梁实秋腊八粥原文和沈从文区别

描写方法不同。

1、梁实秋写的腊八粥是一种较为仓促的食用方法，用粳米和腊八豆结合在一起，以短时间充分发挥粳米和腊八豆的营养成分。

2、沈从文写的腊八粥是一种精致的食用方法，把粳米、腊八豆、芝麻、红枣、白芝麻油、豆腐等组成一碗粥，将其中的营养成分结合在一起，慢慢熬煮。

在中职语文教学中，借助课文对学生进行情感教育，能够为学生营造生动活泼的学习氛围，提升学生对知识的吸收和理解能力，发散学生的思维，促进学生对作者情感的理解，进而使学生在美好情感的影响形成正确的情感态度，积极面对生活。教师要深入分析教材课文中蕴含的丰富情感元素，增强学生的课堂参与意识，促进学生全面发展。

1挖掘语文课本中蕴含的丰富情感

语文学科与其他学科相比较，其教材内容蕴含着更为丰富的情感，尤其是文学作品，或体现作者顽强的拼搏精神，或体现作者对祖国的热爱，这些都需要学生对文章进行细细体会、慢慢分析。因此，语文教师在教学过程中应当充分挖掘教材中蕴含的情感资源，用恰当的方式引导学生，渲染气氛，让学生感受不同文章中所蕴含的美好情感。中职语文教学目标更倾向于语言能力以及情感态度的培养，中职语文教材中收录的文章风格类型不一，所表达的观点、人生态度等也各不相同，教师只有了解文章中蕴含的情感态度，才能做到心中有数，对学生进行正确的引导和教育。

2通过语音语调促使学生产生情感共鸣

在中职语文教学活动中，教师向学生传递情感的方式主要是语言。中职学生正处于人生发展的关键时期，有朝气、热爱生活，对未知的事物充满幻想，因此在阅读文章时能够站在作者的立场思考问题，设身处地地感受作者的情感。基于此，中职语文教师应当充分认识到语言的情绪调动作用，在日常教学活动中根据不同内容的文章选用不同的语言去感染和引导学生，引发学生的联想，让学生沉浸在作者所营造的语言氛围中。除此之外，教师还应当注重语音语调、情感等方面的变化，根据不同的文章内容对学生进行恰当的引导。

3引导学生发散思维，体会作者的情感

中职语文教师应当采取有效的方式引导学生，让学生对文章内容进行品读与鉴赏。可以让学生展开联想，体会作者的情感，进而感受文章的内在思想，陶冶学生的情操，使学生形成正确的情感态度和价值观，实现全面发展。

以梁实秋先生的《雅舍》一文为例，略读时学生很难将文章内容与文章标题联系在一起，容易曲解作者的思想感情，认为作者实际上对雅舍是厌烦的。在这样的思想影响下，学生的认识和理解相对片面，无法真正理解作者的思想感情。此时语文教师应当引导学生展开想象，并向学生详细讲解文章中作者所要表达的真正情感：实际上梁实秋先生是借雅舍的简陋与粗糙来衬托其精神境界的饱满与精神的永恒，这是一种难能可贵的精神。

孤零零的柱子、简陋的木头架子、墙体上单薄的泥灰，文中的种种描写与“雅”相差十万八千里，但是梁实秋先生却将其称为“雅舍”，表达的是梁实秋先生对精神境界的追求，而人若是拥有了较强的精神力量，即使身处“陋室”，依旧能够笑看风雨，抵御世间万物的侵袭。人们只有不过分追求物质上的享受，才能安稳地栖身于简陋的房屋之中，这绝不是对现实生活的妥协，而是无论身处怎样的环境都能够对生活充满热爱、坚韧不拔。

《腊八粥》

读了《腊八粥》这篇文章，我觉得：人应该要勤劳，不应该好吃懒做。文中的主人公，爸爸妈妈去世了，看米缸中的米还是满的，衣柜中的衣服还有一整柜，便不去劳作。他整天在家里游手好闲不干一点事。到了冬天，家中已经没什么吃的了，邻居看在去世的老人面子上，东家给块馍，西家给碗汤，这才能吃段日子。到了腊月，天寒地冻，家中没有火，只好卧在凉炕席上。这时，他们发现了砖缝中有米。豆什么，就一粒一粒抠出来，放到锅里去煮。谁知，刮来一阵大风，房子已多年没修，禁不起大风一刮，房子马上塌了。

故事中的主人公到了没有吃的，没有穿的时候，才后悔莫及。可是，世界上没有后悔药可买的。因此做事应该考虑后果，不然到了最后才后悔，这是没用的。只有在事情还未发生前，阻止它，我们才不会后悔！

