做菜的一般步骤是什么？

择菜，很多菜都需要择的。

2、洗菜，要洗得干净。

3、切菜，切成小块或小片，或丝切时刀要放斜。

4、炒菜，先放油，等油热了再放菜。注意有的干锅的需要加水。

5、搅拌并放调料。如盐，胡椒粉，辣椒，葱姜蒜，醋，酱油等。

6、炒菜时不断翻，等锅冒气了，再尝下菜，熟了就可以吃了。

炒菜，中国菜的常用制作方法，将一种或几种菜在特制的凹型锅内，以火传导到铁锅中的热度为载体，加入油、佐料和菜品后用特制工具“锅铲”翻动将菜炒熟的烹饪过程。

孩子第一次烧饭成功、自己第一次烧饭成功和老公第一次烧饭成功这些都是值得记录，给以后留下一个美好回忆的呀，下面分享一些晒朋友圈的文案给大家。

关于孩子第一次烧饭成功

我家孩子棒棒的，学会烧饭了。

这是你第一次动手烹饪美食，我当然要记录下来呀。

乖孩子，说烧饭给我吃，没想到做成功了。

儿子第一次做饭给我吃真是感天动地。

你真的长大了，很帅呀，能帮妈妈或者爸爸煮饭了。

真厉害，能煮饭烧菜了。

没想到孩子的手艺还不错，第一次做的饭菜很成功。

记录孩子第一次下厨。

关于自己第一次烧饭成功

第一次下厨，欢迎大家来我家做客。

自己动手，丰衣足食。

虽然味道不是特别好，起码是成功了。

第一次自己做饭，特别有成就感。

这是我做的饭菜，请大家就卖相点评下。

果然还是自己做的饭菜够卫生有营养啊。

一个人，简简单单做一餐，看着很不错！

每个人都有第一次，而我的第一次尝试成功了。

吃着自己做的饭，味道还行。

十指不沾阳春水的我，居然也会做饭啦。

关于老公第一次烧饭成功

谢谢老公，专门下厨给我做的美食。

你做的饭菜虽然味道一般，可心意满满。

老公第一次做饭，感觉有点新奇。

不知道老公受什么刺激了，说要给我做饭，味道还不赖哦~

手掌炒瓢勺指挥，美味起舞唱赞歌。

男人会做饭，生活更浪漫。

感谢老公，第一次做饭很成功，以后就交给你了。

烟火人间，美食在肚。

世界上最治愈的事，第一是美食，第二是会做饭的你。

生活热腾腾的活着，总有很多瞬间告诉你，生活温柔且浪漫。

果然男人帅起来没我什么事。

我老公会做饭了，我就是个吃饭的。

说起鞠静伟，大家肯定想到了被日媒评价为4000年难得一遇的美女。

确实不得不说，鞠敬伟的颜值是比较高的，即使在明星当中也能排得上中上的程度。

每个漂亮的女孩子都不希望仅仅是表面上看上去让人赏心悦目，她们很可能更重视自己的内在美。

鞠静伟除了唱歌好听，演艺方面也虽然不能说太过专业，但绝对可以说得上是对得起观众。

但是金靖玮在参加综艺节目方面的表现却一直备受争议。

比如说她在一次与生活有关的综艺节目当中，参加烹饪的游戏类目，最后的结果却让很多人不太满意。确实在参加这个节目之前，鞠婧炜也自己表示过，他是第1次做饭，不是很在行，有这样的表现也是可以理解的。

对于烹饪来说，很多人都有第1次，而且没有有经验的人，看见烹饪会觉得非常困难。其实只要我们仔细做的话，熟悉烹饪还是比较容易的，建议新手朋友学习烹饪的时候注意以下几点：

1、练好刀功

刀工可以说是烹饪的基本功，如果刀功不好的话，烹饪出来的菜肴口感上肯定要大打折扣的，俗话说基础不牢，地动山摇，因此想要学习好烹饪，必须要首先把刀功练习好，其实刀功的练习可以说是比较简单，但一定要下一定的功夫，因为没有达到一定的熟练度，是不可能随心所欲的熟练操作手中的刀的。

2、克服恐惧心理

另外多数刚刚接触烹饪的朋友在心理上都是比较恐惧的，尤其是看到把东西刚刚下入油锅的时候，那种滋啦滋啦的声音让很多人都比较害怕，其实这只是一种外在的表象而已，即使油锅里面的油溅到了我们的手上也不是很痛，而且不会形成烧伤的现象，当然这是在一丁点油的前提下。所以建议大家一定要克服恐惧，如果实在害怕的话，也可以带上防护用具。

3、熟悉各种工具使用

随着科学的不断发展，烹饪这件事情已经变得不是那么难了，专业程度也并不是那么高，对于一个新手来说，如果能够熟练使用各种现代化工具的话，那么烹饪就变得更加简单了，比如说现在有专业的烤箱、全自动油炸锅、甚至是自动的炒锅等等，都是操作非常简单的。如果实在不想自己动手烹饪，那么学会使用这些现代化的设备，也能让我们瞬间秒变大厨。

烹饪这件事情与我们的生活息息相关，俗话说人是铁、饭是钢，几乎我们每天都要接触做饭这个必须要做的事。尤其对于一些女性来说，学会烹饪也会给自己加分，大部分初学者都觉得这件事情非常难，其实只是万事开头难而已，真正接触烹饪之后，我们会觉得这件事情不仅简单，而且会让我们有兴趣。

