首先我们先用小刷子给大闸蟹来个洗刷刷。阳澄湖蟹因湖水水质清纯，水深底硬，所以身上泥土较少会更干净一些，当然因此也会较贵咯，不过清洗时确实没什么太多泥土。2将大闸蟹仰着放在炒锅里，加入14碗的清水3焗制的时候，大闸蟹水沸再下锅最好，为了祛除

1 品味春笋：常州的春笋很有名，春天可以去尝尝鲜，多种做法，煮、炒、蒸、炖都非常好吃。2 品尝甘蔗汁：甘蔗汁是常州的特色，不仅清热解毒，还有很好的养生功效，春天来一杯也非常适合。3 尝新鲜豆腐：常州新鲜的豆腐也很有名，春天可以去当地的豆腐店

螃蟹是我们餐桌上经常会见到的一种食物，螃蟹不仅口感十分美味，而且还含有丰富的蛋白质，但是螃蟹一次不可以吃的太多，否则会导致消化不良，加重胃肠道的负担，引起胃肠道的疾病。螃蟹的外壳很坚硬，有的人吃螃蟹的时候不知道从哪里下手，下面教大家吃螃蟹的

螃蟹身上坚硬的甲壳可以保护螃蟹，避免遭受到天敌侵害，但是甲壳并不会随着身体成长而扩大。 所以螃蟹生长是间段性，也就是相隔一段时间，旧壳蜕去后身体才会继续成长。 地球上体型最大的螃蟹是蜘蛛蟹，它们的脚张开来宽达37公尺，最小的螃蟹是豆蟹，直径

孙莉在社交媒体平台上面晒出黄磊穿戴有“黄小厨”标识的围裙在剥螃蟹，拆蟹粉，来做蟹粉拌面。据孙莉说，黄磊光是剥螃蟹，拆蟹粉这个步调就破费了两个小时，可谓是相当专心的一碗蟹粉拌面了，这也是属于孙莉平常晒幸福的和。黄磊的厨艺好已然是互联网上的旧闻

先将螃蟹的脐掰下来。2用剪刀将螃蟹的8只脚和2个蟹钳剪下来。放凉后肉与蟹壳分开，很容易被顶出或吸出，所以要留到最后吃。3再将蟹壳揭下来。4往蟹壳里淋一些姜醋汁，把蟹黄吃掉。蟹嘴的下方有一个三角锥形的部位，那个是蟹胃，不能食用。5在蟹身中间有

　　冷冻梭子蟹清洗洗方法　　1、准备好一个塑料盆和一把旧牙刷，并导入适量的水和白酒，将梭子蟹倒入盆中解冻　　2、让梭子蟹在水中浸泡5—10分钟。通过酒的刺激，将体内的赃物排出　　3、左手用拇指和食指抓住梭子蟹盖的两侧并翻转将蟹肚面向自己，右

水煎包与生煎包是大家常见的风味小吃，其皮非常地有脆感，里面的馅肉和肉汁的比例又综合得刚好，吃上去特别地大快人心。这两样也是很多人会选择去吃的早点和下午点心。虽然水煎包与生煎包非常地相似，但其实还是有所区别的。那么水煎包和生煎包的区别是什么呢

蟹类绝大部分为杂食性。有些蟹类是肉食性，如梭子蟹可捕食鱼、虾及软体动物等。少数蟹类如股窗蟹则刮食或滤食藻类及有机碎屑。蟹壳可用以提炼工业原料甲壳素，也可提制葡糖胶。有些蟹类可作中药用。蟹幼体或成体均可作饵料及饲料。此外，一些蟹类能损害农田水

1、材料：螃蟹，干辣椒，葱，姜，蒜，豆瓣酱，料酒，酱油。2、热油，干辣椒、葱、姜、蒜末爆香，转小火加一大勺豆瓣酱，练出红油；3、加入肉末炒散，把切断的螃蟹断口朝下煎，挨个排好，倒入一点料酒、酱油，稍微加一点水加锅盖烧。4、加入的调料和螃蟹本

阳澄湖位于中国江苏省昆山市境内，是中国最大的淡水湖，也是世界三大淡水蟹之一，素有“大闸蟹之乡”的美称。盛产于阳澄渠的大闸蟹又称为阳澄湖大闸蟹，是名副其实的中国名菜之一。这种融有千年历史和传统制作工艺的蟹肉细嫩、质地肥美，而膏黄更是被誉为“内

地理位置，外观特点，水质环境。1、地理位置：昆山大闸蟹产于江苏省昆山市，而阳澄湖大闸蟹则产于江苏省苏州市阳澄湖地区。2、外观特点：阳澄湖大闸蟹的体型较大，蟹壳呈现深**或橙褐色，蟹膏丰满，肉质嫩滑。昆山大闸蟹的体型相对较小，蟹壳呈现红棕色，

1、螃蟹用酒泡10-20分钟就会晕，螃蟹醉酒后脚部会自然下垂，就不会乱动了。2、用酒泡螃蟹一是去腥杀菌，二是使螃蟹增加酒香。具体的泡酒时间还是要根据螃蟹的大小以及制作方法而定。螃蟹煮熟后建议尽早食用，不要隔夜，隔夜的螃蟹会产生一定细菌，另外

1生煎馒头，据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。2南翔小笼，大肉馒头采取“重馅薄皮，以大改小”的方法，选用精白面粉擀成薄皮;又以

1、做法一：螃蟹清洗干净后，将白酒淋入螃蟹的嘴里，过20分钟后再打开。抓住蟹壳，用刀压住一侧的蟹钳，然后用手斜着握住蟹壳，用力一掰，蟹壳就打开了。去掉蟹腮，斩成大块，用刀背把钳子轻轻拍碎。蟹收拾好后，在其身上拍些干淀粉。油温烧至6成热时，放

不要给狗狗吃螃蟹，螃蟹性凉，狗狗吃了容易拉肚子，然后便血。再一个就是蟹壳比较坚硬，狗狗无法嚼碎误吞咽下肚，划伤肠胃或是肛门，便血。建议给狗狗吃点益生菌，可以修复肠胃，可以试试宠大肠肠得益，对狗狗肠胃恢复好，止吐。由于狗的饮食会影响狗的健康和

问题一：吃大闸蟹时应注意什么哪里不能吃吃螃蟹：螃蟹晾凉了以后，就可以吃了。先把螃蟹身上圆形的盖子揭开，如果是母的，你会在肚子的地方看到黄澄澄的蟹黄。这是螃蟹身上最好吃的东西。你也会在两边靠近大腿的地方看到一些白的像刷子毛一样的东西，那是

说起苏州，壹周君总会情不自禁的流下口水，因为那里不仅有江南烟雨、小桥流水、雅致园林、撑着油纸伞的古典美人，还有好多巴多的美食，真是值得一去再去！一、苏帮菜苏菜是中国八大菜系之一，苏州菜作为苏菜中苏锡菜的一个重要分支属于“南甜”风味，用料上乘

河蟹和海蟹都属于螃蟹，但是外形、味道、食用等方面存在着一定的差异。中秋前后吃河蟹，建议应季的时候都买点儿尝尝。海蟹大，吃起来容易些，虽然活得更好，但是死了也没毒河蟹，味道浓郁些，并且即使是公的也有膏，白色的那种。从营养价值的角度讲也是河蟹高