罗汉果的功效与作用及禁忌

罗汉果的功效与作用及禁忌

　罗汉果的功效与作用及禁忌，相信很多人都是吃过这种食物的，长期食用能抗疲劳，提高抵抗力，身体保健不一定要依靠药物，药材对人体的作用过犹不及，养生就看罗汉果的功效与作用及禁忌。

罗汉果的功效与作用及禁忌1

　 罗汉果的功效

　 1、降血脂，预防心脑血管疾病

　罗汉果含有多种天然降血脂成分，比如粗纤维、油酸以及亚油酸等多种不饱和脂肪酸，可以有效分解脂肪，减少脂肪在血液中的沉积，对于预防和治疗诸如高血脂、动脉硬化等心脑血管疾病具有很好的作用。

　 2、止咳化痰，治疗咽炎

　罗汉果中含有D—甘露醇可以有效止咳化痰，缓解咽喉不适症状。对患有咳嗽、黄稠稠痰、急慢性咽炎以及百日咳等疾病的人来说，适当喝一些罗汉果茶可以快速减轻咳嗽状况，让喉咙恢复到舒适的状态。

　 3、美容护肤，延缓衰老

　罗汉果中含有大量的维生素C，具有很好的美容护肤功效。此外，罗汉果营养丰富，富含蛋白质以及各种天然营养元素，可以为皮肤的新陈代谢提供足够的能量。罗汉果还有很好的抗氧化作用，吃罗汉果可以有效清除体内自由基，达到延缓衰老，延年益寿的效果。

　罗汉果养生美味又健康，平时适当吃一些罗汉果，对人体好处多多，坚持吃一段时间说不定会收到很好的养生效果。不过罗汉果虽好，但是大家在食用的时候还是要注意一些禁忌事项，否则的话可能会对身体产生不良反应，需要引起注意。

　 罗汉果的食用禁忌

　 1、不能与桂圆同食

　罗汉果不适合与桂圆同食，这两样食物一起食用不但味道会很怪，而且还容易让人产生恶心、反胃的感觉，多吃的话还有可能引起其他一些严重的不良反应，对身体健康不利。

　 2、体寒体虚的人不宜多吃

　罗汉果性味寒凉，吃多了容易伤脾胃。体寒体虚者体内原本就有大量的寒气，罗汉果吃多了会加重体内寒湿，引发一些身体不适症状，体寒体虚者要少吃罗汉果。

　 3、腹泻、夜尿多者不适合吃

　罗汉果中含有粗纤维，可以有效润肠通便，故而腹泻患者不宜多吃，否则有可能会加重病情。罗汉果含有一些利尿因子，夜尿多者也不宜多吃。

　总的来说，罗汉果是一种很养生的药食两用水果，吃罗汉果对身体有很好的保健作用，也可以预防和治疗一些疾病，喜欢罗汉果的朋友们不妨可以适当多吃点。但是大家在吃罗汉果的时候还是要注意，罗汉果不宜与桂圆同食、体寒体虚者不宜多食、腹泻以及夜尿多的人也不适合吃罗汉果，否则的话可能会伤身。

罗汉果的功效与作用及禁忌2

　 生罗汉果能吃吗

　生罗汉果是可以吃的，而且营养是非常丰富的，但是要知道生的罗汉果是非常容易破碎的，而且运输起来也是非常的不方便，所以很多时候只有产地附近的地方才是能够吃到，生的罗汉果和干的'罗汉果的果皮和果肉都是可以食用的，但是是不能够直接食用的，因为生的罗汉果的甜度是非常高的，而且我们如果是直接食用的话就是会使得舌头发麻。

　 生罗汉果怎么挑选

　1、我们在挑选的时候是要选择生的偏黄的罗汉果，这样的味道是护更加的好一些的，但是如果是青色的生罗汉果的话，放置一段时间之后也是会逐渐的变黄了，所以大家在购买的时候就是一定要注意考虑自己食用的时间了，我们如果是立即食用的话，就是要挑选偏**的了，如果是要放置一段时间的话，就是要选择青色的，这样就是不会容易坏的。

　2、我们如果是看到生的罗汉果没有腐坏或者没有虫蛀，这样的才是可以选择了，因为新鲜的罗汉果里面含有非常丰富的水分，这样就是会非常容易变质，所以我们在选购的时候是要很注意这些问题了。

　 罗汉果怎么吃

　 一、泡水

　1、我们是可以先选择一个生的罗汉果，将两头都是钻上一个小洞，然后就是放入到茶杯里面，然后就是才加入开水，盖上盖子，大约15分钟左右就是可以了，这样里面的各种营养成分和水都是会溶解的，我们就是制作出一杯味道甘甜、气味醇香，而且能够很好的 保健养生的色泽红润的养生饮料了。

　2、我们将罗汉果掰开了，然后就是去掉适量的皮和果肉，放入到茶杯里面，然后就是用沸水冲泡，也是盖子盖子焖15分钟左右就是可以了。

　 二、泡茶

　生罗汉果老姜茶：我们将新鲜的罗汉果掰开了，掰成块，将老姜排裂了，然后就是放到水里面烧，在锅里面加入15至2升水就可以，等到水煮开之后，再烫10分钟，取汤汁饮用就是可以了。

　罗汉果润肺茶：将生的罗汉果挖出果肉，准备15克的夏枯草，然后就是将这两样都是放入到锅里面用小火慢慢的煎煮。等到汁水变得弄了之后，就是再加入水进行煎煮，这样反复三次就是可以了，将渣去掉了，取出汁，加入一些红糖搅拌均匀了就是可以饮用了。

