辣王李永志：一天吃5斤辣椒，喝白酒配大蒜，身体真的能承受吗？

有许多原本能产生良好效用的事物，前面都要加个限定词"适度"。一旦打破了这个度，可能会产生适得其反的效果。比如"中国辣王"李永志，他也是十分喜欢吃辣之人，仅看他在外"辣王"的名号，也是能够看出来的。但是李永志喜欢吃辣的程度，堪称恐怖了。

最初，李永志以为自己和普通喜欢吃辣的人一样，只是"无辣不欢"，或许自己的口味更重一些。直到2008年的时候，李永志到一家饭店吃饭，由于他太过饥饿，饭还没端上来，他看着桌上的辣椒面已经食欲大动，便直接将用作调味的辣椒面干吃个精光。

吃完一碗还不解馋，李永志又将周围桌子上的辣椒面全部吃下。等饭店老板端着饭出来时，看到辣椒碗都空空如也十分生气，便开始质问李永志是不是将辣椒面偷走了。

李永志解释说是因为自己太喜欢吃辣了，而后为了证明自己清白，他又当着老板的面吃了一碗辣椒。这下子，老板不知道是该气还是该笑了，老板总觉得，他好像是亏大了。也就是这次，让李永志明白，他对于辣椒，好像到了"痴迷"的地步。

而后，李永志为了测试自己究竟有多能吃辣，广邀全国能吃辣的"志同道合之人"来同他进行比拼，结果都以李永志胜利为结局。渐渐地，李永志能吃辣的名声越传越远。

辣椒、大蒜、白酒，都是他的挚爱

许多电视台嗅到商机，便邀请李永志与一众能吃辣的高手进行比拼。结果在高手之中，李永志仍旧是那个"辣椒王"。这时，他听说云南芒市的涮涮辣号称是中国最辣的辣椒，于是前去挑战。涮涮辣有多辣呢？据湖南农业大学食品科学院检测，其辣度可能打破当前的吉尼斯世界纪录。

一些在常人中已经算是比较能吃辣的人吃到涮涮辣，严重的可能直接会被送到医院。好一些的，吃半颗也已经是大汗淋漓、呼吸急促了。但就是这样的辣度，李永志却在众目睽睽之下，吃了四颗大辣椒、五颗小辣椒。因为挑战涮涮辣取得圆满成功，李永志成功名扬全国。

不过在挑战涮涮辣结束之后，一旁的医务人员对李永志的血压进行了检测，检测结果是高压195mmHg，低压125mmHg，已经是妥妥的三级高血压了。这代表，其实李永志的身体不允许他吃这种辣度的辣椒，已经向他发出了警告信息。

但是李永志本人并不在意，挑战涮涮辣成功后，他又奔赴印度，前去挑战号称世界上最辣的"魔鬼辣椒"。魔鬼辣椒，是目前被吉尼斯世界纪录确认的全球最辣辣椒。

这一次，李永志一口气吃了32个。在他之前，挑战吃魔鬼辣椒最好的记录也不过是5个，李永志却足足比之多了6倍有余。可见，他"中国辣王"的称号确实名不虚传。

挑战过后，据李永志自己描述，其实芒市的涮涮辣要比魔鬼辣椒辣上许多，这一结果也与湖南农业大学食品科学院的测试结果相符。

用专业一些的数据来说，我们生活中常吃的朝天椒辣度是15万左右史高维尔指标（简称SHU，表辣椒的辣度单位）；魔鬼辣椒是90~105万SHU；涮涮辣则可能高达44413万SHU。

这一数值是很恐怖的，无怪乎李永志吃完涮涮辣之后，血压会飙升到高血压三级。而李永志除了喜欢吃辣椒外，其实还有别的爱好。他其余的爱好，也与"辣"有关。一个是白酒，一个是大蒜。

白酒与大蒜，都是辛辣的代名词。但是对于李永志来说，却是如同豆浆配油条一般的好伙伴。他常常将大蒜和辣椒当作零食吃……然后再配上白酒，就像常人吃着花生米、薯片，搭配肥宅快乐水一样。

身体是革命的本钱，是多少金钱都换不来的

但就是这样"恐怖"的吃法，李永志一天能吃5斤辣椒。仿佛辣椒带给他的只有愉悦，丝毫没有身体上的负担。可实际上，李永志的身体已经多次发出警钟了。像是吃涮涮辣那一次，包括后续他曾经去医院做过系统的检查，医生也说他的肠胃已经出现了严重的问题。

