与白萝卜相宜相克的食物

与白萝卜相宜相克的食物

　与白萝卜相宜相克的食物，很多人都喜欢吃白萝卜，口感清淡富含营养，是一种家常菜品，经常吃对我们身体的好处是有很多的，但是也有一些饮食禁忌，以下分享与白萝卜相宜相克的食物。

与白萝卜相宜相克的食物1

　 相宜

　1、萝卜与豆腐：豆腐多食会引起消化不良，萝卜助消化能力强，若与豆腐伴食，有助于机体吸收豆腐中的营养。

　2、萝卜与羊肉：萝卜含有丰富的维生素C、芥子油、胆碱、氧化酶、木质素等，能降低胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，且有顺气消食，化痰止喘，利尿补虚及抗癌等作用。羊肉味甘，性温，能助元阳，补精血，益虚劳，是良好的滋补壮阳食品。二者同食补而不滞，具有减少心脑血管疾病的发生及助阳、补精、顺气、消食之功效，适合于肾xu体弱者食用。

　3、萝卜与牛肉：萝卜味辛、甘，性凉。能健脾补虚，行气消食。牛肉补脾胃，益气血，强筋骨。二者搭配，具有补五脏，益气血的功效。适用于治疗消化不良、营养不良、消渴、虚损羸瘦、腰膝酸软等病症。

　4、萝卜与猪肉：萝卜具有生津开胃，化痰顺气，解酒等功效。猪肉健脾胃，润肌肤。二者配食，适用于治疗胃满肚胀、食积不消、饮酒过量、便秘等疾患。

　5、萝卜与金针菇：金针菇能降低胆固醇、健胃、益智补脑。萝卜清肺化痰、顺气消食。二者搭配对心、脑血管疾病，消化不良，记忆力差等有治疗作用。

　6、萝卜与粳米：萝卜与粳米搭配，有止咳化痰，消食利膈等功效。可治疗痰多咳喘，胸膈烦闷，食积饱胀等症。

　7、萝卜与酸梅：萝卜若与有消食利膈，生津润肺作用的酸梅搭配，营养更加丰富，而且有宽中行气，清热生津，化痰消滞等作用。适用于饮食滞积引起的胸闷、腹痛、烦躁、呃逆等症。

　8、萝卜与杏仁：杏仁与萝卜同炒食，可治疗咳嗽。

　9、萝卜与烤鱼、烤肉：近年来研究发现，萝卜含有较多的木质素，可增强巨噬细胞的吞噬能力，提高机体的免疫功能。萝卜的糖花醇素不仅能分解淀粉、脂肪，还可分解有致癌作用的亚硝胺、仲胺及3，4-苯并芘，而烤鱼、烤肉内含有一定量的上述致癌物，故萝卜与烤鱼、烤肉搭配食用有利于减少致癌物在体内的蓄积。

　 相克

　1、胡萝卜：白萝卜的维生素C含量非常高，对人体健康是非常有益的，若与胡萝卜混合，就会丧失其效果。其原因是胡萝卜中含有抗坏血酸这一分解酶，破坏了白萝卜中的维生素C。

　2、柿子：萝卜和柿子差不多同时上市，一不小心就会一起买。当萝卜摄入人体时，它能迅速产生一种叫做硫氰酸盐的物质。柿子里黄酮类化合物在胃中转化为羟基苯甲酸和阿魏酸。它们与硫氰酸酯的相互作用产生硫氰酸酯，它对甲状腺有抑制作用，从而有诱发或导致甲状腺肿的危险。

　3、醋：维生素A是人体很重要的营养素之一。胡萝卜被称为维生素A的宝库，不管是生吃还是煮熟，最多只能吸收一半的维生素A，如果炒胡萝卜时放了过多的醋，维生素就会被破坏，营养价值基本也没剩多少了。

　4、中药：大家在服用中药的期间，一定不要吃萝卜，这样两者的营养价值都会大打折扣。

与白萝卜相宜相克的食物2

　 白萝卜食物相克

　 人参等补气中药

　白萝卜有消积滞、清热化痰、下气、解毒等功效，常用于治疗消化不良、咳嗽、咽喉不利等症状，特别适合秋冬季节食用，但要注意，若在服用人参、党参、西洋参等补气药材，则不宜吃萝卜，因为萝卜有下气泄气的作用，和补气药材同食，会影响药效的发挥。

　 绿豆等寒性食物

　白萝卜性凉，而寒凉食物有助于清火、解毒，但若是同为寒凉的两种食物同吃，则容易加重体内的寒凉之气，可能会对脾胃造成伤害，引发腹痛、腹泻等不适症状，尤其是本身脾胃虚弱的人，更不宜这样搭配，否则对健康不利，常见的寒性食物有绿豆、小米、苦瓜、荸荠、香蕉、西瓜等。

　 南瓜等富含维生素C分解酶的食物

　白萝卜营养丰富，含有蛋白质、膳食纤维、矿物质等营养物质，还含有大量的维生素C，如果白萝卜和黄瓜、南瓜、胡萝卜等富含维生素C分解酶的食物一起食用，可能会破坏维生素C的营养价值，不过烹饪会降低酶的活性，如想要同吃的话，推荐炒熟或煮熟同吃为好。

　 水果

　白萝卜不适宜和橘子、梨等水果一起食用，因为水果中的植物色素在肠道中可以被细菌分解，因此转化成羟苯甲酸等物质，而萝卜经代谢后会产生硫氰酸，这是一种抗甲状腺的'物质，如果长期将白萝卜与水果一起食用，可能会导致甲状腺肿大。

　 光敏性食物

　白萝卜本身具有一定的光敏性成分——呋喃香豆素，食用过多会增加肌肤对紫外线的吸收率，导致皮肤更容易受损，进而出现皮肤发黑或者光过敏的情况，因此白萝卜不建议和也含有过敏成分的柠檬、芹菜、西红柿、柑橘、菠萝、荠菜、螺类、蚌类等一起食用，会加重光过敏的可能性。

