鱼香肉丝怎么烧才正宗？安新

主料里脊肉500克

剁辣椒3勺

辅料小葱1根

姜一小块

蒜半头

鸡蛋2个（取蛋清）

醋3勺

白糖2勺

淀粉1勺

盐1勺

料酒1勺

最正宗的鱼香肉丝的做法步骤1

肉切成丝。2

小葱切碎。3

姜切丝。4

蒜捣成碎末。5

把切好的肉丝放进碗里，把鸡蛋打个小孔，倒入蛋清。6

放入1勺盐。7

放入一勺料酒。8

放入适量淀粉，搅拌均匀，腌制五分钟。9

放入3勺醋。10

放入半勺盐。11

放入两勺白糖。12

放入一勺淀粉。13

放入适量的水，搅拌均匀，备用。14

锅中倒入油，加热到三四成热，放入肉丝。15

用筷子搅动肉丝，使肉丝不粘连。16

肉丝变成粉白色后关火，取出肉丝。17

油锅加热，放入剁椒，炒香。18

放入切好的蒜末和姜丝。19

放入肉丝翻炒2分钟。20

放入葱末翻炒。21

放入调制好的料汁，收汁。最正宗的鱼香肉丝的做法视频小贴士做出正宗好吃的鱼香肉丝的4个要点：1、炸肉丝的时候，要凉油（三四成热最佳）下锅，这样肉丝会更佳软嫩。2、葱、姜、蒜的用量要是平时炒菜的两倍，这样才会更入味。3、葱末要到最后放入，这样才会留住葱的余香味。4、正宗的鱼香肉丝是用剁椒炒出来的，剁椒是专门用来做鱼用的，味道酸中带辣。

发生闯红灯违法行为，都会被拍照进行依法处罚。

闯红灯是指机动车、非机动车、行人等违反交通信号灯指示在红灯亮起禁止通行时越过停止线并继续行驶的行为。

路口的视频设备每次采集闯红灯违法信息也很谨慎，需要三堂会审，也就是说，认定一辆车闯红灯，会有三张照片佐证。分别在车辆过线前，过线后和驶入路口。驶入路口这张就能明确，车辆是否在红灯情况下强行通过。

您好，感谢您选择惠普产品。 建议您参考下列信息：

一、如果您使用的笔记本内置摄像头，并且您使用其它软件可以正常打开摄像头，您的问题只是youcam软件不能使用，请您参考以下建议：

1、请您点击开始菜单，打开控制面板--程序和功能（或添加和删除程序），查找是否仍有youcam软件未卸载。如果有，请您卸载youcam软件后，再重装这个软件试试。

2、下面是Cyberlink YouCam软件的三个版本，如果您没有安装过，您可以安装其中一个试试。Cyberlink YouCam软件链接如下：

（1）http://h30318www3hpcom/pub/softpaq/sp59501-60000/sp59986exe

（2）ftp://ftphpcom/pub/softpaq/sp53001-53500/sp53160exe

（3）ftp://ftphpcom/pub/softpaq/sp45501-46000/sp45825exe

二、温馨提示：如果youcam软件不能使用，同时其它软件也不能打开摄像头，请您参考以下建议：

1、请您鼠标右键点击“计算机”（或“我的电脑”）--管理--系统工具，打开“设备管理器”，看一下里面是否有“图像设备”、hp webcam摄像头设备或者usb device设备（如果摄像头驱动没有安装好，通常会出现此提示）。

（1）如果没有，这个情况很可能是由于摄像头驱动没有安装好造成的，建议您重新安装一下摄像头驱动。g6是笔记本的一个系列，这个系列中有很多具体笔记本型号，关于如何从惠普官方网站下载相应产品的驱动程序，建议您可以参考下下面的官方文档：

http://h20566www2hpcom/portal/site/hpsc/public/kb/docDisplay/docId=emr_na-c02903029

（2）如果您可以看到“图像设备”下面有hp webcam，请您使用下面方法将摄像头设备指定到microsoft的USB视频设备试试：

a依次打开设备管理器--图像设备--HP WEBCAM―鼠标右键点击它，选择更新驱动程序，下一步。

b选择“浏览计算机以查找驱动程序软件”下一步。

c选择“从计算机的设备驱动列表中选择”，下一步。

d取消“显示兼容硬件”的勾选项，在“厂商”中选择“Microsoft”,在“型号”中选择“USB视频设备”，下一步。

e显示“WINDOWS已经成功地更新驱动程序文件”后关闭。

2、如果设备管理器中摄像头设备显示正常，但摄像头仍不能打开，请您查看电脑中是否安装了优化软件（例如金山毒霸或QQ管家等软件），如果是，请您查看软件保护设置中是否有摄像头调节功能，如果有，请将它开启试试。

