甜甜圈怎么做？

第一步:将250克面粉放入盆中，加入25克糖、3克酵母、1个鸡蛋和2克盐，用筷子搅拌均匀，边搅拌边倒入牛奶，搅拌成面粉絮状物，然后加入油。

第二步:然后开始揉面，面团就可以转移到面板上了。在面板上撒上干粉防止粘着，把面团放在上面，用手掌揉面团，揉衣服。刚开始会有些粘手，揉一会儿面团会越来越光滑。

第三步:揉到表面光滑，面板不粘为止。把它捡起来，放在一个盆子里。盖上保鲜膜，放在一边发酵。

第四步:发酵到两倍大小，用手指戳个洞，不缩就好了。将面团转移到面板上，用手掌按压排出空气，不揉直接揉成均匀的条状，然后均匀分成10份。

第五步:取一份面团用手揉，然后做成光滑的小面团。揉成小面团后，盖上保鲜膜，松弛15分钟。松弛15分钟后，将面团压平成小饼，然后将饼放回原位，发酵两次至15倍大小。

第六步:蛋糕端上来后，胖乎乎的，拿起来很轻。

第七步:把饼干放在桌子上，手指蘸干粉，从饼干中间插入，然后手指向一个方向转动，让甜甜圈中间的洞出来。

第八步:锅内油温三成热。把绿甜甜圈放进锅里，不要急着翻动，也不要用铲子压。让甜甜圈浮在油面上，用小火慢慢煎，防止烧焦。

第九步:油炸圈饼煎到底后翻过来，再煎另一面。两面变色就可以捞出来了。

第十步:取出所有炸好的甜甜圈，平均分成两份，一份用糖粉装饰。

第十一步:在另一份表面沾一些融化的巧克力，然后放在干燥网上让巧克力冷却。在巧克力凝固之前，在表面撒上彩色糖珠。

甜甜圈的制作流程？

揉面粉成形状之后油炸而成

怎么在家做甜甜圈

材料：高筋粉200克、蛋液25克、酵母4克、牛奶110克、砂糖25克、盐2克。

1、牛奶加热到40度左右，溶解酵母，静置几分钟，所有原料混合均匀，揉成面团，揉十几分钟后至扩展阶段。

2、把面团套保鲜袋放温暖处发酵至两倍大，取出来排气，松弛10分钟，面团擀成1厘米左右的方形面饼，用模具在上面印出甜甜圈形状的饼胚，入发酵箱二次发酵40分钟(设定温度35，溼度65)，具体还要看发酵的状态，即，用手指轻轻按下去，如果按下去不反弹，说明还没有发酵到位，如果快速反弹，说明已经发酵过头了，只有慢慢弹起来才算发酵好。

