谢霆锋的真实厨艺?
各说各的理
谢霆锋的厨艺真的很好,他很会做菜。我觉得他所展现的厨艺很高,他做的菜也很好看,也特别好吃。
本来以为歌手演员转行做厨师应该是挺业余的,但是谢霆锋的表现却惊艳了所有观众,在节目中,谢霆锋不管是切菜技术还是烹饪技术都非常专业,很多吃货表示看他的节目简直是一种享受。在有一期节目中谢霆锋靠切葱展示自己的刀工,刚开始觉得他只是在耍帅,但是后来看他那么专业,是真的有备而来呀。在做菜技术上,谢霆锋可以说是能和米其林大厨媲美了,他做菜非常用心,仿佛不只是为了做菜而是在完成一件艺术品。其实所有的事情想要做好都需要用心,谢霆锋对于厨艺是怀着一份热忱和真心的,这也是他可以在厨艺上有所成就的原因。
据香港媒体报道,谢霆锋很喜欢做菜,还有“Chef Lemon”这个称号。
他还约了一班老友饭局,自己亲自下厨房。梁汉文在社交网晒出合照,他留言:“Thank you谢大厨超级可口的晚饭,Happy Gathering请快点再吃一顿。”
网友纷纷评论,这张照片不得了,有陈奕迅夫妇、苏永康夫妇、梁汉文夫妇、郭伟亮夫妇、谢霆锋、刘浩龙。照片中,几乎每个人都成双成对出席,只有谢霆锋和刘浩龙没有携眷出席!
谢霆锋有一段切葱展示刀功的片段广为流传,有人问他菜板上这条葱要切多少刀和要切多久?谢霆锋拽拽地回答:“如果这条葱去到中白段,不要绿色那段,都要60刀,要多久呢?我没数过,不如你数呀。”一脸的专业。
话说谢霆锋爱做菜并非天生,而完全是因为爱情!谢霆锋的母亲拉姑曾爆料,他因为爱上王菲而爱上做菜,当拉姑发现儿子居然为一个女人改变如此大的时候,也就接受了王菲。而谢霆锋自己却说,下厨是自己调节心情的方法,离婚后谢霆锋开始疯狂研究美食,或许张柏芝也是其中一个原因吧。
谢霆锋近年来常常在大众面前秀自己的厨艺,他的《十二道锋味》更是把他推成了娱乐圈里的顶级大厨。
像这道他为义卖亲自秘制的干炒牛河要一万块一碗。
他有一段切葱展示刀功的片段也广为流传,有人问他菜板上这条葱要切多少刀和要切多久谢霆锋拽拽地回答:“如果这条葱去到中白段,不要绿色那段,都要60刀,要多久呢我没数过,不如你数呀。”一脸的专业。
不过近期不少网友和媒体却说谢霆锋会做饭全是假的,他压根不会做饭,都是厨师先把饭炒好,他再过去翻两下总之都是做电视的套路,摆拍!
不过谢霆锋到底做菜行不行,只有他身边吃过的人才知道。
昨天窦靖童参加金像奖典礼,就被问到谢霆锋厨艺是否高超的问题。窦靖童很诚实,她是这么回答的:
“我没怎么看过,但他也有做菜给我吃,他做菜时,我怕打扰他,所以没有在旁边观看。”
作为最亲近的人,窦靖童居然没有夸谢霆锋的厨艺,把话题一带而过。童童果然是一个朴实的孩子。同时她的回答还很聪明,并没有伤及谢霆锋的面子。
看过一期是他给外国厨师吃皮蛋,那个外国厨师先是拿着皮蛋一脸享受闻个不停,嘴里说着大概就是自己很喜欢皮蛋之类的话,显然是很喜欢皮蛋的,对食物也很包容的,所以不像很多外国人不吃皮蛋。当时要吃的时候谢霆锋立马过来教外国厨师吃皮蛋,然后我记得好像谢霆锋说,让我给你一片腌姜来和皮蛋一起吃,然后开始切皮蛋,说拿一片腌过的姜片放在皮蛋上一起吃,屏幕上打出来的是:皮蛋的正确吃法教学。整个解说过程给我感觉就是他信誓旦旦坚决认为皮蛋配日式腌酱就是最正确的吃法,生怕那个外国厨师用其他的方法吃了皮蛋。
把皮蛋和某个黑暗料理弄混这个吃法其实也不错,但是我不太赞同那种直接把这种并非主流的吃法,直接当作最佳吃法灌输给外国人的方式。皮蛋干吃,有很多中国人都是无法接受的,因此皮蛋衍生出了很多吃法,青椒皮蛋,皮蛋豆腐,最简单的皮蛋直接配醋等各种吃法都有独特风味,使得皮蛋更易入口更好吃,但是我是从来没听说过皮蛋配日式腌姜是最具有代表性吃法的,至少我觉得,如果你这时候赶时间,只能教给外国人一种皮蛋吃法,不应该是这种吃法。因为这个外国人可能会回去以后跟自己国家的人说皮蛋应该这么吃。
这不是最重要的,最重要的是,之后外国厨师请教皮蛋怎么做的,谢霆锋说腌皮蛋的外面的那层东西有加入动物的排泄物。这个真是惊掉我下巴!你是不是把皮蛋和某个黑暗料理弄混了。那么这个外国人以后回去和自己国家的人介绍皮蛋会怎么说呢,这种食物来自于中国,它是用屎裹住鸭蛋腌制完成,吃的时候最好的吃法是加一片腌姜,我以前没看过锋味,然后因为这期的视频我立马去找了其他几期来看,中餐水平,真的一言难尽吧,尤其是看到那个葱油饼。