　 富含纤维素的食物

　白萝卜中本身纤维素含量很高，不好消化，食用时没有嚼碎，就很难消化，如果吃白萝卜的同时再食用了很多富含纤维素的食物，会加重肠道的负担，导致肠胃出现不舒服的情况。

　富含纤维素的食物有：竹笋干、梅干菜、玉米干、芡实、豆叶干、豆角干、蕨菜干等。

　 醋

　白萝卜中还含有一定的胡萝卜素，具有提高视力，维持皮肤黏膜的完整性，美容养颜，提高免疫功能的作用，但不能和醋一起烹饪，因为白萝卜中含有的胡萝卜素会在加热醋的作用下被分解，影响白萝卜的营养价值，从而降低食用功效。

　 三种人不适合吃萝卜

　1、脾胃虚寒的人：因白萝卜属于一种寒凉性食物，进入胃肠道内会刺激胃肠粘膜，会加重脾胃虚寒的症状。

　2、气虚的人：如有气虚的话需要补气，而白萝卜有行气的功效，行气过多会导致耗气散气，使气虚症状加重。

　3、腹泻患者：白萝卜具有很强的通肠润便功能，所以腹泻患者不应该吃。

与白萝卜相宜相克的食物3

　 白萝卜的功效与作用

　 1、促进消化

　冬天人缺乏足够的锻炼，加之天气干燥，人体内比较燥热，很容易出现消化不良，甚至便秘等症状表现，而这时吃点白萝卜，其中的维生素C可帮助消化，促进新陈代谢，能帮助消化，防治便秘等病症。

　 2、防癌抗癌

　萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

　 3、清肠排毒

　除了维生素，白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的，尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。

　 4、提高人体的免疫力

　白萝卜含有多种维生素和微量元素，在人体抵抗力较差的冬季，能提高人体的抵抗力，能提高预防感冒感染的病的能力。

　 5、化痰止咳

　对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。

　 6、降低血脂

　日常生活中吃点白萝卜还可以起到稳定血压，降低血脂的功效，同时也能够有效软化血管，帮助预防冠心病、动脉硬化等心血管疾病，由此可见食物也是一种良药。

　 7、抗衰老

　萝卜所含有的钙、磷、铁和核黄素均超过柑桔、梨等水果，维生素C含量尤为丰富，每百克萝卜中含量达到33毫克，比桃、苹果高6-8倍，维生素C有助于增强人体血管的弹性和预防坏血病。防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。

　看完上述内容，相信大家都知道白萝卜的功效与作用众多，但是需要注意的是白萝卜不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少使用，还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品，以免影响疗效。

民间有这样一句谚语：“上床萝卜下床姜，不劳医生开药方。”意思是清早下床时吃点生姜，晚上上床时吃点萝卜，有益于健康。

姜，味辛辣，性温，人在清晨之时，胃中之气有待升发，吃点姜可以健脾温胃，鼓舞阳气升腾。到夜间人身之气应该是阳气收敛、阴气外盛，这时吃姜就违反生理规律。与生姜相反，萝卜性凉，败火清热，下气消食，劳累一天，吃点萝卜，润喉消食，清虚燥之热，有利于休息。

晚上吃姜如吃砒霜

古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜。”意思是早上吃姜有益，晚上吃姜有害。生姜味辛性温，长于发散风寒、化痰止咳，又能温中止呕、解毒，临床上常用于治疗外感风寒及胃寒呕逆等证，前人称之为 “呕家圣药”。姜炙法就是取生姜的这些特性，用姜汁这一辅料对药物进行炮制，来增强药物祛痰止咳、降逆止呕的作用，并降低其毒副作用。

如竹茹生用于清热化痰，姜炙后可增强其降逆止呕的功效；厚朴其味辛辣，对咽喉有刺激性，通过姜炙可消除其刺激咽喉的副作用，并能增强宽中和胃的功效；黄连姜炙后可缓和其过于苦寒之性，并善治胃热呕吐。

人民网-上床萝卜下床姜是真是假 晚上到底能不能吃姜

　　哈哈，两个老者一个是白菜，一个是萝卜~

　　很久很久以前

　　开放分类： 韩国、动画片、经典怀旧、萝卜道士和白菜道士

　　中文名称：《很久很久以前》

　　韩文名称：《옛날옛적에》（经典怀旧）

　　韩国动画片，共三十九集，该片根据朝鲜民间故事改编而成，全片通过恩比和格比两个似人又似花仙子一样天真可爱的孩子同似蔬菜又似仙人的老人（萝卜道士和白菜道士）帮助人类所做的一件件好事，告诉人们：人与人之间存有友好、和睦、善良；教育人们尊老爱幼、助人为乐、惩恶扬善。片中深刻的内涵，给人们以启迪，思索，是一部唤醒人们真、善、美，识别人间伪、恶、丑，极富教育意义的片子，酷似我过优秀的民间传说。不仅适于儿童看，即使成人观后也会从中感悟许多人生哲理。

　　该片每集都为独立故事情节（长度20分钟），制作精良，画面清晰，声像具佳

　　该片过内发行权由山东黄河艺术传播中心独家所有。

　　该片根据朝鲜民间故事改编而成，全片通过恩比和格比两个似人又似花仙子一样天真可爱的孩子同似蔬菜又似仙人的老人（萝卜道士和白菜道士）帮助人类所做的一件件好事，告诉人们：人与人之间存有友好、和睦、善良；教育人们尊老爱幼、助人为乐、惩恶扬善。片中深刻的内涵，给人们以启迪，思索，是一部唤醒人们真、善、美，识别人间伪、恶、丑，极富教育意义的片子，酷似我过优秀的民间传说。不仅适于儿童看，即使成人观后也会从中感悟许多人生哲理。

