浪漫庄园图腾料理

烹饪料理表

料理名称

所需材料

糖醋鱼

[鲷鱼]1,[醋],1,[糖],1

叉烧鱼

[四眼鱼],1,[盐],1,[大葱],1

西红柿鸡蛋汤

[鸡蛋],2,[番茄],1,[盐],1

水果沙拉

[苹果],1,[梨子],1,[葡萄],1,[牛奶],1,[糖],1

红烧牛肉

[牛肉],2,[盐],1,[生姜],1,[大蒜],1

清蒸鱼

[罗非鱼],1,[盐],1,[生姜],1,[大葱],1

苹果派

[苹果],1,[面粉],1,[鸡蛋],1

意大利肉酱面

[牛肉],1,[面粉],1,[番茄],3,[盐],1

鸡蛋番茄沙拉

[番茄],1,[鸡蛋],1,[牛奶],1

香茅椰汁鸡

[鸡肉],2,[椰子果汁],1,[盐],1

法式玉米浓汤

[玉米],3,[面粉],1,[牛奶],1,[糖],1

法式牛奶甜米粥

[大米],2,[牛奶],1,[糖],2

苹果蛋糕

[苹果],2,[面粉],1,[鸡蛋],1,[糖],1

原味苹果芝士

[苹果],2,[奶酪],1,[糖],1

五香鱼干

[泥鳅],5,[花椒],1,[盐],1,[大蒜],1

蛋糕

[面粉],2,[鸡蛋],1,[糖],1

灯影牛肉

[牛肉],3,[花椒],2,[辣椒],2,[生姜],1,[盐],1

手撕鸡

[斗鸡肉],3,[盐],1,[大葱],1,[生姜],1,[舞蹈糖],1

水煮鱼

[油],1,[草鱼],10,[盐],1,[花椒],1,[辣椒],1,[大蒜],1

花式麻辣小龙虾

[油],1,[龙虾],10,[盐],1,[花椒],1,[辣椒],1,[生姜],1,[大蒜],1

聚三鲜

[娃娃番茄],3,[水滴葡萄],3,[小鸡香梨],3,[舞蹈糖],1

蛋衣河鳗

[油],1,[斗鸡蛋],3,[娃娃番茄],2,[舞蹈糖],1

一品蒸鱼

[圆鳍鱼],5,[盐],1,[生姜],1,[大葱],1,[花椒],[鸡精],1

碧绿葡萄虾

[海虾],10,[斗鸡蛋],2,[水滴葡萄],2,[大葱],1,[生姜],1

白汁虾脯

[海虾],10,[椰子酒],1,[大葱],1,[鸡精],1,[生姜],1

五味鹅

[油],1,[狮头鹅肉],3,[盐],1,[八角],1,[舞蹈糖],1

法式吐司

[斗鸡蛋],5,[牛奶],3,[灯笼草莓汁],2,[舞蹈糖],1

法式克普士

[油],1,[斗鸡蛋],5,[牛奶],3,[单叶面粉],1,[舞蹈糖],1

咖喱苹果肉片

[牛肉],3,[霹雳苹果],5,[生姜],2,[大蒜],1,[胡椒粉],1

意式薄饼

[单叶面粉],3,[娃娃番茄],5,[斗鸡蛋],2,[舞蹈糖],1

海鲜蕃茄披萨

[圆鳗],10,[娃娃番茄],5,[斗鸡蛋],2,[舞蹈糖],1

罗勒沙拉面

[单叶面粉],3,[蘑菇],3,[辣椒],2,[盐],1

培根奶油蛋汁

[斗鸡蛋],3,[牛奶],3,[单叶面粉],2,[舞蹈糖],1

鲜虾蟹柳沙拉

[海虾],10,[水雷椰子],3,[鸡精],1,[舞蹈糖],1

海鲜通心面

[虾鱼],5,[单叶面粉],2,[娃娃番茄],3,[胡椒粉],1

浪漫鱼子面

[油],1,[单叶面粉],2,[湘华鲮],2,[牛奶],3,[鸡精],1

椰香红豆糕

[水雷椰子],3,[牛奶],2,[落地水稻],3,[舞蹈糖],1

玉米蛋烘糕

[娃娃玉米],3,[单叶面粉],2,[斗鸡蛋],2,[舞蹈糖],1

草莓水果塔

[灯笼草莓],3,[牛奶],2,[霹雳苹果果脯],1,[舞蹈糖],1

蝴蝶酥

[蝴蝶],2,[单叶面粉],2,[斗鸡蛋],2,[舞蹈糖],1

鱼云酥

[草鱼],5,[单叶面粉],2,[斗鸡蛋],2,[舞蹈糖],1

辣子鸡

[油],1,[鸾鸡肉],3,[盐],1,[花椒],3,[辣椒],3,[大蒜],3

香辣蟹

[油],1,[河蟹],10,[盐],1,[花椒],3,[辣椒],2,[生姜],2

子孙满堂

