达到30摄氏度以上,为了保证运动员在高温天气里的正常训练,餐厅特意为队员们准备了冰镇绿豆汤来去暑。由于在此就餐人数有400多人,而且很多运动员都要喝上两三碗,所以仅中午一餐就得提供四大盆绿豆汤。
总局训练局有13个项目的国家队在此训练,不同项目有不同的饮食特点。餐厅的采购员与厨师在这儿工作久了也成了“专家”,大家逐步总结出来,牛肉能够加强耐力,比较适合排球队;植物性蛋白能增强身体柔韧性并控制盐分,适合体操队;粮食产生热量快,适合游泳队;海鲜能提供爆发力,适合田径队……
除了日常的菜肴之外,训练局食堂给运动员们增加营养的秘方就是煲汤。牛肉、甲鱼、乌鸡这些是必不可少的,有时候鱼翅鲍鱼也会成为做汤中的材料。采访中,韩师傅告诉记者,一个小汤煲里加上配好的药材和食材有的价值达到2000多块钱。从早上6点多钟就开始煮,一直煮到下午5点钟,11个小时煮出一锅汤,只够8个人喝,所以这也只能照顾重点运动员了。
韩师傅介绍说:“除了日常为餐厅准备饭菜之外,我们的厨师还经常被国家队借调。现阶段,女排、乒乓球、羽毛球都带了我们的厨师去外地集训。”
链接:专门软件跟踪运动员营养
国家体育总局对运动员的饮食十分关注,他们定期会组织各项目训练基地的大厨们参加营养配餐学习班,还会派专家深入各基地给运动员上营养课。
此外,国家体育总局运动营养研究中心经过一年多的研发,已经研制出一个相对成熟的运动员营养分析系统软件。其部门负责人伊木清博士向记者介绍说:“这个软件是对运动员膳食与营养情况进行记录、分析和跟踪。这不仅可以帮助我们了解重点运动员的饮食习惯,还能让我们从微观方面了解运动基地配餐的营养价值。通过这个软件对菜品参数的计算,我们会对油脂超标或者营养比例不达标的菜品叫停或是提出改进意见。”
据介绍,此营养评估系统已经于今年5月初在国家体育总局训练局,及击剑中心等试点基地投入使用。在未来的三个月里,各试点基地将进行食谱录入工作,即通过这套评估系统分析菜品成分、营养价值,以及运动员对各道菜品的评价。所得到的这些数据,将成为运动营养研究中心制定优质金牌食谱的重要依据。(选我哦)
大多是吃食堂,一般早餐:包子、馒头、油条、牛奶、稀饭等;中餐:鸡、鸭、鱼、肉、蛋、蔬菜、米饭等;晚餐:炒粉、面条、饺子、菜饭、水果等;食堂吃饭是根据自己的喜好购买,但游泳运动员应多吃含高蛋白、营养、新鲜、环保的食物,每天补充较多的白开水。
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