请问盐酥炸豆腐的经典做法？

油炸豆腐怎么做

油炸豆腐制作的方法相对来说是比较简单的，因为它的食材基本上就是准备豆腐和食用油。豆腐进行油炸连面都不需要，所以它相对于比较简单，首先先准备很多的鲜豆腐，如果咸鲜豆腐没味的话，这个时候可以腌制一下咸豆腐，这样的话可以使得鲜豆腐有味可以放入五香粉，辣椒面，食用盐这些都不要放的过多，因为在炒菜的时候还会进行加佐料，如果这个时候放的太多的话，是会影响到它的一个口味的。放好以后将锅中放入食用油，将豆腐切成一块一块的，等油进行大热的时候，就可以放入了，等豆腐整个形态出现了金黄的样子就可以选择吃了。这个时候就是控油的一个时间了，把豆腐放在一个盆中进行控油，把油控出来可以再进行吃，但是不要一直反复利用，因为反复利用就类似于地沟油，对身体的好处是非常差的，等这个油做好以后就可以把它切成条状或者是块状就可以吃了，营养价值比较高，而且制作也比较简单，放的时间还比较长。

油炸豆腐的营养价值

豆腐本身可以补充比较充分的，并充分的为身体补充到维生素b1，对身体的作用和效果来说是比较好的，豆腐因为它本身的口感是比较滑嫩的，所以很多人都很爱吃豆腐，豆腐含有的微量元素更是很多，含有非常丰富的铁元素，钙元素磷元素，这对于身体来说都是最基本的元素，因为确实这些元素身体就会出现问题，特别是钙物质，钙物质对于我们骨骼的发展是非常重要的，因为骨质疏松就是因为钙物质的缺少，所以这个时候一定要补充钙物质。对于铁元素也一定要及时的补充，因为如果检验书缺失的话，身体就会出现缺铁性贫血对身体造成的危害是比较严重的，所以这个时候还是能够补充一下物质，避免身体出现问题。

豆腐怎么煎

豆腐想要煎的话，就一定要注意先把豆腐进行腌制，也可以选择不腌制，然后把它切成一片的片状，这样更容易杂质，避免没有炸透影响到口感，而且这个时候在后期吃的时候也相对比较方便，将电饼铛或者锅中放入食用油，把准备好的片状的豆腐放入滚烫的食用油里，在切好豆腐以后将锅中放入食用油，大火开始进行煎，这样的话油热的比较很，对于煎豆腐来说也是会更加容易和方便的，将锅中放入豆腐以后就可以进行煎了，煎至四面金黄就可以吃了，就可以捞出来了。煎豆腐相对于需要的油就会比较少，因为它是用间的一些手法，相对于来说就会更加容易更加方便。

豆腐怎么做汤

豆腐做汤一般选择内置豆腐或者是鲜豆腐，一般不会选择油炸豆腐，因为口味会比较油，先把鲜豆腐切成一块儿的块状，然后再煲好的汤里，放入花椒大料，准备好排骨，或者是鸡放入以后，在快熟的时候，把内酯豆腐或者世贤豆腐切好以后放入到锅中，口味又好，一样价值又高。而且由于内酯豆腐比较滑嫩鲜嫩，所以很多人都会选择吃这样的豆腐，为身体提供一样更好的帮助身体，所以建议还是能够选择吃咸豆腐营养价值也是比较高，对身体的好处也是比较多的，所以建议一起吃。还可以选择搭配鲤鱼或者是鲫鱼和，因为本身鲫鱼的营养价值高，搭配上豆腐，不仅使得豆腐非常的鲜华，有口感而且营养价值也是非常丰富的，所以建议一起搭配着吃。

