员工和店长吵架可以开除吗？

法律分析：根据中华人民共和国劳动合同法的相关法律规定，劳动者严重违反用人单位的规章制度，用人单位可以解除劳动合同，员工吵架想开除的前提是单位规章有相关的规定，并且规章制度的内容必须是符合法律、法规的规定，而且是通过民主程序公之于众。法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条 劳动者有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同：（一）在试用期间被证明不符合录用条件的；（二）严重违反用人单位的规章制度的；（三）严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的；（四）劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的；（五）因本法第二十六条第一款第一项规定的情形致使劳动合同无效的；（六）被依法追究刑事责任的。

首先，你一定要控制好自己的情绪，现将两位分开，分开的过程中注意不要出现偏向，或者容易让人误会的举动。

然后，你要知道他们为什么吵架，一般情况，员工之间不会因为单单一件事情吵架，压死骆驼的是他背着的最后一根稻草，很有可能他们之前就已经有了矛盾，是你不知道的矛盾，还有，解决矛盾，不是去刻意的分谁对谁错，清官难断家务事呢，我当店长的时候，这种事情遇到很多，各打50大板，当然也看你怎么打，打之前要通知对方，然后在开会说出治理结果，不要提及员工名字，就事论事就可以，如果不这么做，你就相当于妥协了，其他员工会发现，违反规定不会有坏处，那你的地位和威信就危险了。

有人的地方就会有矛盾，不要去压制，要去疏导，当然，如果你没那个时间，就挑一个不符合店内需求的员工，开除吧，快，省事，但是不推荐。

如果员工之间发生了吵架，作为店长，可以采取以下步骤来处理：

1 首先，要冷静处理，避免情绪化或拍脑门决定。

2 立即把员工们分开，避免事件升级。

3 聆听双方的观点、利益诉求，并尽量客观的观察事件发生的经过，调查事实情况。

4 对于员工行为的不当之处可以进行批评和教育。如果有员工存在身体攻击行为，要追究当事人的责任。

5 在员工之间调解时，不要偏袒任何一方，应公正地处理。

6 对于员工争端的处理要与相关制度和法规保持一致。

7 采取具体措施，在实际工作中防范类似事件再次发生。

在员工管理过程中，遇到员工之间吵架和矛盾是正常的，重要的是要采取妥善的方法处理，避免事件上升和增加巨大损失。