木耳青菜金针菇的做法，木耳青菜金针菇怎么做

材料

主料：青菜100g、金针菇50g、黑木耳50g；

辅料：香油适量、盐适量、味精适量、麻辣鲜适量

木耳青菜金针菇

1

材料

2

洗好备用

3

锅内放水

4

待水开放入木耳煮1分钟

5

再放入青菜煮1分钟

6

再放入金针菇一起煮2两分钟

7

放入调料

8

关火

9

滴点香油就可以吃了

小贴士

做起来很简单，一起来试试吧

问题一：用金针菇可以炒什么菜 金针菇炒青菜的做法

1青菜摘好洗净

2金针菇去根部撕开洗净

3锅烧热，放少许油

4放青菜翻炒

5翻炒变色，放金针菇

6放盐

7放味精

8翻炒几下，就做好了

问题二：金针菇炒什么菜好吃 用料

主料

金针菇200g

小白菜300g

调料

食盐

适量

味精

适量

调和油

适量金针菇炒青菜的做法

1青菜摘好洗净

2金针菇去根部撕开洗净

3锅烧热，放少许油

4放青菜翻炒

5翻炒变色，放金针菇

6放盐

7放味精

8翻炒几下，就做好了

问题三：金针菇可以和什么菜一起做凉菜 金针菇可以和黄瓜，胡萝卜一起凉拌。

主料： 金针菇3两 ，黄瓜半根， 胡萝卜五六片。

配料： 香葱2根， 蒜2瓣。

辅料： 生抽1勺， 醋2勺， 蜂蜜1/2-1勺， 花椒10粒， 植物油2勺 ，耗油半勺。

制作步骤

1金针菇：洗净，开水焯1分钟，过冷水。

2黄瓜切丝放在上面。

3胡萝卜切丝放在上面。

4半勺辣椒面、香葱碎放在最上面，以便一会油烹。

5锅中放两勺植物油，放入10粒花椒粒炸至花椒粒发黑、油冒烟，趁热浇在花椒面和香葱碎上，最后调入蒜泥、生抽、耗油、醋、蜂蜜，适量盐即可。

问题四：金针菇要跟什么菜搭配才能做的好，有详细点的么？ 配料: 金针菇200克。香菜25克，辣椒油15克，盐5克，蒜泥、味精、胡椒粉适量。 ・特 色：清淡爽口，咸鲜微辣。 ・操 作: 1、把金针菇洗净，用开水烫一下，捞出挤净水分，切段装盘。香菜洗菜洗净，切段，放在金针菇上面； 2、将辣椒油、盐、蒜泥、味精、胡椒粉分别放在上面，拌均即可。