1、我想你一定很忙所以只看前三个字就好啦。

2、我的身体24小时都营业，只等待你的进入。

3、你是甜筒吗，为什么我想舔遍你全身。

4、我心里的花是为你开的，小肉臀上的小花也是为你开的。

5、有人让我发冷，从此消失在生命里。有人让我觉得温暖，但仅仅是温暖而已。只有你，让我的体温上升02℃。

6、想于你倾囊相授，想为你深入浅出。

7、你的名字比嗯嗯嗯啊啊啊还动听。

8、1月1日和1月31日，你更喜欢哪个

9、其实，睡你和被你睡是差不多的，如果你想知道区别，我们可以一起钻研钻研

10、既然你把我的心已经弄乱了，那你打算什么时候来弄乱我的床

11、想在你身上钻木取火，点燃此生。

12、最近胖了，听说床上运动能减肥，要不要一起运动运动

13、你知道我最爱的是什么吗现在看这句话第一个字就知道了。

14、你和所有的前任比起来，他们不过是前戏，你才是我想要的高潮。

15、对我来说，最幸福的时刻就是我问你“想不想要”然后你说“想”，我希望我问你“想不想嫁给我”的时候，你也说“想”。

16、虽然你现在睡了，但我的脑子还在为你加班。

17、早餐想见你，午餐想见你，晚上的宵夜也想有你啊。一日三餐都有你，你看可以吗

18、在风情万种的春天种草莓，在炎热的夏天和你舔冰淇淋，秋天想和你一起剥掉柚子的外衣，冬天吃完辣嘴串再亲亲。有你在，什么都好好味。

19、世上但凡有一句话，一件事，关于你就是好的。

20、你是那种在任何时候遇见都嫌晚的人。

21、两个人要维持一段好的关系真不容易，但只要每晚都做点什么，就可以让它变得很容易。 不如，我们让它变容易

22、你不要动，你动会很累的，我来动。

23、没你一起，睡觉就是生存而不是生活。

24、世上有两种人，一种是你，一种是其他人。

25、合胃口的食物就像合拍的你，我的每一次呼吸都觉得这辈子不虚此行。

26、面对你，我就变成了一盆毛血旺，立刻血脉迸张。

27、看和你的聊天记录，比看工资条还开心。

28、想到你，我坚硬的地方就变得柔软，柔软的地方就开始坚硬。

29、我这么喜欢流浪，却只想在你身上定居。

30、在你面前，除了丁丁哪里都不敢硬。

31、我有两个亿祖传宝藏，只想送给你。

32、每天只想和你做四件事——一日三餐。

33、生活不只有眼前的苟且，还有湿和你在床上的狂野。

34、只有70件事最令我开心，一件是你，一件是69。

35、他们讨论那么多爱与不爱的区别，不过是我与你的区别。

36、到深夜，饿和想你，都得忍着。

37、风吹起你的头发，一张棕色的小网。撒满我的面颊，我一生也不想挣脱。

38、你不知道，我跟你每说的一句话，都要在脑子里精心设计半小时才敢说出来。

39、你的酒窝没有酒，我却醉得像条狗。

40、想在你身上做，春天对樱桃树做的事。

41、想要给你发红包，想要欺负你，总想要骂骂你，却总忍不住炫耀你…你可以允许我用这么幼稚的方式骂你吗

42、我爱你，如果18厘米不够，我愿意再为你加上两厘米。

43、可以加香菜，粽子吃甜的，咸豆腐脑也可以，有你在，一切都好好味。

44、早起吃你，精神一上午;午睡吃你，精神一上午;夜宵吃你，甜蜜入梦乡;你就是我生活最好的调味品。

45、面对你，我不仅善解人意，还善解人衣。

46、你就像风，来了又走，让我的身体满了又空。可以请你永远地填满我吗

47、我发现昨天很喜欢你，今天也很喜欢你，而且有预感明天也会喜欢你。

48、好气哦，我只会去杜蕾斯微博那里学情话和赚钱给你花，这样的我，你会喜欢吗

