凉亭水阁,松风萝月,几许清辉洒落。一曲《高山流水》,清音缓缓流淌,萦绕亭间藤下。一方古香古色的红木茶几上,一套青花瓷茶具,刚被沸水浴过,洁净、清爽,青花如意云纹绕着瓷的白,素净而典雅,静侯在茶几上。一盆兰草,依傍着一坛密封的青花瓷罐,兰叶纷披,淡雅的小花,静默地绽放着,飘着若有若无的香。一双肤如凝脂的玉手,捧起一壶清洌的山泉水,置于炉火上,继而又揭开了青花瓷罐密封的盖子,罐中,顿有茶香溢出,盖过了幽幽的兰香,清新沁肺。玉手曼妙地穿梭在茶香之中,右手持起一柄茶则,伸进瓷罐,请出了罐中些许的茶,左手拈来茶匙轻轻地将茶粒拔入青花瓷壶中。
茶,从罐转移到壶的途中,看见了炉火“嚯嚯”烧着一壶水,水汽弥漫着,恍若山间的云气缭绕,它的心起了微澜。又有《高山流水》,淙淙铮铮,宫商角徵羽,跌宕起伏着,时而潺潺湲湲、时而激越昂扬,时而似巍巍青山深沉的呼唤,时而似洋洋流水深情的回应……茶心更是涟漪四起,多么熟悉的声音呀,却又恍若隔世。恍然间,茶仿佛又回到了青山之中,安然无恙地坐在枝头上,鲜嫩的叶芽,一尘不染的翠色,如同从未涉世的眸子,清亮明净。溶溶曳曳山上云,潺潺湲湲山下水。叶叶芽芽,氤氲在山间的云雾之中,伴着流水,赏花草,享清风,听鸟鸣,饮清露。阳光透过薄薄的云雾,暖暖地照着,照得叶叶芽芽,绿油油地,闪亮着,眉眼里全是笑,全是笑,稚气而无邪。那时,它还不知自己是茶,它认为自己只是一片普通的叶芽,天真而晏然,眉眼弯弯,巧笑倩兮,端坐在光阴里,不知林花谢了太匆匆,亦不懂岁月的深深浅浅……
如今,却不能不叹,岁月的沧桑,命运的多舛。《高山流水》叮叮咚咚,继续流淌着。往事如烟,不想也罢。茶,端坐在青花瓷中,仿若一位深闺中的女子,温婉、娴雅。月色如水,几许清辉跌入青花瓷壶中,落在茶的身上,茶,黛绿莹光。借着月色,它看见了一双玉手,栩栩如蝶,翩跹在壶口之上。茶又想起今春谷雨刚过,一个晴天的正午,它舒展着一身的翠色,暖洋洋地晒着太阳,也是这样的一双玉手,毫无预兆地伸了过来,毫不犹豫地将它从枝头采了下来,结果了它清风明月、阳光雨露的快乐时光。它迷迷糊糊躺在一个篮子里,一堆的嫩叶之上,耳边飘过银铃般的笑声:“今年的茶叶,长势真好!”原来,它是一种的茶。一直以为,自己只是普普通通的叶子,随春风来,随秋风去,一切顺从于自然。
茶自有茶的人生。被釆摘后,它便开始了半生的颠沛流离,晒青、做青、炒青、揉捻,很文艺的一系列制茶工序,看似烈火烹油,鲜花着锦,轰轰烈烈的热闹,实是一场饿其体肤,劳其筋骨的酷刑。那抽筋剥皮,蚀心钻骨的痛,茶只能默默地承受着,不历经一番风雨,那得香彻骨,吃得苦中苦,方为茶上茶。即然是茶,就要历练成好茶。茶,在难以承受的痛苦中,褪去了一身的稚嫩,涅槃重生,静默沉香。
“一片树叶,落入水中,改变了水的味道,从此有了茶。茶,经过了水与火,生与死的历练,与我们相遇。”一个温柔的声音响起。
上千年前,水与茶不期而遇,传为佳话,后来,这美丽的'邂逅,被人类演译得淋漓尽致。
茶,宛在壶中央,静静地等候着,一切自有安排。
那双纤纤玉手,继续翩跹在茶几的上方,置于炉火上的山泉水“嗞嗞”地正在沸腾着。那壶的山泉水本是一潭的雁去不留痕,却被炉火唤醒了前世的记忆。空寂的心,声声木鱼的叩响,终于还是扺挡不住炉火的炙烤,滚滚沸腾起一份前世的期盼。这期盼,定是前世在佛前苦苦求了五百年,今日被唤起,才会如此的难以抑制。
