什么样的蜂蜜是有毒蜂蜜

1、自然界中有毒的蜜源植物很多，像雷公藤、大茶药以及曼陀罗等，这些植物中都有大量的生物碱，蜜蜂采集它们的花蜜以后生成出的蜂蜜就会有巨毒，因此在购买蜂蜜时，要注意一它的蜜源，如果附近有这些植物存在，建议不要购买。

2、自然界中有毒的天然蜂蜜，颜色与正常的蜂蜜相比较时，会发深，多为茶褐色的样子，而且用鼻子闻它的气味时，会感觉有异臭味存在，尝一点在嘴里，也有一种苦涩或者舌头发麻的感觉。大家了解了这些以后，在购买蜂蜜时，外观和口感不正常的蜂蜜就一定不要购买，另外也不随决食用野生蜂蜜或者野生巢蜜，以免出现中毒的症状。

3、有毒蜂蜜除了是蜜蜂采集了有毒植物的花蜜以外，也有可以是蜜源植物受到了污染，因此大家平时购买了新的蜂蜜以后，可以先取少量的蜂蜜与冲泡后的蜂蜜调在一起，如果绿茶的颜色发生改变，会变成黑色或者接近黑色的样子，就说明这种蜂蜜是有毒的，如果绿茶颜色不变，则说明这种蜂蜜是安全的，没有毒性可以放心食用。

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野生蜂蜜有带有毒素的可能，不建议食用。

野生蜂蜜往往带有一定毒素，其主要原因是蜜蜂在采集花粉过程中，将有毒的花粉带入蜂巢，酿成蜂蜜。这类蜜对蜜蜂无害，但对人体却有一定危害。而且其中含有的有毒物质生物碱，会出现神经中毒的症状。少量食用不会有危险，但是大量食用后会造成严重后果，包括头晕、头痛、唇舌发麻、恶心、呕吐等症状。所以不宜擅自采摘以及食用野生蜂蜜。

我们中国的中华小蜜蜂就是所以那种毒性较弱的一类，适合采蜜。

蜂蜜本身是没有毒性的，少量蜜蜂毒液掺在蜂蜜里并不会对人本身

造成任何影响，乐观的估计应该是对人体有益

而且蜂蜜对人体好处很多

蜂蜜的功效与作用：护肤美容、抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、提高免疫力、促进长寿

、改善睡眠、保肝作用、抗疲劳、促进儿童生长发育、保护心血管、润肺止咳等。

蜂蜜放在口里含服，可治疗咽喉炎，对工作劳累，熬夜之后的火气上升有奇效。

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调入各种饮料及食品中服用，香气淡雅，口感清甜，但要注意温度不宜超过60度。

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饮酒之后，含服浓蜂蜜，能加速酒精分解，消除酒后头痛，减少酒精对肝的损害。

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用蜂蜜涂唇，可防止烂嘴角；用蜂蜜做面膜，能使皮肤细腻、光洁、富有弹性。

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蜂蜜代替白糖来烧、烤的菜点，风味、色泽和营养俱佳，尤其烤鸡、烤鸭时用枣花蜜，其颜色金黄，风味独特，不妨一试。

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饭前半小时服用蜂蜜，可刺激胃酸的分泌，因此患萎缩性胃炎（缺乏胃酸），宜饭前服用；反之饭后二至三小时服用蜂蜜可抑制胃酸的分泌，患肥厚性胃炎（胃酸过多），宜饭后服用。

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治疗贫血：经常食用蜂蜜，可以增加血液中血红蛋白的含量。建议每天食用100克蜂蜜，不要再吃其他糖类。其中一部分宜空腹食用，并且隔一小时后再吃东西。

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预防血管硬化：蜂蜜可以预防和延缓血管硬化。每3个月至少应该有15天食用蜂蜜。

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改善睡眠：蜂蜜是帮助睡眠的良药，因为它是一种能作用于全身的镇静剂。可以在临睡前取一满勺蜂蜜，加上少许椴树花、蜂蜜花、西番莲、缬草（可以单取一种，也可以混合），用35摄氏度温水冲制，就成了一杯很好的安睡宁神蜂蜜茶。

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保护肝脏：蜂蜜护肝，每隔天早晨空腹和每晚临睡前食用。

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调节血压：如果没什么禁忌，可以将一勺蜂蜜和两勺苹果醋，各用半杯水调制，每天空腹食用，无论对高血压还是低血压都有调节作用。

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护理皮肤：蜂蜜可以营养皮肤、治愈伤痛，还可起到日常皮肤护理作用。

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消除雀斑的面膜：将两勺蜂蜜与20毫升的新鲜凤梨果汁混合。用毛刷涂到脸上，十分钟后用清水洗净。该蜂蜜面膜可以消除雀斑。

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蜂蜜能补精:若想要维持性能力不衰的话，须频繁进行性行为，不过．话虽然这么说，体力在使用后就会减少，这是理所当然的事。精力使用过多，是否会累坏身体呢？也许你会开始担心自己的建康问题。

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恢复疲劳，尤其是熬夜后:在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。

很多人说非要买野生的蜂蜜，野生蜂蜜有利有弊！

所谓野蜂蜜，则是指无人饲养的蜜蜂所产的蜂蜜，产量很少，市面上基本未见出售。缪晓青教授认为，根据有人饲养与否，民俗分为“家蜂”和“土蜂”。两者的区别在于，所采蜜源的区域不同。专业家蜂“追花夺蜜”，即哪里花开就往哪里跑，这一过程就包括调查蜜源，保证所采花蜜无毒。而土蜂是固定在一个区域内，若该区域正遇上开花，蜜蜂就会去采集，酿成了能毒死人的“毒蜂蜜”。

申磊也说，养蜂人在养蜂时，确实要调查蜜源，辨别蜜源是否对人有毒。对于一个陌生的地方，这个调查时间一般要持续一到两年。当然也有讨巧的办法，“如果附近有人在，说明已经调查过了，那基本不会出现问题”。

释疑为何“毒蜜”对蜜蜂无害，却能毒人

“蜂蜜不排除会有一些毒性”，缪教授表示，他听说过、三明等地的市民吃了蜂蜜后出现肚子痛等症状，但吃了野蜂蜜而出现死亡的，这来还是头一次。

记者了解到，野蜂蜜往往带有一定毒素，其主要原因是蜜蜂在采集花蜜过程中，将有毒的花粉带入蜂巢，酿成“毒蜜”。这些植物在福建主要包括、昆明山海棠等。

但是，为何“毒蜜”对蜜蜂无害，却伤及了人类？缪教授解释，“毒蜜”中含有的是有毒生物碱，由于蜜蜂属于昆虫类，相比人类、老鼠等哺乳动物，两者的血液循环系统不一样，所以导致效果不同，一般是不会中毒的。这种有毒，会让人出现神经中毒的症状，包括头晕、头痛、唇舌发麻、恶心、呕吐等。

缪教授认为，仅凭肉眼，很难辨别蜂蜜是否有毒。他认为，野蜂蜜主要存在以下几个：一是蜜源繁杂，来源不明确，有的野生老蜂巢还沉积多年老蜜，无法确保不混杂有毒植物蜜源等；二是卫生条件差，安全没保障；易杂伪劣。因此他不建议市民擅自采摘、食用野蜂蜜。

最好购买蜂农自养的不加工蜂蜜！