很多人之所以失败，就是因为不敢相信自己会有成功的一天。如果自己都认为自己必将失败，那么神也帮不了你。很多人自以为很自信，但深藏在内心深处的自卑，却最终把他推向了失败的深渊。我当时洗了两个土豆，去缸里捞了一颗白菜，把土豆和酸菜随便切了一下，因为不会切，切得可大了。由于第一次炒菜，在锅里放了好多的油，油热把土豆块放进去炒。

长大以后的我依旧喜欢吃鸡蛋，现在煮鸡蛋的技术大有长进，而且我有一个比较拿手的煮鸡蛋拿手好菜，下酒配饭′都很不错，无论什么场合这道菜都很受欢迎，经济实惠，做法简单。第一次做了锡纸花甲螺，花甲选用大花甲螺，金针菇垫底，蒜蓉泡椒做酱汁，再用锡纸包起来，在铁锅上烘至5分钟待里面花甲金针菇入味即可，酸辣可口，吃了一次还想第二次。

我想我也得为家里做点什么啊！于是起来做饭，家里有豆角，黄瓜，鸡蛋，茄子，我就起来做了这四个菜，学着妈妈平时做菜的样子，开始洗菜，切菜，没有煤气炉，那时是蜂窝煤炉，酸酸甜甜的，开胃下饭。以致于我家孩子到外面饭店吃饭也要点上这道菜。只要有这道菜她就能吃光一碗米饭。下面，我详细介绍下这道菜的做法，希望阅读的你能喜欢。

选择毛豆炒肉是因为比较省事，当时炒菜不讲究程序，记得是先放肉丝然后接着就把毛豆倒进去一起炒，不知道加点水，也不知道毛豆需要焖一会，更不知道应该先把肉丝腌制一会肉丝煸炒以后出锅，而且粘锅了，我灵机一动，干紧把切好的西红柿放进了锅里，感觉厨房里，瞬间烟雾缭绕，我干紧盖好锅盖，过了会看到西红柿出红汤了，干紧关火，菜就炒好了。最后才知道忘了放佐料。

以下内容源自本人自身经历，希望我的回答你能够满意，也希望大家能够喜欢这个回答，感谢大家！

1、虽然没有做过饭，但是电饭锅煮饭还是挺容易的，还经常帮我妈淘米呢，但是这次突然僵住了，我应该放多少米，我看着一大桶米以及这个电饭锅，努力回忆着老妈叫我放多少米来着，然后再除以人数，应该就是一个人的量了，所以我就用量杯舀了两杯，水也相应减少很多，然后开开心心的把锅放好，插上插头，准备做菜了。

2、打开冰箱，看见有几样蔬菜，还有肉，至于新手，我就没有对肉下手，看准了西红柿和鸡蛋，这两个东西看起来又干净，还特别好处理，最关键西红柿炒鸡蛋是个几乎人人都知道的菜名呀，于是我就开始洗西红柿，又拿了一只碗打好蛋，取下砧板来切西红柿，因为刀法不熟，或者说几乎就没有用过刀，结果我切的西红柿好丑，丑归丑，但是最后总算切好了，接下来就是放油，煎鸡蛋，不用猜，鸡蛋都糊了好多，赶紧倒西红柿进去，炒着了一会而，倒盐准备起锅，但是盐不小心倒多了，现在想起来应该是倒了正常量的三四倍，我当时以为就多了一丁点就觉得将就着吃吧，就这样一盘超咸的糊鸡蛋炒西红柿做好了。

3、开始尝味道了，打开电饭锅，居然还是米和水，天哪，我忘记按开关，这都是次要的，我用筷子夹起一片西红柿，刚放在嘴里没一秒就吐了出来，连忙去找水漱口，还刷了两遍牙齿，至于要问我到底什么味道，我现在回想起来也是倒吸一口凉气，不是一点儿难吃！

上面就是我第一次做饭的经历，可能无法完全重现当时的场景，但是大致也差不多了，希望分享的个人经历能够帮助到你和大家。

最后祝大家每天都有好心情，谢谢大家！

我第一次偷偷摸摸做饭，是在小学三年级的时候，那是个秋天的下雨天，雨不是特别大，父母都在地里忙农活，我一个人在家。

山区的秋天嘛，烟雨蒙蒙、雾气腾腾的样子。站在家门口遥望农田，看到父母都戴着斗笠，穿着蓑衣，弯着腰正忙活着呢，一瞬间，我突发奇想，想要承包全家的午餐，给父母一个大大的惊喜。

前面我也介绍过，我妈虽然是远近闻名的厨娘，但由于父母对我的学业抱有很高的期望，所以他们一直禁止我进厨房的，甚至在我妈做饭时连观摩的机会也不给我(在当时，他们对他们自己的做法一直引以为傲)。我能做什么饭呢，那时候我们家做饭是用柴火灶的，要自己烧火自己做饭。炒菜肯定是不会的！米饭也整不出来(那时没有电饭煲，是要用大铁锅滤米蒸米饭)！只有下面条了。

人在某些方面的技能，真的是天生的。比如切菜，在从未练过的情况下，我第一次切黄瓜就能一手按黄瓜，一手操刀，以非常快的速度，当当当当，切出极薄极薄的片了。烧柴火灶也是，我第一次烧，就知道要先把灶膛里的草木灰清除干净，再用柏树枝引火，燃起来后，架上粗树枝。怎么架，很讲究，既要垒得高，又要保持空气流通，火才能真的燃起来(哈哈，天生自带技能)