茶在壶中等候,水在沸腾,一切已就绪。
玉手提起水壶,将水,缓缓地注入茶壶中。水怀着滚烫的心,迎茶而去。金风玉露一相逢,胜却人间无数。水与茶相遇在青花瓷壶中,一见如故。水带着茶婆娑起舞,它记起了那一世,它是一朵雨做的云,茶是娇嫩的叶,云缠绕着茶,给它最温柔的呵护;茶在水中宛如青纱曼妙,它忆起了那一世,水为清露,它为嫩芽,虔诚地捧着清露,接受着它的润泽;水缠着茶,茶绕着水,脉脉相视,相依相伴,它们还记得那一世,水是溪中水,茶就长在溪水必经的路上,只求日曰相见;今生,水在深山幽潭中,修身养性,茶在红尘阡陌中修得菩提身,永以为再无相见之曰。
“茶者水之神,水者茶之体。非真水莫显其神,非精茶曷窥其体。”温柔的声音再次响起,“这水是来自深山的泉水,我每次进山都要提回一壶,这茶也是极品,它断然不会想到能遇上这样清洌甘甜的水。这是几生几世修来的缘。”
是呀,这是几生几世修来的缘。虽然这缘分是人类所导演的,但如果没有那番生与死的历练,茶那来的真功夫,来演绎这出美丽的邂逅。
天时地利人和,茶与水相逢恰恰时。
水拥抱着茶,茶缠绕着水,它们感恩着天地的哺育;水滋润着茶,茶激荡着水,它们感谢着彼此的照顾;水包容着茶,茶渗透了水,它们感动彼此的真心;茶在水中重生,水在茶中升华,它们感恩着人类的眷顾;茶化为水的灵魂,水变为茶的翅膀,它们要舞出最精彩的人生……
“茶与水一生一会,亦是它们生命的绝唱!来,尝尝这茶水,这是人生的真味!”
茉莉花茶是一种将茉莉花与茶叶相结合的茶饮。下面是一段关于茉莉花茶的描述:
在春天的早晨,茉莉花蕾含苞待放,柔和的阳光透过嫩绿的叶子,洒在娇嫩的花朵上。这时,细心的茶师精心挑选新鲜的茉莉花,确保它们的香气最浓郁,然后与经过精心挑选的茶叶进行混合。随着热水的注入,茶叶中的香气被唤醒,与茉莉花的香气相互融合,形成一种令人愉悦的香气。
茉莉花茶的茶胚需要是初春采摘的嫩芽,因为此时的茶叶物质丰富,经过烘青技艺制作的茶胚,茶味香醇且吸香能力强。而用来窨制茉莉花茶的茉莉花,最好是在入伏时的晴天午后采摘,因为这时的茉莉花含水量低,芳香物质丰富,花香更浓。
将采摘好的茉莉花一朵朵拌入茶坯中,然后轻轻堆放在一起,让两者进行充分的接触。这一过程需要保持适宜的温度和湿度,以确保茉莉花的香气能够充分渗透到茶叶中。经过一段时间的静置,茉莉花的香气已经完全融入了茶叶中,这时可以进行通花、起花等工序。通花时需要掌握适当的温度和时间,以确保茉莉花的花香能够完全释放出来。起花时则需要遵循“水分不散、香气不乱”的原则,将茉莉花和茶叶分离。
整个制作过程需要多次窨制,甚至高达数十次,以使茉莉花的香气与茶叶的口感达到最佳的融合。每一次窨制都需要精心掌握温度、湿度、时间等关键因素,以确保制作出的茉莉花茶品质优良。
当茉莉花茶最终呈现在你面前时,你会感受到一种独特的香气和口感的结合。清新的茶叶口感与淡雅的茉莉花香相互映衬,让人仿佛置身于春天的花海之中。无论是工作之余的短暂休息,还是朋友聚会的畅谈时光,一杯茉莉花茶都能为你带来宁静和放松。
