沙拉中的沙拉酱，使用什么材料制作的？

1牛油果沙拉酱

食材：1/2释迦果，柠檬水30g1瓣蒜头香莱6g2根葱亚麻油5ml盐3g姜片削皮4g水175ml。

作法：将全部食材放进调养机，直到匀称细致才行。

2杏仁姜黄沙拉酱

食材：1汤匙醋1汤匙苹果醋饮料1汤匙亚麻油15汤匙纯蜂蜜甜杏仁3汤匙自制酸奶3汤匙水蒜辣椒面（本人口感）½茶匙姜黄。

作法：放进调养机直到匀称细致才行，储放在电冰箱长达一个星期。

3柠檬沙拉酱

食材：⅓杯鲜柠檬水3汤匙亚麻油¼杯苹果醋饮料3大汤匙纯蜂蜜¼茶匙福清¼茶匙黑胡椒粉。

作法：将全部调料放进水瓶座里，混和,直到彻底融合。拌水果沙拉的时刻亨受!

4清爽百里香酱

食材：2蒜头1个的柠檬水1汤匙亚麻油1汤匙欧芹1茶匙莳萝¼茶匙盐⅓茶匙胡椒粉。

作法：全部食材绞碎搅拌均匀，再放调味品,盐和胡椒粉。

留意：搞好在电冰箱里很有可能变为疑胶状用时提早大力晃动或拌和。

5味增白芝麻生姜酱

食材：2g鲜姜3汤匙味增1汤匙白芝麻15汤匙生抽2汤匙亚麻油4汤匙纯蜂蜜4汤匙白醋。

表明：全部原材料多功能料理机，一起拌和直到细致。

留意：这类酱可以储存在电冰箱里约热内卢一个月。

6、甜罗勒酱

食材：200g新鲜罗勒、2瓣大蒜、半杯亚麻油、¼杯新鲜柠檬汁、半杯椰汁、1大匙黄酱、盐适量。

做法：把所有食材加入速搅拌机搅拌，直到细腻。泡沫可能上升到顶部，你可以轻轻地用勺清除。

　　选的生姜太老了，或者制作方法不对。

　　新鲜子姜2500克，一等老盐水2500克，鲜小红辣椒150克，食盐120克，红糖25克，白酒50克，香料包1个。

　　1、将能够密封的容器清洗干净，一定要保证没有油星。

　　2、倒进凉白开和盐，充分化开。

　　3、姜去皮洗净，晾干表面的水分，放进盐水里。

　　4、再加蒜瓣、红尖椒、白酒，然后把容器密封好，一周后即可捞出食用。

香烤海虹的做法

食材明细

海虹15个

大蒜1朵

生姜1小块

调和油少许

蒸鱼鼓油适量

福建老酒半勺

生姜沙拉汁适量

咸鲜口味

烤工艺

廿分钟耗时

高级难度

1

材料：海虹15个（一斤半） 大蒜1朵 生姜1小块 调料：调和油少许 福建老酒半勺 生姜沙拉汁适量 蒸鱼鼓油适量

2

海虹洗净倒入开水里焯2分钟开了即可起锅。

3

把贝壳分两半去除杂质。

4

把大蒜剥皮生姜洗净剁碎。

5

装碗备用。

6

倒入调和油和蒸鱼鼓油。

7

倒入料酒。

8

倒入沙拉汁拌匀。

9

海虹装盘，倒入蒜末碎。

10

烤箱180度预热中层烤8分钟

用料  

牛油果    半个    

红菜头    半个    

各类蔬菜（生菜、菠菜、红卷心菜）    

香梨    半个    

芝麻生姜沙拉酱料    

牛油果红菜头沙拉的做法  

先铺好各类菜叶子。香梨切薄片再铺一层。

把红菜和牛油果切丁撒在上面，最后淋上酱汁和黑豆点缀。开吃！