问题来了，◆我不知道该往锅里加多少水。农村用的都是超大尺寸的铁锅，我从未观摩过父母煮饭，只好自己估摸着加；◆自然也不清楚什么时候下面条，虽然貌似听说过要等水烧开，但咱也不知道什么状态的水才叫开呀，那就蒙吧，看到大木质锅盖的缝隙升腾起水蒸气，揭开锅盖，锅里的水急促地冒着泡，我就拿来面条，准备下锅了；◆更严峻的问题来了，得下多少面条呢？吃货嘛，本着宁多不能少的原则，我估摸着下了一大捆。不到两分钟去查看，我去，面条吸干了锅里所有的水，快要糊锅上啦，赶紧往锅里添冷水吧，添一次，等水烧开，水不够；再添；再添；再添……添了数次冷水后，原本只想做3碗的面条，变成了满满一大锅，估计十个人都吃不完，关键是面条被数次冷水反复浸泡后，已经变成一大锅面糊糊了……

我妈回来后，看到那一锅面条，十分震惊，她坚定又武断地得出结论，我一定是生好火，往锅里加了水后，立马就下了面条，还跑去告诉我爹、我姨、邻居大爷大妈(那时候，在她看来，孩子不会做饭，但只要学习好，就是一种荣耀，说明他们当父母很付出很称职)，我百口莫辩，大家都信我妈说的，然后我第一次做面条的经历，就被当成一个教材，被所有人误解很多年。

多年以后，再回想起当时的经过，我的结论是：我当时一定是等水烧开了才下面条的；不过我第一次往锅里只加了煮一碗面的水，但我却放了煮十碗面的面条！

后记：虽然经过自己的努力，我在厨艺方面已经自学成才。但作为妈妈，女儿从一年级开始我就训练她做饭了，授人以鱼不如授人以渔

2002年初中毕业后就去了郑州，在表哥开的饭店里帮他打理生意，客人来的时候帮客人端茶倒水，端饭，收碗洗碗，打扫卫生！某天中午的时候，表哥叫我自己想吃啥做啥，于是我的第一次做饭经历就来了！

表哥饭店经营的有烩面，炒米，炒面，炒粉，我想着炒米简单点吧，我也爱吃就开始做，先开火放油，然后有点小贪心打了俩个鸡蛋，（02年物价鸡蛋也比较贵，我拿鸡蛋的时候无意间看到了表嫂鄙视的眼神[害羞][害羞]）把鸡蛋炒好然后放青菜，火有点大，赶紧的把米放进去翻炒翻炒，米也没少撒出来，终于把米饭炒好盛出，开吃，妈呀！怎么一点味道都没有，一想太着急忘记放盐了！但怕表嫂嫌弃，硬生生的把平淡无味的炒米吃干净了！

哎！这就是我的第一次做饭经历！有点 搞笑 吧！

欢迎大家都分享自己做饭有趣的经历！

题主的第一次做饭时都发生过哪些 搞笑 的事情？

我不由想到结婚后开始自己做饭的那段惨不忍睹的，又好 搞笑 的事情。现在想想真是心酸又好笑啊！

我和老公是大学同学，毕业就结婚了。结婚前一直是学生，家里爸妈和哥哥比较爱护，虽然不能说十指不沾阳春水，但是切菜，煮菜是从来不让我碰的，洗碗擦桌子才是我的本职工作。所以突然要面对柴米油盐酱醋茶的时候那真是脑壳痛！最常放的错误是重复放盐，咸死了。然后是锅烧糊了，再就是菜没熟等等。这些都是小问题啊， 搞笑 的来了。夏天来了，没胃口然后 我说今天要吃凉拌南瓜藤，然后孩子爸说，唉（二声），好！这个菜应该不错。结果根本不能下嘴啊！南瓜藤是用来炒着吃的！ 还有一个孩子爸做的，把我笑出了鹅叫声呀！ 一天，我去县城送货，要孩子爸先煮饭，结果我回家一看，我滴个天，米和水直接放在电饭煲里，那个陶瓷的胆他用来装剩饭在洗碗台上……感谢上天他没按电源！ 还有一个，糯米丸子。糯米没有先泡发，直接用来裹肉沫，结果非常的强大，糯米没熟，肉啪了……

反正还有好多，一把辛酸泪啊！后来每次要做什么新菜，就去百度搜做法，看视频，现在终于可以换来孩子们的一句，妈妈做的饭菜最好吃了，心里美滋滋呀！虽然孩子爸也在学，但水平没我做的菜受孩子欢迎呀！偷笑中……

