包饺子作文

　在平凡的学习、工作、生活中，大家都写过作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。你写作文时总是无从下笔？以下是我精心整理的包饺子作文，欢迎阅读与收藏。

包饺子作文1

　昨天晚上，爸爸晚上不在家吃饭于是我和妈妈还有姐姐在家里包饺子。

　我午觉醒来，妈妈就对我说：“要不咱们在家包饺子吧！”我说：“行，随便。”妈妈让我在家准备一下，她去买饺子馅，包的是韭菜鸡蛋的饺子。妈妈下楼了，走之前对我说：“小子，你必须帮忙哈！”我愣了一下，心想：妈妈要闹哪样啊？长这么大从没有帮忙包饺子……我于是去干自己的活了。不一会，响起了清脆的敲门声——妈妈回来了。我急忙去开门，妈妈气喘吁吁地进了家门，掂了一兜子菜。韭菜啊、鸡蛋啊、洗衣粉啊……妈妈还没坐到沙发上就让我去摘韭菜，把脏的去掉。（是买好的韭菜）我就马不停蹄地摘韭菜，妈妈负责和面，不一会妈妈得面和好了，我的韭菜才弄了四分之三，于是妈妈过来帮忙，不过5分钟韭菜便摘好了。

　我说：“妈妈，咱们开始包吧。”妈妈说：“不急不急等你姐姐回来再弄。”妈妈给姐姐打了个电话，姐姐本应该是和初中的朋友韩小莹出去玩的，这不被妈妈传唤过来了，姐姐下了班就往家赶，六点半的时候到家，妈妈对姐姐说：“珊珊，你也来帮忙，咱俩一块包饺子。”姐姐就不情愿的过去和妈妈一起包饺子，她们母女俩包着饺子，我看着电视。姐姐和妈妈不一会就包好了一大盘饺子，饺子在妈妈的手里，下了锅，像一个个运动员下水游泳一样。饺子煮好了，妈妈盛了盘。

　我尝着我和姐姐妈妈一起劳动的结果，十分高兴。

包饺子作文2

　今天，我走在放学回家的路上，闻到了一股沁人心脾的香味，呀！这不是饺子香嘛！我回到家还是垂涎欲滴，我便缠着妈妈包饺子，她终于同意了。

　我迫不及待要开始包饺子，我先将已买来的菜肉剁成小块，然后，再放进锅里炒，炒到半熟就可以了。

　奶奶一只手拿着勺子铲馅，另一只手把面皮摊平在手上，专管簒饺子，不但簒得快，而且饺子圆鼓鼓的。我依照奶奶的方法，开始包饺子，我手忙脚乱地拿了一张面皮，放在手上，然后，勺入了一大勺馅，接着沾一沾水，涂在面皮的边缘，再捏紧，呀！饺子怎么破了，哎！馅放太多啦！此时，饺子像一个泄了气的气球。

　我下定决心，再试一遍，这次我娴熟地将面皮摊平在手上，放入不多不少的馅，沾沾水，再把饺子捏得紧紧的，没有一点儿缝隙，此时，一个穿着小花裙的饺子姑娘欢快地站了出来，我心花怒放，开心极了！

　不多一会儿，一袋的饺子皮被包完了，妈妈要煮饺子了，她先往锅里放了些水，等水烧开了时，再把一个个饺子小心翼翼地丢进去，饺子就像一个个游泳健将，在水里欢蹦乱跳，一转眼，饺子烧熟了，打开锅盖，一股芳香扑鼻而来，我迫不及待地吃了起来，像被饿了三四天似的，不一会儿就吃完了。

　包饺子可真难，所谓“看花简单，绣花难。”

包饺子作文3

　饺子，是家家户户都喜欢吃的一种食品，可是，饺子看上去简单，但是实际上却是很多种材料才能做出来的。今天，我也要帮助妈妈一起来包饺子。

　首先我们来准备一下饺子馅，我们需要的材料是一把韭菜，几个鸡蛋，面粉和水。第一步：妈妈把摘洗好的韭菜切成一段一段的。第二部：把鸡蛋打入碗中搅拌一下，在锅里起锅烧油，把鸡蛋倒下去，两面金黄就可以了，放在砧板上，切成一小块一小块的就可以了。第三步：把切好的韭菜和鸡蛋放在盆里面，搅拌均匀，色相美味的饺子馅就做好了。妈妈把和好的面团放在砧板上，揉成长条，切段，按平，这样下来所有的准备已经做好了，可以开始包饺子了。

　我先看妈妈包了几个，学会之后，自己也动手包了起来，我像妈妈那样，先取出一张饺子皮。然后，我夹了一些饺子馅，最后，我把饺子对角折好，把边捏严，不能露馅，就完成了。我看着自己包的第一个饺子，顿时眉开眼笑，放在手心里很有成就感，心里美滋滋的。妈妈看了我的作品后也鼓起掌来，我得意洋洋的继续包饺子，发现越包越好，也更有动力继续包下去了。

