第一部:享用美味点心。
通常三层塔的第一层是放置咸味的各式三明治,如火腿、芝士等口味,但这些三明治并不是点心主厨做的,而由另外的三明治师傅制作。
第二层和第三层则摆着甜点,一般而言,第二层多放有草莓塔,这是英式下午茶必备的,其他如泡芙、饼干或巧克力,则由主厨随心搭配,第三层的甜点也没有固定放什么,而是主厨选放适合的点心,一般为蛋糕及水果塔。
第二部:品赏精致的茶器。
维多莉亚下午茶是一门综合得艺术,简朴却不寒酸,华丽却不庸俗…虽然喝茶得时间与吃得东西(指纯英式点心)是正统英式下午茶最重要得一环,但是少了好得茶品、瓷器、音乐、甚至好心情,则喝下午茶就显得美中不足了。
第三部:品茶。
下午茶,“茶”是绝对的主角。专用下午茶分为大吉岭与伯爵茶、锡兰茶等几种。一般都是直接冲泡茶叶,再用茶漏过滤掉茶渣才能倒入杯中饮用。透明的玻璃茶壶,当热水倾注而下,可以看到在水中慢慢蕴开的茶叶尖。最美的是玫瑰花茶,看着小小的玫瑰花瓣在水中轻舞飞扬,心情也跟着飞舞起来。
规矩:
1、显然,下午茶是精致的一餐。所以,饮茶时要小口啜饮,不能端杯见底。虽然喝茶的顺序有讲究,但实际上,在整个下午茶过程中,你随时可以品尝香茗。
2、同样,品尝下午茶食物也是十分讲究的。先吃三明治、然后是甜点,例如蛋糕,点心以及英式松饼。
3、英式松饼往往是小块的,不再作切分。一般会配上果酱、固体奶油或黄油。先抹果酱,然后再涂奶油或黄油。
4、吃烤饼时先要整体涂满黄油,食用前再切开。
5、蛋糕和点心都是事先准备好的,因此不需要使用糕点叉,但如遇例外,也完全可以使用这些餐具。
6、若要在茶中添加牛奶时,切记要先倒茶再加牛奶。
扩展资料:
起源发展:
1840年,第七世贝德福德公爵夫人安娜·玛利亚·罗素每天都会吩咐仆人在下午4点备好一个盛有黄油、面包以及蛋糕的茶盘,因为她发现自己每天下午4点都会饿,而当时时兴的晚餐时间是晚上8点。很快她发现这个新习惯令人欲罢不能,便邀请另一些女士来加入其中。
这种茶歇很快便成了当时的社会潮流。到了19世纪80年代,上流社会女性则会为了享用一顿下午茶而专门换上长礼服、手套以及帽子。
-英式下午茶
-英国下午茶
我原本喝不惯恭城油茶,总觉得有一股苦涩味儿,难喝极了。可是架不住它越来越火,在年底的好几次同学好友聚会中都是以喝油茶为主题,喝过几次之后,竟然也爱上了它微苦而又醇厚鲜香的独特口感,寻思着哪天再找个好地方约上几个闺蜜喝油茶去。
恭城油茶,是恭城瑶胞的一种传统食品,据史料记载始于唐代,距今已有一千多年的历史。
恭城油茶具有消食健胃、驱湿避瘴之功效,是世代居住在山区的瑶民根据山地潮湿、瘴气阴重的地理环境而发明的一种保健饮品,其中的茶叶含有丰富的茶碱,起到全身调理的作用,生姜驱寒湿,大蒜消毒,花生米含有人体必需的三种微元素,能够补充能量。
传说当年乾隆皇帝下江南,沿途百官大献殷勤,山珍海味吃得乾隆茶饭不思,见食生厌,众御厨束手无策,恐慌不已。这时一位恭城籍的御厨忽然想起家乡油茶之功效,就赶紧制作工具,做了一碗恭城油茶奉上御前,乾隆喝后顿时口舌生津,胃口大开,欢喜之下,御赐恭城油茶为“爽神汤”。