3、油至七八成热(温度在180°C)，入油锅里，待激烈反应过后，反面，再炸30秒左右，再反面就可以起锅滤油。

怎么做甜甜圈简单做法

甜甜圈的做法

1、黄油软化以后，加入细砂糖、盐，用打蛋器搅打均匀，成为略微膨松的状态。

2、加入奶粉，搅拌均匀，再分数次加入鸡蛋，搅拌均匀。

3、搅拌好的黄油糊如图所示。

4、将干酵母、面粉、黄油糊放入面包机，一直将面团揉到可以抻出薄膜的扩展阶段。

5、等待面团发酵到原来的25倍大时，面团就发酵完成了。

6、发酵好的面团，用手把里面的气体压出来，然后将面团放在室温下醒发15分钟。

7、醒发好的面团，用擀面杖擀成厚度为11CM的面片。擀好以后，再醒发五到十分钟。

8、用甜甜圈模具将面皮切割成甜甜圈的形状。

9、切好的甜甜圈面团放在铺了面粉的烤盘上。进行第二次发酵油锅烧热，把发酵好的甜甜圈面团放到油锅里，炸至两面金黄即可。

用烤箱做甜甜圈怎么做？求配料。

工具/原料 ：

高筋面粉 160克

低筋面粉 40克

黄油 20克

盐 25克

酵母 25克

鸡蛋 30克

白砂糖 20克

水 82克

方法/步骤 ：

1

把水、蛋、白糖、盐、面粉、酵母放入面包机中，启动一般面包程序进行。

2

和面15分钟后加入软化的黄油接着和，和完后自动进入一次发酵。

3

一发到比原面团大2至25倍，手粘面粉捅下去不反弹就可以了。

4

把面团排气，分割成8等份，滚圆后盖保鲜膜醒发15分钟。

5

把面团搓成长条，然后两端接起来做成圆型。（我留两个做了汉堡胚）

6

把整好的面团盖保鲜膜，入烤箱，开发酵功能进行二次发酵。

7

二发至2倍大，表面涮蛋液。

8

烤箱预热170度，中上层，上下火烤18分钟。

9

烤好后在表面刷层蜂蜜，筛上糖霜，也可以撒上彩针。

初学者的甜甜圈怎么做

初学者的甜甜圈的做法

黄油温室融化 加白砂糖 盐 搅拌稍微蓬松 再加奶粉 鸡蛋 慢慢打均匀 倒进去高筋面粉 干酵母20g水融化 倒进去 一边搅拌一边倒剩下的70g水

揉成面团以后放在温室发酵 发到25倍大就好了

然后把它按膜子 把甜甜圈做出来 放著发20分钟

开锅倒油 分量根据你家锅大小 不能少 这不是煎 是炸

出锅以后放凉 油沥干 撒糖分 简易版搞定

装饰的话 先化巧克力 然后涂上一面

可以在上面撒奥利奥 各种扒拉扒拉

绿色的是抹茶 还有别的撒的糖针什么的 自己也是第一次做 味道还不错

什么是甜甜圈？怎么做的？

材料：（可做8—9个甜甜圈面包）

材料A：高粉200g，干酵母粉9g，盐2g，牛奶130cc

材料B：高粉53g，奶粉8g，蛋21g，盐2g，砂糖31g，牛奶4cc，奶油30g

做法：

1、材料A混合均匀揉成团，并揉至面团光亮不粘手；

2、面团第一次发酵90分钟；

3、将除奶油外的材料B搅拌均匀，并加入做法2发酵好的面团中；

4、做法3的面团中再加入材料B中的奶油继续揉捏（搅拌）；

5、揉捏至面团拉起来有筋性且光亮的扩展阶段后停止；

6、将面团取出，用擀面棍擀成约1—15cm厚度的面皮，再以保鲜膜包起来静置松弛10—15分钟；

7、用甜甜圈模型（我这里没有，我就用合适大小的碗口和碗底）压出甜甜圈形，面皮上刷少许面粉，用铲刀铲至烤盘上作最后发酵7分钟；

8、放入约180度左右的热油中炸至外表呈金**，起锅沥干油。

做甜甜圈注意事项：

1）面皮压出甜甜圈形后，忌用手拿，用铲刀或刮刀，以防止甜甜圈变形；

2）油锅温度掌控很重要，油温太热容易使甜甜圈急速焦黑，油温过冷容易使甜甜圈吃油过多

甜甜圈 的制作方法

蛋糕甜甜圈的做法（早餐食谱-外国版油条）原料

黄油25克，水75克，盐1克，高粉50克，鸡蛋一个，

做法

1，黄油加水加盐放在炉子上加热

2，至黄油融化，水煮开后，倒入高筋粉，关火。

3，用手动搅拌器搅拌至稠状(这一步一定要搅拌好，不能稀)4，分三次加入蛋液

5，至蛋液充分吸收

6，倒入装入裱花嘴的裱花袋中

7，在油纸上挤出形状

8，锅中油热后，放入一小块面团试油温 9，油温达到后，将甜甜圈面糊放入油锅中

10，油纸也一起放进去

11，炸至差不多时，将油纸取出来

12，继续等甜甜圈炸好后，捞出。我又挤了一些小面糊，放锅里炸的。感觉很可爱。1，黄油如果没有，就用色拉油

2，低粉如果没有，也可以用普通面粉

糖果萌萌消怎样在一步内完成五个甜甜圈的制作

试试蓝色星球16关

怎么做出这样的甜甜圈

有甜甜圈的专用模具的。面团擀到一公分厚左右，松弛10到20分钟左右，就可以用模具压出来了。

松弛这个步骤不可以省略，不然压出来的面团很快就变形成不圆的了。

至于甜甜圈上面红色的是草莓巧克力，直接用草莓巧克力隔水化成液状，然后粘到甜甜圈上面就好了。

如何利用PS制作甜甜圈

教大家用PhotoShop制作透明玻璃字体效果，很简单的，主要就是设置图层样式，喜欢的同学可以学习一下!　效果图：　1新建设置如下　2选择形状工具　3添加形状样式，设置如下 相关教程： Photoshop制作破碎裂纹的玻璃文字 PS制作质感玻璃字 PS打造蓝色质感玻璃水晶字效教程 PhotoShop制作透明玻璃质感金属文字教程