49、我们没有拿到一手好牌，接下来也不一定能保证打好，幸好我们抽中了彼此。

50、没有你，就像热干面没有芝麻酱，毫无滋味。

51、我想用一百种姿势，一千种情话，一万种风情来爱你。

52、春天你在我眼里播种，秋天你在我身上收割，只有你能让我的欲望繁茂滋长。

53、我这么喜欢你，你喜欢我一下会死啊

54、你太淘气了，让我想在你身上攻城略地，留下只属于我的标记。

55、人一生啪啪啪总时长只有四周吗，我全都想和你度过。

56、我有笔好几亿的生意，想和你谈谈。

57、你能把手指放我的咖啡里转转吗这样我就不用放糖了。

58、想到你呀，我的身体像是进了回南天。总是湿漉漉的。

59、我一看见你，就想摇尾巴。我的子孙们，也想摇尾巴地游向你。

60、在我眼里，你不仅聪明能干，而且秀色可餐。就像刚出炉的鳗鱼饭，吃着胃里舒服，看着心里温暖。

61、你忙归忙，什么时候有空睡睡我。

62、我曾有数不清的春梦，每个梦都有你;我曾有数不清的幻想，每个幻想中都有你;我曾有几百度祈祷，每个祈祷中都有你。愿杜蕾斯之神让我看到你，听到你，得到你。

63、想用两腿儿间最最醉人的泉眼，余生与君一醉方休。

64、情话都是学来的，但爱你是真的。

65、我的身体就是最棒的游乐园，你要不要来玩儿

66、你胖了真好，这样我喜欢你的地方，又多了一圈。

67、张双人床，和你在一起的负十八厘米，是我目前最大的梦想。

68、我心里和身体里的洞，都是你的形状，任何人都不能填补。

69、即使你穿上天的衣裳，我也要解开那些星星的纽扣。

70、虽然我很懒，但是睡你这件事上，我女上位没关系的。

71、想给你写首歌，想把你画进画里，这些我都不会啊，还是下面给你吧。

72、你最可爱了。我说的时候来不及思索，我仔细想过之后，还是会这么说。

73、如果等的人是你，迟一点出现也没关系，迟很多不行。

74、lol和王者荣耀的时候我当你的辅助，我只给你辅助。

75、你问我多喜欢你，我说不出来。但是我心里明白，我宁愿和你吵架，也不愿意去爱别人。

76、我的人生，只有两次最幸运：一次是见到你，一次是睡到底。

77、每次和你说话，讲几句眼睛就湿了，我说的不止是眼睛。

78、我想在老的时候吻你光光的牙床。

79、传闻人有206根骨头，一遇见你呀，我就有207根啦。

80、累了记得回家，饭在锅里，我在床上。

81、你是我晚上睡觉前最想聊天的人，我爱这种感觉。

82、什么都听你的，你说啥姿势就啥姿势。

83、喜欢你的人很多，不缺我一个。我喜欢的人很少，除你就没了。

84、那些喜欢你的人，只想跟你上床。我不一样，厨房可以，阳台也可以。

85、喜欢就是，牛百叶只要涮15秒，和你一起时，却因为偷看你，多涮的那15秒。

86、听说你喜欢草莓，我买了一箱草莓套。你什么时候有空过来帮我用掉

南北方之所以会形成不同的吃法，是因为受到了饮食习惯的影响。因此在这个时候，南方人和北方人的口味也不太相同。有很多北方人可能特别喜欢吃咸的豆腐脑，而且豆腐脑当中加入的配料也非常的丰富。甚至还有一些咸豆腐脑当中，加入了葱花以及肉末等等。

很多人在逛街的时候，都会在街边买一些美食品尝。在这个过程当中，也有一些人特别喜欢吃豆腐脑。大家觉得豆腐脑的口感非常的美味，而且豆腐脑也可以起到充饥的作用。然而在这个过程当中，大家会发现北方豆腐脑以及南方豆腐脑的口感有很大的区别。之所以会出现各种不同的吃法，是受到了饮食习惯的影响。在这个时候大家会发现，南方豆腐脑和北方豆腐脑的口味是不一样的。对于北方人来说，他们更喜欢吃咸口味的豆腐脑，同时还会在豆腐脑里加很多的配料。