　　该片每集都为独立故事情节（长度20分钟），制作精良，画面清晰，声像具佳

　　该片过内发行权由山东黄河艺术传播中心独家所有。

　　很久很久以前……

　　“很久很久以前，当狐狸还在抽烟的时代。爷爷的喷嚏引来天上的雷声……”

　　这部动画是由白菜道士和萝卜道士讲述的，有时也由两个小孩模样的精灵来讲述。我比较喜欢那两个道士的方式，很有古风。白菜道士是绿油油的方脸，穿着蓝袍。萝卜道士长得比较象中国神话里地寿星，大大的额头，暗红的道袍。记得片尾那首悠扬的朝文歌曲：“很久很久以前，有个白菜道士和萝卜道士。白头山的白菜道士，汉拿山的萝卜道士……”随着歌声响起，两个道士腾云驾雾而出。讲故事之外，这两个道士有时也客串一下故事中的配角，往往都是比较搞笑的角色，所以每每听这主题歌都会有捧腹之感。

　　因朝鲜受中国文化颇深，其中一些传说明显带有中国民间传说的影子，也说不清是谁抄袭谁。其中一个田螺姑娘的故事很象早年中国拍的一部剪纸动画《海螺姑娘》。一个娶不到老婆的农夫捡回了一只田螺，从此每天回家都有热腾腾的饭菜做好摆在哪里。有一次农夫故意提早回家，发现田螺变成了一个美女为他做饭。后面的故事就是完全的朝鲜特色了。姑娘要农夫等三年，可农夫却急于想娶个老婆。姑娘见农夫可怜，于是嫁给了他。王子看上了姑娘，于是与农夫定下三场比试，有划船、种树什么的(这都是些什么比试啊)。农夫在姑娘帮助下都取得了胜利，于是两人又过上了幸福的生活。然后情节急转直下。当初姑娘不是要农夫等三年吗？因为姑娘是龙王的女儿，三年后就要回龙宫。姑娘说如果他肯等三年，那么他们这一世可以在一起。但农夫当年不肯，所以他们只能在一起过三年。说完姑娘就回龙宫了。而农夫在姑娘回龙宫后就自尽了。说到这里，我觉得后面这么悲剧结尾虽然避免了恶俗，但很是生硬。不知道是不是龙宫对人间移民有限制？

　　还有一个有中国味道的是关于公鸡的故事。一个农夫救了一只小鹿，小鹿为了报恩告诉他天上的仙女每年会在某个时间下凡来洗澡。农夫在小鹿的指点下来到湖边，藏起了其中一个仙女的衣服(仙女只有穿上这衣服才能回到天上)。那个仙女因为不能回到天上，就和农夫结婚了。故事到这里很有点牛郎织女的感觉。不过后面就不同啦。小鹿警告农夫说必须等到仙女生了三个孩子后才能把衣服还给她。否则仙女是会丢掉他回到天上的。可农夫因深爱妻子，不忍见妻子难过，便把衣服还给了她。仙女果然立刻带着两个孩子回天上了。农夫很难过，又来找小鹿。小鹿又指点他天宫会在某时某刻放下一个大水桶打水，于是农夫爬上水桶来到天上和仙女老婆团圆了。农夫在天上住了一阵，开始思念地上的母亲。仙女让他骑天马回家探望母亲。仙女说天马不能受惊，让农夫一定不能下马，否则就回不来了。农夫回家，他的母亲端汤给他，结果汤洒了，天马受了惊甩掉农夫一个人回天上了。农夫再也没办法回天上，不久就郁闷死了。农夫死后化为了一只公鸡，每天对着天空打鸣思念天上的妻子。看完这故事，我一直想问个问题，就是母鸡又是怎么回事？笑。纵观整个故事，我有一些很不CJ的想法。我一直觉得仙女似乎不怎么喜欢农夫，所以一直在想办法甩掉老公。不然为什么她一穿上仙女的衣服就迫不及待的带着孩子回天上？老公回家探望母亲，为什么给他不能受惊的劣质天马？呵，当年看时倒没这么多想法，现在细想怎么都觉得里面充满了阴谋……对了，那个里面仙女的造型是中国式的。

　　当然，这里面还有不少朝鲜原创的民间传说，其中有不少风趣又让人感动的好故事。有两个让我印象深刻。有一个是老虎认亲的故事。一个少年进山，很倒霉的碰上了老虎。这只老虎还没吃晚饭，并且不介意用这个少年做晚饭。少年情急之下对着老虎大叫“哥哥”。老虎很奇怪，问少年为什么叫他哥哥。少年便编谎话匡老虎，跟老虎说他母亲说他有个哥哥中了诅咒变成了老虎，叫他出来寻。母亲说头上有个王字的老虎就是他哥哥。这老虎显然没有常识，不知道每只老虎头上都有个王字，于是埋头苦思自己什么时候有个人类的母亲和弟弟。老虎当然想不起来，于是十分愧疚的抱着少年大哭说自己真是不孝，居然连自己的母亲和弟弟都不记得。就这样，少年不但没被老虎吃掉，还有了一个老虎哥哥。这个哥哥十分尽职，每天会在母亲门口放下一头他打到的野猪。这个老虎似乎后来很有点人类的自觉，看到狼群袭击一队商人，便出手相救。领头的商人有个十分美丽的女儿，老虎就做媒让她嫁给了自己的弟弟，也就是那个少年。后来那位老母亲生病，老虎便不顾自己也正生病，出去为母亲找仙草治病。老虎和守护仙草的蛇一场大战，终于拿到了仙草，但自己却因此而死去。少年在老虎坟前痛哭，说自己当时只是为了保命而撒谎，却没想到会得到一个这样的好哥哥。

