纸杯蛋糕的做法有哪些

　现在越来越多的人开始在家制作蛋糕吃了，因为自己做的蛋糕会更加的适合自己的口味，而且制作的蛋糕比较物美价廉。纸杯蛋糕的做法大全想必大家都很想了解吧。想知道纸杯蛋糕的制作方法以及怎么做蛋糕吗那就一起来看看吧。

　 做法一

　 材料

　 蛋糕

　100克糖，55克无盐黄油(室温软化)，一个鸡蛋(室温)，5毫升香草精，25克泡打粉， 一小点盐，85到90克的`中筋面粉，60毫升全脂牛奶。

　 装饰奶油

　55克无盐黄油(室温软化)，100克糖粉，25克香草精，5克绿茶粉，87克奶油奶酪(增加风味，少许像酸奶的酸味，没有可以不加)，20毫升全脂牛奶。

　 做法

　 蛋糕部分

　1、把室温软化的黄油低速打发至滑的状态，加糖继续打发一分钟。

　2、加鸡蛋和香草精、盐，继续打发至顺滑状态，大概1分钟。

　3、把中筋面粉和泡打粉混合一起过筛，加进去(加了粉后可以把液体和面粉混合一下，省得打发时面粉弄脏周围)。

　4、把烤箱预热176度， 然后用中速打发蛋糕混合物2分钟左右。

　5、把混合物装进纸杯, 三分之二满就可以。

　6、烤箱预热之后，烤20-22分钟。

　 装饰部分

　1、把黄油、糖粉、香草精、奶油奶酪(没有可以不加)，中速打发。

　2、逐步加入全脂牛奶，打发至顺滑。注意：牛奶不一定全部加入，否则会太稀装饰不成形。

　3、把一半混合物装进一个碗中，剩下的一半加入绿茶粉继续打发至粉末融入混合物中。如果想做巧克力味的把绿茶粉改为可可粉就可以，也可以改为自己喜欢的果酱。

　 做法二

　 主料

　全麦面粉(或中筋面粉)，鸡蛋2个，无盐黄油，油桃，泡打粉1汤匙，酪乳，柠檬皮屑(2个柠檬的量)，砂糖，盐05茶匙。

　 做法

　1将油桃洗净后切片，将无盐黄油融化并冷却，放置待用。

　2以200度预热烤箱。取一个烤架，将纸杯放在松饼托儿中放在烤架上。

　3将混合液体倒入干材料中搅拌，直至完全融合。倒入油桃片搅拌。留下大概18片放在一旁，稍后点缀在蛋糕上。

　4将调好的面糊小心地倒入准备好的纸杯中，每一个顶部放一片油桃，撒一点糖。

　5焙烤15-20分钟，用牙签插入蛋糕中心看看是否有残留，如果牙签干净，就说明蛋糕烤好了。

　 做法三

　 材料

　 蛋黄糊

　蛋黄2个，枫糖10g，葵花子油35G，枫糖浆45ml，牛奶15ml，低粉45g，泡打粉1/2小匙。

　 蛋白糊

　蛋白2个，枫糖20G，柠檬汁少许。

　 做法

　1鸡蛋的蛋白，蛋黄分开;

　2在蛋黄中加入枫糖搅拌均匀，然后依次加入油和牛奶用打蛋器打至浓稠;

　3低粉过筛，筛入蛋黄液中，搅拌均匀;

　4蛋白打成泡泡，加入几滴柠檬汁，分次加入枫糖打发;

　5将1/2蛋白加入到蛋黄糊中，用橡皮刮刀从底部捞起，拌匀，然后将全部倒入蛋白的盆中，搅拌均匀;

　6倒入纸杯中，在桌面上震几下;

