肯德基经营模式与麦当劳经营模式的区别？

经营模式的区别：

麦当劳：全球化战略——更倾向于战略性的经营调整，麦当劳则更多保留美式快餐味道。

肯德基：本土化战略——入乡随俗，KFC依照中国餐饮习惯进行改良。

只是销售的产品略有不同而已,还有就是在不同的国家针对与不同的人群的销售方法是不同的。

扩展资料：

肯德基在中国的本地化比麦当劳更成功。

然而，麦当劳在原材料供应商的选择上比肯德基更加谨慎。麦当劳供应商由整个亚太地区经营。肯德基的供应商在不同的地区进行管理，这相当混乱。

麦当劳和肯德基都来自美国。麦当劳比肯德基大得多。麦当劳在全球拥有3万多家门店，营业额超过400亿美元。肯德基在世界上只有三分之一的麦当劳餐厅，大约有11000家。但在中国，肯德基比麦当劳更早进入中国市场，其规模远远大于麦当劳。肯德基总共有1500家餐馆，而麦当劳只有700家。

一、 市场竞争态势分析 西式快餐是由国外引进的经营方式,麦当劳是国外汉堡代表的快餐连锁店,而肯德基由于在炸鸡方面独具特色,占有一定的市场 

二、 市场定位 A 麦当劳的市场优势在于清洁(clean)、快速(fast)、品质(quality)、服务(service)、价值感(value) B肯德基的市场优势为商品的独特口味 在中国做适合中国消费的品种;如鸡肉卷、玉米汤、全家桶等 

-麦当劳在中国市场深度本土化 未来重心在三四线城市

国外的麦当劳和国内的麦当劳在用料食材以及价格方面都有差别。在点餐的时候一定要注意餐点的价格以及所点的食物类型，作为快餐巨头，麦当劳在全球市场上都占有极大的份额，所以说无论走到全球哪一个国家基本上都可以看到这种快餐。不过不同国家的麦当劳也是不同的，所以说大家再去到国外点餐吃麦当劳的时候，一定要注意它和国内麦当劳的差别。

国外和国内麦当劳的差别首先就是在用料方面。国外的麦当劳用料并不像国内这样的实在，以牛肉汉堡为例，在国内点一个牛肉汉堡，大家第一口咬下去会咬到非常多的牛肉。而在国外点一个牛肉汉堡，在第一口咬下去的时候，口感就没有那么好了。因为他们所选择的食材并不像国内这样的精细，所以说口感也就没有那么好。

从食材的选择上面来讲，国内的麦当劳更加贴合国人的口味。比如说在我们去吃一些牛肉汉堡的时候，国内的麦当劳就会把里面所夹着的牛肉做成全熟的，因为这是比较符合中国人的口味的。但是在国外很多的餐厅里面制作的汉堡几乎都属于是七分熟，没有全熟的牛肉汉堡。从价格方面来讲，国外的麦当劳价格相对国内来说可能要便宜一些。

因为麦当劳在国外的定价标准相对是比较低的，他们最开始就是为那些平常工作比较繁忙，没有时间吃正规餐厅的货车司机所服务的。所以说餐点的定价较低，可是国内的麦当劳价格相对国外来说就要高不少了。因此，大家再去国外的麦当劳餐厅里面点餐的时候，一定要注意自己所点的餐点是否真的能够符合自己的口味以及价格问题。

在深圳coco park，我朋友希望能把求婚的现场录下来，而且他又在深圳电台认识些人，所以在和他媳妇认识第1000天的时候，就导演了一出大戏；那天下午，我哥们先是装作什么也没发生约媳妇出来吃饭逛街，然后一个SZTV的记者突然跑出来做随机采访，问题貌似是觉得恋爱多长时间才适合结婚。他媳妇可能也不想接受采访，就一直摇手不回答，然后记者问了几次之后就把话筒转到我哥们那儿，我哥们于是说：”他觉得3年左右是正好的时间，今天是我和XX在一起的第1000天，所以在这一天，我要向她求婚“，然后他的兄弟们就从四周抱着鲜花跑过来，排成两排，单膝跪地，然后我哥们拿出戒指单膝跪地求婚，姑娘直接就感动的哭了。整个过程被拍下来剪辑好，在婚礼上播出，虽然我没能参与求婚仪式，但还是感动的不行。人生得一伴侣如此，真不枉已

