核桃可以和红枣一起吃吗？？？

可以。

红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用

任何滋补品都不要过量食用，红枣和核桃也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃7颗左右的红枣和一两颗核桃比较合适，否则容易上火。

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核桃含有丰富的不饱和脂肪酸,其含量比橄榄还高,并且内含的饱和脂肪酸量少,用核桃榨出的油属于高级食用油。核桃还含有丰富的维生素E,是公认的用以抗氧化抗衰老的上好果品。除此之外,核桃还含有丰富的优质蛋白,多种矿物质,膳食纤维,和胡萝卜素,可见核桃的营养价值很高,堪称“周身为宝”。

很多人认为核桃容易让人长胖的原因是因为核桃的油脂含量比较高。其实不是这个原因,核桃的脂肪的主要成分属于亚油酸,它是可以在人的身体内形成不饱和的脂肪酸的。

是不会造成人的肥胖的。而且还能有效的减少肠道对于胆固醇的吸收,还能够消除身体内的自由基。使得人更年轻有活力。

再说核桃膳食纤维含量丰富,吃了能让人产生强烈的饱腹感,在进食前或进餐时先吃一些核桃,能增加饱腹感,防止过量进食,对控制体重有不错的效果呢。所以,适量的吃核桃不会长胖,反而具有一定减肥效果哦。

另外,吃核桃最重要的是吃法要得当。如果在餐后吃核桃,会造成一天中摄入的热量过量,尤其是在晚餐后还一边看电视一边吃核桃,就会很容易发胖。

总而言之,适量的并且正确的吃核桃是不会发胖的。

红枣具有健脾益胃、美容祛斑、延缓衰老、补气养血的功效，核桃具有养颜、健脑、润肠、缓解疲劳、补虚强体等功效。两者一起食用，有增强记忆力，美容美肤，强健身体的作用。

扩展资料

红枣夹核桃是山西特产，是一种创新类的健康食品。它由山西自产的新鲜红枣去核，包上新鲜的核桃仁组成。红枣香甜味美，核桃香酥可口，口味独特，营养健康，深得市场消费者的喜爱。

红枣含糖量高，糖尿病人、牙病患者不宜多食，而且过量食用红枣有损消化功能。核桃中的脂肪含量很高，吃得过多必然会因热量摄取过多而导致容易上火，此外核桃有通便作用，长期腹泻的人应当少吃。红枣和核桃的热量都较高，肥胖一族也不能贪食。

由于大枣和核桃都需要一定的时间消化，而且大枣含糖量较高，而核桃含脂肪量也高。因此，枣夹核桃作为零食，每天食用的话最好不要超过五颗。

文章来源：红枣夹核桃-

核桃的功效与作用

1核桃堪称抗氧化之“王”

美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。一次不要吃得太多，否则会影响消化。

2吃核桃补大脑

核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食核桃有益于大脑的营养补充，具有健脑益智的作用；核桃仁外形类似人脑部形状，有“以形补形”的补脑作用但是我说的以形补形不同於世俗的意思,人的脑是长这个样子，这个东西为什麼也会长这样子？核桃在形成的过程，它的基因会让它形成像脑部的样子，以形补形来补脑是指核桃仁形成的能量和我们脑部的一些能量相吻合，也就是说使核桃仁形成的能量（营养结构）使它刚好成为像人脑的这个形状，真正的意思是指食物的营养成分脑部吸收快。我们吃很多种食物，其内所含一些成分对我们的脑、身体也都有帮助，只是说各种养分吸收快慢不一。这是因为食物中各种营养成分在被人体吸收时，彼此会互相影响，有些成分会阻碍其他成分的吸收，有些则有促进其他成分吸收的作用。以核桃的组成而言，它具有许多有益於神经系统生长与发育的营养要素，而这些成分於脑部吸收过程有彼此互补的效果，因此都可以被脑部迅速的吸收与利用，达到有效补充脑部营养的目的。这才应该是以形补形补脑的真正含意。

3核桃美容效果非凡

能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。核桃还能抗衰老，治疗神经衰弱的辅助剂，能延缓记忆力衰退。核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。

