剖开舟两叶，内载黄金白玉。 打破坛一个，中藏玛瑙珍珠。

咸鸭蛋和石榴

相传宋代苏小妹在吃咸鸭蛋时，忽然灵机一动，吟出"咸蛋剖开舟两叶，内载黄金白玉"的上联，让苏东坡对下联。苏东坡一时却被难住了，有一天他在吃石榴，想了一下，便对出了下联："石榴打破坛一个，中藏玛瑙珍珠。"此联对仗工整，构思奇巧。

“黄金白玉兜,玉珠浴清流”

1苏北古城如皋，历史上曾以善制精美菜点驰名大江南北。南方的鱼圆自古有之。相传楚文王极爱食鱼，每次用餐，山珍海味可少，惟鱼不可缺。有一次他外出回宫，见做好的武昌鱼便大口大口地吃了起来，不料，一根鱼刺扎破了他的咽喉，这下可不得了。楚文王怒不可遏，大发雷霆，随即令人将司宴官斩首。从此以后，谁也不敢为他做鱼了。但楚文王又一天离不开吃鱼，这怎么办呢？于是，聪明的厨师将鱼斩头去尾，剥皮剔刺，剁成细茸，做成鱼圆，小心捧上。楚文王吃起来觉得香鲜可口，也不用担心鱼刺卡住咽喉了。从此将鱼做成鱼圆成了荆楚一带的风气。鱼圆做得越来越诱人，尤其是春节前后，精制的鱼圆成为城乡人民招待客人的既方便快捷，又不失体面的好菜肴，也是南方的大众菜肴。

明末才子冒辟疆的爱妻董小宛，在如皋创制佳肴美点，已成为烹饪史上的佳话，据说，灌蟹鱼圆即董小宛所创。

2鱼丸，南方各省多有制做，以体轻富有弹性为上品，苏扬、荆楚风味，颜色洁白，质地轻嫩；闽台、岭南风味，脆韧透明，耐嚼。

3此为苏扬传统名菜，鱼丸柔绵而有弹性，白嫩宛若凝脂，内孕蟹粉，色如琥珀，浮于清汤之中，有“黄金白玉兜、玉珠浴清流”之美。

由来 说法一

原文文献:

先德有言:出家者，大丈夫之事，非将相之所能为也。夫将以武功定祸乱，相以文学兴太平。天下大事皆出将相之手，而曰出家非其所能，然则出家岂细故哉今剃发染衣，便谓出家。噫!是不过出两片大门之家也，非出三界火宅①之家也。出三界家而后名为大丈夫也;犹未也，与三界众生同出三界，而后名为大丈夫也。古尊宿②歌云:最胜儿，出家好，出家两字人知少。最胜儿者，大丈夫也。大丈夫不易得，何怪乎知出家两字者少也。

注释:

①三界火宅:三界指欲界、 、无 。三界火宅，喻众生在三界中过生活，犹如住在火宅里一般，备受熬煎。《法华经·譬喻品》:"三界无安，犹如火宅，众苦充满，甚可怖畏，常有生老病死忧患，如是等火，炽然不息。" ②尊宿:"德高曰尊，耆年曰宿。"即德尊年高者。

译文:

古德说:"出家是大丈夫的事，不是将军宰相所能做得到的。"我们知道，将军可以凭武功平定贼寇的祸乱，宰相可以凭文才学识治理政务，使国家太平。凡天下的大事，全都掌握在将相手里，然而先德却说出家不是他们所能做得到的，可知出家并不是一种简单容易的事。现今有些人，只要剃了头发，披上一领坏色衣，便说是出家了。唉!这只不过是出有两扇大门的家，并不是出三界火宅的家啊!能够出离三界的家，才可以称为大丈夫;但还未完全够格，要与三界众生同出三界，然后才真正可称为大丈夫。古尊宿有一歌，词中说:"最胜儿，出家好!出家二字人知少，"最胜儿，就是指大丈夫。但要做大丈夫不容易，这就难怪能理解"出家"二字含意的人少啊!