　7烤箱预热180度，中层15分钟分钟。

　8出炉后倒扣，冷后脱模。

　 做法四

　 材料

　杏仁片30g，蔓越莓干60g，无盐黄油60g，糖粉60g，蛋黄2个，牛奶2大匙，低筋面粉50g，泡打粉1/2小匙奶粉10g。

　 做法

　1杏仁片先以上下火150°C烘烤10分钟左右，放凉后与蔓越莓一起用料理机搅碎。

　2无盐黄油软化，加糖粉用打蛋器搅拌均匀。

　3分别加入蛋黄及牛奶，快速搅拌均匀。

　4同时筛入低粉，泡打粉及奶粉，用刮刀稍稍拌合，再加入做法1的材料，以不规则方向拌匀面糊。

　5用刮刀将面糊刮入纸模内约8分满。

　6烤箱预热，中层上下火180°C烘烤约20-25分钟左右。

　 做法五

　 材料

　低粉55克，黄油55g，白醋少许，蛋白168g，蛋黄80g，细砂糖80g，全蛋45g，鲜奶68g。

　 做法

　1加入过筛的低粉，用刮刀搅拌均匀。

　2黄油切块，小火加热至沸腾后离火。

　3牛奶加热到60度，离火，加入全蛋和蛋黄;搅拌成蛋黄液。

　4蛋奶糊加入面糊中拌匀;拌好的样子。

　5蛋白加白醋打成粗泡。

　6一次性加入所有的糖，打成湿性发泡;有弯钩即可。

　7取1/3蛋白加入面糊中切拌均匀;将拌好的面糊再倒入蛋白中拌匀。

　8拌好的面糊倒入纸杯，190度中层10分钟，再转150度10分钟。

　 结语： 以上就是为大家介绍的纸杯蛋糕的做法大全，你们都学会了吧。这对于喜欢吃纸杯蛋糕的人来说，真是极好的。看了上面说的纸杯蛋糕的制作方法以及怎么做蛋糕，跃跃欲试的小伙伴还在等什么，快去试试吧。

这个后来ross自己也有提到

短时间摄入过量的糖分，会有"Sugar High"的兴奋反应，并不是只针对枫糖，这个也并不是发生在每个人身上，依个人体质而言，不过一般发生在小孩身上

所以美国很多家人是严格管制孩子的零食

详细解释：

sugar high也被称为sugar rush，是一种糖分进食过多引发的剧烈生理反应，通常的诱因是蛋糕、甜点、汽水等。摄入过量的糖分会使大脑释放多巴胺和内啡肽，这往往引发轻度的兴奋和欣快感。随着大量糖分涌入血液，(sugar high)通常还会连带地造成精力的异常充沛(我的理解是精力过剩)。

sugar high的症状往往只会持续一到两个小时，而随着血糖水平的下降，患者通常会感到空虚乏力或者不自然的疲倦。如果(过量糖分)与咖啡因一起摄入，如以巧克力或者可乐的形式，患者则可能变得紧张，出现轻微心悸，或者短暂的失眠。

口感上讲转化糖浆比一般糖会更润，因为对水分的锁定效果更好， 保存的过程水分流失也比较慢。枫糖浆，首先是枫糖，据说是从枫树汁中熬炼得到，这是它区别于一般糖浆的地方，在外在表现在讲色泽、香气有所不同，在内的话，微量元素和营养成分是肯定不一样的，毕竟是天然枫树汁熬制的东西，比如白糖加水熬制的转化糖浆，主要成份是糖，若有其他的营养物质也只是水中原含有的东西，如果使用的纯净水，那么也就只剩下糖了。

1、原料:布朗尼：巧克力130克、黄油65克、细砂糖30克、枫糖浆5克、鸡蛋2个、低筋面粉80克、可可粉10克、泡打粉2克、盐1克。乳酪层：奶油奶酪100克、黄油25克、细砂糖25克、鸡蛋1个、低筋面粉25克。需要工具：边长14cm正方形慕斯圈一个（或活底模具一个）。

2、布朗尼面糊的做法：将巧克力切成小块，放入盆中。准备一个更大的盆，容易倒入开水，把装有巧克力的盆放入开水盆中，隔热水融化，然后加入软化的黄油，边搅拌，边使黄油融化，与巧克力混合均匀。加入细砂糖和枫糖浆拌匀，再逐个加入鸡蛋拌匀。把低筋面粉，可可粉，泡打粉和盐混合后筛入。材料一起搅匀，搅匀后的状态应该是顺滑有光泽，滴落在盆中如蝴蝶结般重叠，然后慢慢恢复平摊状。

3、乳酪层面糊的做法：将软化的奶油奶酪（creamcheese）和软化的黄油混合均匀，加入细砂糖搅匀，再加入鸡蛋搅匀，最后筛入低筋面粉筛翻拌均匀，乳酪面糊就做好了。

4、乳酪布朗尼蛋糕做法：将活底模具或慕斯圈的底部包好锡纸，放在烤盘中，然后将做好的布朗尼面糊倒入模具中，接着将乳酪面糊随意的舀在布朗尼面糊上，用牙签在两种面糊之间随意的划若干下，直到划出满意的纹理，最后放入预热好的烤箱中下层。在烤盘内注入1cm高的热水，以这种水浴的方式，用160度的温度烤约50分钟，出炉彻底放凉后再脱模。