街边大排档的更好吃一点我有一点很疑惑,那是2017年的夏末初秋,在上海某新开业的豪华酒店,尼古拉斯谢带着他的团队来了!当时拍摄的主题应该是关于锋味的比赛,因为还问酒店借了餐厅的开放式厨房。不过这一场拍摄谢霆锋没有亲自上阵,他应该是类似导师这种。我记得很清楚那天还是刮台风的,室外很冷。那天嘉宾有李治廷、傅园慧。李治廷在室外还唱歌来着,但是风大雨大,观众并不是很多。
说到观众,我个人觉得请的都是托吧,打扮的花里胡哨的。然后很多鼓掌啊欢呼啊都不是表演实录的,而是结束之后大家再补一下。然后他们比赛开始之后,谢霆锋在几个团队之间看他们做菜,然后点评。然后傅园慧就在观众间暖场。不得不说这个**姐还是很亲和的,给人很好的亲切感。然后看到谢真人不是很高,然后面部也感觉黑黑的。
最后他们做的菜结束之后分给工作人员品尝,算是福利吧。我记得我尝到一个蛤蜊吧,做的绿绿的,好像是抹茶还是啥的,不大记得了。但味道我还是觉得街边大排档的更好吃一点,所以我后来再也不看锋味了。
他应该就是其他的玩腻了,然后找个新爱好而已然后正好,节目组发现,“帅哥做菜,有卖点”,于是就一拍即合了。说实话做菜不仅仅将就学习,还有很大程度上是天分。我从没有系统学习过,但是我每次做的菜,味道都很不错,经常被各种人表演。但是我的菜卖相真的很差,主要是没有学过的原因,所以刀工啥的,都很垃圾。但是我天生对味觉很敏感,食物新不新鲜,味道的层次等等,我就很明显的可以感觉出来。所以我对食物的味道很挑剔,很多人吃东西就是这个东西是咸的或者是甜的,我朋友甚至连鱼虾是活杀的还是冷冻的都感觉不出来。
有很多人,就是吃什么都觉得好吃,但是你要是让他说多好吃,他有说不出来,感觉就是这个好吃和那个好吃,差不多。但其实,差别大了去了。到了我这种对味觉如此挑剔的地步,就是现实很难遇到让我觉得好吃的东西,大部分都是一般般,眼前一亮更是少。我觉得对味觉的感知,是做出好菜最基本的。我认识的很多人,烧菜难吃,还有一个很大的坏习惯,做菜的时候不常菜,这个真的是很可笑的。又不是大厨,做菜还不尝,每一个做菜几乎都是难吃到极致。还有气味,有的肉已经不香了。也闻不出来,做出来的肉汤就有那种时间很长的味道。
随着社会经济不断的发展,在现实生活中我们会遇到各种各样的情况,尤其是很多人对于谢霆锋应该是比较了解的,实际上谢霆锋在我们的心中的地位是比较高的,因为当初谢霆锋是一位非常优秀的演员,为我们带来了很多优秀的作品,让我们看到了这个大男孩的演技是非常不错的,但是没有想到的是,在今后的时间里面谢霆锋却沉迷于做菜的世界里面,这就让很多网友对此表示非常的着急,究竟谢霆锋什么时候才能够回归到影视圈?实际上,根据相关的采访,谢霆锋对此表示自己的心静下来的时候,会回归到影视圈的。
其实我们每个人都知道谢霆锋是一位非常全能的艺人,不仅唱歌唱得非常的好,而且在演戏方面也是有着非常独厚的条件,曾经的谢霆锋和成龙带来了很多优秀的**,让我们认识到了谢霆锋在面对危险的时候是不害怕的,在面对跳楼的时候,也是不会胆怯的,也正是凭着这种非常刻苦的专业精神,谢霆锋一直以来在我们的心中都是一位非常有演技的男孩儿。
不过随着时间的发展,谢霆锋已经很少在影视圈里面去出演一些**或者是电视剧,相反谢霆锋的重心已经放在了做菜上面,成为了一位非常优秀的厨师,我们通过综艺节目可以明显的知道谢霆锋的做菜的手艺是非常不错的,而且也是获得了相应的专业认可,所以说让我们每个人对此都表示非常的震惊,同时也表示非常的敬佩,可是因为曾经的谢霆锋,演技真的太好了,所以很多网友都希望谢霆锋回归到影视圈里面,然而谢霆锋对此也是表示有机会,也会回到影视圈里面去出演**。
综上所述,我们可以明显的知道,谢霆锋其实想要回归到影视圈里面也是很快的,只不过需要谢霆锋本人准备好。
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