传说而已,不过好些美食传说都跟乾隆皇帝有关,也是怪了,可见这皇帝老儿就是个吃喝玩乐的主儿。
恭城油茶因为味道醇厚不涩而被举为各地油茶之冠,上世纪90年代后,更是传至桂林及广西各地,如今打油茶喝油茶已不仅仅限于恭城一地,许多在外地打拼的恭城儿女、以及其他地区的人们都以打油茶为休闲享乐了,你看那满大街的油茶馆就是很好的证明。
油茶说“打”而不说煮,是因为制作过程中捶打茶叶而得名“打油茶”,但各地的油茶却因制法差异而各有其不同风味。
恭城油茶的制作,是以老叶红茶为主料,一般选用清明、谷雨两个时节采摘的茶叶,先用少许开水浸泡5~10分钟,以减少烟火味及苦涩味,然后在茶锅内放少许猪油烧热,放入姜、蒜及泡好的茶叶略炒后,用木捶在锅里捶打,捶好后加水烧开熬至出味,放入精盐调味,有些还会加入磨碎的花生粉,使味道多了醇厚少了涩,然后用竹漏斗把茶水分别滤入碗中,撒入葱花、香菜末,即可配上佐食饮用。
一锅茶水被饮完后,还可向锅内加入清水重复熬煮达五六次。第一锅第二锅的油茶味道浓烈而涩,涩中带辣,第三锅第四锅才是最适口的好油茶,入口后有茶叶的清苦,也有一股葱花、香菜特有的香味,再加上炒花生米、炒米花、炸排散的酥脆,真是口感层次丰富、甘醇鲜香,令人回味无穷。
其实我最爱的是喝油茶时搭配的各种小吃,虽然我的家乡没有喝油茶的习俗,但是这些小吃却是相通的,借着别人家的油茶吃一口家乡的小吃,会让我的思乡情怀得到大大的满足。
油茶的佐食大多是各种油炸和炒香的食品,炒黄豆、炒花生米、爆玉米、炒米或米花、脆果(类似油炸的面疙瘩)、油炸排散、糯米饭团或糯米粉糍粑等等,往往在十数种以上,喝油茶时摆上一桌子的小吃,看起来就像请客吃饭,很有排场的样子。
事实上恭城人每天早餐都要“打油茶”,有的家庭甚至三餐都离不开油茶,请客人喝油茶也就相当于请吃饭了。
说到喝油茶当饭吃,我就想起第一次喝油茶的往事,因为不懂,还傻乎乎地闹了个小笑话。
那是我刚上高一的时候,班主任恰好是恭城人,有一个星期六他家打油茶,邀请了班上的三个恭城女生上他家喝油茶,我因为跟其中一位女生是好朋友,便也接到邀请一块儿去了。我一直觉得自己能受邀还有另外一个原因,那就是我跟班主任同姓。
我们大概是上午十点多钟到老师家,老师和师母已经准备好了油茶和佐食,有排散(面粉炸制的酥脆小食)、糯米糍粑等,大家围炉坐着,边吃边喝边聊,倒也热闹。
在此之前我从来没有听说过油茶,更没喝过,尝了一口,觉得味道怪怪的不甚喜欢,再加上生性腼腆,不如其他几个女生大方,所以坐在桌边很拘谨地吃了些糍粑等食物,便不怎么动筷了。
大约坐了一个多小时,我们离开老师家回到宿舍,正好到了食堂开午饭的时候,我傻傻地对好朋友说,咱们去吃饭吧。
来自恭城的好朋友瞪着大眼睛,很惊异地望着我说,刚才不是吃过饭了吗?原来,喝油茶就是吃饭啊,敢情你们都吃饱了,就我还半饿着呢,谁让我不懂这就是吃饭了呢。
一晃三十多年的光阴,班主任也离开我们二十多年了,许多的事情已经记忆模糊,唯喝油茶这件小事,我一直难忘,不是因为油茶的涩也不是因为没吃饱。 有些事情,记住了就一辈子不会忘,没有原因的。