一些从前李永志身上没有的毛病，渐渐多了起来。比如吃完辣椒、大蒜或是喝完酒之后，他的胃部会出现刺痛；比如有时李永志会感觉到牙龈肿痛、喉痛痰多；比如李永志日益升高的血压，他有时忽然会感觉到眩晕胸闷等。

这些症状警醒着李永志，他不能再这样肆无忌惮地对待自己的身体。包括李永志的家人、朋友，也在劝说他健康最重要，要爱惜自己的身体。可是这样一个无辣不欢的人，对于辣椒也不能说戒掉就戒掉。

不过至此之后，李永志却鲜少再参加各种节目，也鲜少再去接受各种挑战了。他一日三餐仍旧有辣椒作伴，但是看起来倒是和正常爱吃辣的人是一样的。

李永志真的爱吃辣吗？无疑是爱的。但他真的有那么能吃辣吗？这就要有待商榷了。李永志如此频繁地参加各种节目，接受各种挑战，很难说不是因为在利益的驱使之下，才让自己的身体承受如此超负荷的辣度。

当下社会，如李永志一般为了利益，弃健康于不顾的现象太过于常见了。比如说吃播文化，主播们个个号称"大胃王"，仿佛个个都是牛肠马肚。可是他们，真的有那么大的食量吗？

直播背后，又有多少人在催吐，折磨着自己的肠胃，折磨着自己的身体。甚至于，已经有人付出了生命代价，比如来自沈阳的主播"王先生"，就在开播前半小时突然昏迷，而后经抢救无效去世。

一提起吃辣，大家可能就会想到这句话：“四川人不怕辣，贵州人辣不怕，湖南人怕不辣”，这三个省份在“吃辣界”都是杠把子，但是今天要说的“中国辣王”，却是一个地道的河南人，他就是李永志。

我们平常人一顿最多就吃几只辣椒，而李永志却是将辣椒当成了小零食，他每天都是吃5斤辣椒配白酒，简直可以当饭吃了，还吃得有滋有味，像是享受美食一般。如果换作常人，估计肠胃都已经辣到受不了了。

俗话说“树大招风”，在全国十多亿人当中，作为“中国辣王”的李永志，自然受到了不少的挑战，来自四川、湖南、贵州等地的吃辣高手纷纷来踢馆，刚来时信心满满，但是他们的结果都一样，如同孔夫子搬家——尽是书（输），所以到目前为止，还没有人能够击败李永志，“中国辣王”这一称号仍然无人撼动。

这些故事看起来，就像是武侠小说一样，感觉有点传奇色彩，但是却又不能让人信服。因此在2009年，湖南举办了公开的辣王擂台赛，吸引了数以百计的挑战者，但李永志以一人之力，以一敌百，守住了擂台并一举夺得头名，收获了“辣椒王”证书，捍卫了“中国辣王”这一称号。

随着比赛夺冠，李永志的名声越来越响了，他为了展示自己过人的实力，参加了非常多的吃辣比赛，在现场评委和观众的见证之下，一次又一次赢得了冠军，屡战屡胜，家里更是挂满了大大小小的各种奖杯奖牌。这足以说明，李永志的吃辣功夫可不是徒有虚名，这一身本领可是实打实的。

作为辣王，国内的小米椒、朝天椒都已经被他征服了，那么“印度魔鬼辣椒”成为了他征服辣椒界的又一高峰。魔鬼辣椒到底有多辣呢？它在2007年被吉尼斯世界纪录评定为世界最辣的辣椒，曾经将一头公牛辣翻在地。在一次比赛当中，李永志就给对手好好上了一课，他一口气连续吃下12个魔鬼辣椒，仍然面不改色，镇定自若，而第二名仅仅只吃了5个，就难以忍受而“举手投降”了。

很多人都说，李永志本身就有一种抗辣基因，还有人说他已经没有了味觉，所以才能够比常人更能吃辣，吃得更辣。而李永志曾经说过，他从小就喜欢吃辣，一日三餐都必须吃辣，可以说是无辣不欢了。