最后来一波家常菜吧！

我第一次做饭的时候，现在想想挺好笑的，但是对于当时的自己来说，简直可太惨了啊！

大概在我十一岁左右的时候吧？

那年暑假，放假在家。快到中午的时候，疯玩儿了一上午的我，一阵风一样风风火火的跑回家，和我妈大声嚷嚷，说我饿了。

结果呢，好巧不巧的，家里有个来串门的阿姨，我妈这也没工夫给我做饭啊，那个阿姨还坐在那儿聊啊聊啊聊啊的说啥也不走。我在边上那个饿呀，那个生气呀！

好！你不管我，我自己弄，天天看你们做饭，哼！有什么难的，我给我自己炒个鸡蛋先！

于是，我去碗橱里摸了一个碗，又找了俩鸡蛋，磕在碗里，搅匀。

给我家当时的厨房小能手——一个黑色的小电炒锅插上电，倒油！

然后。。。。油花四溅！！！炸的我鬼叫连连！！！

锅里有水！而我不懂，直接倒油了！

我的天，那叫一个热闹，飞溅的到处都是，墙上，地下，桌子上。。。

我妈她们闻声而来，我妈果断拔了电源，盖上了锅盖，然后。。。俩人笑的前仰后合！

很高兴回答您的问题！这个问题让我情不自禁想起小时候第一次做饭的情景。

我六七岁的时候，有一天爸爸妈妈去外婆家，哪知道当天下午下起大雨，那时农村都是烂泥路，又没有什么交通工具，出们大多是腿走，条件好点的人家会有一辆自行车 ，外婆家离我家有近二十里地。看着外面瓢泼大雨，我估计爸妈今天不会回来了。

眼看天色已晚，我们得弄点吃的 ，我想起妈妈会在下雨天包饺子，于是冒雨去韭菜地割了一大把韭菜。回来洗洗切切，也不知道有没有洗干净，印象中妈妈拌馅的方法，放油放盐，我放了一点油，又从盐罐子里抓了一大把盐，拌到韭菜里，那时盐都是散称的大籽盐。然后从面口袋挖出一碗面粉，加水，竟然也搅搅拌拌弄成了面团，找来擀面杖擀饺皮，那个不叫饺皮，叫包子还差不多，接着就包饺子，下饺子。我想起家里做好吃的总会先端一碗给爷爷奶奶，这饺子也是好吃的东西啊，赶紧先给奶奶送去呀，于是第一碗立刻给奶奶送去，进门就兴高采烈的说：“奶奶，端碗饺子给你尝尝。”那天我奶奶不知道我妈妈他们走亲戚。然后回家和弟弟吃饺子，吃的时候感觉咸，韭菜辣嘴，现在知道是盐多了，饺子没熟 ，就那样的饺子，姐弟俩竟然也吃光了。

等二天爸爸妈妈回来了，中午吃饭时，妈妈说：“你奶奶说，她咬了一口小尼端来的饺子，吃了一大口盐粒子”。那时候农村没有通电，不到天很黑是舍不得点洋油灯的，估计奶奶以为是妈妈包的饺子，摸黑尝了一口。其实妈妈放盐前，都会用擀面杖把盐捻碎，那时候我是小孩子，没有注意这些细节。我真佩服我和弟弟，竟然把半生不熟齁的要死的饺子吃的一个不剩，当然，我可能也就包了十几个。

这就是我第一次做饭。那个大盐粒子记忆犹新。哈哈。

我第一次做饭，并没有特什么特别 搞笑 的经历，也就是自己平时老是做稀奇古怪的做菜试验。然后就自己吃，然后就是自己在家里煮饭了，煮菜或者是用面烙饼，然后家里没人吃我的黑暗料理， 于是我就自己吃，自己吃不完了就给我家的狗吃，刚开始我家狗还给面子的吃上几口，时间久了我家狗看都不看，更别提吃了。

还有一次，就是我比较好奇，盐和糖加起来是什么味道的，我最开始吃的是盐和糖混起来吃，就是又甜又咸，这个味道毕生难忘，并且无法描述。 然后我还用盐混糖做了一道菜，盐糖凉拌黄瓜，就是直接用盐和糖对黄瓜进行腌制搅拌，并没有放酸醋之类的，也是十分的难吃了。 我看到的比较 搞笑 的是那个**姐做饭，然后他把鸡蛋煮成了黑糊糊的铁饼状的东西，用铁饼蛋敲一敲天，还能发出叮当响的声音，可以揣在兜里做武器防卫坏人了。

还有名人做饭，比较 搞笑 的是杨绛，杨绛之前是大**，在嫁给钱钟书之前，都是十指不沾阳春水的 。然后一次做虾。然后杨绛因为第一次做饭，她就直接把活着的虾下油锅了，油锅里虾子从锅里乱蹦，蹦得满地都是。于是，杨绛求助钱钟书说，这些虾在油锅里乱蹦，它们很痛怎么办。于是，钱钟书说，你把它煮熟了，它们就不会痛了。

因家里穷，父母都在外赚钱，我十二岁就承担家务，第一次做饭就把饭烧焦还夹生了，我害怕父母回来受责骂，可父母亲还是吃得很开心，说我能干，我含着泪吃完了这顿饭，虽然很难过，可心里还是暖暖的！到现在，我还是难以忘怀，最浓父母情哪！

做的面下了糖，客户吃了再来一碗。

我自做饭的趣事很多，但我妹妹第一次做饭就让人很无语，有一次家里只剩她一人，她想吃煎蛋，起锅烧油，打个蛋下去，大家是不是觉得目前为止这些步骤还挺正常的，重点来了，她把蛋打下去后就站在锅边傻等，居然不翻个面，我那时候上初三，那天刚好是星期六得补课，下课回家到家门口就闻到一股烧焦的味道，我的天，厨房里我妹还在那傻站着，我问她在做什么？都烧焦了快关火！我过去一看原来是在煎蛋，问她干嘛不翻个面吖？她居然惊讶的说原来要翻面啊？怪不得我一直等上面就是不熟……