　不一会儿，饺子就包好了，我把饺子端给妈妈，她就开始煮饺子了。妈妈在锅里添上水，打开火，把水煮开之后下饺子，不一会饺子就熟了。妈妈端了两碗饺子走了出来。我立刻夹了一个我自己包的饺子放进嘴里，好吃极了，心想：“还是自己包的饺子美味！”

包饺子作文4

　星期天姥姥给我改善生活——包饺子。饺子可是我最爱吃的了，尤其是茴香馅的。我突发奇想地对姥姥说：“姥姥，今天我想学包饺子。您教教我吧！”姥姥惊讶地说：“怎么想起学包饺子了？”我灵机一动说：“我想如果我学会了包饺子，以后等您老了，我也可以给您包呀！”姥姥感动地直点头。二话没说，就给我带上围裙，动起手来。

　包饺子的面和馅已经准备好了，姥爷负责擀皮，我和姥姥负责包。我学着姥姥的样子把一张圆圆的饺子皮放在手心里，然后用小勺盛一点点馅放在皮上。开始，我不知道放多少馅，不是多了就是少了。馅放好了，就把饺子皮对折着捏好，从右边开始捏，一直捏到左边收尾。一个小小的饺子就包好了，我包的饺子不像姥姥那么好看，全是躺着的，有的露出了馅，有的还张着嘴，真是五花八门。在看姥姥包的饺子一个个精神抖擞地站在那里，排着整齐地队伍好不威风。姥姥笑着对我说：“你看，你包的饺子都是懒饺子，它们都不愿意站着，都喜欢躺着。还有的高兴的乐开了花。”我哈哈大笑起来。

　后来，我又独创了“花式”饺子。就是饺子皮不对折，而是象包包子似的把皮一把抓起来捏好，哈哈！可以想象我的饺子是什么样的了吧。我包饺子的兴趣越来越高，又创出了“三角式”，“元宝式”好几种有趣的包法。

　当一家人吃着我包的这些创新的饺子的时候，我心里别提多激动了。没想到，包饺子这么有趣。

包饺子作文5

　“噼里啪啦！噼里啪啦！”随着一阵子鞭炮声，送走了旧岁，春天的脚步已悄然而至。

　春节有许多活动，比如贴窗花、放鞭炮，但我最喜欢的是包饺子。腊月二十八，爷爷奶奶还有姑姑从老家来了，妈妈让我帮忙包饺子。我非常高兴，终于轮到我大显身手的时候了。我和妈妈分了工，妈妈擀饺子皮，我来包饺子。

　我先轻轻地把饺子皮放在手掌心，在把饺子馅小心翼翼地放在皮的正中间，然后对折饺子皮，再将边上的皮捏起来。但是，我总是捏不好，我捏着右边，左边就开了，我捏着左边，右边又开了，好像在跟我捉迷藏，可真是调皮。我急得直跺脚，我左思右想，终于想出来一个好办法。我用双手同时紧紧地捏住饺子皮，直到它完全粘住为止。我包好了一个饺子，接着又按照同样的方法包了几个，我把它们放在面板上。我包的饺子有的东歪西倒，有的像贝壳一样，还有的像泄了气的皮球。这时，妈妈也包了几个饺子，一对比，妈妈的饺子鼓着肚子，整整齐齐的，像威武的士兵。可真是一个天上，一个地下啊！最后，我们把包好的饺子放进了锅里，不一会儿，香味扑鼻，饺子就煮好了，漂浮在锅里像一个个银色的小船。

　我迫不及待地尝了尝煮好的饺子，嗯，太好吃啦！虽然我包的饺子比妈妈包的丑，但是吃起来跟妈妈包的饺子一样香！

包饺子作文6

　春节的时候，妈妈最忙碌，一会儿切馅，一会儿沾水，包着饺子。我决定学包饺子，帮妈妈。

　第一次，我取了一张饺子皮，用勺子舀了整整三大勺放入皮里。沾了点水，涂在边缘，靠水的粘性包起来。不好，馅露出来了！饺子弟弟抱怨道："别再放那么多馅了，我都撑死了！"我不信，把他包紧不就可以了？可老天爷偏偏和我作对，饺子皮破了，我的第一次包饺子失败。我像泄了气的皮球一样，认为自己不可能学会。可看着妈妈劳累的样子，我决定尝试第二次。

　我吸取教训，注意馅的量，可却包得更离谱了。我舀了一大勺放入饺子皮中，可这回水蘸多了。黏在手上包不起来了。我向妈妈求救，妈妈在我手上撒了点面粉。嗨，妈妈真有办法，这回可以包了，但由于刚才水太多的缘故，包起来的饺子不像妈妈的那样可爱好看，我的完全像个丑八怪。