十几年来，虽然常有对手挑战，但是都被李永志好好“教育”了。如今李永志的身体状况大不如前了，这和他之前大量吃辣存在着一定的关系。现在他吃辣椒的量比以前少了，一日三餐还是得有辣椒，毕竟这是他最为深爱的口味。

那个被叫“中国辣王”的王永志，一天吃5斤辣椒当饭吃，如今他怎样了？

中国讲究民以食为天，中国人把食物看得很重，对食材的制作和烹饪也有着非常独到的看法，口味大概就是酸甜苦辣咸，食物种类也很多，不同地区的人，喜欢的口味自然也是不同的，但是辣这种味道，相信生活中有很多人都非常喜欢，特别是辣火锅的味道，光是想想就让人流口水，曾经有一个人非常能吃辣，一天吃5斤辣椒，把辣椒当饭吃，如今怎么样了？

这个人是一个来自河南的大爷，叫做李永志，他被称为中国辣椒大王，他每天能生吃5斤辣椒，曾经在一个比赛中挑战一种被称为世界上最辣的辣椒，虽然在吃第一口的时候被辣到了，喝了将近半瓶水，不过之后他就大口大口的吃了起来，好像完全不费力，旁边的人光是看着就受不了，闻着辣椒味就想打喷嚏。

不过他却像个没事人，很多人都说他是不是没味觉，不过从他吃第一个辣椒就喝半瓶水看来，他还是会怕辣的，只不过忍耐力可能比别人好一些，还有人说他是因为他除了第一个辣椒嚼过了之外，其实其他的辣椒，他都是整个吞下去的，很多都没有嚼过，所以口里不会感觉到很辣，但是尽管这样，这些辣椒在他的胃里经过消化之后，刺激也是非常大的。

如今这个辣椒之王也因为年纪大了，尽管吃辣大不如前，不过依然每顿都离不开辣椒，偶尔也会开一下直播玩玩，他之前还说希望能够在吃辣椒这一方面拿到吉尼斯的世界纪录，只不过如今年纪大了，他可能也是心有余而力不足了吧，毕竟辣对身体的刺激还是很大的，对此大家怎么看呢？

俗话说得好，“要解馋，辣跟咸”，辣椒在很多人的生活中都是必不可少的调味品，许多菜肴加上辣椒之后都会变得飘香四溢，让人爱不释口。

有些能吃辣的人简直是无辣不欢，对它爱之入骨，中国“辣王”李永志便是这样的一个人，并且他更加厉害，他不仅无辣不欢，还将辣椒作为主食，配上白酒来喝，简直是辣王之王辣穿肠。而一直保持着这样喜好的他，多年过去的现状是如何呢？

中国“辣王”李永志

辣王李永志，1961年出生在河南省新郑市龙湖镇的沙窝李村，虽然河南并不像湖南、四川那样是一个辛辣菜盛行的省份，但他从小就非常爱吃辣椒，据说他的一日三餐可以没肉没菜，但就是不能没有辣椒。

而让他发觉自己吃辣能力过于无敌的是在2008年，当时的他正在外面打工，刚下班饥肠辘辘的他选择进入了一家云吞店吃碗云吞，但云吞上来之后，他却觉得食之无味，感到非常不爽，于是他不停加辣椒，足足在这一小碗云吞里加了四碗辣椒，方才罢休。

他吃辣的能力在附近出了名，当他再次光临这家云吞店时，老板却将他拒之门外，因为他一个人一顿就吃掉了整个店能用几天的辣椒，老板不想做赔钱的买卖。

而李永志却馋得痒痒，他再次找到一家面店，点了一碗面后足足加了三大碗辣椒才罢休。自此之后，李永志就不停地前往各地寻找美味辣椒的踪迹。

挑战魔鬼辣椒

2009年9月，他在在“三辣之乡”湖南参加了吃辣椒比赛，他以一敌多，直接赢得了冠军并得到了当地政府颁发的“辣椒王”荣誉证书。而后他又参加了许多电视节目，击败了很多“辣王”，知名度越来越大。

2012年，李永志去到了印度参加节目，挑战了原产于印度的“魔鬼辣椒”，据说这种辣椒的辣度超过了100万的“史高维尔”。

所谓“史高维尔”指标就是专门度量辣味的指标，每一史高维尔单位辣味就要用一百万滴水来稀释，魔鬼椒的指数比普通的辣椒高了无数倍，比湖南朝天椒的辣度还要高了三倍多。

而李永志在比赛中直接打破之前别人保持的一口气吃五颗魔鬼椒的世界纪录，一口气吃了12颗，这让他名声大震，毫无疑问地成为大家心中的辣王。而长时间吃辣的李永志，现如今他的身体状况是怎样的呢？