　　另一个故事也是关于老虎的(天知道我为什么总和老虎过不去)。一个村子里常发生老虎吃小孩的事件。有一天，老虎又下山来，跳进了一户人家的院子。那家的小孩正不知为什么哭哭啼啼。小孩的母亲就哄他说，你再哭山猫就来了。老虎在院子里听到很不屑的摆头，山猫算什么。小孩还是哭。于是母亲又说，你再哭野狼就来了。老虎一撇嘴，野狼算什么，你说我的名字他就不哭了。小孩还是哭。母亲就说你再哭老虎就来了。老虎在外面点头。然而小孩很不给老虎面子，还是哭。母亲没法子，想起自家孩子喜欢吃柿饼，就说给你柿饼。孩子马上不哭了。于是老虎想，那个柿饼是什么东西，这么厉害？村子里有个偷牛贼，常在晚上出来偷牛。这偷牛贼这天也刚好偷到这家来。他爬上墙头看到老虎的影子，以为这家人没把牛关好，喜滋滋的就往老虎背上跳。老虎正在思考柿饼的问题，登时魂飞魄散，大吼一声：“柿饼来了！”然后就开始撒腿狂奔。偷牛贼还没回过劲来，本能的死命抓住老虎的尾巴。老虎想甩掉“柿饼”，却怎么也甩不掉，不敢回头，只死命的往山里跑。偷牛贼后来终于看清自己抓的是老虎，吓得滚下山来，被人抓住了。而老虎因为害怕“柿饼”，再也没下过山来。记得那个故事的最后一个镜头就是老虎一个人往山里走去，画外音是老虎的心理活动：这个柿饼真是太可怕了！现在想来，还是觉得这个故事妙趣横生。原来民间传说是可以这样编的。

　　

参考资料：

http://baikebaiducom/view/179837htmlwtp=tt

白萝卜相克的食物和禁忌

白萝卜相克的食物和禁忌，白萝卜是我们日常生活中非常常见的一种食材，随便在菜市场就能看见，萝卜好吃美味，但吃的时候要注意食物相克，下面分享白萝卜相克的食物和禁忌。

白萝卜相克的食物和禁忌1

1、白萝卜不能和水果一起吃。

白萝卜等十字花科蔬菜进入身体后，经过体内代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸，它能抑制甲状腺的工作，该物质产生的多少与摄入量成正比。如果同时摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果会在肠道被细菌分解，产生出羟苯甲酸和阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺工作的能力，从而诱发甲状腺肿大。

2、白萝卜不可以和人参一起吃

白萝卜属于寒性食物，而人参属于热性药材，两者同吃之后会抵消人参的功效。

3、白萝卜不可以和中药吃

在吃中药的期间不要吃白萝卜。此外在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食白萝卜，否则会影响药效。

4、白萝卜不能和胡萝卜一起同吃

白萝卜和胡萝卜一起吃会影响人体对两者蔬菜的吸收。因为白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。所以，在做咸菜或者其他菜的时候切忌不要将两种萝卜放一起。

5、白萝卜忌与木耳同吃

白萝卜和木耳一起吃了之后会患上皮炎。

白萝卜胡萝卜一起吃

民间“萝卜上了街，药铺无买卖”的谚语虽近乎夸张，但萝卜的确对多种疾病有辅助治疗作用。有许多朋友喜欢把胡萝卜、白萝卜切成丝，然后调成红白相间、清脆爽口的凉菜，也有的朋友喜欢把胡萝卜、白萝卜切成块与牛腩或羊肉一起做汤喝，其实，这些做法是不科学的。

虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处，但二者不可一起食用。为什么这是由二者的不同特点决定的。研究表明，白萝卜之所以具有良好的助消化作用，是因为其含有芥子油及助消化作用的淀粉酶、木质素，其中木质素被胃肠道吸收后还可激发巨噬细胞的活力，提高机体的免疫力;白萝卜中还含有多种酶，能消除致癌物质，起到抗癌的目的;白萝卜中含有的干扰素诱生剂能刺激胃肠黏膜产生干扰素，起到抗病毒感染，抑制肿瘤细胞增生的作用。而上述酶类、木质素、干扰素诱生剂等均不耐热，在70℃的高温下便被破坏。

可见，白萝卜要想更好地发挥其助消化、抗癌的食疗功效最好生吃。而胡萝卜则恰恰相反，胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素，它在人体内可以转化为维生素A。维生素A和β-胡萝卜素有促进眼内感光色素生成的能力，并能预防夜盲症，加强眼睛的辨色能力，还能改善眼睛疲劳和眼睛干涩的问题。但胡萝卜在生吃时，70%以上的胡萝卜素不能被吸收。

可见，将胡萝卜、白萝卜一起调凉菜或一起炖食的烹调方法，会导致其中一种萝卜营养价值的降低。此外，这种烹调方法还会诱发“内战”，这是因为白萝卜中维生素C的含量很高，而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶，可破坏白萝卜中的维生素C。二者相遇，使白萝卜中的维生素C损失惨重，其营养价值自然也就大打折扣。

生吃白萝卜

白萝卜是一种常见的蔬菜，价格便宜却有着丰富的营养成分，营养价值非常高。白萝卜可以生吃也可以熟吃。但是生熟的白萝卜却有着不一样的功效。白萝卜生吃可清热生津，凉血止血，化痰止咳；而煮熟偏于益脾和胃，消食下气。同时建议脾胃虚寒者不要吃生萝卜，而可以煮熟吃，可以治脾胃失和、腹痛作胀、痢疾或腹泻、饮食不消、反胃呕吐。

生吃白萝卜可以治哮喘病；对肺有好处，清肺止咳。白萝卜生吃有很强的消炎作用，可促进消化，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。在睡前一两个小时吃，可以治疗便秘。