　有了前两次的经验，我信心满满，拿起饺子皮，将馅舀入饺子皮中，沾了一点水，涂在边缘，再把他沿边包起来。我终于包出了个像模像样。完美无瑕的饺子了！

　最后，我把一个个"小士兵"排队放入锅中，有的在锅里游泳，还说："真好玩啊"！有的在洗澡，锅里冒出了很多泡泡。

　饺子煮好了，满屋子香喷喷，哥哥和爸爸鼻子灵得很，连忙下楼来吃。不一会儿功夫，一锅饺子就解决了。这饺子的味道还真是不错啊！

包饺子作文7

　“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”过春节，妈妈总是要买回来牛肉，冬笋，白菜等食材，自己动手包饺子。

　我经常看妈妈包饺子，对包饺子的先后顺序早已经很熟悉了。今年春节，我要自己动手包饺子了。

　我先把一个饺子皮放到左手掌心里，然后，用勺子舀了一些牛肉馅放在饺子皮的中间，接着就把饺子皮对折，捏起来。每次看到妈妈捏的，都是小元宝的形状，看起来可爱极了，现在轮到我，却怎么也黏不牢。好不容易捏牢了，把它往盘子里一放，它就散架了。散架的饺子像爆开的豌豆，露出里面的馅，又像被踩了一脚的花儿，真难看。我不服输，努力地包了一个又一个，可每包一个就要散架一个。看着盘子里散架的饺子，我撅起嘴，皱着眉，又生气又着急，这饺子皮怎么就跟我做对呢？任凭我怎么捏，就是要散架。我停下手中的动作，心里有一个大问号：为什么妈妈包的饺子都没有散架？难道妈妈力气大？

　跑到妈妈身边仔细一看，才明白了。原来，妈妈在饺子皮的边缘涂上了一点水，而我的饺子皮上沾了面粉，所以会散架。我试着给其中一个散架的饺子皮边缘涂上水，再用手轻轻一捏，果真就黏牢了。看着饺子可爱的样子，我感到开心极了。

　妈妈已经包了满满一盘的饺子，饺子们像士兵一样整齐地排列着。我赶紧一个接一个地把爆开的饺子们修好，也放到盘子中间。妈妈看着我那努力的样子，欣慰地笑了。

　晚餐桌上，爸爸妈妈吃着我修补好的饺子，都说“丁丁包的饺子可真好吃”，让我很是高兴。

包饺子作文8

　那是一个难忘的夜晚，我们一家人围聚在一起包饺子。

　我们准备材料，来做馅，有：花菜、香菇、香干……

　开始切馅了，我愣在那里不知所措，妈妈见了就笑着说：“还是我先吧！”妈妈拿起香菇和刀，开始为我做示范。示范结束，我就拿起刀切了起来，可是香菇就像一位淘气的小男孩，就是切不下去。因为香菇里有水，软软的，所以切下去它们就往两边“逃”。

　过了一会儿，我费了九牛二虎之力终于把馅切好了！我一蹦三千尺高，叫道：“包饺子喽！”

　说完，大家开始忙碌起来。弟弟负责搅拌馅，其他人负责包饺子。我拿起饺子皮叫妈妈帮我示范。妈妈一边包，一边说：“先在饺子皮的正中间舀一勺大小合适的馅料，再把饺子皮两边提起捏紧，然后把右边的靠后边的皮一层一层拉起往最中间包，一边的褶子是4个左右，最后把角捏紧，另一边也是一样！”

　我听后迫不及待地包了起来，可是谈何容易，我一连包了两三个，是很快，但是总没妈妈包得好。我焦急地想：为什么我的饺子一边有花纹，另一边没花纹呢？我好奇地问妈妈，妈妈答道：“你包右边时是向前包的，包左边时是向后面包，所以就包成这样啦！”

　我恍然大悟，按妈妈说得去做，果然饺子包得一个比一个好。妈妈见了笑了笑说：“真好！又进步了！”

　时间就像白驹过隙一样，不一会儿饺子就包好了，妈妈拿了几个放进锅里烧……

　出锅了，那香气扑鼻的气味向我们奔来。我猜：这么香一定很好吃！果然吃起来真得很还吃呢！你要不要一起来吃！

包饺子作文9

　太好了！太好了！过年啦！妈妈今天要包饺子，我一听高兴极了。我拉着妈妈的手央求道：“我也很想包饺子。”妈妈爽快地答应了。可我不会包，怎么办呢？嘿嘿，没关系，妈妈会教我的。

　“可以包饺子了……”妈妈一吆喝，我立马去洗手，跑到饭桌前。只见妈妈拿起饺子皮，放在手掌心上，迅速夹肉馅放在饺子皮中间，在饺子皮的边沿粘上水，对折后一捏，饺子包好了，妈妈动作麻利，看得我眼花缭乱。

