酸奶水果沙拉，究竟用的是哪种酸奶呢？

酸奶水果沙拉，究竟用的是哪种酸奶呢？水果沙拉酱是最常见的，可以增加水果的味道。传统的套装酸奶有较好的粘性，非常适合做沙拉。有些水果和酸奶一起吃会影响蛋白质的吸收，吃多了对身体不好，如柿子、柠檬、橙子。橙子不适合和酸奶一起吃，会影响食物的消化和吸收。水果沙拉用什么酸奶？从营养学的角度来看，沙拉最好用纯酸奶。从口感上看，可以选择果味酸奶。不需要沙拉酱配乐本也可以，对有减重要求的人来说，特别是更科学、更健康。

水果沙拉适合什么酸奶，适合做水果沙拉的酸奶有：光明莫斯利安酸奶、伊利安慕希酸奶、蒙牛纯甄酸奶是使用比较普遍的三种，从口味上来说，可以选择水果酸奶，水果酸奶的口味比较多样。水果沙拉适用于苹果、芒果、黄瓜、香蕉等。水果沙拉是一种非常美味的食物。

我偶尔会在家里做一些酸奶水果沙拉吃，我可以回答你问的问题，什么是好的酸奶酸奶水果沙拉跟我说，建议你可以用一些原生酸奶，就是烤酸奶，这些东西都放进去会比较好，而且这样做味道会更好。

酸奶水果沙拉用的酸奶最好是可以选择用一些四川成都那边的酸奶，我个人觉得酸奶那边会比较好一些，而且味道和香味都会比较好，最主要的是他们那边的酸奶是酸性的，加在水果沙拉里可以形成比较好的口感，味道也不错。美容养颜效果：在众多的天然美容原料中，纯正口味的酸奶具有良好的嫩肤效果，还具有镇静效用的清洁剂，因为它富含钙、镁、钾、钠等，能有效提高血液ph值，减少皮肤色素斑的形成，并对黄斑、雀斑等色斑有一定疗效。

总共有六种哦，分别是：网红水泥黑（黑五谷），招牌躁蓝椰香，浅**芒果酸奶，浅紫蓝莓酸奶，拉丝原味酸奶还有拉丝蜜桃酸奶，我目前试过他们家的原味拉丝酸奶以及网红水泥黑，都很好吃，水果很新鲜，酸奶很浓稠，怪不得生意这么好，现在还在招募加盟商呢。

水果捞的酸奶是手工现酿酸奶。选取香滑浓稠的手工现酿酸奶，放入整颗鲜红草莓、甜脆哈密瓜以及清香木瓜等大块果粒，每一颗果粒都被浓浓稠稠的酸奶包裹。酸奶一定要选取比较浓稠粘滑的，这样容易包裹住水果。

水果捞的酸奶是手工现酿酸奶。选取香滑浓稠的手工现酿酸奶，放入整颗鲜红草莓、甜脆哈密瓜以及清香木瓜等大块果粒，每一颗果粒都被浓浓稠稠的酸奶包裹。酸奶一定要选取比较浓稠粘滑的，这样容易包裹住水果。

适合做水果沙拉的酸奶有安慕夕酸奶、莫斯利安酸奶、纯甄酸奶，这三种酸奶都很适合做水果沙拉。

1、安慕希酸奶

从奶源上，安慕希采用来自伊利三大黄金奶源带的优质牧场奶源，让口感更加浓郁，味道更加美味；从制作工艺和安全品质上，伊利引进国际常温酸奶设备和工艺，更使用了伊利独有的117道检测系统，具备了使其多出35%的蛋白质的产品优势。

2、莫斯利安酸奶

虽然说市场上有很多的酸奶品牌，但是莫斯利安，可以说是最具独特性的。莫斯利安，是国内推出的第一款不用冷藏的酸奶，不需冷藏它的保质期也可以达到四个月。

3、纯甄酸奶

纯甄酸奶比普通酸奶，一是品质更好，二是更加营养健康，三是更加美味。

蒙牛纯甄是一款不添加色素、香精和防腐剂的高端酸牛奶产品。其严选优质牧场奶源，进口丹麦菌种发酵(保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌)，使得纯甄酸牛奶的口味简单纯净，让每一位品尝纯甄的人，回忆起了童年留在唇边的那一抹纯正奶香。

酸奶是大家生活中经常喝的，酸奶能促进消化，对肠胃也是比较好的。市面上酸奶品牌有很多，大家买的比较多的是伊利，而伊利旗下酸奶种类有很多。下面给大家详细介绍伊利的酸奶品种有哪些、产品介绍、大全。