我们每次来日本这里旅游，一定要去购物，因为这里有很多值得买的东西，其中日本东京成田机场这里就有很多可以买的东西。如果你不是很清楚，今天边肖会告诉你在日本东京成田机场购物时必须要买的东西！

ROYCE’生巧克力ROYCE’生巧克

知道这个品牌的朋友一年比一年多！如果你看过韩剧《听见你的声音》，你会得到和张律师一样的巧克力！北海道牛奶制成的皇家巧克力受到全世界许多人的喜爱。

目前，罗伊斯的巧克力有12种，其中最受欢迎的包括外国葡萄酒的基本光滑牛奶味，抹茶味，法国香槟的迷人香槟味，等等。怕拿回来就化了？放心！商店会把它放在冰袋里，这样美味的食物就可以留在家里了！

松软的海绵蛋糕，里面填满了香香的香蕉奶油，是最受欢迎的蛋糕手信。

松软的海绵蛋糕，里面填满了香香的香蕉奶油，是最受欢迎的蛋糕手信。它受欢迎的秘密就在于它可爱的外表，可以称得上是女生看了会发疯，小孩看了会尖叫的水平。豹子形的焦糖味，长颈鹿形的香蕉布丁味，心形的枫糖浆味，也是值得当手信的高颜值零食！

东京Banana

1889年的老店嬴稷金箔店，店里的产品多为天然材质，温和无刺激的护肤品是他的招牌。

在最受欢迎的商品中，如奇妙配方护手霜、天然魔芋海绵、金箔美容油，还可以选择成田机场限定的“奇妙配方护手霜5”，也是馈赠亲友的好选择！

吉鹰金箔本铺的化妆品

这种来自英国的“奇巧”巧克力已经经历了80多年的历史，在全世界都相当受欢迎。这是一封国际信函。奇巧来到日本，创造了属于日本的独特风味，如抹茶、草莓、哈密瓜等。

当然最推荐的还是用京都老宇治茶店YEATION的“宇治抹茶”的味道。不知道怎么选择自己喜欢的口味。没关系，店里经常有尝试的机会，没赶飞机的朋友不妨先慢慢品尝，再决定购买。

桔梗信玄饼

日本传统日本小吃。将芝麻裹上豆粉，放入类似日式布巾的透明保鲜膜毛巾中，一条一条精致包裹。里面加入了黑糖蜜，可以根据自己的喜好淋透，然后用竹签插进去。

这种小吃因其周到精致的日式包装，受到很多海外游客的喜爱。

五指袜

“真香”五指袜可谓一大热潮。一开始不喜欢，但是穿多了就觉得很习惯穿了！是穿日本和服时手指袜的创新改进。市面上的脚趾袜分为二趾袜和五趾袜，我们推荐五趾袜。

虽然有些人觉得穿起来很麻烦，但是一旦你穿上了，五趾袜的舒适和温暖会让你终生难忘。从搞怪的寿司图案到优雅温柔的微风图案，花样繁多，让你在选择的时候也能玩得尽兴。

精灵宝可梦周边商品

我相信你身边一定有喜欢神奇宝贝的朋友。其中，经典的皮卡丘形象深受各个年龄段游客的喜爱，种类丰富，创意新颖。成田机场还推出了机长和空乘塑造的皮卡丘限量版产品。

把这些周边商品送给孩子或者“神奇宝贝”时代的人是对的！

日本酒

日本酒在世界上的知名度越来越高，喜欢日本酒的人也逐渐增多。用日本传统风味作为手信也是很有品味的选择。其实日本的酒有很多种，其中最受欢迎的是安倍晋三首相赠送给美国奥巴马总统的“濑户节”。

当前位置日本的绿茶世界闻名。虽然很多茶包销往海外，但我们还是希望你能品尝到日本正宗的传统香醇绿茶。

鹤峰瓶身传统设计，回味十足，口感细腻，作为手信毫不逊色。喝完之后，这瓶宝特还可以做其他用途，就当是旅途的回忆吧！

伊藤园绿茶

动漫是日本最大的输出文化之一，很多人因为动漫而爱上日本文化！无论是国际游客还是国内居民，很多人都会选择动漫游戏圣地秋叶原进行寻宝。

如果这次旅行错过了自己去秋叶原购物的机会，完全没关系！因为在成田国际机场可以买到。在这里，你可以买到国际上很受欢迎的初音未来、龙珠等日本经典动漫的周边产品，一次性满足你的二次购物梦！

这些都是日本东京成田机场必买的东西。边肖为您推荐了这些，希望对您的购物有所帮助。如果你喜欢它们，你下次来日本的时候一定要买！