结婚蛋糕一般几层合适 一般使用9层较好

一、结婚蛋糕一般几层合适

结婚蛋糕一般几层合适，其实结婚蛋糕它对层数也是没有严格的限制，有些也会选择单层蛋糕，还有那种方型，圆型等各种各样。如果你非要说多少层合适的话，一般使用9层较好，这个数字也是代表着长长久久和意思。另外，结婚蛋糕的价钱也没有统一标准的，你要知道不同品牌和不同口感这些都是会影响到价格因素的，还是要根据实际情况而定。蛋糕这个词最早就是出自英语，这个也是意味着有“快乐幸福”之意。所以这个在古代时只有那些富家子弟举办婚礼时，就会去特制一款蛋糕，这样不但可以让新郎新娘一起吃，同时也可以让那些来参加的宾客们也可以吃到蛋糕。这也是让客人们可以一起来分享新婚夫妇的幸福。

二、婚礼蛋糕都有哪几种款式

1单层蛋糕它的款式也是有好几种，比如说有方型，圆型等各种各样。这些款式不管是在餐馆，还是在一般的酒家举行婚礼时都比较常用的。

2多层蛋糕这种款式如果去跟单层蛋糕对比，这种蛋糕就是给人更加豪华的感觉。即使你的婚礼没有设主席台，有一款这么大的蛋糕在会场也是能够让每一位客人看到，拍照也可以把这个拍进去的。

3自定图案蛋糕，这种是属于比较有创意的蛋糕，你可以制作一些比较有意义的事，比如说两人第一次见面的滑雪场，或者是一起打高尔夫时的情景等。把它设计在蛋糕里面效果都是很不错的，而且在宴会时应该可以引起会场高潮。

三、选婚礼蛋糕的建议

1、婚礼蛋糕的价值

婚礼蛋糕的价值更多的是在于蛋糕师的时间和精力，正如美国的一位蛋糕设计者所说：“对我来说成本中大部分是劳力，做一个一般的供150人享用的蛋糕，我需要25到40个小时，从会见新人、烘烤蛋糕、刻花到组装和装饰蛋糕。”

2、糖衣的价格

手工的面团糖衣比白脱奶油贵很多。主要是因为它包含了很多劳力。面团糖衣十分特别，因为它是劳动力密集型的产物。婚礼蛋糕需要注意口感，那么，面团糖衣就是不错的材料。

3、关于奶油

奶油并不意味着低质量。你可以用奶油变换各种不同风格，而且轻而易举。用奶油使蛋糕的外形达到流畅的效果。

4、其他的装饰

很多新人喜欢装饰花哨的婚礼蛋糕款式，比如说盖上巧克力外衣作为装饰，这些装饰会往往比奶油贵一些。橡胶粘合剂或香料添加物、鲜花，经常需要手工制作，这些也提高了蛋糕的价格，花越是奇特，价钱越高。

5、婚礼蛋糕的大小

蛋糕的大小会影响其价格，但蛋糕设计者提出了几种建议。“有时我会用小块的蛋糕做一个体积较小的蛋糕，或者用冰淇淋和浆果作为填充，如果新人用的是简便餐车或小桌子，我会推荐较小的蛋糕。”也可在大型婚礼上使用大底座的蛋糕。较小的蛋糕使新人能买到适合他们的蛋糕，只不过小了一点而已。如果你买一个三层的供一百个人享用的蛋糕，再加上四个十英寸的蛋糕，你就可以只花1000元满足另外一百个人的需要，否则你需花费3000多元。

总结：关于结婚蛋糕一般几层合适和婚礼蛋糕都有哪几种款式相关内容就介绍到这，蛋糕层数没有限制多少合适，至于要把糨做成什么样，这个可以根据婚礼现场主题来做，这样还能起到装饰性作用。

世界上最漂亮的生日蛋糕是翻糖蛋糕 (Fondant Cakes)。

翻糖蛋糕制作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等。源自于英国的艺术蛋糕，是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法。

翻糖音译自fondant，常用于蛋糕和西点的表面装饰。是一种工艺性很强的蛋糕。是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油，覆盖在蛋糕体上，再以各种糖塑的花朵，动物等作装饰，做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。

因为它比鲜奶油装饰的蛋糕保存时间长，而且漂亮，立体，容易成形，在造型上发挥空间比较大，所以是国外最流行的一种蛋糕，也是婚礼和纪念日时最常使用的蛋糕。

翻糖蛋糕历史溯源：

18世纪，人们开始在蛋糕内加上野果，也开始在蛋糕表面上抹一层糖霜（Royalicing），以增加蛋糕的风味。20世纪20年代，开始以三层结婚蛋糕为主流。最下层用来招待婚礼宾客使用，中间分送宾客带回家，最上层则是保留到孩子的洗礼仪式后再使用。

20世纪70年代，澳大利亚人发明了糖皮（SugarPaste），英国人引进后加以发扬光大，但在当时这种蛋糕只是在王室的婚礼上才能见到，因此他也被视为贵族的象征。后来，英国利用这些材料制作出各种花卉，动物，人物，将精美的手工装饰放在蛋糕上，赋予蛋糕特别的意义和生命。

用料  

色素    

奖状蛋糕的做法  

8寸方模烤8寸圆模量，不需要烤满。我习惯用4蛋的方子，菜谱里我写过，需要的自己去看哦。用刀背划出1/4的大小，并切下来。

将切下来的1/4的胚子从高度上平分成3分

另外的3/4高度上平分成两份

这样我们就有了三层蛋糕胚，其中第二层是由1/4的蛋糕拼成的

第二层拼好的样子

三层全部摆放好

用奶油抹好表面，我习惯做奖状蛋糕时表面用暖**覆盖，边缘不平整没关系，会用裱花盖住

然后用甘纳许画好装饰，用稀奶油调好颜色填色，18号花嘴做好周围的装饰，完成！

老中青三代。一代跟比一代强三层的蛋糕是有寓意的，比如说正好相恋三年也可以用像那位朋友说的工作“步步高升”——蛋糕，也寓意着三年初中，三年高中。学习步步提升总之想到的就随意就行。还有说健康，家庭，事业。生活快乐。家庭幸福，事业成功。今天，明天。未来少年，青年，老年初恋，热恋，结婚。。。。就是有三层意思的