3、您也可以在设备管理器中，点击“通用串行总线控制器”前的三角号，鼠标右键点击这些USB Root Hub--属性--电源管理，将“允许计算机关闭这个设备以节约电源”前面的勾去掉试试。

4、如果不好用，建议您保存数据后恢复BIOS默认值试试，方法如下：

您开机时连续点击F10进入BIOS，选择Exit选项，选择load setup defaults—yes，再选择Exit--exit saving changes—yes，就可以保存后退出了。

希望以上回复能够对您有所帮助。

      初冬，和同事一起，来到了白洋淀，踏上孙犁笔下的这块美丽神奇富有传统的土地，作课，听课，反思，汇报，成长。首先，我把自己听课的感受分享：

优点

        一、课堂以自主为基础，学生学习更加积极主动。

        自主是课堂再造的教学起点，教学目标明确，同时给学生提供了思维支架，先学后教，以学定教，学习效果大大提高。课中自主,是在课堂上出示学习目标后，学生在导学案学习的基础上再次进行的自学。学习目标有机融合三维目标，根据课程标准、文本内容、学情需求制定；导学案中必要的学习提示给学生提供了明晰的思维路径，便于学生有“法”可依、有章可循，培养学生良好的学习习惯和自主学习能力，帮助学生形成终身学习能力。

      二、课堂以小组合作为常态，学生学习更加扎实高效。

        合作充分发挥组长职能，以有序的交流强化成员的合作职责，以明确的要求强化成员的合作程序，全员参与，学习互助，深层分享，深度对话，成员大胆质疑、释疑。在合作交流中，不同层次学生的学习能力都得到了进一步提升。

        三、课堂以表达为展现形式，学生核心素养不断提升。

        不同层次学生展示机会均等，积极参与对话，激活课堂展评广度，促进学生全员发展；展学评学双项进行，产生“思维碰撞”，形成生生互动，师生互动，激活课堂深度；学生能从补充、质疑、辩论、纠正、赞同、评价、挑战、建议等几个维度对展示小组进行评学，并且能够深度倾听。展学和评学对话交融互生，为学生提供了愉悦、开放、平等的学习空间；学生构建了独特、富有生命力的课堂话语体系，表达更加有序、准确；教师适时引导、激励解疑、归纳概括、总结提升，发现这些方法内在的联系，培养学生的有序思维，深化展学认识，优化解决问题的策略。

      四、在“发现课堂”中，学生静静思考，小手高举，小口常开；学生自主思考、小组合作，有效探究；学生积极评价建议，补充纠正、质疑挑战……这些情景让我们深切感受到了“主体多元·发现”课堂的真谛所在：让学生始终站立在课堂的正中央，真正成为学习的主人！

      五、教师善于学习，基本功强。

        一方水土养一方人，安新人给我的第一印象声音都很好听，男士温润，士甜美。大王小学张耀军老师，多才多艺，气质儒雅，声音好听，老师的范读很走心，在朗读教学中，范读是不能忽略的。为学生起到了很好的作用。就在昨天下午开课之前，张老师用咱们安新和白洋淀的地方文化，地方特色填词，为在场的老师学生献歌一首，展示了张老师特有的文化底蕴，个人魅力和一个多才多艺的与文人的形象，一曲中了，不知道有多少人成了他的粉丝。咱们的语文老师就是这样，学无止境，是一个多面手。

        东垒透小学的刘亚杰老师在讲《最后一分钟》时，虎门销烟、不平等条约这些离学生比较遥远，她能善于多媒体资源，让学生直观地感受中国的屈辱史，拉近学生与文本的距离。

        安新二小的郭艾梅老师，《和田的维吾尔》老师很有亲和力，借班上课，很快与学生融为一体，善于倾听，再展示环节中，能根据学生问题及时进行引导，点拨，提升。学生在他的带动下，也能够良好互动，形成展学，评学，导学交融互生的场面，通过民主、平等、真诚的思维对话和多元交流，让学生在思维对话中达到智慧共生。 