共同点：主题都是怀念过去的岁月和人

不同点：冰心的“腊八粥”重在“情”和人，即主题是“怀人”。文章蕴含着对母亲的深刻怀念，对周总理的爱戴，以及对小外孙们的喜爱等等。读她的散文像是读诗，诗中有故事，有深情，但又不沉重。

沈从文的“腊八粥”，重在“景”和生活，“景”不是“风景”，而是“情景”，即主题是“怀念那一段生活”。他的文章，在语言描述和感情表达方面，都更具生活的情景化，语言描写较多，而不同于冰心的心理描写较多。由于他个人所经历的历次政治运动的打击，“回湘西去”的强烈愿望，可见他对家乡和家乡生活的依恋，成为了一种执念，这篇文章就是体现。

每个作家的写作风格不同，所出作品也相去甚远！同为一个名字名题的《桨声灯影中的秦淮河》，朱自清同俞平泊一同出游，并约好两人同作此题，结果我们看现在的出品。挺有趣的，其实我们看完作品方才了解两人真是各有千秋！

主要内容：主要介绍了北京的春节从腊月初旬开始，直到正月十九才结束。人们在腊八那天要熬腊八粥和泡腊八蒜，腊月二十三过小年，除夕非常热闹，初一的光景却截然不同，到元宵节是春节的又一个高潮。直到正月十九，春节结束。

在深入了解北京春节的习俗的同时，感受北京春节的热闹氛围，体会老舍先生语言的魅力。

1．腊八：熬腊八粥，泡腊八蒜。

（1）熬腊八粥：“粥是用各种米，各种豆，与各种干果熬成的。这不是粥，而是小型的农业展览会。”体会到老舍先生语言的通俗和有趣。

（2）泡腊八蒜：“到年底，蒜泡得色如翡翠，醋也有了些辣味，色味双美，使人忍不住要多吃几个饺子。”着重突出“色如翡翠”和“色味双美”两个词，体会到老舍先生语言简练，给

们呈现出一幅鲜明的画面，这也是老舍先生语言的魅力。

2．除夕。抓住总起句“除夕真热闹”来体会。

（1）从人们活动的角度来体会。“家家赶做年菜”“男女老少都穿起新衣”“在外边做事的人，除非万不得已，必定赶回家来吃团圆饭”，还有“除了很小的孩子，没有什么人睡觉”，足以看出人们差不多全都在庆祝除夕，当然热闹了。

（2）从“味、色、音”的角度来体会。“到处是酒肉的香味”“红红的对联”“各色的年画”“家家灯火通宵”“鞭炮声日夜不绝”，老舍从香味，到色彩，到声音，进行了全方位描写，充分表现了除夕的“热闹”，足见老舍先生描写的细腻。

3．正月初一。主要通过人们的活动来体会。

（1）与除夕“截然不同”：全城都在休息，多数铺户要到初六才开张。

（2）人们的活动：男人们在午前到亲戚家、朋友家拜年。女人们在家中接待客人。小贩们在寺庙外边摆摊，小孩子们则爱逛庙会，还有很多人参加赛马赛骆驼的比赛呢！总之，每个人都没闲着，或者走亲访友，或者逛街、比赛，可谓轻松自在。

　阅读散文时，要善于透过“形”抓住“神”，体会作者所要表达的思想情感，要抓住文章的结构和线索，要注意欣赏优美的语言。那么梁实秋散文的语言特点是什么？下面跟着我一起去看看吧。

　 梁实秋散文语言特点： 无奈的幽默、闲适的幽默

　非常注意散文的语言艺术，尤其注重发扬本民族的语言传统。欧美文学的刚直严密、雍容幽默，汉文学的古朴凝练、铿锵顿挫，的亲切、平白风趣，经过他的熔炼，成为一种新的生命。中很明显的流露出他的清新自然、幽默诙谐的。