问题五：金针菇胡萝卜青椒能做什么菜 材料

金针菇，黄瓜，红辣椒，黄辣椒，盐，醋，白糖，葱油，香油

做法

1、金针菇切去根部，散开，放入沸水中焯熟，过凉控干备用；

2、黄瓜、红椒、黄椒切丝；

3、将所有材料放在一起，加入盐、醋、白糖、葱油、香油拌匀即可。

材料

胡萝卜，葱，盐，鸭蛋（鸡蛋鸭蛋无所谓）

做法

1、 胡萝卜刨丝，葱切葱花。

2、 鸡蛋加少许盐，打匀。

3、 锅中放油，稍稍多一些，放入胡萝卜丝轻轻拌炒，这时候锅里的油就会变的胡萝卜色。

4、 5、 将胡萝卜盛出，油一半盛出，一半留在锅中。

6、 放入鸡蛋液。

7、 鸡蛋开始成形立即放入胡萝卜丝，拌炒。

8、 撒葱花。

9、 将剩余的一半胡萝卜油倒入即可。

问题六：虾米;金针菇可以做什么菜 油淋金针故!上汤金针!都可以和虾米一起

问题七：番茄，肉，金针菇分别能做什么菜 番茄就是西红柿能做的菜很多啦~ 例如：鸡蛋西红柿，西红柿牛腩，西红柿烧茄子，热汤面等等

肉要看是什么肉了~ 如果是牛肉可以跟番茄一起做西红柿牛腩哦 肉类的话炖着吃都是不错的 猪肉也可以切成片和土豆一起炒， 或者切成丝和蒜苗/芹菜一起炒。

金针菇可以跟肥牛片裹在一起，肉片裹着金针菇然后煎一下做金针菇肥牛吃~ 涮火锅也不错哦

问题八：金针菇怎么做菜 食材用料：

猪瘦肉200克

金针菇适量相克食物

红椒少许

酱油少许

盐适量

淀粉少许

姜末少许

生抽少许

辣椒油少许

葱花少许

菜谱做法：

1猪瘦肉切丝，加少许酱油，盐，淀粉拌匀稍腌

2红椒洗净去蒂切丝。金针菇除底部老梗撕成丝备用

3热锅下油，油热后，下姜末炝锅，下腌好的肉丝划散，炒至变色起锅备用

4余油再次烧热，下金针菇，红椒丝翻炒，加盐，生抽调味

5倒入炒好的肉丝翻匀

6淋少许辣椒油，撒上葱花即可

问题九：金针菇做的菜有哪些菜名 登录美食天下网，那里有很多金针菇菜谱，可以选择。

问题十：金针菇要跟什么菜搭配才能做的好，有详细点的么？ 金针菇，肉丝，红辣椒

用料  

金针菇    

青菜(baby bokchoy)    

米    

食盐    

麻油    

金针青菜粥的做法  

米洗净，水米比例2:1，放入电饭煲煮。

把青菜 金针菇 洗干净，切成小块。

青菜是在韩超买的 baby bokchoy

把电饭煲中煮好的粥加水放进煮锅 加入金针菇

放入青菜 盐 麻油

开饭

金针菇的8种最佳吃法是：清炒金针菇、拌菠菜金针菇、金针菇拌粉丝、金针菇炒西兰花、金针菇炒青菜、烤菌菇、番茄金针菇冬瓜汤、金针菇西红柿面。

1、清炒金针菇：金针菇去掉根部洗净，青瓜、胡萝卜切成丝；锅中倒入适量的油烧热后放入胡萝卜丝炒至变色变软；放入金针菇、青瓜丝翻炒至金针菇变软；加入适量的盐和蔬果粉翻炒均匀即可。

2、拌菠菜金针菇：金针菇、菠菜去掉根部洗净。煮熟过凉水攥干水份。加入所有调料搅拌均匀即可。

3、金针菇拌粉丝：粉丝用温水泡软放开水中焯水1分钟；焯水后的粉丝用冷水冲降温后，泡入凉开水；胡萝卜切成细丝，金针菇和胡萝卜丝焯水一分钟左右；把粉丝捞出沥干，和金针菇、胡萝卜丝、香菜段一起放入大碗中，放适量豆豉辣酱、生抽、醋、香油拌匀即可。

4、金针菇炒花菜：花菜洗净撕小朵后焯一下捞出，过冷水后沥干；金针菇切掉根部老的部分洗净备用；在一个小碗里，加蚝油、酱油、淀粉，再加一勺汤拌成酱汁备用；热油锅，倒入金针菇炒2分钟；倒入酱汁烧开；加入花菜炒匀；最后加入芝麻油即可出锅。

5、金针菇炒青菜：金针菇切去老根，用盐水泡一泡之后清洗；青菜洗好之后摘为两段，菜根与菜叶分开来；锅中烧开水，将洗好的金针菇入锅，翻动，烫一烫后捞出过凉水待用；锅入油，加入金针菇与青菜翻炒，加入盐和蔬果粉炒匀即可出锅。

6、烤菌菇：菌菇洗净，切片的切片，撕小块的撕小块，加1勺豆瓣酱，一勺素蠔油；调料按家人喜欢的放，孜然粉、胡椒粉、辣椒粉等；搅拌均匀，腌制1小时；菌菇全放锡纸上，然后加适量的金针菇。接着全包起来，不留一丝缝隙；入烤箱中层190度，20分钟即可。

7、番茄金针菇冬瓜汤：材料洗净后，把冬瓜去皮，去仔，切片，番茄切块，金针菇去根；起油锅煸炒番茄至酥烂；加入冬瓜煸炒后，倒入汤锅，加水煮，煮至冬瓜半透明；加入金针菇略煮一会加盐、蔬果粉调味即可。