说法二

原文文献:

人初出家，虽志有大小，莫不具一段好心。久之，又为因缘名利所染，遂复营宫室①，饰衣服，置田产，畜徒众，多积金帛②，勤作家缘，与俗无异。经称一人出家，波旬怖惧③。今若此，波旬可以酌酒相庆矣!好心出家④者，快须着眼看破。曾见深山中苦行僧，一出山来，被数十个信心男女归依供养，遂埋没⑤一生，况其大者乎!古谓必须重离烦恼之家，再割尘劳之网，是出家以后之出家也。出前之家易，出后之家难。予为此晓夜惶悚⑥。

注释:

①宫室:古时房屋的通称。《易·系辞下》:"上古穴居而野处，后世圣人易之以宫室外。"

②金帛:指财物。

③一人出家，波旬怖惧:波旬，恶魔名。译者为杀者。常欲断人慧命，故名杀者。又译恶者，能成就恶法，怀恶意故。《智度论》曰:"当出家剃头著染衣受戒，是时魔怖。何以故怖魔言是人必得大涅盘"。

④好心出家:《行事钞》云:"真诚出家者，怖四怨之多苦，厌三界之无常，辞六亲之至爱，舍五欲之深著。良由虚妄之俗可弃，真实之道应归，是宜开廓远意，除荡鄙怀，不吝身财，护持正法。"不为名利所牵，不为王力所逼，不为邪求活命，不为避懒偷安，不为负逃债难，惟为生死，为菩提，正信出家，是名好心出家。

⑤埋没:隐而不显。如徐陵谏仁山深法师罢道书云:"可惜明珠乃受淤泥埋没。"

⑥惶悚:恐惧不安。

译文:

通常人在初出家的时候，虽所立的志向有大小的不同，然而没有不怀着一片好心的。可是时间久了，一旦受著名利等种种因缘所诱惑，便又重新开始营造房屋，讲究衣服，置买田产，畜养徒众，多积财物，勤作家务，与世俗的人无别。经说;"一人出家，波旬怖惧。"如果像这样的出家人，波旬不但不怖惧，而且还会欢喜得互相酌酒庆贺呢!好心出家的人们啊，请赶快醒悟，把一切世缘尽情看破!

曾见一位住在深山中的苦行僧，一出山来，被数十位信众男女归依供养，便荒废了一生的道业，何况其他更大的障缘呢古人说:"重离烦恼之家，再割尘劳之网。"这是说出家以后的又一次出家。出前一次的家容易，但要出后一次的家，那就难了。我为此而日夜恐惧不安。 每天都有人问出家，可有几个人真正能发起坚决出家的心，去做一个人天导师的僧宝呢

经文记载

《维摩经》弟子品曰:"我听佛言，父母不听，不得出家。"

《维摩经》方便品曰:"维摩诘言:然汝等便发阿耨多罗三藐三菩提心是即出家。"

《释氏要览》上曰:"毗婆沙论云:家者是烦恼因缘，夫出家者为灭垢累，故宜远离也。"

《梵语杂名》曰:"出家，波吠儞耶。"

条件

依据如来的正法规与法律，欲受戒出家的人，除了要拥有虔诚恭敬且正确的信念之外，尚须具备以下的条件:

1、父母亲或监护人的同意许可,持父母同意的书面材料和身份证、户籍证明(由派出所开)、体检证明，到你认为有缘的寺院。

2、没有染上会传染的严重疾病(如爱滋病，多种皮肤病等，但伤风感冒不在此例)。

3、没有债务问题缠身者(如:破产、生意失败而欠下一身债务者)。

4、没有违犯国家法律(刑事)或正在打官司等事缠身者(指遭警方通缉者，若曾是犯罪，但已刑满出狱者不在此例)。

5、 年龄不小过7岁，不大于60岁。

6、精神健全(指没有患上任何精神病，如:精神衰弱症、精神分裂症、羊癫症之类会失去知觉理智而失态之病症)。

7、心理健全、正常(双性人不可出家)。

8、 要求出家者，须本人自愿，信仰虔诚，爱国守法(包括无法律纠纷)，父母许可，寺院对要求出家者，经查明身份来历，认定符合出家条件，经僧团一年以上考察合格(考验阶段要做的事情:背诵五堂功课、学习沙弥律仪、学佛教基础知)，可以拜一个比丘，女性则拜比丘尼为剃度师，定期在佛前举行剃度仪式，即剃去须发，以僧装更换世俗服装，去俗姓，改姓释，并由师父按各自法派取一法名与法号。并按规定发给度牒。然后经过短期修学，求受十戒，这就成为沙弥或沙弥尼。沙弥是根据古代印度语音译的，意义是"息恶行善"者。取得了沙弥或沙弥尼的资格，即为比丘或比丘尼的候补者。(全国汉传佛教实行度牒僧籍制度的办法)。

短期出家

1 出家难，难行能行方是大丈夫!《法苑珠林》云:"出家修道易为，如海中泛舟;在家修道实难，如陆地行船。"红尘百戏，牵绊实多，居家窄迫，犹如牢狱，一切烦恼，因此而生。佛在《大乘本生心地观经》中说:

"出家菩萨胜在家 算分喻分莫能比

在家逼迫如牢狱 欲求解脱甚为难

出家闲旷若虚空 自在无为离系著

谛观在家多过失 造诸罪业无有边

营生贪求恒不足 犹如大海难可满"

出家乃大丈夫行为，亦非帝王将相所能为。

佛弟子有人 因缘不成熟 ，或有家室、或不堪僧众清寂，不能尽一生而出家。 故有"短期出家"， 即出家之期可三日、七日、一月、三月、半年、三年等，皆可量己身心所能堪受者而行之。出家功德，高于须弥，深于大海，广于虚空，不可称量。

2 短期出家的条件

①、 男众沙弥班 :年满7周岁以上，60周岁以下; 女众净人班 (无需剃发):18岁以上、60岁以下。

②、身体健康，无传染性疾病，无严重疾病(高血压、心脏病、糖尿病、精神及心理疾病、弱智、六根不全等)。

③、目前无违法违纪在逃行为者。

浙江天台山慈恩寺主持 智渡法师 慈悲，自2006年起，不定期接受信众短期出家;为了让更多的信众能得到快速积福，特在杭州下院圣财寺及天台山慈恩寺两地举办为期三个月至两年的短期出家活动，帮助有缘能暂时放开世间束缚，到寺院体验清净梵行的人们，早日进入佛门"人乘、天乘及声闻、缘觉、菩萨乘"的五乘共道。

广东省肇庆四会市六祖寺在方丈大愿大和尚的住持下，全年开设短期出家班课程，为世间的信众提供体验出家生活的机会。

出家箴言

(一)

出家人求个内心豁达，任世间风云变幻，我自岿然不动。超脱生死，跳出三界外，不在五行中，神仙也。佛曰:我心既我佛。在家亦可出家!

(二)

在这物欲横流，金钱至上的社会，有几人能摆脱世俗的纷扰

大千世界，紫陌红尘，看得穿的未必逃得出，逃出了的未必看得破!无奈，无奈。

如果你能出家，真正的放下了一切，更是一咱智慧的觉悟，内心宁静、明了，真正的觉悟了，大彻大悟之后，才是真正的出家。

(三)