　眼看着一个个漂亮的饺子在心灵手巧的妈妈手中诞生。我心想：原来包饺子这么容易！

　我跃跃欲试，我学着妈妈的样子小心翼翼地把饺子皮托在手掌心上，用筷子夹一些胡萝卜肉丝放在饺子皮中间，也许肉夹多了，包不起，我就去除了一些肉馅，但是对折时又觉得少了，折腾了好几次才满意。可饺子皮老是粘不上，汗！

　哎呀，原来我忘记沾水了。难怪一直粘不紧。于是我沾上了水，将饺子皮对折。可饺子皮偏偏跟我唱反调，这边粘紧了，那边又松了，那边紧了，这边又不紧了。好不容易两边都紧了，可又来了一个困难——它的“肚子”破了。我转头看看妈妈包的饺子，一个个挺着将军肚，再看看我的饺子，好像在战场上被敌方打得奄奄一息的败将。不过，是自己第一次劳动的成果，我还是很开心。

　包饺子可真有趣呀！以后我要像妈妈一样包出一个个将军饺，让家人吃上香喷喷的好吃的饺子。耶！

包饺子作文10

　每一次拿出饺子皮儿，我也想起了第一次包饺子的场景。

　还记得有一次，妈妈和哥哥正在厨房里包饺子。我看见了，便对妈妈说：“您也教教我吧，我也想包。”因此妈妈便仔细地教我，先把饺子皮放到手里，另一只手用筷子夹起来了一些饺子馅，放到饺子皮的正中间，随后左捏一下，右捏一下，右捏一下，左捏一下……那样一个水饺就包好啦。

　听了妈妈那样一说，我猛然感觉包饺子非常简单。由于我喜欢吃粽子里边的饺子馅，因此就多放了一点，想不到饺子肉馅过多，包不上。而我并没有碰到挫折就放弃，我又用来一个饺子皮儿，盖在包不了的地区，用劲一捏，我高兴地对妈妈说：“您看着我包好啦！”妈妈看都不明白一眼，我也把它放到砧板上，但是没一会儿，它竟然塌下去了。我不开心，第一次包饺子就包坏掉，我真不想再包了。

　父亲仿佛摸透了我的思绪，便对我说：“不成功乃取得成功之母，谁在学习培训的道路上没有遭受一些挫折呢。就例如我，第一次包饺子的情况下也跟你一样，而我却没有放弃，父亲也期待你不要去做什么碰到挫折就放弃的人。”听了爸爸的话，我逐渐用心地包起水饺来，尽管我包的不太好看，可是却比以前拥有非常大的发展，我终于击败了自身，我坚信，只需我坚持不懈出来，就一定能裹得更强。

　根据此次包饺子的历经，也让我懂得了一个大道理：坚持不懈便是获胜。

包饺子作文11

　每个大周的星期天总是令人兴奋、难忘。

　下午第三节课，我们才刚洗完澡，就有同学急匆匆地跑回寝室，告诉我们：“你们快点，老宋让我们去洗葱，准备包饺子啦！”同学们听完哪里还顾得上洗澡呀！急急忙忙穿上衣服便冲到洗碗池开始洗葱了。

　我们洗完葱后，同学们也把肉沫抬来了，于是大家便抬进食堂里，让食堂里的一个叔叔帮我们弄饺子馅儿了，一边看着叔叔弄，我们一边想象着晚上包饺子、吃饺子的样子。不久我们全部弄好了，就只差动手包饺子啦！

　抬上饺子馅，提上饺子皮儿，摆好桌子，铺上保鲜膜，挽起袖子，这一连串的动作准备就绪后，便开始拿着皮儿，摆上馅儿，开始包啦！只见大家包的饺子五花八门、惨不忍睹，但是看着大家包得开心，我们也就不嫌弃包得有多么差，毕竟我自己包的也不怎么好。不一会儿的功夫，52个人的量也就够了。

　摆好盘儿，班长安排几个力气大的人一起抬向食堂去，让食堂的叔叔阿姨们帮我们煮一下。

　坐在教室里看**的我们也耐不住性子了，仿佛已经闻到从食堂里远远飘过来的饺子香儿。不一会儿，抬饺子去的人一会儿便抬着几盘香香的饺子回来了！一切就绪，可是好像还差点什么……对啦！是佐料。同学一拥而上，一眨眼，一盆饺子已经见底了……

　第二天一早，同学们回忆起昨天吃饺子的情景，突然有人说：“昨天曹胖吃了二十多个还觉得没吃饱！”还没说完，全班便哄堂大笑起来，一阵哈哈声荡漾在教学楼里。

　马上就要进入初二了，可是初一的生活令我们回味，初一的学习让我们留念。初一的这一顿饺子可能是我们吃过最香的饺子。不是没有吃过饺子，而是觉得这是自己包的，而且还是在和同学们的努力下包的，这包的不是饺子馅儿，而是同学们的努力成果。