每个地方的文化传统是不一样的，因此在这个时候也影响到了豆腐脑的口味。对于很多南方人来说，他们更能够接受甜口味的豆腐脑。尤其是在夏天的时候，吃一碗甜豆腐脑会让大家觉得非常的清爽，同时又会让人觉得豆腐脑的口感非常的美味。在吃之前大家也可以将白砂糖搅拌均匀，这样的话可以让豆腐脑的口感更甜。在吃咸豆腐脑的时候，大家也可以将所有的配菜跟豆腐脑在一起搅拌。

豆腐脑非常有营养，而且豆腐脑在制作的过程当中也非常的简单。但是在这个时候也有一些南方人比较喜欢吃咸豆腐脑，他们觉得咸豆腐脑更加美味。其实不管是甜的还是咸的都非常的好吃，是大家的口味不相同而已。因此在这个时候大家也不用太去计较豆腐脑的口味，同时也不要去计较豆腐脑到底应该怎么吃。只要吃的开心就可以了，在这个过程当中，大家也可以尝试着品尝一下不同口味的豆腐脑。

咸味的食物有很多种类。我们可以想到的是海鲜类食物，比如咸鱼、咸虾和咸蛋等。这些食物都具有独特的咸味，能够增添菜肴的口感和风味。像咸豆腐、咸菜和咸肉这样的腌制食品也是我们常见的咸味食物。这些食品通过盐渍或其他方式进行处理，使其具有浓郁的咸味。像火腿、培根和腊肠等熏制肉类食品也含有一定的盐分，因此具有一定程度上的咸味。

除了以上提到的食物外，还有一些传统饮食中常见的咸味食物。例如，大家喜欢吃的豆腐乳就是一种典型的发酵豆制品，它具有较高的盐含量和独特的咸味。像酱油、醋和辣椒酱等调味料中也含有一定量的盐分，它们能够为菜肴增色不少，并且给人一种淡淡的咸味。

我们还可以从国际饮食中找到更多的咸味食物。比如，日本料理中的酱油和海带汤，墨西哥菜中辣椒和芝士酱，印度菜中的咖喱和腌制酸黄瓜等等。这些不同文化背景下的食物都有其独特的咸味，能够满足不同口味喜好的消费者。

值得一提的是，虽然咸味食物在我们的日常生活中非常常见，但是过量摄入盐分对健康是有害的。因此，在享受咸味食物的我们也要注意合理控制摄盐量，保持健康的饮食习惯。

咸味食物种类繁多，既有海鲜类、腌制类食品，也有传统调味料和国际美食中的咸味。在享受美味的我们也要注意适量摄入，并保持健康饮食习惯。

（01）

有次聊天，说起什么样的人最不讨人喜欢，最惹人厌？

有位在国企做高管的，就讲了件事：

他有个同事，说话时必定这样开头：不对，你错了，事情是这样子的……这句口头禅，他一天要说无数遍。

不管是正式场合，私下场合，只要这人说话，必然以这样的格式开口。第一次听他这么说的人，就会停下来，听他解释自己错在哪儿了，可他说上好半天，说的跟人家一模一样。人家根本没错，他只是习惯于出口否定人。