现在回想起来,从不喜欢到喜欢,油茶的做法和味道并没有改变,变的应该是我自己的口味和感受吧。
经历了人生几十年的风风雨雨,也许现在的我适应性更强,对事物的接纳更宽容了,更能接受这种浓烈苦涩的油茶味道,也因此才能更好地品尝到苦涩过后的甘醇鲜香。大概这就是老话说的“先苦后甜”,人生也大抵如此,只有经历过懵懂青涩的少年青年时期,苦过累过之后才会慢慢成长成熟,才能品味到生活的甘甜。
(本文,表示感谢)
1、茶再好,也有变淡的时候;茶再差,也有芳香的一刻。
2、开始入门,觉得喝茶舒服、有品味、爱屋及乌喜欢茶具;成高手,感受香、醇、韵、滑等等,看出品种、产地、制程等;后来,从茶汤看见春天、看见人生,进而看见宇宙甚至无极;最终,茶汤,还是茶汤,是真水无香,是无味之味。
3、凡事总是要求完美,好像一壶茶,还没喝两口,就往壶里加水,虽然壶一直是满的,但茶的味道,早已经不是原来的味道,其实幸福早已在一次次加水中稀释了。留得只是外表。
4、就香气和味道来说,我想什么也比不过锡兰茶。
5、没有品味开始的苦涩,怎能享受日后的甘甜。
6、人如茶,当如沸水一般的困难来袭时,有的抗争不息而浮水面,有的躲避屈服而沉杯底。茶如人,初沏的茶色绿味香,一如青春的活力;久喝的茶色淡味寡,一如暮年的衰老。
7、品茗者尽享茶趣,啜饮一口,齿颊留香。
8、人生就像一杯茶。平淡是它的本色,苦涩是它的历程,清香是它的馈赠。
9、看着这杯种茉莉花茶,我觉得美不胜收。此时,一股扑鼻的清香更使我陶醉,我不禁像野狼一样扑上去,慢!爸爸的大手挡住了我,心急吃不了热豆腐嘛!喝茶要慢慢品尝。大约等了三分钟,我终于可以一喝为快了,啊只觉得一种甜丝丝的味道随着一股清香沁人心脾,我不禁有一种飘飘欲仙之感了。用一个字来形容,那就是爽。
10、人生如茶,风华正茂的时候也许正是自己最苦涩的时候,人老心衰的时候,真是甘甜入心的时候。
11、冷水泡茶无味道。
12、你错了,水仙茶比较特别,等它没有茶味的时候呢,它才会真正的开始散发悠香。只要你闭上眼睛,你就可以感觉到,那花在唇齿间复活;然后听到那水仙在心里绽放的声音。
13、品茗讲的是一个心静,当它刚刚进入口中时,味道虽然涩,但当它在缓缓渗入喉咙时,你会感到一种清香的回味,甜甜的,有一种豁然开朗的感觉,慢慢的你就会融入其中,但要切记,喝茶也是会喝醉的
14、晚上,爸爸刚进门,我便闻到一股淡淡的清香。我东张西望到处寻找,最后发现香味是从爸爸手上的包里发出来的。待爸爸打开包,才知道是里面装着一袋茉莉花茶。爸爸还得意地说:这可是顶级的茉莉花茶哦!说着,就迫不及待地泡了一杯茉莉花茶。
15、喝茶是一种境界,喝茶的时候什么也不要想、什么也不要说,连喝茶的心都不要有。全身心贯注在茶上,一口一口慢慢品茗,不要在意茶味的甘苦,你的心越清净,喝出来的茶越清香甘爽。由是可知,喝茶其实就是在品味生活。
16、茶味人生,有苦涩也有甘甜。
17、不管等待是多么渺茫,水是多么滚烫,只要心中的理想不灭,就能送来清醇的茶香。
18、吃茶吃味道,看戏看成套。