宇宙本来也是来也空空去也空空，人放不下的是欲望，但欲望最终归于空带不走的，所以出家人叫觉悟，是否真的彻悟都在于本人。

意义

简单说一句话，文凭并不重要，你有没钱也不重要，是否结过婚也不重要，重要的就是你的发心。就是你为什么要出家的问题，想清楚了、真正感受到出家的好了，就是九头牛也拉不回来的。如果真要出家，是谁也障碍不了你的，不是父母妻子放不下你，不让你去出家，而是你自己放不下世俗的恩爱，没有勇气做一个舍家离欲辞亲割爱的出家人。能否出家，有没有佛缘，全在你的一念之间。

要出家，并非一件小事，印光法师曾举出两个条件:第一要发大菩提心;第二要有过人天分，才能荷担如来家业，做众生的人天导师。出家是大丈夫事情，非王侯将相所能为也。"黄金白玉非为贵，唯有袈裟披肩难。"

出家乃是一件非常郑重地事情，而且在佛教徒看来，也是一件非常值得赞叹的事情。出家不能是要逃避什么挫折或者世间男女情感之事，他应该做佛法的传播人，佛陀的使者，他应该是人天的导师，佛法能够在世界上流传下来靠的就是一代代出家人僧宝的千辛万苦的努力，要有一颗"不忍众生苦，不忍圣教衰，不为自己求安乐，只愿众生得离苦"的大菩提心。古人说:"出家乃大丈夫事也，非王侯将相所能为也!"要想出家，先要看看自己出家的发心，是否具有出离心，认识到了轮回六道的痛苦，想要出离三界六道，更要看是否具有菩提心，即愿意救度一切苦难众生的心，如果具有了菩提心，那么出家以后，有着这种菩提心的支持，一定能成就道业，相反地，只是一段时间的挫折或者情感问题，或者愿意清静几天，那么贸然出家，而没有一个坚定的信仰支持的话，出家生活也不会太平坦的。

如果一个人他彻底证悟了空性思想，对于他来说，确实在家修行和出家修行完全一样，没有任何区别。但是，有几个人是真正证悟了空性，还是只是学了"佛在心中"或者"本来无一物，何处惹尘埃"的口头禅呢如果一个在家人凭空认为自己可以和出家人的功德相提并论，那只能说他是骄慢!佛陀在太多经典里面都宣说了出家的功德要比在家功德大很多，如果一个在家人却还以为自己能和僧宝平起平坐，连佛陀的智慧都不相信的话，那又何谈学佛呢学自己好了啊!

不管怎么说，能现在发起一念想要出家修行的心，都是非常值得赞叹和随喜的，不用说已经真实出家，即使发出家心向往静处，其功德亦难以计量，《难陀出家经》云:"若三千大千世界所有众生，于一大劫中，布施儿女，所获功德，不如发出家心向寂静地迈一步所获功德。"不用说自身出家，即使劝人出家、支持别人出家所获功德亦是无量。《出家功德经》云:"若放男女奴婢人民出家，功德无量。"不用说终生出家，即使一日一夜出家其功德也难以思议。《本缘经》云:"以一日一夜出家故，二十劫不堕三恶道。"《僧祗律》云:"以一日一夜出家修梵行者，离三百六十三万六千岁三涂苦。"《万善同归集》中永明延寿大师云:"乃至醉中剃发，戏里披衣，一向时间，当期道果，何况割慈舍爱，具足正因，成菩萨僧，福何边际。"