为此，高管很认真的跟同事谈了谈，说：这个，那啥，对吧？人对否定性评价，是非常敏感的。咱们说话时，一定要小心一点，千万别张口就说：不对，你错了……

他的话还没说完，同事就已经急抢道：不对，你错了，人不是对否定性评价敏感，而是对否定性评价敏感，所以说话时要注意……

他当时鼻子差点没气歪，说：你说的，不跟我说的一样吗？怎么就我错了？

同事道：不对，你错了，咱们俩说的不一样，你说的是这个，那啥，对吧……

……高管朋友说，这个人就这样，哪怕只是简单的重复你一句话，也必然要说：不对，你错了……不知他是怎么养成的这种奇怪说话方式，但他得为自己的毛病买单：

这位习惯否定别人的同事，最终被末位淘汰。

（02）

在场的另一位女孩，也讲了个故事。

她有位闺蜜，处了个男票，言听计从那一种，狗一样的听话，恨不能全身都是尾巴冲你狠劲摇。但这只是表面现象，时间一长，男票的狐狸尾巴，就露了出来。

有天，闺蜜跟朋友褒电话粥，临近尾声，在电话里开句玩笑，说道：垂死病中惊坐起，笑问客从何处来。

正要挂电话，这时候男票在一边道：不对，你用错典故了，这根本不是同一首诗，情感表达完全不对。

当时闺蜜诧异的看着这货，她当然知道这不是同一首诗，正因为情感表达完全相反，弄在一起才有了喜剧效果。可这货连这个都听不出来。就故意道：没有吧，明明是同一首诗的吗。

不对，你错了……男票激动起来，立即打开手机查询，查询出来后激动的说：你看，你看，我说你弄错了典故了吧？你还不服？

服，我服，闺蜜说：现在你给我滚，狗OUT！

女孩说：开始两人并没吹，但后来非吹不可，因为这男票根本带不出去，把他带到社交场所，哪怕现场有八百个人，你隔着八百公里，也只能听到他一个人的声音：不对，你错了……就是这么喜欢跟人抬杠，实在是无聊透顶。

听了女孩的故事，我也想起件事情来。

（03）

以前，认识一位老兄，三十好几的人了，还在打光棍。

老兄姓焦，刚认识他时，我们喜欢严肃的问：这里有人姓焦吗？他就会急忙站起来：我姓焦，我姓焦……但后来，这么精典的段子就湮没了，我们私下里改叫他较真斯基。

因为他喜欢与人较真，会就一句话的细节或是语病，执拗不休的争个没完，直到对方扭不过他，彻底认输了事。

每年，他都要搞几轮轰轰烈烈的相亲，经常会遇到非常优秀的女性，但相到最后，总是不欢而散。

大家都知道，相亲无果，就是因为他喜欢揪人话把，挑人语病，这是相当令人不快的习惯。所以我们就委婉的提醒他。

他自己也知道，懊恼的直拍脑门，发誓要改过。

不久，他又有一次相亲机会，遇到位知性女郎，初一见面双方就有感觉，热烈交谈起来。女方说了句成语：人不为已，天诛地灭。用以叙说世事之不堪。

可这位老兄，一下子就激动起来，立即纠正说：不对，你用错成语了，人不为已，天诛地灭的为字，要读二声，意思是修行的意思。就是说人如果不磨砺自己的德品，就为天地所不容，你说的意思完全是相反的……巴拉巴拉的说了一大堆。

当着介绍人的面，女方好尴尬，勉强说了句：就算是以前是那个意思，但现在大家已经约定俗成，许多成语的意思，已经变了。

不对，你又错了！他大声说：你刚才还说错了一句话……揪人语病的毛病一犯，他就失控了，开始罗列见面以来女人说话犯了几个错误，越说越兴奋，正说的兴高采烈，女人已经羞恼成怒，猛的站起来，把一杯柠檬水泼在他的脸上，大声说了句：先洗干净你自己的脸，再出来说别人。