　 三、罗汉果猪肉汤

　1、我们首先就是准备三个罗汉果，400克猪肉100克腐竹，适量的盐。

　2、将罗汉果洗干净了，分成小块，将腐竹泡软了，切成段状。将猪肉切成片，然后用沸水焯烫三分钟，取出，沥干水分之后与罗汉果和腐竹一起放到汤锅里面煲成汤，在出锅之前加入食盐进行调味就是可以了。

　 四、罗汉果减肥茶

　1、我们也可以准备10克罗汉果，5克蜂蜜、山楂，300克水。

　2、将罗汉果洗干净了压碎了，将山楂片清洗干净了，与罗汉果一起放入到锅里面，加入适量的清水，然后煮开了，煮大约10分钟，将汁液取出来，加入蜂蜜进行调均匀了，降温之后我们饮用一些就是可以很好的帮助减肥。

　 孕妇可以吃罗汉果吗

　孕妇是可以吃罗汉果的，我们食用罗汉果具有非常不错的清热润肺和润肠通便的作用。

　罗汉果的功效是非常的多，对身体是有非常不错的滋补和调理的效果，我们在平时最为常见的就是喝罗汉果茶了，其实罗汉果也是有很多其他的吃法，可以制作很多的美味食物。罗汉果也是我们生活中美容养颜和减肥的不错选择，而且生罗汉果的效果是会比较干的效果更佳。

　　1、体质寒凉的人不建议喝罗汉果水，如果咽炎实在难受，以不引起身体的过度反应为限，你可以尝试喝少量的罗汉果水，这样咽炎能慢慢恢复。建议先找中医或者营养师，通过饮食的方法，把体质调整好。

　　2、罗汉果味道太甜，易伤脾胃。罗汉果如用太阳晒干的可以代茶饮，但不能长期代茶，如果是烘干的饮多了会上火，风热咳嗽最好少饮或配其他清热清凉材料饮用。短期内饮用无妨，长期饮用会导致胃肠功能的下降，引起连锁的病理反应。

　　3、给小孩食用罗汉果，谨记量不能过多。建议是成人用量的一半。

　　4、罗汉果有通便作用，肠胃不好的人注意不要多吃罗汉果，以免造成腹泻等问题。

　　5、糖尿病不能吃罗汉果。

　　6、罗汉果性凉，风寒感冒咳嗽患者不宜食用。

　　7、梦遗、夜尿者忌。

　　哪些人适合喝罗汉果茶？

　　1、罗汉果养肺茶：建议吸烟人士，被动吸二手烟人士，教师，环境尘度大的人士经常饮用。

　　2、养颜果珍：建议爱美女士排毒养颜，美白护肤，延缓衰老。

　　3、声带营养饮：提高儿童免疫力，抗声带疲劳，抗声带细胞突变，清咽利喉，有利调节神经中枢统统，从而有利于少儿在声变过程中的平稳过度。

　　4、润嗓果茶：是教师、培训讲师、及唱歌人士等润嗓的佳品。

　　罗汉果的食用方法

　　1、罗汉果肉汤

　　罗汉果30~60g，猪瘦肉100g。罗汉果打破，猪肉切成片，加水适量，煮熟，稍加食盐调味服食。

　　2、罗汉果柿饼汤

　　罗汉果30g，柿饼15g。加水煎汤饮。

　　3、蜂蜜果糖饮

　　罗汉果250克、蜂蜜1小匙。将罗汉果压碎，加4大碗水（两天的量），放入锅内煎煮40分钟，去掉罗汉果渣，倒入保温瓶内保存即可。每次倒1杯，加入适当蜂蜜即可饮用。早晚各1次。

　　4、降脂茶

　　月见草5克，绞股篮5克，罗汉果20克，玫瑰花20克。把以上材料放入锅中，倒入开水用微火熬上20分钟。这道茶每天中午和晚上各1杯。

1 罗汉果煲什么润肺止咳

罗汉果味甘，性凉，入肺、大肠经，其本身的成分就有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、润肺化痰等功效，对于肺热或肺燥咳嗽、百日咳及暑热伤津口渴等有良好的缓解效果。

单用罗汉果煲水就有润肺止咳的通，如果想要功效更明显的话，可以搭配有类似功效的食材药材如胖大海、沙参、麦冬、枇杷、雪梨等都是不错的。

2 罗汉果太凉需要搭配什么

建议配温热食物。

罗汉果由于其药性味偏凉，服用过多容易增加体内的寒凉之气，继而刺激脾胃出现腹痛、腹泻等肠胃不适表现，因此如果觉得罗汉果太凉的话，可以搭配一些食性偏平温的食物来中和性味，生活中常见的红枣、枸杞、甘草等是比较合适的，或者在服用罗汉果后吃些温热食物来缓和寒凉之气也是可以的。

3 罗汉果和什么不能一起吃

无特殊同食禁忌。

罗汉果在搭配上基本没什么相克禁忌，和常见的食材都是可以搭配泡水的，只是罗汉果最好不和桂圆肉一起泡水喝，虽然两者一起吃不会有中毒反应，但罗汉果和桂圆肉一起吃其成分会互相发生一定的化学反应，导致味道发生改变，吃了后可能会使人产生反胃不适感，两者误食的话可能还会出现恶心、呕吐等症状。

4 罗汉果什么人群不能吃 脾胃虚寒人群

罗汉果药性偏凉，脾胃虚寒容易受凉腹泻的人群应多吃些食性温热的食物，如果喝了罗汉果水的话，寒凉之气可能会加重对肠胃的刺激，使脾胃虚寒不适更加明显。

风寒咳嗽人群

风寒咳嗽在治疗上应发散风寒、宣肺止咳，在药材上建议用紫苏、生姜、麻黄等药性温热为宜，而用药性偏凉的罗汉果可能会加重咳嗽不适的程度。