52岁开始创业的麦当劳创始人雷蒙克罗克的创业故事

　1954年，52岁的克罗克见到麦当劳的创始人麦氏兄弟，决心加入麦当劳。1955年3月2日，他创办麦当劳体系公司。现在，麦当劳帝国以巨大的竞争力、适应力独霸全球饮食业。一个帝国神话由克罗克创造了出来。以下是我整理的52岁开始创业的麦当劳创始人雷蒙克罗克的创业故事，希望对大家有所帮助，

52岁开始创业的麦当劳创始人雷蒙克罗克的创业故事 篇1

　雷蒙·克罗克(1902年10月—1984年1月14日)，出生在美国芝加哥一个普通的家庭里。他和大多数富豪一样，都从事过很多种工作，经历过几次破产，几次失败之后，成功地创立了麦当劳，终于他也和他的企业一样成为全世界遐尔闻名的富豪。

　1954年，52岁的克罗克见到麦当劳的创始人麦氏兄弟，决心加入麦当劳。1955年3月2日，他创办麦当劳体系公司。

　1960年2月，他正式接管麦当劳，在全国范围内开办连锁店。

　1957年，他开始利用报纸、收音机、电视进行广告宣传，取得极大成功。1970年，麦当劳开始向海外进军，克罗克建立了一个庞大的麦当劳帝国。

　1954年，克罗克已52岁了。人过50，知命之年，正是大干事业的好时间。

　在这之前，他干了25年的推销工作，对食品工业中外来食品业尤为重视。他没卖过一天汉堡包，没开过餐厅，但对食品服务业走势了如指掌。

　这一年，他走进了圣伯了诺的麦当劳餐厅，他立刻感到自己豁然开朗，眼前一片光明。他坦率地说：“当我遇见麦氏兄弟时，已有多年的准备。我在食品、饮料上经验丰富，足以辨认饮食的真伪。”

　此时，已是中午，餐厅外的停车场挤着150人，服务人员高速作业，15秒钟以内，客人所要的食物送了过来。

　克罗克眼观六路耳听八方，多年的推销工作使他走遍了全美国，“全国许多地方可以开这种餐厅”。一个大胆的设想在他脑中应运而生。

　上帝总是帮助自立者，缺乏远见的麦氏兄弟需要一个新的连锁代理来解决新的发展问题。克罗克被聘用。

　他说干就干，第二天就找麦氏兄弟商谈，取得了推展全国连锁的权利。麦氏兄弟提出：“由您这样有经验的人来代理，我们很感兴趣。”但是我们得定个条件，权利费用为950美元，你只能抽取连锁店营业额中的19%作为服务费。其中14%是用于您对连锁的服务，05%给我们，作为使用店名和生产体系的权利金。”

　这是一个极为苛刻的条件，为实现自己的理想，克罗克接受了。

　1955年3月2日，克罗克创办了麦当劳体系公司，他开始把自己当推销员的经验应用在这里。

　他将个人的魅力、诚实与坦率融为一体。他不急于发财，他坦率地告诉员工：把工作干好，别想着赚钱，只要工作干好了，钱会自然来，水到渠成。

　52岁的他明白自己的处境，本次不成功，一生就没希望了。

　一开始，他把麦当劳作为一个企业稳定下来，以品质优良著称。要达到连锁经营，最重要的是避免“区域连锁”。他决定，麦当劳一次只卖一个连锁餐的经营权，价格是950美元。

　他以大都市作为授权连锁经营区域，但很快便缩小范围，到1969年，连锁合同仔细到城市、街名都有严格规定的程度。

　为坚持信誉，他提出：老麦当劳决定在当地开更多的店时，加盟者有权利优先购买新店的连锁权，但无权自行开店。

　他从不把连锁权卖给实力雄厚的连锁人。他的独特想法是：“如果你卖出一大块地区的区域权利，就等于把当地的营业全部让给了他。他的组织代替了你的组织，你便失去了控制权。”