[鸾鸡蛋],5,[三花面粉],3,[淀粉],1,[鸡精],1,[火炬糖],1

小鸡炖蘑菇

[鸾鸡肉],2,[蘑菇],5,[大葱],1,[生姜],1,[酱油],1,[鸡精],1

欢聚一堂

[油],1,[蘑菇],5,[木耳],5,[盐],1,[大葱],1,[生姜],1

鸳鸯刺鱼

[刺鱼],10,[蘑菇],5,[盐],1,[大葱],1,[淀粉],1,[鸡精],1

天下第一鲜

[鲈],5,[鲭鱼],2,[盐],2,[大葱],1,[生姜],1

年年有余

[鲭鱼],3,[盐],1,[大蒜],1,[大葱],1,[胡椒粉],1

凤梨饭

[三花水稻],5,[保龄鸭梨],2,[鸾鸡蛋],2,[胡椒粉],1

八宝鸭

[丑小鸭肉],2,[三花水稻],5,[三花面粉],2,[蝴蝶葡萄],3,[淀粉],1

羊肉奶羹

[黑羊肉],5,[保龄鸭梨],2,[红牛奶],2,[生姜],1,[大葱],1

中法双松

[鸾鸡肉],3,[布熊番茄],2,[陈酿的红葡萄酒],1,[盐],1,[鸡精],1

酸奶水果沙拉

[红牛奶],3,[羊角苹果],5,[贵族桃],3,[火炬糖],1

草莓红豆派

[中级祝福草莓],5,[三花面粉],2,[鸡精],1,[火炬糖],1

墨西哥鸡肉玉米汤

[鸾鸡肉],2,[花灯玉米],3,[盐],1,[生姜],1

鸡蛋色拉

[油],1,[鸾鸡蛋],3,[比目鱼桑葚],5,[火炬糖],1,[淀粉],1

法兰鱼卷

[似鲈],1,[鸾鸡蛋],3,[三花面粉],2,[大葱],1,[生姜],1

香辛蛋皮沙拉

[丑小鸭蛋],5,[红牛肉],1,[大葱],2,[胡椒粉],1

法式茶烙饼

[丑小鸭蛋],3,[三花面粉],1,[红牛奶],2,[火炬糖],1

培根羊肉卷

[黑羊肉],1,[河蟹],3,[淀粉],1,[盐],1

百花糕

[茉莉],1,[睡莲],1,[月季],1,[三花面粉],1,[鸾鸡蛋],2,[火炬糖],1

玉带糕

[三花水稻],3,[比目鱼桑葚],3,[火炬糖],1

五色方糕

[三花水稻],3,[羊角苹果],3,[旅行橘子],3,[火炬糖],1

水晶饼

[三花面粉],2,[丑小鸭蛋],3,[茉莉],3,[火炬糖],1

四喜福袋

[游鱼石榴],5,[三花面粉],2,[丑小鸭蛋],3,[火炬糖],1

一级图腾(五谷图腾)所点料理及补充法力说明:

补充法力物品

法力数据

苹果派

72

意大利肉酱面

128

鸡蛋番茄沙拉

405

香茅椰汁鸡

65

法式玉米浓汤

399

法式牛奶甜米粥

371

苹果蛋糕

82

原味苹果芝士

359

五香鱼干

33

蛋糕

80

糖醋鱼

16

叉烧鱼

37

西红柿鸡蛋汤

124

水果沙拉

364

红烧牛肉

178

清蒸鱼

57

以上均需要声望达到5级

二级图腾(丰收图腾)所点料理及补充法力说明:

添加法力物品

等级/法力数据

灯影牛肉

生活20声望20/262

手撕鸡

生活20声望20180

水煮鱼

生活20声望20/70

花式麻辣小龙虾

生活24声望20/770

聚三鲜

生活30声望20/454

蛋衣河鳗

生活32声望20/994

一品蒸鱼

生活24声望20/395

碧绿葡萄虾

生活26声望20/618

白汁虾脯

生活20声望20/95

五味鹅

生活20声望20/322

法式吐司

生活38声望20/2423

法式克普士

生活38声望20/2377

薯丁培根炒蛋

[原料/调料] 薯条 125公克 培根丁 3大匙 蛋 2个 盐 1/2小匙

[制作流程]

(1)将薯条切成1公分小段，培根先爆香后，再把切好的薯条丁一起拌炒至熟，盛起备用。

(2)将蛋打散，加入炒好的薯条丁及培根，并加入盐，搅拌均匀备用。

(3)锅子预热后加入少许油，倒入作法(2)的材料，炒至蛋液熟后，即可盛起放入盘中食用。

培根煎南瓜

[原料/调料] 南瓜 1/2个 培根 5~6片 玉米粉或太白粉 适量

[制作流程]