4治疗胆石症

核桃仁中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合，并能使其溶解、消退和排泄。所以，有胆石症的患者，不妨坚持天天吃核桃仁，就有可能免除手术之苦。同样，核桃仁还可用于治疗尿结石。

5防治神经衰弱

核桃可以充当神经衰弱的治疗剂，对于经常头晕、失眠、心悸、健忘、全身无力的人，每日早晚各吃1－2个核桃仁，可以起到一定的防治作用。

6消炎杀菌

核桃仁榨油外用，具有收敛、消炎、抑制渗出和止痒的作用，可用于治疗皮炎、湿疹，有良好的疗效。

7吃核桃对心脏也有好处

核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。

8防止白发

核桃仁因为脂肪含量高，可使体型消瘦的人增胖；皮肤粗糙、干枯的人则变得润泽细腻光滑，富有弹性；对于头发早白的人，还有乌发、润发的作用。同时，还有补肾（治肾虚腰痛）整肠（治脾胃虚弱）、强化脚部、腰部力量的作用，对于产后妇女体力的功能，因此也是很好的“健脑食品”。

核桃的营养价值

1核桃含有丰富的不饱脂肪酸，经常食用核桃，不但不会升高血糖，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合高血脂、高血压、冠心病病人食用，核桃含有大量的脂肪，能润肠，治疗大便秘结，可使消瘦的人增重。

2核桃中的脂肪酸只要是亚油酸，他是人体的必需脂肪酸，是人体理想的肌肤美容剂。

3核桃含有丰富的维生素B族和维生素E，可以细胞老化，有健脑，增强记忆力和延缓衰老的作用。

4核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功能。

5核桃仁还含有多种人体需要的微量元素，是中成药的重要辅料，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力。

抱抱果也叫做红枣夹核桃，是由红枣和核桃制作而成的。那么红枣夹核桃的营养价值有哪些红枣夹核桃的功效与作用有哪些

红枣夹核桃的营养价值

红枣又称大枣、干枣、枣子等。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“天然维生素丸”之美称。红枣富含的环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好的作用。核桃生食营养损失最少，在收获季节不经干燥取得的鲜核桃仁更是美味。目前，吃鲜核桃仁在发达国家比较普遍。有关科技开发中心正在攻克鲜核桃仁的加工保鲜技术，相信在不久的将来，全国的消费者就能随时随地吃到营养美味的鲜核桃仁了。关于核桃仁的食用量，一般认为每天吃5～6个核桃，约20～30克核桃仁为宜；吃得过多，会生痰、恶心。此外，阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。

红枣夹核桃的功效与作用

1、健脾益胃：脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效；红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。

2、补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。

3、养血安神：女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用〈甘麦红枣汤〉，可起到养血安神，舒肝解郁的功效。

4、缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。

5、保护脑部。核桃含有磷脂，磷脂在人类大脑中承担着传递信息的重要功能，大脑里有充分的磷脂，有利于智力发育，补充脑力，提高记忆力，所以食用核桃可以帮助我们保护脑部。

6、降低胆固醇。核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，其饱和脂肪酸的含量较微，所以有控制人体血脂浓度，提高高密度脂蛋白含量的作用，所以食用核桃有利于控制人体胆固醇，降低胆固醇，可以帮助我们预防高血压、动脉硬化、冠心病、脑血栓和中风等极易由高血脂引发的疾病。

7、滋补五脏，润肤乌发。核桃油脂含量较高，食用核桃，摄入油脂，有利于滋补人体五脏，强肾益脾，还可滋润皮肤，助于皮肤抗氧化抗衰老，以及补充头发营养，改善发质，保持头发乌黑亮丽。

红枣夹核桃怎么做

1准备好包好的核桃，尽量包的整一些，不要太碎

2红枣若干，和田玉枣最好，要又大枣肉又厚那种

3从中间切一刀，不要切断

4用刀子帮忙挖出枣核，带些肉下来也没关系，可以把肉剔下来给宝宝煮粥用

5尽量选择整个这样的核桃肉，一个枣里面夹半个

6把核桃塞进去压实

7再把红枣按瓷实，一个枣夹核桃就做好啦！

8都做好后放在密封袋里保存即可

随着大家生活水平的提高，现在很多朋友越来越注重养生，对饮食方面是比较挑剔的，会选择吃一些对身体好的食物，核桃和红枣是大家吃的比较多的，因为核桃和红枣也都是营养价值比较高的食物，有些朋友想一起吃，但不知道具体带来的功效。那么红枣核桃一起吃有什么功效？下面给大家详细解答这个问题。