说完我妹妹，来说说我自己做的两件蠢事，哈哈。

工作后自己租房子在二楼一房一厅，但是没有厨房，我很喜欢自己做吃的，但客厅炒菜油烟大不行，所以我炒东西都是在窗台上进行，（我配了张图，是类似这样的窗台，大家可以脑补一下）那天在菜市场看到鲜活的大虾很便宜，于是买了一些准备做油焖大虾，起锅烧油下配料然后把虾洗一洗扔下去，因为虾是活的，所以一下锅大部分都“跳楼”了……

早餐我都是晚上提前设定时间第二天早上就有粥喝了，结果我经常忘记打开电源，要不就忘记设定时间，要不就手残直接按开始，后来我就想先设定时间,这样肯定不会出错了，这次更绝，第二天吃早餐发现煮了一锅开水，原来我忘记放米了……

      第一次做饭作文400字(通用29篇)

      在日常生活或是工作学习中,大家都不可避免地会接触到作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。那要怎么写好作文呢下面是小编为大家整理的第一次做饭作文400字,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

第一次做饭作文400字 篇1

      想起我第一次做饭时的情景,我就觉得好笑。

      那一次,我看到奶奶做饭,觉到很好奇,就自告奋勇地对奶奶说:“奶奶,今天我来做饭!”奶奶觉得很新奇,说:“好哇!”

      我便开始行动起来,拿了一个盆,舀了两小瓢米,掺水淘了几次,接着舀了一点水倒到锅里,把淘好的米放进去,这就算大功告成了。

      奶奶在一旁劝阻:“孙女,锅里水掺得太少了,再加点儿水吧!”我假装没有听见,有这么多水了,一定没有问题的,硬是把锅盖盖住,期待着饭快点煮熟。

      一分钟、十分钟、十五分钟饭终于跳闸了,我迫不及待的跑过去,打开锅盖一下,原本心中那香喷喷的饭,现在哎!奶奶走过来,伸头看了看,笑了笑,温和的说:“孙女,你煮的饭还不错,就是硬了点,以后得根据米的多少来加水。不过这次煮饭还算小有成就的。”听了奶奶的话,虽然有点伤心,但也快乐着,因为我为以后做饭打下了基础。

      妈妈回来,听说我学着做饭,也安慰我:“万事开头难,不要难过,做任何事情都有第一次,而且一定不要怕困难,有困难不要退缩!”听了妈妈的话,顿时我的心情阴转晴,不再难过了。

      是啊,这个“第一次”会深深铭记我的心中。

第一次做饭作文400字 篇2

      在我的人生中有很多第一次,第一次写字,第一次走路,第一次叫爸爸妈妈,第一次做饭那天,爸爸妈妈出去了,要等到下午才能回来,我独自一人放学后一边写作业一边等他们回来。“咕咕咕~”我的肚子都开始叫唤了,我一看表,都已经8:30了,我借用邻居阿姨的手机给爸爸妈妈打了个电话,妈妈说很快就回来了。我心想,爸爸妈妈做了那么长时间的车,肯定很累了,不如我给他们做饭吃。我冲进了厨房,从冰箱里拿了两个鸡蛋又拿了一个西红柿,我把西红柿洗干净以后切成了一片一片的放在了碗里,然后又把鸡蛋打开放到了碗里,搅拌。我把锅开了灯,然后倒了一勺金龙鱼,等油一热,我变把准备好的鸡蛋倒进了锅里,然后用铲子搅了搅,然后又把切好的西红柿倒进了锅里,我又用铲子翻炒了两下,“好嘞,出锅”我关上了锅的开关,然后把炒好的菜盛进了碗里。我高兴极了,此时,爸爸妈妈回来了,我骄傲的把我炒的菜端上了桌子,让父母品尝,父母一尝便说:“嗯,好吃极了,就是美中不足,味道有些清淡了”“哎呀,我怎么忘记放盐了”父母在一旁哭笑不得。

      虽然那天晚上,虽然那盘菜炒的不是很成功,但我们一家人吃的很开心,第一次做饭,让我印象深刻

第一次做饭作文400字 篇3

      在我成长的道路上,一件件事就像**一样从我的脑海里慢慢的淡忘。但是,有那么一件事却让我至今难以忘怀。那是一个阳光灿烂的下午,我突然接到爸爸打来的电话:“儿子,爸爸和妈妈都要加班,晚饭你可要自己煮哦。”爸爸说完就挂了电话。我看着电话发愣了: “这可怎么办才好从来自己都是衣来伸手,饭来张口。现在要自己动手煮饭,这个是一件难事啊!做还是不做男子大丈夫,区区小事难不成还把自己难倒”

      说做就做,虽然是第一次做饭,但是我却信心十足。我先把米倒入电饭锅里,加上水,然后就洗米。在洗米的过程中,我发现白白的米里居然有小虫虫,还有 小石块。我便仔细地把这些杂物挑选出来。洗好了米,就插电煮饭了。听妈妈说过:“煮饭时可以同时做菜。”于是,我便又从橱柜里拿出鸡蛋。我先把鸡蛋打烂, 放到一个碗里用筷子把鸡蛋搅拌一下,接着热锅,把油倒入锅里,等到锅热到七成的时候,我再把鸡蛋倒入锅里炒,不一会,鸡蛋就炒熟了。呀,又香又黄的鸡蛋真 是让我看着直流口水。炒完了鸡蛋,我最后还炒了一个青菜,等我炒完了这些菜时,饭也刚好煮熟了。

      吃着自己做的饭菜,我觉得自己就像一位成功的小厨师,心里比吃了蜜还甜呢!