        西里街小学的杨倩老师在语文课堂上有朗读教学的意识，抓住重点段落反复指导朗读。

      安阳午门小学的王可敬老师，教态大方，富有激情。老师在小组合作环节能够参与到学生的合作探究中，认真倾听，指导学生的合作，不是流于表面。展示环节能够根据学生的展学、评学，进行及时记录，及时关注学生，课堂很真实。学生在老师的带动下，也能很快披文入境，读书热情被点燃，读书很有效果。

      安新小学的杨会领老师《尺有所短  寸有所长》，班级有一个口齿不清的学生，回答问题时，全班认真倾听，对这个孩子很尊重。而且一看不是作秀做出来的，可见平时杨老师对学生的关注和引导，这也充分说明了主体多元发现课堂的价值所在，以人为本，充分尊重学生，高估信任学生，把课堂的倾听习惯，已经转化为为人处世的习惯和态度，尊重每一位学生，尊重每个生命。

      安新大王学校的朱俊青老师，声音甜美。中高年级很容易忽略生字教学，而朱老师能够关注这一块，把十几个生字自己书写出来，展示老师的的基本功，同时给孩子起到了示范作用。

第二小学的张丽雅老师课堂上很善于引导学生，课堂上学生参与积极性很高，发言声音很洪亮，在重难点的处理上很恰当，能够根据学生发言及时补充文本句段和视频资料，解决重点、突破难点。

      安新小学的王雪超老师的课堂上书声琅琅，在朗读中对比词语，理解词语。能够根据学生特点在课堂中借用配音演员来进行分角色阅读与表演，大大调动学生的参与积极性。

      安新小学的王瑞琴老师很善于倾听学生的发言并及时记录下来，所以才能在展评环节给予学生中肯的建议。时刻关注学生的朗读，当接连找的3名学生没有读出五岭的绵延不绝时，老师及时介入，给学生以指导。

      这几节也带给我一些思考：

        一、自学时间的保证，是否保证学生有充分的自学时间，导学案做的非常细致，有学习方法和学习步骤，为孩子课前自主学习提供了思维支架，但是在此基础上，导学案是否需要进一步梳理，用大问题带动小问题，以主问题带动子问题，减轻学生课前学习时间，把主问题放到课堂学习中来，给朗读教学一些时间，让朗读教学回归课堂。这一点毋庸置疑，朗读教学是语文教学的命脉。让学生以读为本，以读促悟，以悟促读，读中悟情，读中悟法，读写结合，让我们的课堂更加从容，真正实现课堂的高效。

        二、再一个是老师的导学，也就是点拨。我发现在课堂中老师及时发现学生在展学的问题，也不敢随时打断，非要等到一个小组展示完毕，才去总结评价点拨。比如说：有一节课（展示小组说这个句子用了修辞手法，其他同学没有质疑，这时教师没有及时介入，等小组展示完毕才去追问用了这个句子用什么修辞手法，把什么比作了什么？当学生回答出来时，老师问，为什么你刚才不质疑？）大家想，这时介入引导，浪费时间，其次课堂效果也打了折扣。所以，教师及时介入非常重要，适时追问、点拨、启发、评价、讲解，优化展评过程，确保生生之间、师生之间形成良好互动。

        三、展示组展示完毕后，其他同学有很多举手发言。老师把提问权交给你展示组，那么展示组学生是否能捕捉其他学生有价值有深度的评学呢？比如说，有两个同学举手，一个是补充，一个是质疑。在语文教学中，很多时候同一个意思可以有不同的表达，所以有时学生补充的内容大同小异，这是质疑就显得尤为重要。那么学生是否有这个敏感性去捕捉这些有价值的评学呢？或者因为时间关系学生也有可能忽略这个评学。所以，展示小组主体多元的课堂应该是课堂为主体，教师为主导，训练为主线。教师的主导作用不可缺失，不能置身事外，教师可以让位，但是不能缺位。提问是否可以让老师来操作，把主导权还给老师。

        四、教师要引导学生表达时学会  欣赏的语气，学会正确表达。比如：我纠错…  …    我挑战…  …  我有不同识…  … ，学生都要用委婉的语气表达， 课堂学会表达，生活中也学会说话。

      五、优化评价方式，针对展示内容评价。

      六、学生评学维度可以不分先后。

        课堂优质，学生才会卓越；课堂创新，学生才会创造；课堂进步，教师才会成长； 课堂再造，我们一直在路上！

      一家之言， 一孔之见，不当之处，不吝赐教！