语罢，女方扬长而去。

他悻悻的擦脸，嘀咕道：这女人怎么脾气这么爆，幸好发现得早……

他居然还在怪罪别人，真是让人无语。

虽然这老兄，有这么个怪毛病，但其它方面的条件还算不赖，所以最后，他还是遇到个谈得来的女孩，并闪婚了。

但婚后没过多久，他就被对方打残了。

（04）

这位兄台，他娶的妻子，学历不是太高，对他喜欢揪话把找语病的习惯，以祟拜的心态仰望之，认为他巨有才。这大大满足了他的虚荣心。所以两人才会迅速成婚。

但成婚后，女方的家人亲友来访，这位兄台就突然间忙了起来——忙着揪妻子家人的话把，抓妻子朋友的语病。

吵架那天，大舅哥远道而来，就在他家里聊天。聊了没几句，他就脱口而出：不对，你错了……开始纠正对方的语病，不停的打断大舅哥的话。起初大舅哥还有几分羞愧，认为妹妹嫁了个有学问的人。可他一揪而再揪，再揪继续揪，让大舅哥一句囫囵话都说不完。弄到后来，大舅哥终于火冒三丈，不由分说揪住妹夫一顿爆打，当场把老兄打到了住院。

事情闹大，妻子央求他不要报警，别把她哥哥弄到拘留所去。可是他说：不对，你错了……实际上他后面想要说：行，这事依你，就不报警了，都是家里人……可是积习难改，开口先说出来个你错了，就见妻子脸皮一翻，抢在他后面的话说出来之前，动手了。

咣！

（05）

那一天，那位年轻的妻子，拎起一只样式极奇特的锅盖，在较真斯基身上仔仔细细的，全面认真的，补了一顿打。

没漏过他身体上的一寸皮肉。

然后把锅盖对着他的脸盘，咣的一声扣下，宣布道：离婚！

——可见这位年轻的妻子，真是忍到极限了。

这老兄郁闷到了无以复加，跟我们诉苦——我们只能是摇头叹息，假装去洗手间，在厕所里捂著肚子狂笑一番。

不笑真不行，这货的悲惨遭遇，太振奋人心了。

（06）

我们说的，都是同一类型的人。

较真！

较真不是错，较真之前否定别人，这就欠妥了。

较真，较真之前否定别人，也只是欠妥而已。但在毫无意义上的事情上较真，毫无理由的否定别人，毫无必要的情形下还这么干，而且异常的兴奋固执，这就相当的讨厌，让人无法容忍了。

（07）

在毫无意义毫无理由毫无必要的事情上较真，似乎带有一定程度的普遍性。

他们不明白，人际交往，最怕毫无理由的否定别人，死抠无意义的小枝节。这类争执，无论是输是赢，都带不来好的结果。

人生许多事情，根本无涉对错。许多所谓对错，其实只是不同的生活方式而已。

前段时间，轰动网络的豆腐脑战争，就是一个典型的事例。

有位网友发贴，声称他无法接受咸的豆腐脑，他只接受甜的。

一贴激起千重浪，转瞬之间，这个贴子下面，居然涌现出来16万条的回复。回复者分成了水火不容的两派，一派是咸派，认为豆腐脑咸吃才是正确的。另一派是甜派，誓死捍卫豆腐脑的甜吃法。最终演变成甜党与咸党之争。双方都无法理解对方，争战中有呼吁双边会谈的，有表态决不让步的，总之是开心又热闹，玩得不亦乐乎。

豆腐脑到底该吃甜，还是该吃咸？

咸吃也是吃，甜吃也是吃，放著豆腐脑不吃争这事，才是腌蛋坛子碰石头，咸的蛋疼——这只是个南北生活习惯的问题，习惯就是习惯，无所谓对错。如果有谁以已为对，斥对方为错，这就是挑事了。

（08）

回到我们文章的开头，高管讲的那个同事，已是三级否定癌入骨，积习难改了。最要命的是，他被这个习惯所困扰，竟然无所察知。

女孩讲的那个类型，连句网络玩笑文体都不知道，一味的想要显示自己的聪明，结果事实证明，想证明自己的聪明，恰恰是最大的愚蠢。这下好，一个粉白香嫩的妹子木有咧，他还要形只影单独自品尝生活甘苦。