　麦当劳一天一天在成长，在壮大，但内部的危机也悄然而来。

　麦氏兄弟抽走19%中的05%作为权利金，麦当劳的发展面临着重重困难，资金缺乏，无力壮大。他们的贪婪的做法，引起了麦当劳上下怨声载道，人们终于喊出：麦当劳兄弟不离开麦当劳，公司的发展就不可能。

　1961年初，麦当劳兄弟与克罗克开始谈判，让出麦当劳。

　他们开出的价格十分惊人：“我们非要270万美元不可，而且要现金。我们兄弟俩每人100万，山姆大叔(指向美国政府纳税)70万，一分不能少。”

　劳苦功高的克罗克一听，差点晕倒了，他没想到，对方的贪婪令他接受不了。他一面设法筹款，一面委托律师办理合同。

　1968年，麦氏兄弟彻底败出速食业。他终于摆脱了羁绊，可以自由地驰骋了。5年后，他还清了所有贷款。

　第一次出击，克罗克失败了。他将18张连锁牌卖给加州，那里距总部2000公里，他无法控制这些连锁店，加盟店主各行其事，或改变作业程序，或增加菜单项目，或提高产品价格……引起了一些混乱。

　他吃一堑长一智，多年合作经营中，形成了他独特的连锁经营之术。他得下如此结论：真正合作好的是那些原来不属于食品业，但是愿意全心全意地贡献给新事业的人。

　他的经营哲学是：“如果一个企业中，有两名主管的想法一致，则其中一名便是不必要的。”

　他雇用人时，只看其才能，即工作表现。

　他的用人哲学是，重视外观。

　他是实用主义者，不看重学历。

　他自己穿着高雅、举止典雅，讨厌嚼口香糖、看报纸、画画儿、穿白袜子、咬指甲、衣服皱成一团、头发不梳理的人。

　他带头身体力行，做各种小事，下班前还要把办公室整理得干干净净。在办公室的冰箱上，他命令贴出一张告示：“谁把纸杯乱丢，就被开除。”

　他的高级主管人员有26名，其中12人没有大学毕业。80人的总部主管中，43人没任何学位。正是这些人的踏实肯干，壮大了麦当劳公司。

　他主张自由地发展个性，对传统价值观执著追求。实行严格的中心管制系统。他提出：“要实行严格的卫生制度。”面对职员，他强调：“如果你有时间偷懒，那你会有时间做清洁。”

　他特别强调创新，他这样告诫员工道：“我们必须朝前走，一直走下去，永不驻步。”

　他拿出300万美元，建立实验室，进行专门研究，改善产品质量。对于薯条，实行3分钟预炸，再临时炸2分钟的“芝加哥”式工作法。可口可乐要保持4度，面包厚度17厘米，保证味道鲜美，保证就餐方便。柜台高度是92厘米，又发明贝壳式双面煎炉，4分钟烤24个汉堡肉饼。

　麦当劳公司在创新中，在严格管理中稳步成长起来。

　麦当劳的行销术是先占领美国国内市场，再走向世界。

　1957年，克罗克以每月500美元的费用，雇佣叫古柏高的芝加哥公关公司帮助对外宣传。

　在古柏高公司的安排下，克罗克飞往纽约，接受得过普利策奖的美联社记者采访。第二天，他的名字出现在600家报纸上，麦当劳声名大噪。

　他紧紧抓住了儿童的心理，在他的广告宣传上，圣诞老人与麦当劳相提并论。

　1976年，克罗克提议，各店提交10%作为全国广告基金，用于广告宣传。95%的加盟者赞成。如今的`麦当劳，家喻户晓。

　1970年，克罗克决定，进军海外，目标是建立麦当劳王国。

　最初的开拓以失败告终：加勒比群岛和加拿大的连锁店倒闭。克罗克总结经验，审慎出击。

　日本的合作者藤田告诉克罗克：“日本人有一种自卑感。

　我们所有的东西都来自外国，文字是来自于中国，佛教从韩国传来，战后从可口可乐到IBM都是美国的。但是，我们基本上是排外的。我们不喜欢中国人，不喜欢韩国人，尤其不喜欢给我们吃败仗的美国人。”

　克罗克认真思考后认为：不论哪一处，都必须日本化，使它至少从外表看不出来是进口的美国货。

　经过精心筹划，在日本最老的三越百货公司银在分店前，一间面积500平方米的麦当劳快餐店开张营业了。

　麦当劳成功了!

