春节年夜饭的菜名寓意？

生菜，谐音“生财”

过年吃腻了大鱼大肉，生菜就是年夜饭中的一股小清新，清凉解腻，可以直接蘸酱吃，也可以卷肉吃，当然了蚝油生菜也是不错的选择，当然最主要的是寓意好，生菜谐音“生财”，寓意一年都发财。

韭菜，谐音“久财”

韭菜被誉为“春天第一鲜”，过年前后的也是最有营养的，头茬韭菜不但味道好而且营养足，韭菜谐音“久财”，寓意长长久久，永远发财。

油菜，谐音“有财”

油菜有些地方也叫“上海青”，很多人都做过“花开富贵”这道菜，寓意新年新气象，花开富贵，吉祥如意，这道菜的主要食材就是小油菜，而且寓意特别好，油菜谐音“有财”，寓意新的一年里，有才亦有财。

芹菜，谐音“勤财”

芹菜是一年四季都能吃到的蔬菜，芹菜谐音“勤财”，意思是人一年中都要踏踏实实、务实就会发家致富，勤劳致富。

白菜 ，又叫“百财”

白菜有聚财、招财、发财、百财聚来的意思；白菜的颜色和外形，还寓意清清白白。

豆芽 ，又叫“如意菜”

豆芽像如意，豆芽物美价廉，营养丰富，吃了豆芽，事事如意。

餐桌上的谐音祝福语常见的有。

1、心想事成：以菜名“心”、“想”、“事”、“成”谐音表达好祝愿。

2、金玉满堂：以菜名“金”、“玉”、“满”、“堂”表示丰富、丰盛。

3、龙马精神：以菜名“龙”、“马”、“精”、“神”表示活力与朝气。

4、红红火火：以菜名中的“红”字表达热烈欢快的气氛。

5、友谊天长：以菜名“友”、“谊”、“天”、“长”表示真诚友谊的持续和牢固。

中文加英文的谐音菜名一般没有，菜名一般为纯中文或是纯英文。

有些餐厅有中英文对照的菜名，比如锅贴其英文是Pot Sticker或是酥炸大虾其英文为Fired Prawns。

可以根据自己的语言水平，选择不同字体的菜谱。