元麦即裸大麦，又称“裸麦”、“米麦”。大麦的变种。单子叶植物，禾本科。一二年生草本。成熟后稃壳容易脱落。种子可供食用或酿酒，也可作饲料。中国西藏、青海等地常称为“青稞”，是藏民的主要粮食作物。元麦含有β－葡聚糖，有特殊的食用价值和药用价值，

1、德奥式早餐：标准配置：咖啡、面包类、鸡蛋类（水煮鸡蛋）、香肠、火腿、培根。德国、奥地利的酒店还可提供“床头早餐”，内容与餐厅早餐大同小异。咸面包欧美的早餐有些类似，在德国差别也不大，有时间就去自助餐厅，但是比较贵。在家里吃的比较多，果酱