　的散文，有着十分精彩的幽默，其幽默是一种深沉的表述，是一种显而不露的含蓄的方式。或许，读先生的作品，你未必会哈哈大笑，但你却必然会心而笑，这是一种幽默的、大师级的人具备的一种超然世外的精神。梁实秋先生曾经说过，他创作散文时，常常游心物外，所以常常对自身所受的任何伤害多几乎抱着无动于衷的态度，甚至外界的矛盾冲突，都可以成为自我陶醉的机会。梁实秋先生对于一些不符合他的道德观的很多行为难免会进行批判，但却不会是狠狠的、不留情面的批判，在批判时，不是用尖酸刻薄的词语，更不是破口就骂，而是采用适度的幽默──一种不温不火的讽刺，他认为“讽刺文学的出发点是爱，不是恨，人性本有缺点，人生本有不如意事，文学家探索人生，热爱人生，看到不合理不道德的现象，则想加以指责矫正，讽刺便是一种恨好的手段。”这样的幽默的讽刺在梁实秋的雅舍小品系列散文更是有了很充分的表现，此类梁实秋散文式的幽默很多，基本上有以下几种：一种是带苦涩的笑，不得已的无可耐何的笑。这种笑的含义比较凝重，表达又较为婉转。这样的幽默多见于其作品如、、、一类以动物为标题的小品文，例如在这篇文章中，表面上看来似在着重张扬骆驼的忍辱负重、吃苦耐劳的精神，实际上却饱含着对人间待遇不公的怨愤，如文中所写到，骆驼这样的动物若是从地面上消逝，可能不至于引起别人多少的惋惜，尤其在当今这个世界，大家都喜欢养善解人意的哈叭狗，象骆驼这样的“任重而道远”的家伙，恐怕只好由它一声不响的从这个世界推下去吧”。醉翁之意不在酒，作者为哈叭狗的得宠和骆驼的遭人冷遇而大鸣不平，不过是借题发挥，以发泄胸中的不满而已。梁实秋的这种影射式的技巧、练达而不轻浮的笑，是很合乎其清高的个性合和教养有素的`。

　其次是梁实秋的作品当中表现出来的一种闲适愉悦的幽默，是一种带着甜味的笑，是发自内心的的一种态度，是一种不俗套的轻松的笑，这样的例子在梁实秋的作品中是随处可见的，例如《下棋》一文中，写出一对活脱脱的棋迷,令人捧腹不已：“我有两个朋友下棋,警报作,不动声色,俄而弹落,棋子被震得在盘上跳荡,屋瓦乱飞,其中一位棋瘾较小者变色而起,被对方一把拉住:‘你走!那就算是你输了’。”作者把棋迷放入生死关头,环境对于棋迷来说是极为严峻的,但棋迷的言行却改变了情境的色调,在这里论输赢胜过了求生存,荒谬超越了常理。棋迷的行为已经使人惊诧,棋迷的对话更令人叫绝,棋迷迷之深在强烈的人物与情境的反差中达到了置生死于度外的境界,幽默也在这里被推向了极致，从根本上讲,梁实秋既不同意太超脱的“杀死他一大块”,他不动肝火,“草草了事”,让人“觉得索然寡味”的人生态度;又不同意不够超脱的人,“每一着都要加慢考虑”的给人一种沉闷呆滞感觉的人生态度。梁实秋所向往的是把令人烦恼和痛苦的输赢置之度外,以内心的丰赡愉悦为人生情趣的中和之度。这种豁达、超然、和谐的审美理想折射在艺术幽默上则表现为适度、静观、平和。

　《雅舍小品》中梁实秋表现的更多的是一种闲适的幽默，作者在此类幽默中，闲庭信步，在独抒胸臆中来段幽默，天马行空中显露其修养。如雅舍中的一系列散文中，作者把一些生活琐事写得有生有色，趣味无穷，把一所破房写成了人人想参观的雅舍，在幽默中显露其深厚的语言的叙述能力。

沈从文的短篇小说《腊八粥》里，曾把腊八粥写出了最甜糯的味道，也写出了最烟火人生的味道，是所有同类文章中的最佳品。

他曾这样写道：“初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡胡的老孩子，提到腊八粥，谁不口上就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。”

“把小米，饭豆，枣，栗，白糖，花生仁儿合并拢来糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似地沸腾着，但看它那叹气样儿，闻到那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗的装着，大匙大匙朝口里塞灌呢！”

这篇短篇小说曾被评为最佳短篇小说，在沈从文的笔下，他把小孩儿八儿一家过腊八粥的情景写得栩栩如生，真实又饱满，让我们真正的看到了腊八粥在一个普通家庭里所起到的作用，它是凝聚力，是情感连接的纽带，也是孩子心心念念的口中最美的美食。

有人曾评论说，沈从文的《腊八粥》体现了作家的自然哲学，回归到了自然完善的人性呼唤，体现了民俗和乡俗的魅力。

另外，梁实秋眼中的腊八粥却有另外一种别样风格，他在《就只知道吃》中有一篇专门写“粥”的文章，里面提到了腊八粥，把腊八粥写出了另一种味道。

和沈从文笔下的腊八粥有着异曲同工之妙，在梁实秋的眼里，腊八粥不仅是儿时的回忆，也是自己长久的对乡俗的思念之情。

民俗，有时候给我们的就是温暖的回忆和人们情感的归处，腊八粥传承的正是这种力量！