包饺子作文12

　下午，我和妈妈在家一起包饺子。

　妈妈准备了饺子馅、面团、面粉、擀面杖、切菜板等等。我妈先给我示范了一下：她先把面团揉成条状，再拉成小面团，揉成圆形，然后拿一个小面团，蘸点面粉，用擀面杖擀成薄薄的饺子皮，然后挖一勺馅料放在饺子皮上，挤紧。最后她把饺子拿在手里，用双手捏了捏，就这样包了一个饺子。

　我看着我妈快速包了一个又好又满的饺子，很羡慕。我迫不及待地大喊：妈妈，让我试试！妈妈答应了。我拿起一个沾了面粉的小面团，试图用擀面杖把它擀成饺子皮，但饺子皮都粘在擀面杖上了。我妈笑着告诉我：你的方法不对。卷饺子皮是有技巧的。你要先在小面团上粘点面粉，用手压平，一只手拿着面团，另一只手用擀面杖擀，中间改变饺子皮方向，防止饺子漏锅汤。我照我妈说的做了，铺开糖纸的时候喜出望外。然后，我挖了一勺馅料，放在饺子皮上。没想到没捏好，馅儿就露了出来。饺子好像在嘲笑我。我羞愧得恨不得找个地方消失。妈妈来找我说：馅不能放太多。我从这次经历中吸取教训，做了几个饺子，一个比一个好吃。我妈夸我进步。晚上，我吃着自己做的饺子，心里充满了喜悦。

　通过这个饺子制作，我明白了一个道理：无论我们做什么，只要我们有毅力，不要在失败时灰心丧气，不断努力去做，就一定能做好。

包饺子作文13

　在除夕夜里，每一家的人都要守岁和包饺子，我家也不例外。

　除夕夜，我和哥哥一家人一边看春节联欢晚会，一边和大人们说着话。好不热闹。

　到了晚上十点半，妈妈把两个盆子，擀面杖和盛东西的大盘子端上来，对我们说：“你们快来一起包饺子吧。”我们高兴地去了。妈妈从一个盆子里拿出一大团面和一大碗面粉，手拿着擀面杖就擀了起来，我和哥哥看到妈妈动作非常麻利地擀完了几个面皮，心里也不服气，都毫不示弱地要试试。

　哥哥一手拿起擀面杖，一手拿着面团，很得意地看了我一眼，神气十足地擀了起来。她很认真地擀着，不时撒点面粉进去，又擀又按，头顶冒出了细细的汗珠。费了一番周折后，哥哥这才擀了几个比较好看的面皮，我对哥哥说：“哥哥，你真厉害。”哥哥笑着看着我，我们都开心得哈哈大笑。于是，我也想要试试，我拿着面团，就开始擀起来了，结果到最后，擀出来的面皮我自己都看不下去。大家都哈哈大笑，我也跟着笑了起来。

　这时，爸爸过来了，对我和哥哥说：“你们两个啊，唉。我来教你们包饺子吧！”我和哥哥相互对视了一下，点点头，答应了。爸爸很认真地教我们，我们也非常仔细地听看，不一会儿就会了。我们摩拳擦掌，都期待再一次包饺子的机会。妈妈笑眯眯地走过来说：“呵呵，你们要是真想包饺子的话，就再来一次吧。”我们咧开嘴角，笑了。

　今天真是开心的劳动一天！

包饺子作文14

　每个人都会有第一次的成功，并且第一次感受到成功的喜悦，从而为自己感到高兴、自豪。而让我第一次感受到成功的事情是包饺子。

　有一次，我看见妈妈在包饺子，包得十分好看，我对妈妈说：“您能教教我吗？”妈妈说：“当然可以呀！”我让妈妈给我示范一下，只见妈妈先拿起小勺子，挖了一点馅放在饺子皮上，然后把它紧紧的靠着边捏合，一个饺子就做出来了。我对妈妈说：“这么简单呀，看我的吧。”妈妈微笑着说：“看花容易绣花难，那你试试吧。”

　妈妈刚说完，我就拿起饺子皮，学妈妈的样子，挖了一点馅，放在饺子皮上，然后把饺子皮折起来，用劲地捏呀捏。啊！我做的饺子竟然成了“鸡蛋”了。唉，我叹了口气，没信心再包下去了。这时妈妈说：“失败是成功之母，不要灰心，好好得学，准会成功。”听了妈妈鼓励的话，我又来了精神，于是让妈妈又给我演示了一遍。

　这次，我认真地看着，不懂得地方不断询问妈妈。等都弄懂后我有开始包了起来。我把左手指合拢弯曲一点，饺子皮放在手上，然后把馅放在皮的正中间，再用右手帮忙吧对边合上，用劲把边捏紧。“哈、哈！”这下成功啦，看着自己做好得饺子，我兴高采烈地跳起来。