现状如何

李永志对于吃辣椒已经到了几近疯狂的状态，但他的身体却完全没有产生什么异常，并且很少生病十分健康。医生曾不止一次地劝诫李永志，少吃些辣，多吃一些养胃的食物，要不然身体可能会顶不住，但他一直不以为然，仍然猛吃辣椒。

随着网络时代的到来，“辣王”李永志也在网上开了直播，喜欢他的人很多，他的粉丝量已经超过了1000万之多。而李永志的两个孩子也在他的影响下酷爱吃辣，并且从小到大都很少生病，这可能是因为辣椒有驱寒、消食等好处吧。

爱辣的人很多，当像李永志这样爱到疯狂的人怕是真的寥寥无几，不知道在读的各位是否喜欢吃辣椒呢？是否有萌生了尝一尝“魔鬼辣椒”的想法呢？

咱们平时经常说的酸甜苦辣咸，它们五个并非都是味觉，其中还夹杂着一个痛觉，那就是辣味。与味觉细胞作用在神经通路上不同，我们吃东西感受到的辣是辣椒素作用在舌头上的痛觉纤维上产生的，这也就是为什么辣的东西如果不小心吃得太多，人反而会感到非常痛苦，就是因为痛觉纤维遭受了巨大的冲击。

但适当的辣味反而可以提升菜品的质量，现如今很多人在外面吃饭的时候都要求稍微加一点辣椒调味，就是因为这样做出来的食物味道更加可口。尤其是川渝一带的人更是无辣不欢，因为那里的地形较低，气候相对而言比较潮湿，吃辣椒能够一定程度上提升人体温度，避免湿气影响体内，长此以往那里的人便生成了吃辣的本领。

但还有一些地区的人却吃不了太辣的东西，饮食上相对而言更加清淡，比如说江浙一带的人，这是由不同的地理位置决定的，反映出不同地区不同特色的饮食习惯。辣椒在中国这么受欢迎，可能有很多人不知道的是，辣椒传入我国不过是几百年前的事情，在此之前中国古人饮食中的辣味通常是由姜来调制的。

在河南郑州有一位“中国辣王”李永志，从外表上看李永志和普通人没什么两样，但他生下来就有一种非常特殊的本领，那就是非常能吃辣，在我们看来辣椒只是用来调味的，但对他而言辣椒更像是一种家常零食，闲来无事时就会吃上几根。但长期吃辣对身体肯定会有一些影响，李永志也是如此，然而他不顾医生劝阻，吃饭5斤辣椒配白酒，现状如何。

李永志是偶然间发现他特别能吃辣的，一次在外面的餐馆吃饭时，李永志等了好半天饭菜都没做好，饿得不行的他直接把桌子上的两瓶胡椒粉吞进了肚子里，又喝了一大瓶水。这一套流程下来李永志不仅不觉得难受，反而觉得非常过瘾，这时他才突然意识到自己好像对辣的适应力很强，似乎可以吃更多的辣椒。

在回家的路上李永志买了六七斤辣椒，到了家里甚至都没有对辣椒进行任何处理，简单洗了洗就吃了起来，没过一会这些辣椒全部进了他的肚子，李永志反而还觉得不过瘾，这时他才终于意识到，自己似乎是一个吃辣高手。随着时间的推移，“中国辣王”李永志挑战的辣椒种类越来越多，从一开始的美洲辣椒，到后来的魔鬼辣椒，各式各样的辣椒李永志都不在话下，甚至还取得了各式各样的世界纪录。

但经常这样对身体还是会有些损害，虽然李永志的身体适应力比别人要强，但也经不住这样折腾。然而他不顾医生劝阻，吃饭5斤辣椒配白酒，就是为了能够感受到极致的辣味。李永志的年纪越来越大，年轻时吃辣的后遗症也开始出现，比如说他的胃经常会有一些疼痛感，喉咙有时也会不舒服，在家人的劝阻下，李永志每天的吃辣量逐渐减少，但如果突然让他不吃辣，相信也是一件不可能的事情，只能够慢慢减少数量，以此来调养身体。