第一次做饭作文400字 篇4

      今天,我要为妈妈做一顿饭。

      首先,我淘了一些米倒在不锈钢盆里。洗好米后,我把米放到电饭煲里,根据里面的刻度加上水,盖上电饭煲后,按下煮饭键。

      别以为我只是煮饭,我还准备做“黄瓜炒鸡蛋”呢!我先将黄瓜洗净,本来准备切成一片一片的,可我怕切到手,几乎切成了块状。切好菜后,我要打鸡蛋了,本以为打鸡蛋是一件再简单不过的小事,没想到这么难。我拿了一个鸡蛋往桌上一敲,然后用力一扳蛋壳。咦为什么碗里没有鸡蛋我疑惑地看着空碗,又感到身上一阵黏稠,低头看去,没想到蛋液竟一滴不剩地“飞”到了我身上!打第二个鸡蛋时,我小心轻轻地打,终于,两个完好无损的鸡蛋躺在了碗里。

      开始烧菜了,我先倒了一些油,然后放菜。我刚炒了几下,突然感到胳膊一阵巨痛,这才发现油珠子溅到了手臂上。我急忙放下铲子,用冷水冲了冲被溅到的地方,顿时不想炒了。这时,我想起妈妈曾经对我说过:“做什么事都不能半途而废,坚持才能成功。”想到这儿,我又拿起铲子,继续炒起来。

      几分钟后,这道有一点点焦的菜上桌了,虽然它没有妈妈做的那样色、香、味俱全,但我觉得它是我吃过的最好吃的菜。

第一次做饭作文400字 篇5

      星期五的下午,我放学回到家,父母都不在家,但我的肚子唱起了“空城计”,唉,我就勉为其难露一手吧。

      先来个西红柿炒鸡蛋。我开始打鸡蛋,“啪”的一声,可能是离碗太远,这个鸡蛋完美落地。完了,如果让母老虎妈妈知道了,这不又要来一顿“竹笋烤肉”,我顿时像热锅上的蚂蚁一样,我的心忐忑不安。

      可是饭还是要做,肚子一直在打鼓。好吧,再试一次。“当”的一声鸡蛋裂开一条缝,我乘胜追击,把蛋壳掰开,蛋黄和蛋液完美流入碗中了,我暗自开心。

      我飞快地把鸡蛋搅拌好,切了一点葱花放进去,再放进盐,把它倒入烧热的锅中。顿时一股黑烟冒出来,怎么回事原来我忘倒油了,我垂头丧气的把千辛万苦做的“黑蛋”倒了,唉!

      吸取了上次的教训,我决心一气呵成。我马上把打蛋和搅拌这两步做好,又来到了这一关,把锅烧热倒油。先把蛋液倒入,马上蛋液变成了蛋饼,然后又把切好的西红柿倒入锅中。“嘶”一滴油溅到我的手臂上,好疼啊,但我来不及想疼,便拿起锅铲狂炒一番。快出锅了,我放了一点盐,然后吃了一口,好香啊!

      接着我胸有成竹的炒了几个菜,一个比一个香。通过这次做饭我明白了,做事不可以放弃。

第一次做饭作文400字 篇6

      今日老妈不在家,我和老爸来做饭。我说想做一道西红柿炒蛋,老爸答应了。

      我先给西红柿洗了个热水澡,它就变得像老奶奶的皮肤一样皱巴巴的。之后我开始切西红柿。我定了定神,手起刀落,西红柿一分两半,顿时“血”染红了整块砧板。我将鸡蛋放在碗的边沿轻轻敲击,可蛋壳纹丝不裂,我又加大力气敲击了一次,这次最终敲裂了蛋壳。我把蛋壳掰开,让蛋清和蛋黄流进了碗里,然后把鸡蛋搅拌均匀。

      开始炒蛋了!老爸帮我加油热锅以后,我把西红柿先放入锅里翻炒了一会儿,再把蛋液轻轻倒进锅里。只见蛋液从旁边慢慢干到中间,中间又迅速地鼓了起来。我吓了一跳,赶紧把鸡蛋翻到另一面继续炒。等到鸡蛋呈金**的时候,老爸就把火灭了。于是我把香喷喷的西红柿炒蛋装到盘子摆上餐桌。

      开饭了,我迫不及待地夹起一块炒蛋塞进嘴巴,却发现吃起来淡而无味,原先是我忘记放盐巴了。平时看老妈炒蛋是张飞吃豆芽――小菜一碟,可是我却费了九牛二虎之力还是做不好。不管怎样,第一次炒鸡蛋对我来说,真是难忘的体验。

第一次做饭作文400字 篇7

      我从来没有做过饭,所以就想在周六中午体验一下做饭是什么感觉。

      来到厨房看了看,今天做什么菜呢想来想去,还是做西红柿炒鸡蛋最简单。说做就做,我打开冰箱拿了三个鸡蛋出来,拿了一个小碗出来,把鸡蛋在碗边一磕,没有磕破,接着我又使劲一磕,鸡蛋汁却溅了我一身。哎,好难呀。妈妈在旁边笑着指导了我一下,我重新试了一次,终于成功了,用筷子把蛋液搅拌均匀后撒盐备用。接下来取出两个西红柿,用刀切了几下变成小块。准备工作做好了,可以正式开始喽!先把鸡蛋倒入油锅,油“噼啪"响了几声,油星四溅,吓得我连忙躲到一边。还好油没有溅到身上,继续!用铲子把鸡蛋打碎,然后把切好的西红柿快速倒入锅内,来回翻炒几下,等到西红柿出汁后就可以出锅了。