红枣核桃一起吃能达到养生保健的功效：因为红枣含有蛋白质、维生素B、维生素C、维生素P以及各种矿物质等营养成分，能健脾益胃，补气养血，养血安神等。而核桃中含有大量的亚油酸、蛋白质、碳水化合物等，能补肾助阳，补肺敛肺，润肠通便等。这两种食材适合身体虚弱和抵抗力差的朋友吃，还可以缓解身体疲劳。

建议大家吃红枣核桃的时候，要控制好量，不能吃太多，否则可能会上火，还可能引起过重的饱腹感，影响食欲，增加肠胃负担。一般建议一天吃两三颗核桃，五六颗红枣就可以。

还有要注意如果本身有胃肠道疾病或者消化能力不好，是建议少吃或者不吃红枣核桃的。

核桃和红枣能一起吃吗

核桃和红枣都是我们平时吃得很多的保健食品，别看它们看起来普通，其实它们的养生作用大着呢！对于红枣的补血功效大家一定不陌生，特别是女性朋友们平时吃红枣吃得比较多，核桃的补脑作用也是被大家熟知的，那么，核桃和红枣能一起吃吗？

核桃和红枣能一起吃吗1

1、可以同食

核桃味甘性平，红枣味甘性温，它们一起吃没有冲突，还能同时达到补血益气和健脑补脑的两大功效，但是红枣和核桃一起吃时不要过量，否则会引发上火。

2、红枣功效

红枣又叫大枣，它富含蛋白质、脂肪、糖分、维生素B、维生素C、维生素P和各种矿物质，不仅能补血益气、养血安神，还能健脾养胃、消除疲劳、防止肝硬化。红枣是病后恢复的良好保健品，还是体虚女性作为补气血的食疗佳品。

3、核桃功效

核桃中含有大量的不饱和脂肪酸，即亚油酸，它能减少肠道对胆固醇的吸收，能促进其分解并排出体外，所以，患有高血压、高血糖、动脉硬化的人群很适合食用核桃。核桃还是补脑的佳品，它含有大量的磷脂，对人的脑神经有很好的促进作用。核桃含丰富的蛋白质，很容易被人体吸收，常吃核桃不仅能防治疾病，还能强身健体、延年益寿。

4、红枣核桃

前段时间核桃和红枣有一种很风靡的吃法，就是红枣夹核桃，这种小零食广受大家的欢迎，不仅是吃法新颖，营养价值也很高。红枣夹核桃可以为人体同时提供红枣和核桃的营养成分，也可以同时达到红枣和核桃的功效。

核桃和红枣能一起吃吗2

1、不会导致长胖

核桃和红枣可以一起吃，两者一起吃不会导致人们长胖的情况。佳县有机红枣是补血的水果，佳县有机红枣对治疗坏血病和贫血有显著的作用，佳县有机红枣还可以为人体提供营养物质。核桃可以提高人体的记忆力也可以促进人们的睡眠，核桃对神经衰弱的人具有显著作用。

2、两者的功效

佳县有机红枣中的`营养物质丰富，红枣中的物质可以抑制癌细胞的生长，可以将癌细胞转化为正常的细胞。核桃中含有丰富的乙酸，核桃中的乙酸能够增加心血管的弹性和韧性，增加心肌的功能。核桃中含有大量的磷脂，核桃中的磷脂和人体细胞中的磷脂结构一样。

3、注意事项

佳县有机红枣和核桃能够一起吃，两者不会导致身体发胖，但是适量红枣和核桃的量应该适中，最好一天食用不超过5颗。多吃红枣会导致胀气的情况，红枣核桃不能和海鲜类食物一起食用，会产生化学反应生成有害的物质，严重的情况可能导致生命危险》