茶道喝茶的规矩

1、“茶七，饭八，酒满盅”

在我国的饮茶文化中有“酒满敬客，茶满欺客”之语。“茶七”指的是，主人给客人倒茶时，茶杯以满到七分为宜。这是因为酒凉，客人接过去不会烫手，而茶是热的，如果太满，客人可能会被烫伤，还有可能因烫导致茶杯落地，给客人造成难堪。所以给人倒茶倒七分，留下三分作人情。

2、壶嘴别冲人

放置茶壶时茶嘴不能正对他人。茶嘴对着某人，就表示这个人是不受欢迎的人，有赶人离开的意思。这种说法源于旧时的“辞行酒（茶）”，旧时当有人要远行时，大家以敬酒或敬茶的方式为其送别，把壶嘴冲着将要离开的那个人，故此壶嘴冲人有了此人将要离开的意思。

3、先老后小，座次讲究

在人较多的场合，喝茶的顺序也有讲究。在第一次斟茶时，需要按照“先老后小”“先尊后卑”的顺序来倒茶，到第二遍的时候，则可以不按此顺序了。说完了喝茶的顺序，再来说一说座次的顺序。长辈或客人一般坐在泡茶人的左侧，斟茶时按照从左往右的方向进行。

4、喝茶时别皱眉

去别人家做客喝茶时，不能皱眉。有些人可能会因为茶水入口烫而皱眉，但喝茶时皱眉通常传递出一种不满的信息，表示对茶水的不满，对主人家的嫌弃。

5、新客要换新茶

喝茶过程中，如果中途有新的朋友加入，那么就要重新泡茶，新泡好的茶要先请新来的朋友品尝。

A少言静思

B忙中有闲

C和合共赏

D泰然自若

答案：B忙中有闲

解析：《大观茶论》强调把品茶当成一种文化修养，强调了一系列具有道德与美学性质的人文素质，如其中提到的少言静思、诚信、淡泊、虚心、和合共赏、感恩等等，以及作为一个品茶人要获取到的知识和技能。但是，并没有提到“忙中有闲”这一概念，因此答案为B。

茶道精神的背景缘由可以追溯到日本室町时代（14世纪至16世纪），当时茶道被作为一种社交活动而流行起来。在这个时期，茶道主要是由贵族和武士阶层以及一些寺庙的高僧们进行的。茶道通过怀石、点茶、品茶等仪式来传递灵性和审美哲学，将自然、精神和品味有机地结合起来。

到了江户时代（17世纪至19世纪），茶道逐渐从贵族阶层向普通民众普及，茶道教师出现了。茶道教育不再仅仅是一个社交活动，而是成为了一种文化教育的重要方法，传承精神和价值观。

茶道精神阐述了一种和谐的生活方式，强调自然、简朴、平衡和敬意。从茶道学习中，人们可以体验到自然的美感、思考人生、反思自我等多个层次的精神启迪，可以达到志向高远、性情温和、心平气和的境界。