19、当茶叶离开了沸水,就只是略带清香略带苦味的干叶子;当茶叶遇到沸水就是一杯略带苦涩略带香甜的茗品了。当侯生未见信陵君时,不过是一个衰老瘦弱看门人;而他被信陵君重用时,却是却秦存魏的大功臣。
20、生活本如未经沏泡的茶叶,干瘪单薄;只有倾注如沸水般滚烫的热情,才能让它饱满丰盈,清香四溢。
21、有生之年,只诉温暖不言殇,花味渐浓,茶味渐醇,倾心相遇,安暖相陪。
22、人如茶,当如沸水一般的困难来袭时,有的抗争不息而浮水面,有的躲避屈服而沉杯底。茶如人,初沏的茶色绿味香,一如青春的活力;久喝的茶色淡味寡,一如暮年的衰老。
23、台湾有一个很特别的水仙茶。它呢,第一泡的时候会比较苦涩;第二泡呢,会比较干香;第三泡,浓醇;第四泡呢,会比较清冽;到了第五泡了,就一点茶味都没有了。是啊,再好的茶,到了第五泡也没了味道。
24、父爱如茶,虽然苦涩,然细细品味却是满口芳香与甘甜;父爱如酒,虽然炽焰如火,但事后回味确实让人感动而难忘。
25、旧人和旧茶都一样,刚刚开始的时候就如滚烫的水沏到茶杯里,茶味是越来越浓的,但总免不了,喝掉之后要再重新倒。
26、干瘪的外形,暗淡的颜色,因了水的注入就绽放美丽的容颜,散发清淡的香味,而她沉入水底时,人们在青绿的水中回味她的美。
27、人生就像那碗茶,刚开始时干燥苦涩,经过沏泡后饱满清香,历变化起伏跌荡,终究是淡定平和。
28、人生就像一杯茶,不会苦一辈子,但总会苦一阵子。
29、台湾有一个很特别的水仙茶。它呢,第一泡的时候会比较苦涩;第二泡呢,会比较干香;第三泡,浓醇;第四泡呢,会比较清冽;到了第五泡了,就一点茶味都没有了。是啊,再好的茶,到了第五泡也没了味道。
30、佛能洗心,茶能涤性。苦中有甜,甜中是苦,先苦后甘,人生亦如是,如饮黑茶。生活禅,幸福茶,禅洱茯茶,一生幸福。
31、青梅煎好的茶水,还是当年的味道;而我们等待的人,不会再来
32、茶对水的思念是苦涩绵长的,在不可预知的日子里她坚受着一个信念;茶入水的岁月是热烈激昂的,在滚烫似火的接触中她呼喊着高亢的号子;茶沉底的光阴则是平凡无奇的,在日复一日的生活中她品味着人生从容的宁静。
33、始苦终甜,苦甜并不重要,关键是不要永远是苦的,有苦有填才是好茶。
34、一杯浓郁芳香的茶总有变淡的时候,一段刻骨铭心的感情总会随时光的流逝而淡忘。
35、人生如茶。初涉人世就像温水冲泡的茶,随水的起伏沉浮,饱尝如茶的苦涩;几经打拼,几经磨砺,终于尝到了清香甘醇的滋味。
36、经由滚烫的沸水,经由忙乱的沉浮,尝一口这茶,真苦真涩,如同创业的艰辛;奉献了青春的美丽,奉献了生命的精华,品一口这茶,真香真醇。
37、杯里的茶因遇到水而上浮,杯里的茶因为遇到水而清香。待香散尽,茶也变凉。
描写樱桃味道的句子
1 樱桃甜中带酸,香气浓郁,就像青涩又甜美的少女的粉色唇片。
2 樱桃闻起来有一种淡淡的清香,摸起来光滑滑的很有弹性,把樱桃放进嘴里含着,就像含了弹珠一样滑来滑去,轻轻一咬樱桃水像酸泉水一样涌满了我的嘴里。
3 今年樱桃熟了,正好孩子们放假,你一粒,他一把地摘个不停,吃起来津津有味甜酸甜酸的。
4 我一看到樱桃就唾液欲滴。于是我摘了一个,咬了一小口,好酸呀!