我认识的那位兄台，固执的要纠正对方有关人不为已，天诛地灭的说法。老实说，这个纠正毫无意义。因为一个成语一旦进入公众语言体系，就自然而然的演化成最表层的意思，虽千万人，吾往矣——吾往矣也要分事，不该往的别瞎往。在没必要的事情上，你永远不要和公众抬杠顶牛，公众就是公众，数量意味实力。除非最具权威的发布系统就此成语做个澄清，否则公众是必然的赢家。

那老兄不明白这个道理，一味抬杠不休，最终被打成锅贴。

然则，到底哪些问题不需要较真，哪些则真正有价值呢？

（09）

先来看张图：

人类的生活范畴，无外乎五个日常领域：

第一部分是情感生活，情感生活是没有是非的，更无必要计较对错。我爱你就是爱了，我踹你就是踹了。我乐意，你喜欢，谁也管不著。在情感生活里，一切行为都赋予了颠覆性解读，打是亲，骂是爱，喜欢不够拿脚踹——如果有谁非要在这里讲文明立规矩，那就是找抽了。

第二部分是个人习惯偏好，豆腐脑你喜欢吃甜，他喜欢吃咸——遇到这种情况，大家就分开吃好了。同居生活最忌把自己的习惯，强加于对方，或是强迫对方纠正某种习惯，凡是这样做的，生活多数会弄到鸡飞狗跳。

第三部分是价值认知，龙生九子，各有不同，习惯不同，生活目标不同，价值体系迥异，人与人真正的分歧就在这里，如果不想现在就动手开打，那就只能对付着相处。所以在这里，是非的计较完全没必要诉诸语言，文字才是最恰当的载体。

第四部分是日常生活规范——诸如煤气使用后要关闭，过马路不要奔著车冲过去，这是常识，也是绝对不可出错的。但好象没有谁为这事争论不休，这证明每个人的智力，还是靠谱的。

第五部分就是道德和法律的红线，做人不可无底线，做事不能没道德，闯过道德前面就是法律，闯过法律前面就是监狱。这里的是非对错非常明显——在这个地方顶牛抬杠的人，差不多全都进去了。没进去的也正追逃呢。

总之，人类日常生活，就这几部分内容，在情感领域没有是非可言，在习惯偏好方面也没有，价值认知上，大家是走着瞧。只有在日常规范及道德法律这两个领域，才有必须现在就争出个输赢的是非对错。

（10）

举凡在不该论输赢的地方，与人较真的，必是脑壳进水的表现。

遇到这类人，怎么对付他呢？

很简单，第一你要看一下自己的朋友圈，是不是质量不是太饱满。朋友圈的水平，标志著一个人的见识，人生成就与视野高度。朋友圈中有一个两个怪人，不是你的错，如果这类人比较多，那有问题的，很可能就不是他们了。

第二个，一个巴掌拍不响，喜欢争执的人，必然是有一个对手或环境。如果遇到这类人，就瞪大眼睛，认真的听，分析他的思维结构，然后说一句：原来你这样看问题呀，好，好好好。再来一遍……争论者在你这里得不到回响，他自己就歇菜了。

第三个，喜欢争执的人，多是想以这种方式，获得存在感。只有通过否定别人，才能获得存在感的人，是可怜的，因为他们失去了用人生成就证明自我的机会。既然他非要说你想说的话，让你无话可说，你只能干他想干的事儿，让他无事可干。

最后就是，让喜欢说的人多说，让喜欢做的人多做。你会发现，他们最初否定你，只是为了争取个说话的机会。让他尽兴的说下去，他自己就会反过来认同你。一切争执都是没意义的，任何时候，那些希望想赢的人，就先行输定了。

日常生活，真的没那么多是非，对输赢的执著，是生活缺失情趣、脑子生涩不成熟的表现。人活着要为自己创造快乐，只有学会享受人生，不固执不僵化、不呆板不冷硬，总之就是让自己的性格，呈现出柔和的状态，才能够活出味道、活出价值来。 快将这篇文章分享出去，让更多人看见吧！