提起辣椒这味食材，相信食客们的评价必然是两极分化。对于湘贵川的朋友们来说，辣椒可是下饭神器，顿顿不能少；而福建、广州等南方省份，则对辣椒避之不及。

但辣椒再好吃，相信也没人能疯狂到一天吃下好几斤，甚至到了不配主食，干吃辣椒的地步。

然而世界之大无奇不有，这世上还真就有这么一位人才，到了嗜辣如命，无辣不欢的地步。他就是自号中国辣王的男人——李永志。

李永志是河南省新郑市龙湖镇上一个普通的农村人，在出名之前只是个不起眼的建筑工人。虽然生活不算大富大贵，但日子也算有奔头。

而李永志从小就有喜欢吃辣椒的癖好，一顿饭可以没菜没肉，但绝不能少了辣椒。随着年龄的增长，他吃辣的程度也在逐渐加深。

这样寻常的日子一直持续到2004年，一场意外的车祸让李永志的大儿子双腿尽断，结果司机却畏罪潜逃了。巨额的医疗费让李永志一筹莫展，在医院照顾儿子的过程中，李永志整天浑浑噩噩。

在这期间，李永志有天去医院旁边的小饭馆吃饭，但饭菜早都卖光了。李永志也没多想，直接干吃了两碗辣椒，喝了几口水填肚子就匆匆赶回医院。直到这时，他才察觉到自己跟寻常人不同，大量吃辣对他的身体好像并没什么副作用。

而这样一个苦苦挣扎在社会底层的普通人，光想靠吃辣出名也需要一些机缘巧合。

大约在2009年时，李永志跟朋友一起在餐馆吃饭。结果因为吃辣不过瘾，李永志就把附近餐桌上的所有辣椒全部吃光，一点没剩。

这下老板不乐意了，按理说正常人哪能一下吃光这么多辣椒，所以老板怀疑李永志偷了店里的辣椒，想要转手往外卖。

李永志本身就性格要强，跟老板怎么都解释不清，事情越闹越大，搞得周围来了不少的围观群众。最后李永志不堪其烦，当场吃了一整碗辣椒，这才摆脱了小偷的嫌疑。

而闻讯赶来的媒体，将李永志能吃辣这一趣事大肆宣扬，他也就此踏上了出名的道路。

在朋友的建议下，李永志跑到“三辣之乡”的湖南省隆回县，摆下了吃辣擂台，广邀爱辣人士前来挑战。最终他以绝对实力夺下冠军，还荣获县政府颁发的“辣椒王”奖状。

名气越传越大，他后来又被邀请参加了《你最有才》、《乡村发现》、《谁与争锋》等节目，每次都以“辣王”做噱头，吸引到了不少人的注意。

不过这李永志当真有实力，2012年时，李永志远赴魔鬼椒产地印度，参加一场吃辣节目。

要知道，印度魔鬼椒被誉为“断魂椒”，普通人别说是吃，连摸一下皮肤都会红肿发痛。印度军方还曾打算用其打造警用防爆手榴弹，其辣度可想而知。

而当时的吃辣吉尼斯世界保持者是一位印度老人，他一次性能吃下5个魔鬼椒。谁料想李永志厉害得多，在节目中他一连吃下了12颗魔鬼椒，甩了世界纪录两倍还多。

据他自己透露，即使在日常生活中，他每天最少也得吃上5斤辣椒，一边吃辣椒，一边喝白酒，就是他心目中最好的一顿饭。

当然了，即使他去医院检查，显示身体跟正常人无异，医生也总是劝阻他不要如此拼命地吃辣。

如今的李永志已经年过60，疯狂的吃辣也让他坦言，胃部偶尔也会有“罢工”的时候，会感到疼痛，这无疑是吃辣过量的后遗症了。

而随着互联网时代的兴起，李永志也紧跟潮流，学会了在网络上拍短视频赚钱。

不管怎样，吃辣是李永志的特殊本领，让观众大开眼界的同时，顺带还能养家糊口，自然也是无可厚非的事。

吃辣对于李永志来说，已经成了一种工作性质的日常，不得不吃，咱们普通人可千万别模仿。

文章最后，还是祝福李永志身体健康，将“辣王”的名号一直保持下去吧！