此外,茉莉花茶还有许多功效。它具有抗氧化、提神醒脑、舒缓情绪等作用,对于改善皮肤状况、提高免疫力也有一定的帮助。在享受茉莉花茶的美味同时,还能带来许多健康益处。
总之,茉莉花茶是一种将自然之美、传统工艺与健康元素完美结合的饮品。在品尝这种美妙茶饮的同时,你也能感受到中国茶文化的博大精深和福州这座城市的独特魅力。
大家应该想要欣赏一些关于茶道唯美的吧!下面是我为你整理的茶道的唯美,希望对您有用。
茶道的唯美
茶道的唯美1 茶道的唯美2 茶道的唯美3 茶道的唯美4 茶道与宗教的关系
一)、儒教思想与中国茶道
孔孟荀之儒家思想,基本特征是无神论的世界观,是对现实生活积极进取的人生观,它以心理和伦理相结合为核心和基础,强调情理结合,以理节情,追求社会性、伦理性的心理感受和满足,而不是禁欲性的官能压抑。茶虽然给人以刺激,使人兴奋,但人们对它是乐而不乱,嗜而敬之,品茶时需要安详静谧的心境,清雅简朴的环境,情恰和谐的茶友,精美协调的茶具,客来敬茶,以茶留客,是中华民族的传统的礼仪。尊君、重礼、尊老爱幼,廉俭育德,和蔼待人。仁义礼信是儒家的道德观念。中庸之道是濡家处世信条。唐代刘贞亮讲茶有十德:以茶散郁气,以茶驱睡气,以茶驱病气,以茶养生气,以茶尝滋味,以茶可道 ,以茶可修身,以茶可雅志,以茶表敬意,以茶树礼仁。其中修身、雅志,表敬意,树礼仁四德就是讲发挥中庸原则,协调人际关系。中国茶道的精神是俭、清、和、敬、静。即廉俭朴实,心地纯洁,和睦相处,和诚处世,敬爱为人。这些无不与儒家思想相吻合。儒家思想影响中国已达2000多年,历来作为我国人民待人处世的基本准则。这也是儒家思想贯串于茶 文化 之中,始终居于核心地位,并规定影响着茶文化发展的重要原因。
茶道 二)、道教思想与中国茶道
老庄之道思想,强调自然,超凡脱俗,热烈奔放的情感抒发和独特个性的追求表达。欲求长生不死,变化飞升,不信天命,不信业界,以生为乐,在静观默察 中,清静无为,坐忘虚心,以素朴人性与诸物本性自然契合。道教戒酒戒杀生,要求静坐息心,无思无虑,茶有破睡之功,固道教离不开茶。道教发详地在巴蜀,其形成时期,巴蜀的 饮茶 习俗已广为传开,因此茶成了成仙的灵药,西汉壶居士《食忌》中说“苦荼 ,久食羽化”。南朝齐梁时道家人物陶弘景在其《杂录》中说: “苦荼轻身换骨,昔丹丘子、黄山启服之”。丹丘子是一位仙人。卢仝七碗茶诗“七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生”,说明茶与道教关系,喝了七碗茶,就可飞到天上,羽化成仙了。中国人这种神仙观念是别的民族所没有的。反映在茶文化中,“乐生”精神是中国人所独有的。强调自然,是道家思想,中国茶道没有严谨的规范,其道理也在于此。因为自然之道乃变化之道,心通造化,使自然妙契,大音希声,大象无形,法无法,有生命的无秩序。喝茶的时候忘记了茶的存在,快乐自足,泡茶不拘于规矩,品茗不拘于特定的环境。一切顺其自然,因势而异。中国茶道的基本精神之一是清与淡,要求心无杂念,忘却自我和现实世界的存在,追求虚无飘渺的极乐幻境,淡泊人生,无所追求,以脱尘世苦海。这个清淡精神就是源出于道家思想的,茶生于天地之间,采天地之灵气,吸日月之精华,来源于自然,加之泡茶用水选用泉水,高山流水,一杯在手,给人以一种将自身溶于秀丽山川感觉,天人合一。飘然欲仙。茶之本性清淡幽雅,这是与道家思想十分贴近的。因此道家十分爱茶,栽茶品茗,自然成了道士们平日的乐事。同时,宫观道士不但自己以饮茶为乐,而且提倡以茶待客,进而以茶作析祷、祭献、斋戒的供品。