生吃萝卜能达到减肥效果，但是吃过白萝卜尽量别出门了，白萝卜里面可含有吸光剂，出门很容易被晒出斑点滴。另外睡觉前不宜吃，吃了可能会导致失眠之类的不良反应，对胃也会有刺激的。孕妇不建议生吃的，容易发生腹泻，怀孕期间避免生冷。

孕妇能不能吃白萝卜

孕妇能不能吃白萝卜？答案是可以吃的。

白萝卜生吃可促进消化，除了助消化外，还有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。另外，白萝卜汁还有止咳作用。孕妇可以吃白萝卜，但要注意白萝卜性寒，要适量，不可过量食用，否则对身体也是有危害的。

吃白萝卜时需要注意的营养陷阱、

(1)白萝卜为寒凉蔬菜，阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯性甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者应少食萝卜。

(2)白萝卜不宜与水果一起吃，日常饮食中，若将萝卜与橘子同食，会诱发甲状腺肿。

(3)白萝卜主泻，胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。

(4)生白萝卜与人参、西洋参药性相克，不可同食，以免药效相反，起不到补益作用。

白萝卜相克的食物和禁忌2

1、白萝卜和胡萝卜相克

白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。

2、白萝卜和桔子相克

当萝卜摄入人体后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质。桔子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸，硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

3、白萝卜和柿子相克

吃了大量含植物色素的水果，就会在肠道分解出一种酸性物质，再吃萝卜，人体就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃了萝卜后，短时间内不要再吃这些水果。

4、白萝卜和人参相克

萝卜属于寒性食物，而人参属于热性药材，两者同吃之后会抵消人参的功效。萝卜不可以和中药吃，在吃中药的期间不要吃萝卜。

5、白萝卜与党参、黄芪相克

萝卜有“下气”和“消滞”的作用，因此与补气类药物（如人参、党参等）同食会影响药效。

6、白萝卜与酸性水果相克

萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。

白萝卜相宜食物有哪些

推荐性温热的肉类食物。

一方面白萝卜性凉，搭配一些性温热的食物，有利于降低其寒性性质，帮助肠胃更好的吸收其营养；另一方面白萝卜是蔬菜类，缺乏蛋白质等营养成分，搭配肉类食物富含蛋白，而且荤素搭配，可解油腻，助消化，营养也更全面。

食谱推荐、牛肉白萝卜汤

材料、牛肉1000克、白萝卜1个、生姜1块、葱花适量、料酒1勺、盐适量、胡椒粉适量。做法

1、牛肉块用冷水泡两小时，泡出血水后冷水入锅，放料酒和生姜葱，水开煮出浮沫后捞出。

2、肉放入砂锅，放葱姜料酒桂皮八角花椒小茴香，白胡椒粉，加满水，大火煮开，转中小火煮一个半小时。

3、白萝卜滚刀切块，放入汤中再煮半小时后即可。

4、根据自己口味调入盐放香菜。

白萝卜哪些人不适合吃

1、气虚不宜食

白萝卜性味甘凉，具有行气的功效，所以白萝卜水也有一定的行气功效，而对于本身就气虚的人群来说，会使气虚的症状加重，从而不利于身体健康，该类人群宜食用补气补血的食物来提升自身的健康，需要避免白萝卜水这种食物。

2、腹泻不宜食

白萝卜水具有一定的行气通气，促进消化的作用，所以能够促进排便，对于本身具有腹泻症状的人来说，可能会加重腹泻的症状，所以不建议食用。

3、体寒的人

白萝卜性味寒凉，吃后可清热下火，适合体热上火的人群食用，但对于体寒的人来说是不能吃的，以免加重体内寒气，出现健康不适的问题。

宝宝喝萝卜水禁忌

1、忌多喝

萝卜水具有一定的刺激性，所以不可以饮用过多，以免对于呼吸道或者肠胃造成刺激，反而引起身体不适，建议宝宝一天喝一次即可。

2、婴幼儿忌喝

婴幼儿肠胃是非常娇弱的，很容易受到刺激而出现各种不适，如、腹痛、腹泻等，而萝卜辛辣具有一定的刺激性，对于一岁以内的宝宝而言，食用后容易出现上述肠胃不适现象，建议一岁以内的宝宝咳嗽应慎用偏方，最好是第一时间就医检查治疗，以免错过最佳治疗时机。

白萝卜相克的食物和禁忌3

白萝卜的功效与作用

1、白萝卜虽然是一种不错的食物治疗的食材之一，白萝卜对于一些急慢性咽炎的治疗是有大的帮助的，白萝卜可以缓解咽痛、同时也可以消除咽干症状，白萝卜对于小孩子的治疗效果也是很不错的，常常有感冒和发烧的孩子，对于肺胃热和毒壅在咽喉的西医称之为慢性咽炎或者是慢性扁桃体炎，可以多吃一些这个白萝卜汤，因为白萝卜是利咽散热毒的。

2、是嘴唇有经常的干裂的，有些人涂很多化妆品都没用，可以多吃一些白萝卜汤也是有效果的。白萝卜还有很好的下气消食效果，可以去痰，润肺，也可双解毒生津，对止咳有好处，也对大小便有利。也可以用白萝卜来治疗肺萎肺热吐血以及一些气胀食滞，或者是饭食不消化，痰多。

3、白萝卜可以用来解酒毒，喝生的白萝卜汁可以消渴，也可以治疗吐血和衄血，如果声嘶哑，再加上咽干也可以多吃白萝卜汁。白萝卜也可以用来治疗鼻出血，取生的生白萝卜汁和酒热服，也可以用白萝卜汁来滴鼻子。

腌制的白萝卜是很多人最喜欢吃的，下饭小菜不论是用它配饭还是配粥都特别好吃，但想腌出好吃的白萝卜，也不是一件容易的事情，今天我会为大家介绍白萝卜的腌制方法技巧，能让大家知道白萝卜怎么腌最好吃。