5 樱桃的果肉是粉白色的,中间还有一个小小的果核,拿起一个樱桃放进嘴里,轻轻一咬,啊,酸酸甜甜的汁水从嗓子眼儿一直流到了心窝。
6 圆圆的樱桃惹人嘴馋。我摘了一个放在嘴里,边吃边点头,啊!樱桃的味道真甜呀!还带一点酸味,真好吃。
7 樱桃的颜色开始是青的,渐渐变成了淡红、大红,就象一张张小红脸蛋,嫩嫩的,一碰就破,非常惹人喜爱,酸中有甜。
8 樱桃吃起来甜中带酸,不过,看着樱桃可爱的样子,我真是舍不得吃。
9 大又红的樱桃好似珍珠玛瑙般晶莹剔透,味道很甜。
10 红红的樱桃让人看了就会忍不住流口水,小心翼翼地摘了一颗放进嘴里,一股甜甜的、酸酸的带着清香的味道。
11 我迫不急待地拿起一颗樱桃,咬下一口,一股香甜的汁水沁入我的咽喉,直接流进了我的心田,真甜呀!
12 鲜红可口的樱桃让人看了就会忍不住流口水,然后小心翼翼地摘了一颗放进嘴里,一股甜甜的;酸酸的;带着清香的味道,就会让人久久不能忘怀。大概是果实太小的缘故,吃一颗根本不解谗,总会让人越吃越想吃。
13 樱桃成熟时颜色鲜红,玲珑剔透,味美形娇,营养丰富,医疗保健价值颇高,又有“含桃”的别称。
14 樱桃吃起来甜中带酸,不过,看着樱桃可爱的样子,我真是舍不得吃。光滑的表皮像涂了一层腊,成熟的樱桃散发着淡淡的清香,咬一口,酸酸甜甜的滋味沁入心田。
15 樱桃是公认的美容佳品,据专家介绍,樱桃还有一个重要功效:能缓解电脑工作者的不适症状。
16 屋前种着一排樱桃树,上面挂满了青的、黄的、红的果实,小小的、嫩嫩的,可爱极了,贪吃的我忍不住诱惑,偷偷摘了一颗已成熟果实尝尝,味道稍稍有点酸。
描写咖啡味道的句子1、咖啡苦与甜不在于怎么搅拌,而在于是否放糖;一段伤痛不在于怎么忘记,而在于是否有勇气重新开始。
2、寻一方静室,冲上一杯咖啡,用馥郁的满室醇香祭奠那些逝去的灵魂。从此,携上一壶咖啡上路。
3、一滴馨香入口,却是世间百态。淡淡回味却不及黄莲还未有蜜糖甘。各中滋味却是蕴藏无穷。
4、喜欢在一个月光洒满地的冬夜晚上,戴着耳麦,捧上一杯刚刚冲好的咖啡,一个人独处的时光,享受着这首歌带来的美好。
5、咖啡是苦的,爱情却甜的。
6、一杯咖啡,一小块蛋糕,窗外下着细雨,手机播放着动人的旋律,下午好!
7、其实咖啡就像喝酒一样,有的人只喜欢啤酒,有的人只喜欢红酒,有的人却什么酒都喝。
8、很多人不喜欢咖啡的那一阵阵苦涩味,特别是碳烧,那一股远比中药还要苦上数十倍的口感,好多人都是表示接受不了。
9、有人说品茶如品人生,而咖啡如生活。正因如此,他喜欢最原始的咖啡味道,一直都是喜欢不加任何糖精的咖啡。
10、爱情真的就像一杯咖啡,有苦,有甜,却又芳香四溢。
11、爱与痛,苦与甜,咖啡与牛奶,这些对比都是人生活的理由!
