排骨和葫芦还苟其和红枣能配吗?

可以。
原料：排骨500克，红枣20克，葫芦20克，香菇10克，调料。
1．排骨洗净，斩块；香菇泡发，洗净切小块；红枣、葫芦须洗净。
2．热锅注水烧开，等排骨滚尽血渍，捞出洗净。
3．将排骨、红枣、葫芦须放入瓦煲，注入水，大火烧开后放入香菇，改为小火煲煮2小时，加盐调味即可。