三)、佛教思想与中国茶道
由于佛教修行,强调五戒,即不杀、不盗不邪*、不妄语、不饮酒,加上佛教要求信徒坐禅,静坐息心,无思无虑,入半睡状态,因茶有破睡之功,故有僧家提倡“以茶代酒”,以饮茶防打瞌睡。终使僧人饮茶成风,甚至达到“唯茶 是求”地步,由于佛教盛行,僧人“人自怀挟,到处煮饮”,以至世人争相仿效,饮茶遂成风俗。发展至唐朝,饮茶已是“煎茶卖之,不问道俗,投钱取饮”了。可见佛教在推动茶叶生产和茶文化的方面发展起了十分重要的作用。
佛教思想追求纯和境界,“外息诸缘,内心无端,心如墙壁,可以入道”。“教外别传,不立文字,直指本心,见性成佛”。“菩提本无树,明镜亦非台,本来无一物,何处惹尘埃”。禅宗之要义是不借助任何东西,不追求任何东西,不被任何东西所滞累 ,在一种绝对的虚静状态中,直接进入禅的境界,专心静虑,顿悟成佛。这种思想与中国老庄之道教思想“清静无为,心如死灰”很相似。茶的本性质朴、清淡、纯和,与佛教精神有相通之处,因此能被佛家所接受。佛教在推动茶叶生产和茶文化发展方面功不可没,它势必规定和影响着中国茶道精神内涵。中国茶道追求清、静、和、虚,要求心无杂念,专心静虑,心地纯和,忘却自我和现实存在。这些茶道精神是源出了佛家思想的。
茶道的内容
中国茶文化的主体是人,茶是作为人的客体而存在的,茶是为人而存在的。中国茶文化被称为美的哲学。有五个方面的原因:
1中国茶文化美学的根可溯源到先秦和魏晋南北朝。奠定中国古典美学理论基础的宗师是大哲学家;
2其理论基础源于一些哲学命题;
3中国茶文化美学在发展过程中主要吸收了佛,道,儒三教的哲学理论,并得益于大批思想家哲学家的推动;
4中国茶文化美学强调的是天人合一,从小茶壶中探求宇宙玄机,从淡淡茶汤中品悟人生百味;
5中国茶文化美学从哲学的高度,广泛深刻的影响着茶人,特别是从 思维方式 ,审美情趣,艺术 想象力 及人格的形成。
总之,中国古典哲学中的美学理念随风潜入夜,润物细无声般的滋润着中国茶文化这朵奇葩。在中国茶文化中既有佛教圆通空灵之美,又有道教幽玄旷达之美以及儒家文雅含蓄之美。
综上所述,有人得出如下 结论:
中国茶文化的发展是自下而上的,故而起发展的特点是在广度上,以求博大,所谓之:茶文化,并与儒家思想结下了不解之缘。可以讲,把中国茶文化从儒家思想体系中剥离出来研究是不现实的,也正是这一点,因为中国文人的洒脱不羁,中国茶文化,呈现出一种百花齐放、百家争鸣的状态。由于在中国文化中,“道”是一种非常神圣、非常严肃的事情。故中国对于茶,只是笼统的称之为“茶文化”或“茶艺”,而不敢奢谈“茶道”。
1 关于一杯清茶的诗句
关于一杯清茶的诗句 1清茶一杯的优美句子
1、千年茶文化,昔日今朝共传扬!小小绿尖,遇水承叶,一杯清茗沁人心肠。世间怡然心情,只在一杯清茶中。
2、一杯浓郁芳香的茶总有变淡的时候,一段刻骨铭心的感情总会随时光的流逝而淡忘。
3、山僧后檐茶数从,春来映竹抽新茸。宛然为客振衣起,自傍芳丛摘鹰嘴。