(1)把南瓜洗净切成一样大小的薄片；把培根切成跟南瓜一样的尺寸备用。

(2)在南瓜片上抹上调点水的玉米粉或太白粉，然后在2片南瓜中间夹入培根片。

(3)在平底锅上用小火慢慢把南瓜夹片两面煎熟、煎香即可。

草菇炒培根

材料

草菇150克、培根4片、豌豆荚120克

调味料

酒1大匙、盐适量

作法

1草菇洗净，放入开水中，加1大匙盐一同氽烫，快速捞出，冲凉。

2培根切小片，用1大匙油爆炒，然后放入已撕除两边老筋并洗净的豌豆荚同炒，再加盐1/4茶匙及酒调味，最后放草菇。

3炒匀即盛出。

重点提示

培根是烟熏五花肉，可在超市买到。培根经加热爆炒时会出油，因此不能加太多油炒，否则会腻，而且有咸味，所以盐也不宜多加，以免太咸。

意国野菇培根面

基本材料

〖主料〗：意大利面50克<br>

〖辅料〗：野茹30克，培根25克，大番茄1颗，洋葱1/4颗，大蒜3瓣<br>

〖调料/腌料〗：鲜奶油120cc，难高汤500cc

制作过程

(1)野茹泡开后切成丝。

(2)难高汤放入野茹炖煮4至5小时。

(3)另起一锅用橄榄油将洋葱、大蒜碎末8分钟小火爆香。加入番茄续炒。

(4)在野茹难高汤中倒入鲜奶油，加热浓缩汤汁。

(5)将做法3、4和煮熟的意大利面一起拌炒。

(6)置盘时，撒上烤好的培根即成。

芦笋烤培根

原料：芦笋，培根，盐，色拉油

配料：黑胡椒

做法：

芦笋清理干净，摘去老茎，切成段，培根横着一切二

烧开一锅水，将芦笋段放入，并加入适量盐和油，将芦笋氽至刚好断生后捞起

每片培根包裹三到四根芦笋，用牙签固定好

烤箱200度预热后，将培根卷放在烤盘内，烤15-20分钟即可

吃时撒上黑胡椒颗粒或者辣椒粉即可

培根花菜

材料：

花菜（cauliflower）1颗，培根（bacon）5片。

盐半小匙，白胡椒粉少许，水半杯。

太白粉水（太白粉半大匙与水1大匙调匀）。

做法：

1 花菜分切成小朵、洗净，用半锅水氽烫，沥乾水分备用。

2 培根切小片，放入炒锅中以少许油拌炒至微焦且泛出香味，将花菜回锅拌炒，加入盐、胡椒与水炒匀，加盖以小火焖7~8分钟。

3 加入太白粉水炒匀，即可盛盘供食。

培根奶油蘑菇汤

主料：鲜蘑菇、培根、紫菜

辅料：黄油、牛奶、面粉

烹制方法：

1、将蘑菇切成片，培根切成条，再将蘑菇片和牛奶一起放入粉碎机内打碎；

2、坐锅点火倒少许油，把培根放入煎一下捞出控油；

3、把黄油化开，加少许面粉炒出香味，再将打好的蘑菇汤倒入锅中，加鸡精、

盐，烧开后出锅，在汤上放入紫菜、培根即可食用。

特点：色香味美

培根金针卷

主料：培根一袋(约八片左右)，金针菇250g

配料：生抽2匙，味精1小匙，糖1匙，生粉2小匙，胡椒1/2匙，水适量

制作方法：金针菇去尾部洗净，下锅炒软，用盐和味精调味后起锅装盘

培根切成合适长度，如象上图的长度直接一切为二，包入金针菇(可用牙签插入固定)