12、星期六的下午,我们坐在咖啡馆聊天,我喜欢咖啡馆的情调,喜欢它在细节处理上的唯美感觉,有着典雅与浪漫的结合。
13、书桌上放一杯咖啡,我会细细品味其中苦滋味,其实它留给自己的不是苦而是意犹未尽。
14、犹爱咖啡的这种苦涩,恋上这种不加糖的coffee,散发出一阵阵浓浓的醇香味,入口的时候,确实感到一股苦苦的味道,但在入喉的那一刻,感觉到一丝微甜,品咖啡,如同品味百味人生般。
15、他向咖啡馆正面的玻璃墙内凝望。角落里的易娜显得形单影只。屋里的淡**灯光营造出了温馨的气氛,让她落寞的身影看上去更加柔和。
16、咖啡就是咖啡,不管放了多少糖,依然会有淡淡的苦。
17、莫让咖啡牵走你的爱情。一个有品味的女孩该学会品尝咖啡,忠于一杯香醇清咖或奶咖。
18、哪里有天才,我是把别人喝咖啡的工夫都用在工作上的。
19、咖啡在一次次研磨中变得更加香醇,我们的感情也在一天天的碰撞中更加牢固。
20、在咖啡馆里,总是情绪在掌握时间,喝掉一杯咖啡的时间,可以是十分钟,也可以是一个下午。
21、一向喜欢不加糖的咖啡,今日才发现原来不加糖的咖啡是苦涩的。
22、品尝咖啡,不仅是一次味觉上的享受,更是一次身心的洗礼,通过品味咖啡,我不仅收获了友情,更是收获了人生!
23、咖啡香味在空气中回旋,令我想念那逝去的情缘。
24、生活就像咖啡,自信如同沸腾的热水,两者融合就能香浓四溢。
25、生活像一杯咖啡,本来就是苦的,想要过得甜一点,必须自己动手加些方糖。
26、爱情就像冷了的咖啡,倒掉?加热?还是改喝白开水呢?
27、爱情就像是一杯美味香浓的咖啡;婚姻则是剩余咖啡渣的咖啡杯。
28、刚开始的一杯咖啡,倒掉半杯,加满水,再倒。周而复始,最后,只会是一杯水,而不是咖啡。
29、虽然新歌如同雨后春笋般冒出来,但唯一最让我印象深刻的是那一些经典老歌,虽有些年头了,但却显得更有味道,如同一杯刚刚冲泡的咖啡一般,香醇的味道在这个整个屋子里弥散着,久久不肯散去
30、生活,如冲好的咖啡。爱情是让生活甜蜜的方糖。祝福是让生活变得绵香的奶糖。你则是那支漂亮的咖啡杯,承载着我的甜蜜和幸福。
31、暖暖阳光懒懒爬进窗,悠悠微醺淡淡咖啡香。恍然你又在身旁,笑容星一样明亮。
32、就我个人而言,不太喜欢很甜的咖啡,我觉得太甜或是加了糖之后的咖啡已不再拥有它原有的风味。
33、书桌上放一杯咖啡,我会细细品味其中苦滋味,其实它留给自己的不是苦而是意犹未尽得浓香。
34、不知,以爱上咖啡,那种苦涩,喜欢黑夜,那份宁静。
35、咖啡缭绕的香雾,缱绻了多少情人的心扉,氤氲了多少爱恋缠绵。甚至连空气,恣意张扬挥洒尘埃里的浪漫气息。
36、我扬了扬嘴角,却发现那杯咖啡太苦,以至于让我的笑都带着这样的味道。。。。。。
37、没有你的岁月、加了糖的咖啡,也是苦的。陪伴我的依旧是那些忧伤的文字,惊慌的寻找往昔,拼命的翻找,就这样一直在你的世界里辗转,沉湎,而不倦。
38、当咖啡的苦涩,低落的音乐,结束的爱情,失败的人生,交揉在一起,会有怎样的邂逅呢?