      我用筷子夹起来尝了一口,味道好极了,妈妈也说不错就是有些鸡蛋炒糊了。这时看看厨房,被我弄得乱七八糟的,我在妈妈的指导下把厨房收拾干净了,感觉腰酸背疼的。这时我才深深的体会到平时妈妈做家务的辛苦,妈妈,谢谢您!

第一次做饭作文400字 篇8

      今天中午已经14:20了,可是妈妈还没有回到家里。我给她打电话她也不接,我只好来到厨房里,看一看有没有什么可以吃的东西,可是冰箱里什么也没有,在外面我也没有找到什么东西,可是我的肚子很饿呀,于是我灵机一动,拍了一下脑袋,对呀,我可以自己做饭,我从冰箱里拿出两个土豆洗干净,小心翼翼的用削皮刀,把皮削了下来,我开始切土豆了,我把土豆切成薄片,然后,打开气灶,往锅里面倒油,油烧热了,把这的土豆,放进去,我拿起一个铲子,翻炒起来,炒了一会儿,就该放盐和醋了。一会儿土豆就熟了,关掉火把土豆片放在盘子里,香喷喷的!

      突然妈妈回来了,妈妈问我今天吃了什么呀我冲了过去,开心的抱住了妈妈,想让妈妈尝尝我的手艺,妈妈一边吃一边笑着说,看来你今天做的不错哦,真是出乎我的意料啊,我本想你会泡方便面呢,原来妈妈是故意的!

      今天我还是很开心,因为我又学会了一件事情做饭,而且做得非常成功,我觉得只要努力,做一件事情,就一定会做好的。尝试去做,也有可能会做成功,但是如果不做,就不可能会成功,连成功的可能性都没有了!

第一次做饭作文400字 篇9

      有一天,爸爸要去上班,妈妈要参加一个培训,只有我一个人在家,临行前,妈妈对我说:“今天上午,你当家做主,不要捣乱哦。”

      “我刚才听到了什么一个人!当家!噢耶!这可是前所未有的好消息啊!”我兴奋地自言自语。

      转眼到了中午,肚子咕咕叫了,我想今天的午饭要自己搞定了。于是我先拿了一个土豆,想着妈妈的样子,把土豆皮削去,再把土豆切成片,打开煤气灶,往锅里加了一点油。“辍―辍钡挠拖焐传来,锅里的油爆了出来。这时,我仿佛看到许多子弹从锅里飞了出来。我不知所措赶紧把土豆一股脑儿全都倒了进去,油声还是不断,赶紧放了几勺盐,再把切好的肉片倒进锅里。没过多久,肉香弥漫,我一边炒一说:“姜琦特制!火热土豆片!”

      这时,我仿佛看到妈妈对我竖起大拇指,说:“你真棒,你炒的土豆片真好吃!”等我回过神来,发现土豆片都成“土豆泥”了。

      妈妈回来了,我结结巴巴地说:“这这是我做的土土豆泥。”妈妈尝了一口,尖叫道:“这土豆泥怎么这么咸!”“因为盐放多了,我担心土豆里有虫子,所以故意放咸一点儿。”

      妈妈听了哈哈大笑,一边笑一边把我的`“土豆泥”吃完了。这就是我第一次做饭,真开心!

第一次做饭作文400字 篇10

      妈妈每天做饭那么辛苦,我也想体验体验。三八节快到了,我想给妈妈做一顿饭尝尝。

      我先往碗里加了几勺米,再一来舀勺水,用水淘了淘。怎么洗米的水越来越黑我的手也越来越脏。我想了想,突然想起了我忘记洗手了。我连忙把污水倒了,再接了些新水。洗了洗米,我觉得米干净多了。

      我刚想把盛米的锅放进电饭煲里,突然,闻到了一股奇怪的味道。我仔细看了看,大吃一惊,我竟然把白醋当成水了,因为我弟弟刚才想做实验,把一碗醋放到了灶台旁边,我以为是水就倒进锅里了,真是白白浪费了一碗醋啊。我把醋倒掉,又淘了淘米,重新加了清水。现在我把盛米的锅放进电饭煲里。最后,盖上锅盖就算大功告成。

      我盖上了锅,准备按按钮,可是按钮有这么多,到底要按哪一个呢要不就随便蒙一个吧。我看到了一个图形是有一碗米饭,散发出热气,就按它了。二十分钟后,电饭煲冒出了热气,跳了闸,我迫不及待地拿出一块布,用布垫着把盛米的锅拿出来。我尝了一口,嗯,真美味啊!