合十祝愿吉祥，阿弥陀佛。在某些时候，出家是你对红尘厌恶的表现。

一、找到月下老人，得到锦囊一个，要求玩家去找梅花夫人出主意。

二、找到梅花夫人，梅花夫人告之风兄暗恋牛美，请玩家帮忙解决风兄的难题。

三、去找风兄，风兄请玩家帮忙找30朵鲜花。鲜花可以通过打幼虎或鹿获得。

四、得到物品后，再找风兄，风兄请玩家将信与鲜花送给牛美。

五、找到牛美，交上物品，牛美请玩家带信去询问其兄牛戆。

六、牛戆要求风兄提供含有黄金、白玉、古诗、明珠的聘礼，以示诚意，并请玩家带信给风兄。

七、找到风兄，并交给他信，风兄拿出梅花夫人交予的锦囊，请玩家查看。

八、打开锦囊，得到纸条。

纸条双击使用，

如果任务玩家性别为女，则发现写着需要的物品是古诗和明珠，找风兄询问，风兄告之玩家先找物品古诗，给予玩家古诗指南，古诗指南上说明了得到古诗的方法。

得到物品古诗后，再找风兄，风兄会收回古诗与指南，并请玩家再去找明珠，并给予明珠指南，明珠指南上同样说明了得到明珠的方法。

得到物品明珠后再去找风兄，会被收回明珠与指南，并获得古诗明珠凭证。

如果任务玩家性别为男，则发现写着需要的物品是黄金、白玉，找风兄询问，风兄告之玩家先找物品黄金，给予玩家黄金指南，黄金指南上说明了得到黄金的方法。

得到物品黄金后，再找风兄，风兄会收回黄金与指南，并请玩家再去找白玉，并给予白玉指南，白玉指南上同样说明了得到白玉的方法。

得到物品白玉后再去找风兄，会被收回白玉与指南，并获得黄金白玉凭证。

两种凭证上都说明在双方都已完成到此步任务时，去找风兄继续任务。

黄金通过怪物犀牛或马掉落，白玉通过怪物黑牛或忍者掉落，古诗通过怪物黑忍者或猪掉落，明珠通过怪物狂犬或老虎掉落。

九、回去找风兄，风兄收回凭证：

如果玩家性别为男，则给予男玩家聘礼、红线制作说明。告之玩家，从女玩家处获得提亲书，并将红线制作说明交给女玩家，再将聘礼送到牛戆处提亲既可完成风兄的愿望，还可能有想不到的礼物。

如果玩家性别为女，则给予女玩家20根金丝、提亲书。告之玩家，将提亲书交给同样在做任务的自己喜欢的男玩家，并拿到男玩家手上的红线制作说明。让男玩家将提亲书送到牛戆处提亲，然后再带上20根金丝送给牛美，既可完成风兄的愿望，又可以得到玩家结婚必须的道具红线。

十、女玩家拿20根金丝和红线制作说明，直接找牛美得到红线。牛美帮女玩家将另一根红线做好交给牛戆代交给男玩家。

男玩家拿提亲书与聘礼去找牛戆提亲，获得女玩家请牛美做好交给牛戆代交的红线。

是不是这个？

这是通过与传教士们的接触、学习和研究，康熙皇帝对天主教信仰有了深刻的认识与了解。他的两首著名的诗之一，说明了康熙对基督救赎的深入理解。

生命之宝

清 康熙

天上宝日月星辰，地上宝五谷金银。

国需宝正直忠臣，家需宝孝子贤孙。

黄金白玉非为宝，只有生命一世闲。

百岁三万六千日，若无生命最可怜。

来时胡涂去时亡，空度人间梦一场。

口中吃尽百和味，身上穿成朝服衣。

五湖四海为上客，如何落在帝王家。

世间最大为生死，白玉黄金也枉然。

淡饭清粥充一饥，锦衣那着几千年。

天门久为初人开，福路全是圣子通。

我愿接受神圣子，儿子名份得永生

用料  

南瓜适量    蜂蜜适量    

花生适量    油适量    

黄金白玉酥的做法  

南瓜蒸熟，打碎

花生煮熟，（方便老人吃蒸的软软的，花生皮补血我没有去皮）打碎+依个人口感加入蜂蜜待用

面粉干炒至**，过筛子后加入适量油待用

分好待用

分好待用（觉得太软可以放入适量炒好面粉）

成功，放入冰箱冷藏后会更好吃

小贴士

花生我是先浸泡一晚，用高压锅选择~豆类蹄筋40分钟后取出的，花生若是去皮会更好，简单易做。