用平底锅慢火煎熟培根，可以分成两面煎，培根颜色变成焦黄即可起锅装盘

将生抽、味精、糖、胡椒放入锅中，加少量水搅拌均匀，生粉用适量水调成芡

水倒入，待汁水挂稠后直接倒在肉卷上，拿掉牙签就是一道美味的培根金针卷

小贴士：金针菇不要炒的过熟 ，煎培根的时候一定少放油，肉会出很多油，如果用不粘锅可以不放油 ，如果不用牙签可以先将收口煎固定再翻面

培根拌沙拉

原料荷美尔精选培根（250克切片装）—4片，土豆——2个，黄瓜——1根，苹果——1个 ，胡萝卜——1根，西芹——1根，煮鸡蛋——1个，沙拉酱——150克

制作过程

1、土豆煮熟去皮，晾凉，切丁

2、培根放入锅中，煎至双面深红色，取出晾凉，切成宽1厘米的段备用

3、黄瓜、苹果、胡萝卜、西芹洗净切丁备用

4、煮熟的鸡蛋切成1厘米左右的方丁备用

5、所有切好的原料倒入干净器皿中，放入沙拉酱拌匀，装盘即可

培根炖冬笋（腌笃鲜）

原料荷美尔原味培根（250克切片装）——3片，冬笋块——150克，肉汤——15升，鸡精——10克 ，盐——5克，葱段——5克，姜片——5克 ，白胡椒粉——2克

制作过程

1、培根切成宽3厘米的长方片

2、冬笋切成3厘米的方块

3、砂锅中倒入肉汤，培根、冬笋、鸡精、盐、葱段、姜片、白胡椒粉

4、用小火炖一个小时,即可食用

煎培根配鲜蛋

原料荷美尔原味培根（250克切片装）——1片，鲜鸡蛋——1个 ，方面包片——2片，水果——少许

制作过程

1、培根从中间切开，放入煎锅中，无需放油，煎至双面深红色（喜欢酥脆的可多煎1到2分钟）

2、打入鸡蛋，温火煎3-4分钟（可根据个人口味适当调整时间）

3、将培根放到一片面包上，上面再放上煎蛋，然后和另一片面包夹在一起

4、将自己喜爱的水果适量放入盘中即可

培根蒸豆腐

原料荷美尔精选培根（250克切片装）—2片 ，豆腐——400克，干冬菇——10克，冬笋——50克，鸡精——4克 ，盐——3克，白胡椒粉——2克，淀粉——10克 ，色拉油——10克

制作过程

1、培根切成宽3厘米的长方片，豆腐也切成宽3厘米的长方片

2、干冬菇用温水洗净，用大约10分钟泡发，去根，从中间切开

3、冬笋切成宽3厘米的长方片

4、豆腐、培根、冬笋、冬菇依次码放在盘中，放清水、鸡精、盐、白胡椒粉调好味，上锅蒸6分钟

5、将汤汁倒入炒锅，勾薄欠，淋在豆腐上，出盘，即可食用

培根炝西芹

原料荷美尔精选培根（250克切片装）—3片，西芹——500克 ，干辣椒——3克，盐——3克，鸡精——3克 ，色拉油——10克

制作过程

1、培根放入锅中，煎至双面深红色，取出切成宽3厘米的长方片

2、西芹洗净切成长4厘米的段，用沸水烫1分钟

3、培根、西芹用盐和鸡精拌匀备用

4、炒锅放油，放入干辣椒炸香

5、再倒入已拌匀的培根和西芹，翻炒数下，装盘即可

培根什锦炒饭

原料荷美尔原味培根（250克切片装）—2-3片 ，胡萝卜——30克，香葱——5克，色拉油——20克 ，鲜鸡蛋——1个，米饭——200克，青豆——20克，盐——3克，鸡精——3克，白胡椒粉——1克

制作过程

1、培根、胡萝卜切成一厘米见方的丁备用，香葱洗净切碎备用

2、炒锅中倒入10克色拉油加热，将鸡蛋用温火炒熟、至碎，取出备用

3、将剩余的色拉油倒入炒锅加热，胡萝卜丁倒入锅中炒香，再放入切好的培根，炒出香味

4、锅中加入米饭、青豆、盐、鸡精、白胡椒粉，炒大约3分钟，再放入炒熟的鸡蛋，出锅装盘

5、炒饭上撒上香葱即可

培根炸鸡肠

原料

荷美尔花旗牛仔培根（180克装）—6片×4

荷美尔一口香鸡肠（250克装）—1袋

色拉油—实际用量20克

小西红柿、黄瓜片少许,花签约30根

制作过程

1、培根纵向、横向各切一刀，形成24个长方形小片

2、每小片培根卷一根鸡肠，用花签串好定型备用

3、色拉油放入锅中加热，放入串好的培根香肠卷，炸至深红色，出锅装盘

4、将小西红柿、黄瓜片和培根、鸡肠用花签穿在一起即可

培根烹青虾

原料

荷美尔枫香培根（200克切片装)—4片

青虾——500克

色拉油——实际用量20克

上海黄酒——20克

白胡椒粉——2克

淀粉——150克 姜丝——10克 鸡精——5克

葱丝——10克 青蒜——10克 盐——3克

制作过程

1、培根切成宽3厘米的长方片

2、青虾去头、剥皮、留尾，洗净控干水分，加入上海黄酒5克，并加入少量盐和白胡椒粉，码味备用

3、淀粉加入少许水，调成稠糊状，将腌好的青虾放入抓匀，放入热油中炸至金**

4、姜丝、葱丝、青蒜、鸡精、盐、白胡椒粉放入器皿，加入30克水，制成调味汁

5、炒锅放少许油，放入培根，翻炒至深红色，加入炸好的青虾，倒入调好的味汁，翻炒数下，出锅装盘即可