　克罗克冷静地思考，得出结论：麦当劳应在每一个国外市场建立“本土性”。

　如今的麦当劳，几乎以同一模式向全球进军：在当地找一个保险业型的合伙人，给他相当的股份和较美国加盟者更多的自主权，让他们在当地市场自行发挥。

　于是，在瑞典、在香港地区、在墨西哥、在新加坡、在菲律宾、在中国大陆……麦当劳迅速发展，一张大网在全球迅速编制起来。

　克罗克起用第二代经理透纳的“企业设备租赁”法，加盟者只需自备45万美元(包括保证金、存货、工作资金)，其他家具、设备都可向麦当劳租赁，以日后的利润来归还，解决了一些新加盟者开业的困难。

　他又采纳一个办法：让麦当劳公司主要持股人转变为所有参与者。经理、加盟店主、供应商都包括在里面，制造一种让创业者成为公司骨干的感觉。

　他还将公司股票分成50至500股不等，卖给精心挑选的5000名有资格分股员工，充分调动大家的积极性。

　麦当劳帝国以巨大的竞争力、适应力独霸全球饮食业。

　一个帝国神话由克罗克创造了出来。

52岁开始创业的麦当劳创始人雷蒙克罗克的创业故事 篇2

　麦当劳的创始人雷克罗克1902年出生在芝加哥西部近郊的橡树园。他不爱读书，喜欢长时间地思考，设想各种情况发生时自己应该如何处理。妈妈有时会问：你在干什么呢？他通常回答说：没干什么，想事儿呢。

　12岁，读完初中二年级他就开始工作了，他的幻想或多或少地被付诸行动。如他想开一个卖柠檬水的摊点，没过多久他就真的开了。他还和两个朋友一起开过一个很小的唱片店。他们每人投资100美元，租了一个月租25美元的小店卖唱片和稀有乐器，如奥卡利那笛、口琴和尤克里里琴等，克罗克负责弹钢琴唱歌来吸引客人。这些店都获得了意想不到的成功。

　克罗克还推销过很多东西，曾经给一个叫华尔格林的食品连锁店供应纸杯。他们用小容量可折叠纸杯给客人盛放酱料。那是在1930年，克罗克在中午时间观察了他们的客流量，发现一个可以大幅提升双方生意额的黄金机会--完全可以在生意非常繁忙、座位不够时，用带盖的纸杯卖啤酒或软饮料给那些找不到座位的客人打包带走。

　克罗克去拜访了那儿的经理，并给他演示了产品。但经理摇头摆手地说：不是你疯了，就是你把我当疯子。客人在我的柜台前喝一杯啤酒付15分钱，用纸杯带走也是付这么多。我为什么要多支出15美分而使成本提高呢？以获得指导！克罗克说：因为这样一来可以帮你提高生意额。你可以在柜台前单独设一个地方来做外卖，用纸杯装饮料，加上盖子，把客人要的其他食品一起放在袋子里给他们拿走。最后，经理同意免费试用他提供的纸杯。结果，外卖非常成功，没过多久他就成了华尔格林所用纸杯的供应商。

　而建立麦当劳帝国，是他52岁以后的事了。

;

麦当劳的经营方式是特许加盟和连锁经营。

麦当劳作为世界上最成功的特许经营者之一，进行国际化经营的最大的成功之处就在于通过加盟商的标准管理来实现的。

麦当劳能在全球形成大规模的营销，仅仅依靠卖汉堡的资金是远远不够的。实际上麦当劳被称为“史上最牛的房地产公司”，它实际是依靠房地产来赢得最大的利润的。

扩展资料

麦当劳（McDonald's）是全球大型跨国连锁餐厅，1955年创立于美国芝加哥，在世界上大约拥有3万间分店。主要售卖汉堡包，以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。

大多数麦当劳快餐厅都提供柜台式和得来速式（drive-through的英译，即指不下车便可以购买餐点的一种快餐服务。顾客可以驾车在门口点菜，然后绕过餐厅，在出口处取餐）两种服务方式，同时提供室内就餐，有时也提供室外座位。