　我终于尝到了成功的滋味，真是让我回味无穷呀！

包饺子作文15

　今天是冬至，都说冬至要吃饺子。这不，我跟爸妈购买好包饺子要用的食材，早早的回家准备了。

　首先要和面，我先将好多面粉倒入盆中，接着往里面不停加水，然后左手握住盆的边缘，右手一直将面粉揉和，揉啊揉，总算是把面揉和的像样了些。

　接下来我们要拌馅了，先将猪肉剁成肉泥，再将白菜切成碎丁。然后加入酱油、油、盐、葱花等调料，搅拌均匀馅就拌好了。

　终于可以包饺子了，我激动不已，于是赶紧跟爸妈抢着擀面皮，我先从盆里拿出一团面，搓成一个圆条，用刀切成小段，再拿出一些面粉均匀地撒在面板上，然后把一个个小段揉成圆球后压扁，左手拿着面皮，右手拿着擀面杖，一边擀皮一边转面皮，虽然我的确是这样做的，但擀出来的皮外薄里厚，皮都粘到一起了。我不好意思的笑了笑，撇了撇嘴。

　爸爸妈妈将皮擀好后就准备包饺子了，我这时又开始羡慕包饺子的堂姐了，于是便自告奋勇包饺子，跃跃欲试，爸妈欣然同意了。我心急火燎地拿起一张饺子皮，用勺子挖了一些馅放在皮上，然后用手拢了拢馅。可是馅还是那么多，我手忙脚乱，胡乱地将饺子皮捏了几下，可捏最后一下时，饺子馅突然喷涌而出，撒了一地，我有些气馁了。就在这时，堂姐对我说，别急，慢慢来，心急吃不了热豆腐，熟能生巧，多包几次就好了，听了堂姐的话我又尝试了一次，这次我把馅放的很少很少，饺子也成功包好了，可是饺子却又白又扁，像个弯弯的月牙。我想起了堂姐的话，自己慢慢地对自己说，没问题，我一定行，于是我又包了十几个饺子，现在一看我包的饺子，个个都是鼓鼓的，像一个个胖胖的大元宝。