1、伊利畅轻酸奶

作为伊利旗下高端益生菌酸奶，含有醇正的生牛乳和三种丹麦进口的益生菌，每100克酸奶中含有30亿CFU活性A+BB菌，可以让肠道更轻松。

2、伊利益消风味发酵乳

含有多种SABL活性乳酸菌，每100克酸奶中含有大于1亿的SABL活性乳酸菌，能调理好肠道，促进肠胃的消化和吸收，热量也比较低，很适合正在减肥的朋友喝。

3、伊利芯趣多风味发酵乳

含有欧洲进口的多层脆芯巧克力，分为草莓和蓝莓味两种，加入了饱满多汁鲜嫩的水果，喝起来层次丰富，可以带来奇妙的体验。

4、伊利帕瑞缇风味发酵乳

这款是地道的炭烧酸奶，含有欧洲进口的菌种，由生牛乳发酵而成，通过90度褐变工艺和长时间的发酵。酸奶喝起来焦香浓郁，口感丝滑。

5、伊利QQ星儿童成长酸奶

含有儿童生长所需的钙和DHA，满足儿童的生长发育所需，还含有乳双歧杆菌，让孩子的肚肚更舒服，为孩子的成长添加动力。

6、伊利大果粒风味发酵乳

添加了多种爽口新鲜的水果果粒，并且果酱的添加量高达12%，经LABS四种益生菌发酵而成，是一款很好喝的水果酸奶。

7、伊利风味发酵乳

含有进口的奶源和优质的活性乳酸菌，营养安全。还有多种口味，如草莓、黄桃、红枣以及原味，果粒多多，可以满足不同人群的口味需求。

宜搭酸奶一起吃的水果

苹果×酸奶

吃苹果既能减肥，又能帮助消化。把苹果和酸奶用来代餐，效果就更好了。

黄瓜×酸奶

黄瓜本身也是很好的美容减肥食物，与酸奶配在一起减肥的效果会大大加强，并且黄瓜和酸奶的热量都很低，不用担心吃胖。

木瓜×酸奶

木瓜的热量很低，又能饱腹，还是美容减肥的佳品，爱美的MM们一定不会陌生。把木瓜切成小块，放进榨汁机中榨成木瓜汁，并拌上酸奶一起饮用，味道棒棒哒。

不能与酸奶一起吃的水果

酸奶不能和香蕉一起吃，另外吃咸鱼忌酸奶。

喝酸奶的注意事项

1饭后2小时左右饮用：适宜乳酸菌生长的PH值为54以上，饭后胃液被稀释，PH值只上升到35左右，如饮用酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱。 

2饮用后宜漱口：口腔内的乳酸菌会使残留的食物渣发酵，产生酸，腐蚀牙齿，同时使口腔不适。

3不可用酸奶送服药物：酸奶忌与红霉素、氯霉素、磺胺类、头孢类等抗生素类药物同服，这些药能杀灭乳酸菌。 

4需冷藏于冰箱：成品酸奶要在2摄氏度以下的温度下，方可较长时间存放。不宜过长时间放置于常温之中。 

5不要加热：酸奶中的活性乳酸菌如经加热或用开水稀释后会大量死亡，这不仅使特有的风味消失，其营养价值也损失殆尽。

水果捞的酸奶是老酸奶。酸奶我们可以自己在家里制作，只要是有酸奶机的把牛奶倒入到酸奶机里加入益生菌即可，如果是购买的酸奶是自己喜欢的口味即可，都是根据自己的喜好来选择。

酸奶的区别

发酵制成的传统酸奶，另一种是在前者发酵的基础上又添加了另外两种乳酸菌类的益生菌酸奶，其在标识上通常有益生菌字样，传统酸奶是不含有活性乳酸菌，但是非活性乳酸菌的酸奶也是有营养价值的，因为在乳酸菌发酵过程中消耗掉了乳糖产生一系列的代谢产物。

酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品，市场上酸奶制品多以凝固型，搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。

提到乳酸菌发酵酸奶，乳酸菌可以是活性的也可以是非活性的，而益生菌酸奶的最大特点就在一个活字上，益生菌酸奶从生产制作到销售等过程中必须保持冷链保存，并且在保质期内要保持一定的活菌数才称得上保证质量才能更好地增进人体健康。

主料：火龙果半个、桔子1个、小西红柿100g、蜜桃1个

辅料：酸奶一盒

步骤一：原料集合

步骤二：火龙果切成两半

步骤三：切成小块

步骤四：小西红市切成两半

步骤五：蜜桃去皮切块

步骤六：桔子剥皮和前面的水果块一起放大碗里

步骤七：放盘里，淋上酸奶即可