参考资料：

-麦当劳

有害。

1、引起肥胖

汉堡包、油炸食品以及食品单一等快餐可引起体内激素变化，使人难以控制食量。美国有关研究也表明，常吃快餐食品，进入体内的高蛋白、高热量、高脂肪，会促使人体发胖。

俗话说：“腰带长，寿命短。”肥胖成为代谢性综合征的祸首。尤爱吃快餐儿童，势必因摄入脂肪和糖分过多，造成热量过剩而变成小胖墩儿。

2、造成营养不良

如今的年轻人爱吃甜食，很容易引起孩子的饱腹感，到吃饭时食欲全无。在饭前喝饮料，会稀释胃液，影响对食物的消化吸收。果汁饮料中的色素还易沉着在消化道黏膜上，干扰体内多种酶的功能，引起厌食、消化不良。

由于甜食中几乎没有蛋白质、维生素、矿物质等营养素，长此以往必然会造成营养不良，影响生长发育，引发缺铁性贫血等疾病。 另外，快餐属于酸性食物，长期吃可使体液酸性化，影响骨骼发育，易患佝偻病。

扩展资料

招纠正孩子爱吃快餐的习惯：

1、做可口的饭菜吸引宝宝

在给宝宝做饭时，家长应尽可能根据宝宝的口味喜好，转移宝宝对“洋”快餐和零食的注意力，吃饱饭后的宝宝往往很少惦记零食。

2、适当加餐弥补空缺

由于宝宝胃的容积较小，每次进食不会太多，加上宝宝活泼好动，所以每天最好在上午十点、下午三点左右给宝宝加一次餐，可安排吃一些水果、少量点心等，以弥补宝宝在这个时间段的胃肠消化空缺，降低宝宝对零食的欲望。

人民网-常吃洋快餐引发健康问题 如何吃危害才最小

点击了解更多加盟项目提到快餐，我想绝大多数人脑子里面第一个想到的应该就是肯德基和麦当劳。如今在很多一二线城市也经常能够看见他们的身影，作为餐饮业的两大巨头，很多人对它们的评价褒贬不一，也有很多人都分不清楚它们之间的差别。

其实二者都是售卖快餐食品，像汉堡包、薯条、炸鸡、蛋挞、汽水等等，在售卖的商品方向二者的定位是一样的，就是为用户提供方便快捷的快餐服务，同时还兼顾人们的饮食习惯、营养价值等等。那为什么会有两个相同类型的快餐店呢？它们之间又有什么区别呢？在哪些方面有差距呢？

一、 麦当劳和肯德基表面上的不同之处

首先就是它们各自的成立时间不同，麦当劳是1955年创立于美国芝加哥，属于全球大型的跨国连锁餐厅。而肯德基则是成立于1952年，在美国肯塔基州，是美国的跨国连锁餐厅之一。

其次就是售卖商品的侧重点不一样，肯德基主要是以鸡肉为主，像炸鸡类、鸡腿、鸡翅、鸡肉卷、烤鸡腿堡等产品做的都是相当的出色。而麦当劳的侧重点是在汉堡包上，其汉堡种类非常多，像鲜蔬组尊牛堡 、板烧鸡腿汉堡、 吉士汉堡、双层吉士汉堡、烟肉蛋堡 、猪柳蛋堡等等。

还有就是价格差异，去过两家快餐店的人应该都能够发现肯德基商品的价格略高于麦当劳，不管是汉堡、炸鸡还是可乐，价格都会高1~2元左右。可即便是这样，肯德基每年的盈利也是相当可观的，并没有受到其价格的影响。很多人表示，虽说肯德基的确是比麦当劳贵一点，但是其量多、味道好。

最后就是服务态度，这也是很多人最关心的问题。服务生的态度直接决定了该企业的企业文化以及内涵。麦当劳的员工已经不止一次被爆出服务态度差、做事缓慢不积极。新的顾客进来之后上一桌客人留下的东西没有及时清理、服务员服务态度很一般等等。

总之，光是从以上几个浅层方面来看的话，二者既有相同之处又有不同之处，但从综合水平来看，肯德基是要略胜一筹的。那我们接下来就深入分析一下二者的差距吧。

二、 麦当劳和肯德基深层次的差距

首先便是企业规模的差距。虽说二者都是全球大型的跨国连锁餐厅，在国内也比较常见，但二者的规模还是有很大的差距的。据了解，麦当劳在全球目前已经有了30000多家门店，遍布全世界各国。而肯德基在全球80多个国家中仅开设了近15000家线下门店，差距一目了然。