　我们把饺子下入锅中，香气扑鼻而来。吃着我自己包的饺子，我感到饺子比平时好吃一百倍，也感到了心底里由衷的自豪。

包饺子朋友圈文案（精选40句） 1自从吃了自己包的饺子，一直嫌弃买的很难吃，然后周末决定自己包，意想不到的是大约哥居然主动过来跟我一起包！饺！子！往常过来帮我切个菜还是有的，一起包饺子第一次。还很认真地跟我学怎么包，不过他自己聪明啦，看一次就领悟了。记上次帮我拖地板擦灰尘之后，回家让我眼前一亮，发觉他比我干得还仔细，今天再次擦灰尘，拿起布往凳子上擦，真是让我惊呆了，要我来的话，我只把看得见的擦擦掉已经很好了。大约哥真是越来越棒了！ 2包饺子跑过来捣乱的小孩儿，非要自己包一个，捏成了烧卖。 3我是真的觉得家里自己包饺子很难吃啊…我吃外面饭店吃食堂都挺好但你要我自己包我一想那个麻烦呀我就恶心水饺，但是就是家里包完让我吃我都觉得难吃，每次过个啥节一大家子一起包饺子吃饺子搞得其乐融融我就很烦啊，我是真的烦啊？4最近迷上包饺子，自己调馅，自己包，棒的不得了。 5第一次尝试包饺子，可包好后我妈说："你包的饺子，我看着都不想吃，你自己吃你自己包的"6迫不及待的去溜冰了，答应她的事情就一定要完成！下午回来包饺子，第一次爸爸妈妈独立在家包饺子，爸爸活馅妈妈包，宝宝来帮忙，自己包了7个，模样比以前有进步，晚饭吃了8个，很棒！ 7还以为包饺子是多难的一件事，原来很容易嘛，今天家里没人，我来当大厨啦，自己擀皮自己包，半小时包了五十七个。 8我妈要包饺子，我说我去洗手回来帮你包（我也仅限于会包），我妈说"不用你，我自己包",我爸在旁边很坚决地说"就这几个饺子，让自己包就行"9今天妞妞第一次包了饺子，她自言自语道，看我第一次包的多好啊，我要吃我自己包的，我可以追上奶奶了，妈妈你7岁时你会包吗？你第一次包饺子是啥时候啊？？？ 10晚上舍友竟然在寝室包饺子！简直贼6!自己拌馅，自己包，自己煮。 11中午到医院食堂打饭，饭菜品种很多，想吃素饺子，问包饺子的妇女，她说她也是买饺子的，卖饺子的忙不过来，于是自己包，撺掇我也自己包，我抱着试试的心态，包了一斤素白菜馅饺子，自我感觉良好，煮熟后，一吃，味道真不错。晚上遛到家，在家待了几分钟，又遛到联盟路，然后遛回医院。这个节日还是快乐的，因为我祝别人快乐，也被别人祝愿。虽未能谋面，我已感受到幸福了。幸福并不复杂，把握住开心每一秒，就是幸福的。幸福是可以回味的，如余音绕梁，当美妙的声音渐歇时，又一个幸福撞过来，生活如斯，谓之美好。 12想写日记了。以后想起来就胡乱写点吧。今天大家一起包饺子吃。挺开心的。就是自己包的不熟练，倒也凑活，有点后悔在家里没跟老妈多学点。回去没事了就包包吧。晚上跟俩姑娘在操场上瞎聊，回想起当初面试的自己。有点感慨。 13豪哥最近特别爱包饺子。擀皮儿到包自己全部完成。今天这一大盘都是他自己包的。就是馅儿太小了。 14过年咯，包饺子咯，在营业部最后一天。一年半的时光15过年包饺子咯 弟弟说他们包的是最好吃的，我们家包的一点都不好吃 16真佩服我自己，这么热的天，还愿意包饺子！ 17自己包馄钝，包饺子，馅当然要多。 18自己和面，自己包，一个人包饺子太不易。 19完工。这样的托盘，我自己包了三盘。虽然不会和面，不会弄饺子馅儿，可是我会包饺子，擀皮儿啊。 20过年啦，包饺子咯不知道那个硬币谁会吃到。 21过年啦，包饺子咯，今天是勤快的啊嘞。 22第一次哭着包饺子，想起每次想吃饺子只需要和妈妈说一声，现在想吃只能含着泪自己包。想你，妈妈。 23第一次尝试包饺子，可包好后我妈说："你包的饺子，我看着都不想吃，你自己吃你自己包的"24还以为包饺子是多难的一件事，原来很容易嘛，今天家里没人，我来当大厨啦，自己擀皮自己包，半小时包了五十七个。 25最近迷上包饺子，自己调馅，自己包，棒的不得了。 26现在包饺子的技术是不断的攀升啊，哈哈哈！以后吃饺子自己包。 27吃顿饺子，才有过年的味道。 28自己动手包饺子等待开锅的那种美味的身心都满足的。 29第一次独自完成包饺子，历时两小时，整整七七四十九减三个。 30饺皮对边按在一起，再按起许多好看的花边，花边编密了，像一把把梳子。 31煮熟的饺子出锅了，姥姥把饺子捞出来放到了盘里，一个个饺子可漂亮了，我吃着自己包的饺子，心里美滋滋的 32水饺胖乎乎的，晶莹剔透，看着都让我嘴馋忍不住咬了一口，那味道顿时在嘴里化开来美味极了。 33煮熟的饺子就像打南边来了一群鹅，劈了啪啦地滚下了河，先沉底后漂着，变成弯弯的月亮。 34我妈这代北方人对饺子真是有不可思议的执着，不管什么事都包饺子是为什么啊，还非得自己包，麻烦死了。 35反复捏了好几个饺子，终于捏出好看得过的褶子了，回家过年可以一起包饺子咯 36饺子静静地躺在盘子里，宛如娇羞的少女。她有着晶莹剔透的身体，较好的面容。仿佛迫不及待想要人吃了一般。 37当吃货挺好的，吃着吃着什么都忘了。 38我发现了，作为吃货，要么饿，要么撑！ 39就算生活过得再怎么不堪，我要努力吃下去。 40对于吃货来说，每天有好吃的东西，生活不会单调到哪儿去。

思路：先明确分工，说一下各自都干什么，然后写包饺子的顺序。记叙文写作，就是要讲好一个故事，把握好六要素：时间、地点、人物、原因、经过、结果，在此基础上才能将故事讲完整、讲通透，接下来再进行情感抒发，使得文章一气呵成，令读者产生共鸣。

星期六我们全家都休息，妈妈提议我们一起包饺子，并且，要求我也要加入包饺子的工作。

我们明确分工，爸爸发面，妈妈和我捡菜、洗菜。我拿了一个盆子，接了半盆水，放在餐桌上面，妈妈和我一边捡菜一边将捡好的菜放在水中。洗菜的时候我的手放在水中感觉舒服极了！一会工夫，我们便将菜捡完并清洗完毕。

我们将洗好的菜放在案板上，掺了一些事先切好的肉，妈妈拿菜刀剁了起来，这道工序叫剁饺子馅。因为剁饺子馅比较危险，完全由妈妈操作，我只能旁观，但是，旁观的过程当中我了解到饺子馅越细越好，到这时我才明白，包饺子的菜为什么拿刀剁，而不是拿刀切。

饺子馅做好后爸爸的面也和好并切成了很多小疙瘩。妈妈告诉我这些小疙瘩是用来擀饺子皮的。

接下来我跟妈妈学擀饺子皮，爸爸包饺子。一开始我擀的饺子皮奇形怪状，没有一个是圆的，把爸爸和妈妈逗得哈哈大笑。我有点泄气，不想擀了，但妈妈连续不断鼓励我，要我坚持下来。我经过不断努力，擀的饺子皮稍微变圆了一些。大约半小时后我们擀完了饺子皮，爸爸也包完了饺子。