4、杯里的茶因遇到水而上浮,杯里的茶因为遇到水而清香。待香散尽,茶也变凉。
5、人生就像那碗茶,刚开始时干燥苦涩,经过沏泡后饱满清香,历变化起伏跌荡,终究是淡定平和。
6、把茶冷眼看红尘,借茶静心度春秋。
7、两头是路,吃一盅各分东西。
2关于清茶的古诗词
关于茶的诗句
1、新茶已上焙,旧架忧生醭。旋旋续新烟,呼儿劈寒木。——顾况《焙茶坞》
2、香泉一合乳,煎作连珠沸。时看蟹目溅,乍见鱼鳞起。声疑松带雨,饽恐生烟翠。尚把沥中山,必无千日醉。——皮日休《茶中杂咏·煮茶》
3、野泉烟火白云间,坐饮香茶爱此山。岩下维舟不忍去,青溪流水暮潺潺。——灵一《与元居士青山潭饮茶》
4、不羡黄金垒,不羡白玉杯,不羡朝人省,不羡暮人台,千羡万羡西江水,曾向竟陵城下来。——陆羽《六羡歌》
5、九日山僧院,东篱菊也黄。俗人多泛酒,谁解助茶香。——皎然《九日与陆处士羽饮茶》
茶从离开茶树那一刻起,就期待着与水相逢;水唤醒茶,茶成就水;水包容茶,茶丰富水;茶因水而重生,水因茶而清香。
茶与水的邂逅,滋润了生命,激荡了人生。泡茶如人生,需洽到好处:时间短了,茶没有入味,淡了;时间长了,入味太浓,苦了……
茶与水的缘,许是因万年前溪边婆娑的小树,此生才牵手相随;水与茶的份,许是千年前嫩叶上留恋的珠露,今朝才倾身相许……
味因水觉得甘美,心因茶而和宁;茶终于寂静,水终于无音。
茶凉时水静了;水静时茶清了。
时光悠远,世事淡然;有一种情怀,淡香如茶;有一种人生,清澈如水……
水甘味真,茶清梦好!
一杯清茶,一颗静心:“茶”字拆开即“人在草木间”。人生一世,草木一秋,几度冷暖,几许纷繁,人与茶之间有着禅意的相连。
佛曰:“一花一世界,一草一天堂,一叶一如来,一沙一极乐,一方一净土,一笑一尘缘,一念一清净”。能够真正参悟其中的能有几人
人生沉浮,如一盏茶水,苦如茶,香亦如茶。淡名、淡利、无争、无夺。浮生若梦,一杯清茶解烦忧!一切自然,一切脱俗,一切入幽美邈远的意境,皆是人生的淡雅之美。
时下轻问:你是谁的茶,在等哪杯水
红茶是一种十分简单的饮料:红茶和水。因此,使用的水非常重要。
合适的水足以完美呈现红茶的美味与特质。
在英国,有人试着用当地的水冲泡大吉岭茶,惊讶地发现完全感受不到大吉岭茶的清爽茶涩的特色口感,而只品尝到了平淡温吞的味道。
适合用来冲泡红茶的水,是矿物质含量适中、没有怪味的软水。
软水是不含或含较少可溶性钙、镁化合物。天然软水一般指江水、河水、淡水湖水。我们日常使用的农夫山泉、雀巢等桶装纯净水泡茶,是最便利的选择。
更佳的用水是净水器过滤的自来水。
原因有二:一、水源是活的,即流动的水,含氧量高;二、净水器可过滤掉自来水中的异物与异味。笔者在日本旅行时,用当地的自来水冲泡正山小种,口感更为温润,回甘也更好,比我在上海冲泡的正山小种,更甘甜一些。
不建议用矿泉水泡茶
矿泉水,一般为硬水,与软水相对,含有较多可溶性钙镁化合物。童年时,家里用的烧水大铝壶底部会结很多白色水垢,就是这些化合物了。硬水很难将红茶中好喝的成分激发出来。有少数例外,风味特别强烈、特征非常明显的红茶,可以使用硬水使其口感变得柔和。
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