原文出处：aboluowang

咸肉豆腐汤的做法

1将咸肉用温水清洗几遍然后切成丁状

2豆腐冲洗后切成2X2X2cm的正方体

3平菇清洗后，有手撕成小块

4将豆腐放入沸水中焯1分钟，然后捞出待用

5将咸肉丁冷水下锅

6煮开后转小火再煮5分钟，然后倒入豆腐

7锅开后，加入平菇，小火煮2分钟

8然后加入适量的盐继续煮至平菇熟透

9关火后加少量鸡精

10最后倒入几滴香油，轻轻搅拌即可食用

蒸好以后用平勺舀到碗里，然后调味。另一种是笼蒸豆腐脑（笼蒸豆腐脑现在比较少见），把原料放在小碗里，然后再将小碗放入蒸笼，一笼一笼的豆腐脑，蒸好之后拿出小碗直接调味就可以了。在北方，豆腐脑通常是当早餐吃的。一碗豆腐脑，配上特制的浇汁，浇汁里有木耳、黄花菜、虾皮等，再加上油炸的黄豆、花生以及切碎的炸菜，淋点香油、辣椒油。

在东北，豆腐脑之所以是咸的，因为我们把它当早点、当菜吃，如果菜不放盐，全部放糖，不仅吃起来不像菜，而且对于胃功能不好的人，吃多甜食还会胃不舒服，用东北话说就是“烧心”。豆腐脑营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。

只是根据南北地理环境不同，地方的口味也有所变化，有的地方喜欢吃偏甜的豆腐脑，有些地方也喜欢吃咸味的，像贵州，四川，湖南，重庆，又喜欢吃酸辣麻辣口味重一点的！每个人都有每个人的口味，别说每个地区。一家人吃饭口味还不同，喜欢吃什么那是自己的事情，没必要争论，也没必要投票。

还是喜欢吃咸豆腐脑，里面放木耳，黄花菜，鸡蛋花，最后在加点 香菜，来了北京吃早点才发现还可以有甜的豆腐脑，也喝过几次，挺好喝的！因人而异吧！喝胡辣汤等地区，还会把胡辣汤和豆腐脑双掺，都不错更是别有一番滋味。如果这个时候放一碗甜的豆腐脑，甜咸结合，估计那个味道一定会感觉很别扭，这也是北方很少吃甜豆腐脑的主要原因。

为什么农村人都爱腌豆腐呢？萝卜青菜各有所爱，有人喜欢吃肉，有人喜欢吃素菜，豆腐虽然也是中国人的传统的美食，但却成不了主菜，农村人喜欢腌制豆腐，除了咸豆腐本身入味下饭之外，还应该腌制豆腐的成本低廉，食用方便。

豆腐，物美价廉。以前人们生活水平没有现在这么高，有的家里都吃不起新鲜蔬菜、肉类等，尤其是冬天，蔬菜匮乏，价格昂贵，家里都舍不得买，都会在秋天的时候买大量得蔬菜。这时候价钱低，样式也多。豆腐买回来之后就晒成豆腐干或腌成咸豆腐留到冬天吃。

现在经济条件是好了，农作物生产技术提高了，尤其是反季节蔬菜生产，百姓们基本不用担心在冬天吃不上新鲜的蔬菜了，虽然大部分地区不需要腌豆腐来保证温饱问题，没必要腌很多豆腐，偶尔改改口味。但是农家依旧会入冬前习惯性的腌制一些豆腐，为什么？因为习惯！因为方便！因为美味！

当然，大家都知道盐为百味之首，咸豆腐都很咸，下饭，越吃越爱吃。尤其是常年吃咸豆腐的老人，平时饮食中更是离不开咸菜。但是，咸菜食用过多并不是一件好事。有的人长期吃咸菜，血压不断升高，容易得高血压、脑出血等疾病。而且咸菜中亚硝酸盐的含量较高，过多的摄入亚硝酸盐会导致中毒现象，严重危害人们的身心健康。当然，长期食用咸菜也增加了人们患癌症的几率。