其次就是营业额的差距，线下门店少了近一半，对于营业额也势必会有较大的影响。根据2019年的相关数据我们可以知道麦当劳的总市值达到了155964亿元，在2018年全球收入达到21025亿元，净利润也高达5924亿美元。

而肯德基与其相比就略差一点，其总市值只有3374亿元，仅仅只有麦当劳的五分之一。而其在2018年的总收入为5688亿元，净利润只有1542亿元。

这样的差距让很多人觉得很不可置信，因为在我们国内肯德基的知名程度是略高于麦当劳的，但是肯德基每年的营业额却与麦当劳有着如此大的差距。

而这就是我们要说的第三个不同之处—市场的侧重点不同。肯德基的主要市场还是在亚洲地区，尤其是我们国家，毕竟光是在我们国家，肯德基的线下门店就超过2000家，跟麦当劳差不多。而麦当劳的侧重点主要是在欧美地区。这样就给了我们一种错觉，认为肯德基在我们国家的口碑好就理应在全世界的口碑都好。

而肯德基在其他国家的境遇却恰恰相反，在一些欧洲市场，肯德基甚至与麦当劳都没有可比性，更别说麦当劳的线下门店数量远远超过肯德基了。

最后就是口味、配方了，肯德基在我们国家之所以受欢迎，是因为其根据我们国家人民的口味推出了很多的新品，像油条、豆浆等具有中国风味的美食。

而麦当劳的口味就相较于肯德基来说更加纯正一点，再加上其对自身的口味要求非常高，每一样菜品的口味都做到了极致，没有任何可以挑剔的地方。还有其推出的各种套餐也更是深得大众的内心。

三、 结语

以上就是麦当劳和肯德基之间的差距，二者不管是在经营规模、口感风味还是市场的侧重点等都有不小的差距，这也是其一直以来在追赶的几个方面。

二者作为餐饮业的两大巨头，一直都是维持着一种激烈的竞争伙伴之间的关系。在中国市场，肯德基确实是可以略胜一筹的，但放眼全球范围来看的话，肯德基还是需要努力追赶。大家对此有什么观点或看法呢？点击了解更多加盟项目

被捕入狱，也就是需要坐牢的。因为国外比较看重这个方面的，抓的是比较严格的，发现之后还不配合官方的调查，或者是主动上交罚款，阳奉阴违做法，那恭喜你可以获得免费包吃包住套餐。

01、国外逃税罪主动配合可以免坐牢，不配合基本上都是坐牢。

先说，麦当劳同意支付13亿美元和解法国的税费风险案件，引起广大网友的关注，这是麦当劳真的偷税漏税吗？其实不是的，麦当劳避税手段，在其他国家是合理避税，但是在法国被认为是利用手段转移收入，从而减少利润，少缴纳税，直接就罚款13亿。所以我们在新闻上也可以看到，麦当劳是同意支付和解13亿美元，但是不认罪的。

再说，其实也可以理解麦当劳的做法，国外对逃税罚都是比较重，不是说您缴纳罚金，就可以免除刑罚，一样是需要坐牢。要知道这件事从2014年开始，法国官方就抓住不放，加上法国官方之前罚过其他企业，人家也补缴，划重点是法国官方只是调查，通知麦当劳配合，让麦当劳补缴，若是动真格，那就不是罚款，而且坐牢+罚款的。因此，麦当劳多方综合考虑下，必须要缴纳这笔钱。

02、国外逃税罪，会影响个人信用，甚至是企业形象。

在国外逃税，无论你是个人，还是企业家，还是明星，都是严惩不贷，没有情面可以讲的。这也可以理解，麦当劳痛快支付13亿美元，也要和法国官方和解的，毕竟麦当劳在法国是相当受欢迎，民众对麦当劳认可度是非常高。要是跟法国官方对着干，真的出了文件通知，哪个时候，麦当劳在法国市场是无法行走，甚至会失去法国这个大市场。

03、总结。

国外逃税罪是罚的非常严重，不是单单缴纳罚金就完事，被真正查到，是要面临坐牢的。