湖北经济学院夏日美好瞬间

湖北经济学院夏日美好瞬间,第1张

一、美食篇

1、小龙虾

昨夜闲潭梦落花,今日想吃小龙虾!夏天就是小龙虾的季节,大排档的香气飘遍整条街让人难以抵抗。路边一桌桌边聊天边剥小龙虾壳的背影,成为夏天独有的风景线。色香味俱全,美味你我共享。

2、西瓜

炎炎夏日,何以解忧,唯有西瓜!没有西瓜的夏天是没有灵魂的,吃甜甜的西瓜是对夏天最基本的尊重!果肉鲜红,瓤甜似蜜,冰镇后口感更佳,一口下去不禁感叹:这就是夏天的味道!

3、汽水

汽水降低的温度是夏日的奇遇,“嘶嘶”气泡声与杯底撞击的声音,把夏天注的盈满。炎炎夏日,体验“透心凉,心飞扬”的劲爽。

01蝉鸣

枝繁叶茂的梧桐树上的蝉鸣出了盛夏,成为小桥流水人家最美的点缀。蝉鸣声打破寂静,但并不会让人觉着聒噪。吹着温柔的晚风,听着蝉鸣声阵阵,这就是夏天最好的文案。

02落日

淡黄的夹杂着一抹红的晚霞此时接替了太阳的班,笼罩城市一天的闷热消散了,早出晚归辛勤忙碌了一天的人也该踏着日落回家了。都说夏日晚霞最美,驻足落日时你在想什么呢?夕阳无限好,夕阳的美不止于黄昏。

03莲

接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。夏日的连带给人的不只是视觉上的满足,还有那一股凉意,一股夏天独有的清香。“微风送来荷花的香气,记住我对你淡淡的思念”。

三、人情篇

01、音乐节

你在舞台,我在人海,热爱是所有的答案。浪漫的大屏幕,写满了青春的荷尔蒙。文艺青年的浪漫,摇滚青年的热情,融化成为夏天的落日,映出一座乐园。这个夏天,和好友、家人一起去看一场音乐节吧!

02、漂流

大家害怕到不敢睁眼直视前方,叫喊声响彻山谷。既考验勇气又需要智慧的漂流,是不少家庭暑期聚会的首选。清凉的水打在脸上,洗去了工作和学习上的疲惫。

03、露营烧烤

与漂流一样,露营烧烤也是家庭暑期聚会的热门项目之一。生活无解,户外撒野,露营充电,一扫疲倦。搭好帐篷,支起烤架,在夜晚海浪声声中,结束这劳累的一天。

注意!以上的活动要在保证自身安全的情况下进行。

百度上就有做法

麻辣小龙虾

主料

小龙虾500g    大料3g    

花椒5g    麻椒5g    

干辣椒5g    香叶3g    

桂皮3g    丁香3g    

草果3g    豆蔻3g    

姜10g    葱10g    

蒜10g    盐5g    

生抽15g    白酒10g    

白糖30g    老抽15g    

白芷3g    三奈2g    

麻辣小龙虾的做法步骤

1 准备调料:大料,花椒,麻椒,干辣椒,香叶,丁香,桂皮,草果,肉蔻

2 准备调料:葱,姜,蒜,

3 准备调料:盐,糖,白酒,生抽,老抽

4 Ps:小龙虾一定要买活的,张牙舞爪的

5 小龙虾买来后先用清水泡制,让其吐净泥沙

6 用小刷子将其表面和腹部清洗干净

7 锅内做水,将洗干净的小龙虾先焯一遍热水去掉杂质和血污后捞出控水备用

8 锅内烧油先炒香葱姜蒜

9 然后下入香料炒香

10 香料炒香后下入焯好水的小龙虾翻炒,使其香味沁入小龙虾

11 翻炒片刻后下入水和调味料,开锅后中小火煮制

12 待汤汁收干后即可出锅装盘

小龙虾肉可以简单炒的方式制作,非常好吃,以下是一种简单易行的小龙虾肉做法:

所需材料:

- 小龙虾肉500克

- 姜片10克

- 葱段20克·

- 蒜瓣20克

- 盐10克

- 料酒5克

- 生抽20克

- 糖10克

做法:

1、将小龙虾冲洗净备用。

2、剥开小龙虾,得到龙虾肉。

3、将植物油倒入热锅中,加入姜片、葱段、蒜瓣煸炒出香味。

4、放入小龙虾肉,将其快速翻炒,等到肉变成橙红色。

5、加入适量的盐、生抽、料酒、糖、辣椒粉,不停地翻炒均匀,直到小龙虾肉完全入味。

6、 最后,将炒好的小龙虾肉放在盘中,可以撒上适量香菜末或蒜泥,即可享用。

注意事项:

1 在购买小龙虾肉时,应选择表皮颜色鲜红的肉质脆嫩的,应避免购买黑色、深褐色或者凝固的龙虾肉。

2 制作小龙虾肉时,为了防止肉质变硬、口感变差,应尽量控制烹调时间,不宜用大火过久地烹煮。

3 处理小龙虾肉时,要注意卫生,避免在食品加工中异物污染。

4 在炒制过程中,如果喜欢口感更为鲜美,可以加入适量的姜片、蒜泥、香菜等调料。

5 进行烹饪时,勿要添加过多的调味品,否则会隐藏小龙虾肉的原汁原味,影响口感。

主料

龙虾3000g

辅料

蒜2斤

生姜数片

香葱小搓

花椒少许

黄酒少许

盐适量

糖适量

啤酒小罐

蒜香口味

炒工艺

廿分钟耗时

普通难度

蒜泥龙虾的做法步骤

1

龙虾前期处理:去爪,去须,用牙刷刷,洗几遍,去肠。

2

蒜两斤,拨粒剁泥待用,生姜切片,葱一部分切断。

3

起锅,热油,放入生姜,葱段,花椒,蒜泥翻炒香。

4

放入龙虾,翻炒匀后,放入少许黄酒了,冰糖,盐,翻炒会倒入一罐啤酒,烧开后转小火煮15分钟,若是汤汁多,中大火收汁,撒入香葱米,出锅。

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