甜甜圈上面的彩色东西叫朱古力糖针。朱古力糖针是将巧克力做成针的形状，但是比针要短和粗，再搭配上彩色的巧克力液制作而成。朱古力糖针主要用于甜品上，用作装饰。甜甜圈，又称多拿滋、唐纳滋，是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合之后再经过油炸的甜食。

甜甜圈上面的彩色东西叫朱古力糖针。朱古力糖针是将巧克力做成针的形状，但是比针要短和粗，再搭配上彩色的巧克力液制作而成。朱古力糖针主要用于甜品上，用作装饰。甜甜圈，又称多拿滋、唐纳滋，是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合之后再经过油炸的甜食。甜甜圈最普遍的两种形状是中空的环状、或面团中间有包入奶油、蛋浆（泛指蛋打成的液体）等甜馅料的封闭型甜甜圈。

美味甜甜圈粘土手工

准备材料：超轻粘土、卡纸

粘土揉圆中间戳一个小洞，想做几个就重复一样的做出来，撒上碎纸屑，加上一点装饰

用各种颜色理一些mini小球放在上面装饰起来就完成啦~美味简单的甜甜圈

超轻粘土甜甜圈

混出面包的颜色基底捏球压扁一些~

中心挖掉一个洞用手重新给我们的甜甜圈塑形修一下边缘~

做一圈奶油小花边

中间也是镂空哦~边缘可以用手拉一些花边外形出来。

甜甜圈

主料

低筋面粉100克

高筋面粉150克

辅料

牛奶

40克

鸡蛋

70克

酵母(干)

15小勺

调料

色拉油

适量

白砂糖

35克

奶粉

少许

黄油

40克

甜甜圈的做法

1将牛奶加至温热，黄油放室温软化

2将酵母溶解在温牛奶中

3黄油加糖搅打均匀，分次加入蛋液70克搅拌均匀（鸡蛋液不要一次全加入，量仅供参考）

4面粉加牛奶加黄油蛋液一起和成软硬适中的面团

5将面团放在温暖处发酵一小时左右

6少许面粉加少许奶粉做手粉，均匀的铺薄薄一层在面板上

7将面团放在面板上擀成05厘米的面片

8用甜甜圈模子压出形状就可以。心形的甜甜圈，外围我用的心形小慕斯圈，内部用的心形饼干模。没有甜甜圈模具你也可以找一大一小的圆模来压。实在没有就用手搓成长条，最后将两头接起来即可

9锅中烧热油，油至八成热后转小火

10将甜甜圈放入，甜甜圈会迅速膨胀并飘起，待甜甜圈上色后，翻动几下即可出锅

11关于巧克力甜甜圈：巧克力隔热融化后浇在甜甜圈上即可，还可以用彩塘装饰

甜甜圈，又称多拿滋、唐纳滋，它是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸的甜食。最普遍的两种形状是中空的环状、或面团中间有包入奶油、蛋浆等甜馅料的封闭型甜甜圈。现在甜甜圈在美国还是最为受欢迎，任何一个糕点店铺或快餐店都有出售。从5岁儿童到75岁老人都对它有着一致的热爱。在亚洲，甜甜圈主要是被当成点心类的食物，但在美国则有许多人以甜甜圈作为早餐的主食，瑞尔可滋口味的甜甜圈是最受小孩子欢迎的。

食材

面粉 260g

鸡蛋 1个

牛奶 125g

酵母 3g

细砂糖 30g

黄油或食用油 15g

方法/步骤

1

准备好材料，碗中倒入温牛奶，将酵母加入到温牛奶中搅匀，需静置三分钟左右。

2

接下来将面粉、鸡蛋、20g细砂糖加入到碗中。

3

再加入调制的牛奶酵母液，一边加一边用筷子搅拌均匀。

4

搅成絮状后加入软化后的黄油，没有黄油加入食用油也可以，比如：花生油，玉米油。

用手揉成光滑的面团，如图示。

再盖保鲜膜置于温暖处，发酵（第一次）到原来面团的两倍大。

接着滚圆平均分成九份。

压扁后盖保鲜膜再继续发酵（第二次）。

能看见小饼明显变大，且有一点轻，即发酵完成。

筷子在小饼中间穿孔后用手指戳个洞，在手指上转几圈。

锅中倒入油，加热到六成热（大约160度-170度左右）用筷子试一下周围有小泡泡后就可以了。

锅中下入甜甜圈胚，中火炸制，一定不要着急翻动，待一面金黄之后再翻面，继续炸制。

两面金黄之后沥干油放进细砂糖中滚一下即可，细砂糖只是装饰作用，小孩吃最好少放一点。

超级松软，很好吃呢。