一会儿工夫，香喷喷的饺子便端上了餐桌，我吃着饺子感觉爽极了，因为里面也包着我的劳动成果！

在家自己包饺子，要准备哪些材料？包饺子时需要注意哪些问题？在家里面制作的话，需要准备肉，皮，想要吃什么菜饺子就可以制作什么的菜饺子。首先最重要的是饺子馅，这个饺子馅是饺子好吃的关键之一。还有就是我们在包饺子的时候一定要注意一定要给轿子包好了，不能不严实，否则的话在下锅的时候很容易坏掉的。下面我们一起来做一锅饺子。

做饺子馅我们最好选择新鲜的，前夹肉肥 ，最好给他清洗干净，先给他去除猪皮，再给他改刀，切成肉片，最后给他剁成肉末。肉末的话，建议大家不要买现成的，你可以买点肉盯着摊主，叫他给你弄好，那样的话吃着比较放心。做好给他放了一个大碗粥，来点盐鸡精。胡椒粉两勺生抽，小半勺老抽，还有剁好的姜末和葱花，淋上滚油，激发香味，再用筷子吃着一个方向，给它搅拌均匀，搅匀后再给他打入三个正宗的母鸡蛋，继续地朝着一个方向给它搅匀上劲，调好的肉末了。

 

我们一般是做的两种馅料，首先给大家调一个芹菜。给他改刀切成末，大白菜也是一样，最后切成末，再准备点大葱末切好的胡萝卜碎，将切好的大葱倒入切好的白菜中，还有胡萝卜碎也倒进去，给他来点盐，还有芝麻油，给他拌匀，锁住水分。用我这个方法来调饺子馅，想吃什么口味的都能实现。将刚刚调好的肉末给他倒一半出来，再把拌匀的大白菜大葱给倒进去。这是哪个方向，给它拌匀就可以呢，简单好吃的大葱、大白菜、肉末馅就制作完成。芹菜和胡萝卜弄好了，我们再调另外一种馅，用同样的方法给盐和芝麻油拌匀就可以，拌匀后再给它倒入另一半的肉沫中，再次的给它抓拌均匀，就可以在家里做饺子馅。肉末中最好不要加水，因为蔬菜中本身就含有大量水分，两种馅料。

全部弄好了开始包饺子，每当家里过年过节的时候，都会包上满满的几大盘放在冰箱里，再给他冷冻一下，想吃多少拿多少，感觉特别的方便，而且自己包的饺子干净又卫生。

　　和面步骤如下：

　1、将盆子里放入足够的面粉，面粉里放上一个鸡蛋，之后将少量盐放入温水，将水慢慢倒入盆中；

　2、用筷子慢慢搅拌，直到没有干面粉，都成面疙瘩的时候停止；

　3、接下来开始揉面，揉面要用力，揉到面的表面光滑，达到面光盆光手光的程度，揉面的主要的动作是搓，从里向外搓，搓出去的面团，收回来折叠，然后再向外搓出去，重复进行这个搓和收拢的动作；

　4、最后开始醒面，和面时将碗中的水倒入盆中，用手轻轻搅拌，面先搁置一边，盖好，一会备用，面粉在这一过程中和水融合，一般需要20至30分钟即可。

自己在家包饺子卖是违法的，属于无证经营。

售卖食品需要办理相关执照的。不仅需要营业执照，还需要申请食品经营许可证，工作人员以及生产的员工还需要有健康证，同时还要有卫生许可证等证件，才能够依法正常生产制作和售卖水饺产品，否则就会被认定为三无产品，会受到有关部门的处罚。

食品经营许可证的办理流程：先向县级的食品安全监督管理部门提出申请，然后提交相关材料，再由食品安全监督管理部门审核，并可以进行现场核查；最后符合条件的，发给许可证，不符合条件的，书面说明理由。

法律依据

《中华人民共和国食品安全法》

第三十五条，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品和仅销售预包装食品的，不需要取得许可。仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。

县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定，审核申请人提交的本法第三十三条第一款第一项至第四项规定要求的相关资料，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查；对符合规定条件的，准予许可；对不符合规定条件的，不予许可并书面说明理由。

《无证无照经营查处办法》

第五条 经营者未依法取得许可从事经营活动的，由法律、法规、国务院决定规定的部门予以查处；法律、法规、国务院决定没有规定或者规定不明确的，由省、自治区、直辖市人民政府确定的部门予以查处。

第六条 经营者未依法取得营业执照从事经营活动的，由履行工商行政管理职责的部门（以下称工商行政管理部门）予以查处。 第七条 经营者未依法取得许可且未依法取得营业执照从事经营活动的，依照本办法第五条的规定予以查处。