白萝卜怎么腌制好吃

1、想让腌好的白萝卜好吃，一定在腌制白萝卜的时候给他准备齐全的配料，首先要准备1~2根新鲜的白萝卜，还要准备适量的葱姜蒜，除此以外要准备适量的青辣椒和白糖以及食用盐，最后再准备适量生抽花椒和香叶。

2、白萝卜想要腌的好吃，还要提前把白萝卜切成条，然后加食用盐腌制，要把白萝卜腌出的水倒掉，这样可以让白萝卜的苦涩味变淡，能让腌好以后的白萝卜更好吃。

白萝卜的腌制方法技巧

1、白萝卜在腌制的时候，要先把白萝卜去皮以后，切成手指粗细的条状加食用盐调匀或腌制，随后把准备好的尖椒葱姜蒜全部切成细末，在锅中放入适量食用油，加热后放入花椒和香叶炒香，随后放入生抽和准备好的葱姜蒜末以及辣椒末，再放入白糖调匀以后煮开制成料汁。

2、腌好以后的白萝卜倒掉里面的水分，再把它放到阳光下晾一会儿，晾干表面水分以后，放到干净容器中，浇上煮好的料汁，用干净筷子搅匀密封腌制7~10天，这时白萝卜就能腌好，品尝一下会感觉特别好吃。腌好以后的白萝卜要放到冰箱里冷藏保存，取食用时不能带入生水，不然会影响它的保质期。

白萝卜不能和红萝卜一起食用，是因为会破坏白萝卜中的维生素C。

一、白萝卜（萝卜）食物相克

1、萝卜+胡萝卜：

白萝卜的维生素C含量非常高，对人体健康是非常有益的，若与胡萝卜混合，就会丧失其效果。其原因是胡萝卜中含有抗坏血酸这一分解酶，破坏了白萝卜中的维生素C。

2、萝卜+柿子：

萝卜和柿子差不多同时上市，一不小心就会一起买。当萝卜摄入人体时，它能迅速产生一种叫做硫氰酸盐的物质。柿子里黄酮类化合物在胃中转化为羟基苯甲酸和阿魏酸。它们与硫氰酸酯的相互作用产生硫氰酸酯，它对甲状腺有抑制作用，从而有诱发或导致甲状腺肿的危险。

3、萝卜+醋：

维生素A是人体很重要的营养素之一。胡萝卜被称为维生素A的宝库，不管是生吃还是煮熟，最多只能吸收一半的维生素A，如果炒胡萝卜时放了过多的醋，维生素就会被破坏，营养价值基本也没剩多少了。

4、萝卜+中药：

大家在服用中药的期间，一定不要吃萝卜，这样两者的营养价值都会大打折扣。

二、胡萝卜食物相克

胡萝卜+猕猴桃：会破坏食物中的营养物质，使我们的身体无法吸收到所需要的营养物质，对我们的身体是很不利的。

胡萝卜+茼蒿：会破坏维生素C，对我们的身体是一种损失。

胡萝卜+茄子：会造成肠胃的难以消化，对我们的身体非常的不好。

胡萝卜+苹果：两者分开吃，可以为我们的身体带来很丰富的营养，但是一起吃会破坏维生素C。

胡萝卜+柠檬：会破坏维生素C，对我们的身体非常的不好。

胡萝卜+山楂：会使我们的身体无法吸收到充足的营养物质。

胡萝卜+柚子：会破坏维生素C，对我们的身体非常的不好。

胡萝卜+木瓜：会破坏营养。

胡萝卜+红枣：会减低营养价值，使我们的身体减少吸收到所需的营养物质。

胡萝卜+辣椒：会影响吸收，对我们的身体非常的不利。

胡萝卜+山药：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏，对我们的身体来说是一种损失。

胡萝卜+西红柿：会给我们的身体带来一定的损失。

胡萝卜+水萝卜：两者的功能相反，会引起相克的现象，所以是不能一起吃的。

胡萝卜+白酒：一起吃会容易使肝脏发生中毒，威胁到我们的身体健康。

胡萝卜+山楂：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。

胡萝卜+白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。

胡萝卜+醋：会破坏营养物质，对我们的身体是很不好的。

胡萝卜+杏：会引起身体的不适。

　　土豆不可与以下食物同食:

　1、土豆+柿子:吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出。

　2、土豆+西红柿:土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良。

　土豆和萝卜的营养价值：

　　1、萝卜。性平,有健脾和胃、补肝明目、胡萝卜素,维生素b1、b2可以,无机盐、少量龙葵碱等,即营养补充维生素又好看,并有轻微而持续发汗的作用,可 的新陈代谢。

　2、土豆味甘。用于脾胃虚弱,消化不良、清热解毒、壮阳补肾,颜色有机搭配,增加食欲。

　土豆能和萝卜一起煮来吃，两者没有冲突。

　土豆不可与以下食物同食：

　土豆+柿子：吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。

　土豆+西红柿：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。

　土豆+香蕉：一起吃面部会生斑。

　土豆+香雀：一起吃脸上容易生雀斑。

　土豆+石榴：一起吃会引起中毒，可以用韭菜水解毒。

　土豆+樱桃番茄：导致食欲不佳消化不良。

　可以一起服用 但是不要吃的太多 特别是有胃肠道疾病的患者最好是少吃 容易导致胃胀不舒服

　1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡

　2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋

　3、海带忌猪血┄┄同食便秘

　4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑

　5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人

　6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死

　7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀

　8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发

　9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气

　10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻

　11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏

　12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛

　13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛

　14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒

　15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕

　16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气

　17、白酒忌柿子┄┄同食心闷

　不能一起吃的食物:

　1红薯和柿子——会得结石

　2鸡蛋和糖精——容易中毒

　3洋葱和蜂蜜——伤害眼睛

　4豆腐和蜂蜜——引发耳聋

　5萝卜和木耳——发炎

　6芋头和香蕉——腹胀

　7花生和黄瓜——伤害肾脏

　8牛肉和栗子——引起呕吐

　9兔肉和芹菜——容易脱发

　10螃蟹和柿子——腹泻

　11鲤鱼和甘草——会中毒

　以下食物在两小时内一定不要同吃：

　羊肉忌西瓜———同食 伤元气

　牛肉忌栗子———同食呕吐

　柿子忌螃蟹———同食腹泻

　鸡蛋忌糖精———同食中毒

　兔肉忌芹菜———同食脱发

　鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气

　洋葱忌蜂蜜———同食伤眼睛

　黄瓜忌花生———同食伤身

　香蕉忌芋头———同食腹胀

　猪肉忌菱角———同食肚子痛

　豆腐忌蜂蜜———同食耳聋

　萝卜忌木耳———同食得皮炎

　狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒

　马肉忌木耳———同食得霍乱

　牛肉忌毛姜———同食中毒死亡

　羊肉忌梅干菜——同食生心闷

　鸡肉忌芥菜———同食伤元气

　驴肉忌黄花———同食心痛致命

　兔肉忌小白菜——同食易呕吐

　鹅肉忌鸭梨———同食好生热病

　黑鱼忌茄子———同食易得霍乱

　海蟹忌大枣———同食易得疟疾

　芥菜忌鸭梨———同食发呕

　马铃薯忌香蕉———同食面部生斑

　一些蔬菜不能搭配吃 :

　猪肉菱角同食会肝疼，羊肉西瓜相会定互侵；

　狗肉如遇绿豆会伤身，萝卜水果不利甲状腺；

　鲤鱼甘草加之将有害，蟹与柿子结伴会中毒；

　甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌，鸡蛋再吃消炎片相冲；

　柿子红薯搭配结石生，豆浆营养不宜冲鸡蛋；

　洋葱蜂蜜相遇伤眼睛，萝卜木耳成双生皮炎；

　豆腐蜂蜜相拌耳失聪，菠菜豆腐色美实不宜；

　胡萝卜白萝卜相互冲，蕃茄黄瓜不能一起食；

　香蕉芋艿入胃酸胀痛，马铃薯香蕉面部起斑。

　可以呀！今天我们家吃饭土豆萝卜一起炒著吃的，没问题呀

　你好，土豆和萝卜不能一起使用。

　可以的，土豆和萝卜不存在相克的问题

　土豆萝卜是搭档没问题。

　土豆和萝卜是可以同时食用的

　土豆富含淀粉、矿物质钾和维生素c。它们是对身体非常有益的食物。白萝卜富含矿物质、维生素、膳食纤维等。具有理气、抗癌、抗流感的功效。所以可以一起炖

　土豆白萝卜能一起吃吗？

　土豆白萝卜可以一起吃。

　不能和白萝卜一起吃的食物：人参、西洋参、柑橘、胡萝卜、蛇肉、地黄、首乌

　土豆炖萝卜的做法：

　材料

　土豆两个、白萝卜半根、猪肉100克、花椒、八角、老抽、鸡精、盐、植物油

　做法步骤

　1、萝卜、土豆洗净，切块备用。

　2、肉切片，葱花切碎。

　3、锅内倒入适量的食用油，肉放入锅中，炒熟。

　4、再放入花椒，八角、葱花煸炒出香味。

　5、放入土豆和萝卜，加老抽、鸡精、盐，煸炒记下，加水，大火炖十分钟，小火或者中火炖十分钟即可。

　6、出锅装盘就可以了。

　萝卜的作用：

　1、萝卜的营养价值及其丰富，具有增强机体免疫功能、提高抗病能力、帮助消化等功效。

　2、白萝卜中富含大量的维生素和磷、铁等矿物质，具有润肤润燥的作用。

　3、白萝卜生吃促消化，熟吃补气。生吃时其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能，还有消炎作用。

　4、白萝卜有一定的润肺止咳功效。但需要注意的是，白萝卜属于寒凉性蔬菜，体质偏寒、脾胃虚寒的人不宜多吃。

　5、青萝卜具有健脾、防治痰多、口干口渴等功效。青萝卜中的粗纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃青萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化等疾病。

　可以的，土豆含有丰富的淀粉，矿物质钾以及维生素c，对于身体来说是非常好的食物。另外白萝卜是当季菜，含有丰富的矿物质，维生素，膳食纤维等。有理气顺气，抗癌，抗流感的作用。

　所以是可以一起炖的。

　

　土豆白萝卜汤做法：

　1将白萝卜，土豆，大葱和香菜备好。

　2将土豆和白萝卜切细丝。

　3锅中加入食用油，葱花爆香。

　4加水放入土豆和白萝卜丝，烧开。

　5加盐和蠔油，小火煮15分钟。

　6放入香菜和葱丝，出锅。

　胡萝卜和土豆都是常规食物，并且胡萝卜中的主要成分是胡萝卜素、淀粉以及些许蛋白质，土豆中的主要成分是淀粉、蛋白质和少量的矿物质，这两种食物之间不存在相克成分，也不会发生化学反应，可以一起食用。

　1一般白萝卜皮的辣味比较重，这是由于萝卜中含有芥子油，虽然芥子油有辛辣味，但极易被鼻腔黏膜吸收，对缓解感冒鼻塞症状有一定作用。同时，芥子油也有促进肠胃蠕动、通大便的功效。