39、蛋糕非常香,咖啡十分甜,这里又没有地震,活着真正好。
40、回忆像杯热咖啡,一想念就会滚烫,有时只是想要取取暖,却被狠狠烫伤。
41、一杯咖啡冷了,总有另一杯在炉上沸腾我们在咖啡馆里见证天荒地老。
42、人专注于自己的内心的时候是一种奇妙的美,这种美就像咖啡的味道,让人陶醉。
43、爱情就像冷了的咖啡,倒掉加热还是改喝白开水呢
44、端着那杯南山咖啡,心揉碎的惨不忍睹的模样,那滚烫的泪水掉进咖啡里的疼痛与昔日幸福缠绵的交织,切割着生离死别的痛楚。
45、有些年代的歌曲犹如一杯香醇的咖啡一般,咖啡豆的讲究,用心的磨出一杯饶有心思的coffee,习惯了不加糖,也不加奶,喜欢咖啡最原始的味道,虽然有些苦涩,入喉后感到的是一阵阵醇香扑鼻而来。
46、静溢的空间,一杯香醇的咖啡,当时间一点点的过去,杯中的咖啡即将喝完,最初的苦涩味已经悄然消失了,只留下了那弥漫在小屋子里的咖啡醇香味
47、你会不会忽然的出现,在街角的咖啡店,我会带着笑脸,和你寒暄,不去说从前,只是寒暄,对你说一句,只是说一句,好久不见。
48、我把咖啡换成了把开水,味道出奇的好。你看,习惯并不是戒不掉。只是一直不愿。
49、我心里藏来的秘密,在每一天的清晨暖成咖啡送给你。
50、独自斜坐在咖啡馆的一角,灯光昏黄发案,没有咖啡和点心,只有一杯水。
51、咖啡的世界很小,但绝对精致和深邃。
52、我不喜欢喝咖啡,但我喜欢咖啡馆的情调。我们的不期遇见,或许是一种缘分,感谢上苍,我们学会珍惜!
描写西瓜味道的句子
1、将西瓜籽磨成粉,泡进茶里喝,不出一个星期,必定胃口大开。西瓜的瓜肉有排毒的作用,吃了瓜肉能清热解毒,排出毒素,跟茶的功效相仿。
2、西瓜不但瓜肉好吃,瓜皮也好吃,去掉绿皮,剩下白色的部分,把它切成一块一块的再炒,真是一道美味的小菜。
3、没有熟透的西瓜有点酸,有点硬,瓜瓤是粉红色的,籽是白色的。熟透的西瓜瓤是甜甜的,鲜红色的,籽是黑色的。
4、用刀切开它,可以看见那鲜红的瓜肉,里面一颗籽也没有,还没有吃到嘴里,就闻到一股淡淡的清香,你咬一口,嘴唇上舌头上同时染满了鲜红的汁水,甜津津的,叫人越吃越爱吃,冷冻过的西瓜更清甜无比,比那刚买的还要好吃,冰凉凉的,真是夏天解暑的好水果。
5、西瓜在被大解八块,又被取其精华之后,多数人会丢弃了。而父亲却操起菜刀,一块一块地削去残留的薄薄的一层的红瓤部分。接着将其盛入碟内,洒上少许糖,此刻看上去,它恰似一盘精致的水果沙拉。父亲为其取名曰:阳春白雪。这名字太动人啦。吃的感觉也极美妙了。我们蜂捅而至,倾刻间,父亲的阳春白雪就只剩下汁水了。而这汁水也不能丢掉,由父亲视作美味受用了。
6、切开西瓜,立刻露出了红色的瓜瓤,同时淌出了西瓜汁,只见瓜瓤里嵌着一颗颗乌黑的瓜籽。这时,我早已馋得口水直流,恨不得马上就咬一口。
7、虽然冷藏过的西瓜吃起来更爽,但却会破坏它的营养成份,使它的营养价值降低。因此,不要贪凉、图好吃,再去冷藏西瓜。
8、在父亲眼里,西瓜的精华恰是介于皮与瓤之间的部分。于是,父亲再次操刀而起,削去薄薄5mm宽的一层皮。这青色透明的一层煞是可爱。你把它联想成玉一类的东西也不为过。如果将此雕琢成什么,必也是奇珍异品了。不过我们顾不得那么多了,吃为上。这一层西瓜皮恐怕再洒上多少糖,也未必好吃。它自有它的妙用。父亲将其与青椒炒制一盘,美其名曰:下里巴人。我叹之果然恰如其分。吃之更是妙不可言。将其放入口中,牙齿轻轻一咬,那份松软不失小脆的感觉,加之被压挤出的汁水的味道同时上来。你想啊,油盐酱醋所有的味道尽在其中了。那感觉能不美吗真是泌人心脾,余味难寻啊!
9、西瓜的味道很美,甜滋滋的,十分好吃。在炎热的夏天,四十多度的高温下,你只要吃下一块西瓜,马上就会感到凉爽、舒适。
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