8、金针菇西红柿面：西红柿洗干净，切片，金针菇，洗干净去头，切二段；清水煮沸，放入一个面饼，中间用筷子搅动，煮六成熟；面捞出滤干水，待用；倒掉煮面的水，洗干净锅；适量清水，煮沸，放入西红柿、金针菇、油，再次煮沸；加入捞出的面，适量盐拌均，煮沸关火即可。

1、排骨蘑菇汤：首先就是准备适量的鲜笋、排骨和蘑菇；将排骨在开水里面煮一两分钟，然后捞出来洗干净了，将锅洗干净了，将蘑菇切成片，将鲜笋用开水煮1分钟左右；然后将排骨重新放到锅里面，然后将鲜笋和蘑菇放入到里面，然后放入几片姜来帮助去腥；着就是用中火煮，将浮沫捞出来，然后用小火炖10分钟左右，等到排骨变得香烂就可以了。

2、青菜蘑菇汤：先准备适量的口蘑、青菜、金针菇；在水里面放入一些姜片进行煮，等到水热了之后就是加入口蘑；水开了之后，在里面加入青菜和金针菇，然后再放入少量盐；然后就是关火，在里面放入一些味精或者香油就是可以了。

3、三菇蘑菇汤：香菇，金针菇，平菇，高汤，姜丝，胡椒粉，盐，香油各适量；首先就是将平菇、香菇和姜切成丝，然后是在水里面将高汤、金针菇、平菇、香菇、姜丝放入到煮沸的水里面，用中火煮5分钟；之后加入盐、胡椒粉和香油就可以了。

还可以放金针菇(别放多,只是调味而已),这东西就不用切了,洗干净直接丢进去即可,煮出来的稀饭,烂烂的是米,香滑的是金针菇,闻到的是闷熟的香肠香,看到的是清碧的蔬菜,最好不要配榨菜,腐乳串味,直接吃就能吃上个三大碗!

这个是我自己发明的，里面加了韩式辣白菜，所以汤色泛红，有辣白菜特有的味道在里面，加上食材丰富，所以特别的适合现在这个季节食用。豆腐是我国传统的食品，其富含多种对身体健康有益的成分，是深受大家欢迎的营养食品。搭配什么能做出美味的豆腐汤，则要根据每人口味而定，现介绍一下豆腐虾仁汤的做法。一般做鱼头豆腐汤都用大头鱼，鱼头特别大，而且便宜，加上便宜的豆腐，这道汤的成本非常低，做一大锅也不会超过30元钱。

豆腐可以搭配来煮汤的还是有挺多的，比如说:西红柿、鸡蛋、紫菜、青菜、菠菜、芥菜、茼蒿、油麦菜、鱼、瘦肉、菌菇、虾、花蛤……前几天才和朋友去韩式料理店里面喝了个海鲜豆腐汤，味道极其鲜美，它做的豆腐汤里面会放少许花甲和虾以提鲜。豆腐是生活中很常见的食材，属于豆制品，含有丰富的蛋白质我们家一般是做鲫鱼豆腐汤或者肉末豆腐汤。这两种做法都挺好喝的，鲫鱼豆腐汤做出来汤汁比较香浓，肉末豆腐汤相对来说比较比较清淡，适合小孩子和老人喝。

每顿饭里都会做上一道清爽的鲜汤来喝，主要是夏日吃饭的时候没得一碗汤，感觉饭都不好吃似的。在夏日众多清爽的鲜汤里，用菌菇类与豆腐做的清爽鲜汤别树一帜，锅中将油烧热至4成热，倒入各菇略炒，加盐、味精、水，盖上锅盖烧开，再煮1分钟左右，揭去锅盖，放豆腐块再煮开，调整好口味，撒葱花，倒入汤碗想要清清爽爽的菌菇豆腐汤油要少放，放一点点就好了，把葱爆香就可以了呢。鸡粉也不多了一点就好。嫩豆腐1盒海鲜菇1把鸡蛋1个火腿肠1根（小）大蒜2瓣小葱2根