　白萝卜皮口感较脆，可以选择做点小菜食用。

　2剥开皮，就是白萝卜身，先拿顶端这段来说， 水分含量高，硬度大，维生素c含量很高，且其甜味多于辣味，这一部分适合生吃、切丝凉拌或者直接榨汁喝，在一定程度上，可缓解咳嗽。另外，在寒冷干燥的冬季，适量吃些白萝卜，不仅可以补充水分，而且还可以补充矿物质和多种维生素，甚至可以用来解腻。

　3，然后，萝卜中段这部分甜味和辣味相当，维生素c含量也不低，适合炖汤。

　人民网 白萝卜应该分段吃，连皮吃补钙，中段维c高

　能。土豆和白萝卜都是常规食材，这两种食物之间不存在相克成分，也不会发生化学反应，可以一起食用。

　另外如果我们从成分来看：

　胡萝卜中的主要成分是胡萝卜素、淀粉以及些许蛋白质，土豆中的主要成分是淀粉、蛋白质和少量的矿物质，两者不会发生化学反应。

　扩充套件资料：

　土豆不能和什么一起吃

　1、土豆+柿子。

　吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。

　2、土豆+西红柿。

　土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。

　3、土豆+香蕉。

　土豆是我们餐桌上经常出现的食物，香蕉又是我们经常吃的水果，或许很多人都不知道他们一起使用产生。如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话，两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。

　爱美的mm记住咯，不要一起吃这两种食物。

　白萝卜：

　多吃白萝卜，能帮助消化。消化内科门诊经常遇到因为吃得太多而消化不良的患者，其实，可以多吃点白萝卜，尤其是吃火锅，加一盘白萝卜片在汤底里，这样一来，不仅能使火锅汤底味道更鲜美，还能避免出现消化不良的情况。

　因为，萝卜有很好的下气消滞作用。消滞就是消除饮食的“积滞”，帮助消化。当你吃得太多时或进食肉类后出现腹痛腹胀等消化不良症状时，别急着找药，先吃几块萝卜试试看。

　便秘者多吃萝卜。吃到“积滞”的人，通常表现为腹胀、大便不通、放屁较臭（多数是肉食吃太多）等，应吃几顿萝卜，以帮助消化。吃了萝卜后，不少人会出现频频放屁的现象，这就是萝卜的“下气”功效了。

　所谓“下气”，就是加强胃肠道的运动，使胃肠道的气体从排出，有进有出，这样就能很好地缓解因胀气引起的胃胀及腹胀等不适。同时，由于萝卜能加强胃肠的运动，因此，它对功能性便秘也有一定的作用。

　李时珍的《本草纲目》中，就有用萝卜便秘的记载。在现代研究里也发现，萝卜含有可以帮助消化的淀粉酶，以及可以促进胃肠运动的b族维生素和钾、镁等矿物质，因此，对于便秘的人群，吃萝卜可以起到通便、降脂的作用。

　咳嗽多黄痰，多吃萝卜。萝卜本身有良好的化痰作用，能够使痰变稀而容易咳出。从中医的角度讲，萝卜，性偏凉，所以在化痰方面，应以清化热痰（即粘稠的黄痰）为主。

　平时咳嗽痰多，痰液粘稠难咳的，一般是热痰，这时吃些白萝卜，对咳嗽咳痰都有一定的帮助。

　吃萝卜有禁忌

　脾虚者少吃萝卜。由于萝卜有下气和消滞的作用，因此对于脾胃虚弱（表现为胃纳不佳、大便溏泻），并且没有积滞的人来说，最好不要经常吃白萝卜。因为过多的行气，就有耗气的可能，这会使脾胃虚弱的状态无法好转，甚至加重虚弱的情况。

1、服用中药时不宜吃生萝卜

萝卜有消食、破气的功能，如果服用了中药，比如人参、黄芪等，会发生化学反应而影响营养的成分，降低药物的疗效，很难达到治疗的目的。白萝卜具有解毒效果，如果在吃中药时吃了白萝卜，药效被分解掉，影响药物的疗效，对患者身体会有伤害。

2、白萝卜与中药混吃可出现破气症状

白萝卜性凉，通常对人体有下气和消滞作用，如果和中药混吃，容易出现破气的现象，还会影响中药的吸收，很难促进药效的发挥。

3、白萝卜和中药共吃影响人体体质

在中医的角度上开了补药之后，不能够吃白萝卜。因为白萝卜是寒凉的食物，而许多中药也是寒凉物质，如果两者混吃，影响人体的体质，更不容易恢复。

白萝卜的禁忌有哪些？

1、白萝卜、胡萝卜忌合煮

胡萝卜和白萝卜都有非常好的营养价值，但是两种蔬菜有很大的差异，比如排萝卜味甘辛微凉，而胡萝卜性味甘辛微温，两者性味功能都不合。而且含有多种酶类，在混合的时候可能会发生化学反应，大量的酶类分解，不利于营养的消化，也会影响营养的吸收效率。另外，白萝卜与胡萝卜合煮，白萝卜的维生素c可能会被胡萝卜的抗血酸酵酶破坏，降低人体的营养吸收效率。

2、萝卜不要和芥菜一起食用

如果胡萝卜和芥菜长期共同混吃，可产生硫氰酸盐，导致人体产生硫氰酸。而硫氰酸是一种抗甲状腺的有害成分，可破坏甲状腺的正常功能，引发甲状腺肿大的现象。因此大家要避免芥菜和白萝卜一起使用。

3、萝卜不能与补气食物一同食用

吃萝卜的时候，尽量避免党参、人参类补气食物一起放在锅中蒸煮。因为萝卜具有消食导滞的效果，如果和人参共吃的话，容易分解人参的营养。

4、体质寒凉的人切勿吃白萝卜

一般来说，如果体质寒凉的患者经常吃白萝卜，会让体质更加趋向虚弱，气血失调，常常会产生多种肠胃疾病。因此白萝卜并不适合体质寒凉的人吃。