      原来做饭并不那么简单,我以后要加强练习,一定要多做家务。

第一次做饭作文400字 篇11

      我一直很好奇,大米是怎么变成米饭的我每天吃着外婆做的可口的饭菜,希望哪天自己也能做一做。趁着假期有时间,今天我决定自己学做饭。首先外婆让我用竹节在米缸里舀了一杯米,然后洗净放进高压锅里,外婆说,米不需要多洗,那样会失去米中的营养。洗净的米放进高压锅后加上一倍的水就可以了,我盖上盖,插上电源,将开关转到了“煮饭”一格。外婆告诉我,等一下饭就可以做好了。真的一会儿工夫米就从晶莹剔透,又小又硬的颗粒,变成又香又软的米饭了。我想:煮饭还真不难。

      做完饭后我想做一道我最喜欢吃的菜――金钱蛋。我从冰箱里拿出四个蛋,按外婆的要求,将它们放在锅里加水开火煮熟,可我不敢开火,因为我非常紧张,生怕烧到手,也害怕会发出爆炸的声音。外婆不停的鼓励我,也示范给我看。我终于按下燃气灶的开关,点着了火。蛋熟了,我将蛋壳剥了下来,学着外婆将蛋切成一片片,如果不仔细的话就会切到手的!然后我们准备调料,洗葱、切葱,在碗里倒上酱油和醋。最后,将蛋放入倒了油的锅里,放入调料就完成了。这是外婆干的,我还是有点害怕油溅了出来。

      香喷喷的菜做好了,我拿出米饭吃了起来,味道好极了!

      原来,做饭很容易啊 第一次做饭作文400字 篇12

      我们生活中有很多第一次,他们像一盏明亮的灯,在我们心中闪烁着,让我印象最深刻的还是那一次我第一次做饭呢!

      今天,妈妈下班了,她拖着疲惫的身体,要为我和爸爸做晚饭,我看着妈妈每天很辛苦,又要干活,还要给我和爸爸做饭,我看着都心疼,于是我自告奋勇的对妈妈说:“妈妈、妈妈,今天的晚饭让我来做吧。”“不可以,不可以,要是切着手了就不好了。我再三请妈妈才勉强答应了。

      我端着盆,来到水龙头边,接满水,把番茄放进盆里,开始洗番茄啦,小水珠的番茄上玩起了滑梯,我给番茄洗了个冷水澡,它变得水灵灵的,它那一件红色的小裙子可好看了!它好像在对我说:“谢谢你,谢谢你,你真好,小主人!我切的时候感觉要切到手了。

      我要打鸡蛋了,我拿了一个干净的碗,拿了五个鸡蛋,妈妈有一个鸡蛋示范了一下,我轻轻的一壳鸡蛋,没有碎,我在一壳,这次成功了,我开心极了!

      我在锅里倒上一些油,等油热了后,把鸡蛋倒进去,再倒番茄,加一点盐。

      我知道了失败是成功之母。

第一次做饭作文400字 篇13

      今天,我要自己炒“蛋炒饭”。这是我第一次下厨,这一天我已经等了很久了。

      中午的时候,我先从冰箱里拿出了葱、两个鸡蛋、豌豆,又取出足够两个人吃的冷饭。妈妈帮我把冰冻的豆子给泡软了。我把蛋壳敲碎,用筷子把蛋清和蛋黄打均匀。一切准备就绪后,我就开始动工了。

      我请妈妈帮我点燃了煤气,往炒锅里加一些油,等妈妈说油已经烧热的时候,我就把米饭和豆子倒进锅里,锅里马上起了噼噼啪啪的响声,我立刻用锅铲把它们不停地翻炒,然后把打好的蛋倒进去,继续炒。这时,我的手很酸了,我和妈妈“换班”,妈妈顶替了我一会儿,我迫不及待地自己又翻炒起来。

      “啊!”我大叫一声,手指碰了一下锅,被热锅烫到了。妈妈叫我用冷水冲洗,还好不严重,没有起泡。

      最后,我和妈妈继续合作炒饭。当翻炒到金黄的米粒在锅里“跳舞”的时候,加上葱,蛋炒饭就完成了。

      我把热腾腾的蛋炒饭盛到碗里,饭粒被鸡蛋包裹着,好像穿着一件金**的衣服,绿绿的豌豆穿插在饭粒里格外醒目。我吃着自己炒的蛋炒饭,感觉比爸爸妈妈炒的还要好吃。尽管手指被烫了一下,但我还是很开心。

第一次做饭作文400字 篇14

      在人生的点点滴滴中,总会有许许多多的第一次。比如:做饭、玩游戏、吃鸡、骑自行车。然而,有一件事却让我刻苦铭心,那就是,第一次炒菜。妈妈说,我做的菜可好吃了!所以妈妈总是让我炒菜。

      那一次,正到了妈妈下班的点,可妈妈还没回来,我心想:“妈妈还没回来呀,哎,妈妈每次下班都很累的那样,还要给我做饭做菜,怪累的,这次让我给她做吧!”我煲好了饭,开始做起菜来。我决定做糖醋排骨。我在百度上搜好了菜谱,开始做起来。首先排骨焯水后,煮三十分钟。我有模有样地按照里面做着。突然,门外响起了敲门声。哦!是妈妈,我赶紧跑去开门,然后又跑回了厨房。妈妈问我:“你干啥呢笨笨”我瞒着说:“哎,我在做菜,来不及解释了,你先休息一会吧!”过了一小时,菜出锅了,妈妈不顾三七二十一,跑来品尝了一下。“哇哦,真不错。”接着,She keep saying delicious。最后,她说:“我们家的笨笨最好了!

      第一次做菜,让我记忆犹新。不是那香喷喷的饭菜,而是那甜蜜蜜的母爱。