人工养殖珍珠如何养？

人工珍珠的养殖方法具体如下：

在河蚌繁殖期到来时，一般直接从成熟的珠蚌中挑选怀卵的雌蚌，待其受精卵发育到钩介幼虫时，及时地用黄颡鱼采集（寄苗）。

每平方米流水育苗池可放寄生有钩介幼虫的小鱼20－30尾。育苗池要掌握一定的水流量，但流量不可过快。每天要给寄苗鱼投喂饵料，让其正常生长，在水温30℃以上，钩介幼虫只需4－7天便可成熟，25－30℃则需7－9天。

寄生在鱼体上的钩介幼虫，脱落后即开始营自由生活，称为稚蚌，这个过程叫脱苗。稚蚌（1－2毫米）在育苗棚的浅水池中进行流水培育直到1厘米左右的幼蚌。生产流程是：怀卵雌蚌→钩介幼虫→用黄颡鱼寄苗→稚蚌培育→幼蚌。

原理

珍珠贝软体部自身发生病变，或无法将入侵的外部异物（如沙粒等）排出体外，由于自身的生理机能，会分泌珍珠质将病变部位或异物包裹起来，经过一定时间后形成结晶物，这种结晶物称为天然珍珠。

人们根据珍珠贝能分泌珍珠质形成珍珠的生理机能，在珍珠贝的体内中植入细胞小片（或者是：珠核+细胞小片），经过一定时间养殖培育出来的珍珠称为养殖珍珠。

珍珠有天然珍珠和养殖珍珠之分，养殖珍珠又有海水珠和淡水珠之分。

天然珍珠产量少，价格贵；而养殖珍珠可大批量产出，故价格要低得多。两者的主要区别是，天然珍珠的内核往往只是一些砂粒或寄生虫等物，甚至没有核；而养殖珍珠的内核是人工制作的较大的圆珠，故外面的包裹层较薄。表现在体表上，天然珍珠因其生长环境是随机的，核中异物很少滚动，其外形圆度差；养殖珍珠内核滚圆，因此成珠后圆度较好。天然珍珠由于生长时间长，因此成珠后质地细腻，珠层厚实，表皮光滑，很少有“凸泡”，且较透明；养殖珍珠则因成珠时间短，因而珠层薄，质地较粗糙，光泽带“蜡”状，且表面往往有一些凹凸的“小泡”，透明度亦较差。如果是已穿孔的珍珠，用放大镜仔细观察孔内，如是养殖珍珠，一般能看到珠内有一条褐色界线，这是放入的内核和后来生长出来的珍珠层之间的分界线。

目前，市场上还经常出现仿制珍珠，一般是以玻璃小珠涂带鱼鳞粉或银粉制成，其光泽与真珍珠明显不同，重量也不一样，稍有经验者即可识别。如有指甲或小刀刮后，立即露出庐山真面目。

鉴别珍珠，珠宝界有一些经验之谈，兹介绍如下：

①如是成串珍珠，其颜色、大小、形状、光泽等完全一致，即为人造珍珠。因为真珍珠无论如何也不可能一致。

②真珍珠的光泽似彩虹，五光十色，十分美丽。假珍珠因其表面是涂料，故光泽单调，没有五光十色的彩虹色调。

③迎光透视，真珍珠透明度好，假珍珠透明度差。

④通过手感，真珍珠有滑爽凉感，而假珍珠则往往温腻。

⑤用10倍放大镜观察，真珍珠表面能见到其生长纹理，假珍珠没有生长纹理，仅见涂层。

1珍珠的养殖过程

（1）母蚌的采集和培养：母蚌可从好几米深的海底捕捉，这些野生的母蚌直径可达10 cm，经短期护理即可施行人工插核。近年来，海底天然珍珠蚌越来越少，大多数珍珠场采取室内人工育苗的方法繁殖幼苗。这些幼苗（母蚌）需要养殖于阴暗干净的水域里，经过3～5年的生长，可长成直径8～10 cm。

（2）人工插核：通常母蚌生长8～10 cm，即可施行人工插核，时间一般选择在春夏之际。珍珠插核必须由优秀的插核技术员，以最熟练的手法，将珠核插入母蚌的外套膜内。珠核有两种，一种用淡水贝壳制成圆形小球，直径约为3～9 mm，大小不等，可视母蚌的大小而定，珠核的大小将影响珍珠形成后的尺寸。每个母蚌可插入3～5粒珠核，长出的珍珠为有核珍珠。另一种珠核采用蚌内的外套膜小片，直径约为15～2 mm，每个母蚌可插入30～40片，长出的珍珠为无核珠。

（3）手术后母蚌的护理及养殖：手术后的母蚌必须精心护理养殖。一般将手术过的母蚌排成列，夹入竹编之网内，吊起来垂放进海里，时间选在每年3至4月，此时的海水温度最适宜母蚌外套膜伤口的愈合。母蚌从海水中吸收钙质，用来制造珍珠层。养殖期间，养殖者要经常巡视是否有海藻、杂物粘附在外壳上，若有水草或寄生虫也必须除去。经过2～5年时间的悉心照料，每年冬季（11月至12月）收获，这时收获的珍珠品质为最好。

2养殖珍珠的种类

（1）海水养殖珍珠：以有核养殖珍珠为主（图9-23-3），直径一般为4～8 mm，大者可达9 mm，以6～75 mm者居多，颜色有银白、粉红、金黄、银灰等。年产量不高，珠大圆润者价格昂贵，我国南海珍珠以其颗粒大，形状规则，光泽绚丽，颜色典雅，珍珠层厚和瑕疵少等特点而闻名于世。大珠母贝养殖的珍珠是“南珠”中的佼佼者，它颗粒硕大（一般直径都在10 mm以上）价值很高。

图9-23-3 典型的养殖珍珠的横切面图

（2）淡水养殖珍珠：以无核养殖珍珠为主，其形状有圆、半圆、长圆，但更多的是异形，且表面褶皱多，颜色多为白、褐、紫、紫蓝、橙黄、棕灰等。在淡水养殖珍珠中，由三角帆蚌所培育的珍珠为最好。褶皱少，圆润柔和，光泽明亮。

（3）养殖贝附珍珠——Mabe珍珠：将一拱形的珠母珠核、块滑石或塑料植入软体动物的壳与外套膜之间。经过数年的精心护理，当拱体已被适当厚度的珍珠层覆盖后，将它完整地从壳上切下来，将拱体去掉。（因充填块滑石不具粘性）。这时，可用如树脂将中空的珍珠层充填，底部再盖上一片抛光的珠母。具有拼合珍珠的外观。Mabe珍珠大小可从9 mm到17 mm或更大，形态有心形、水滴形、椭圆形和圆形等。

3养殖珍珠的产地

我国是养殖珍珠的古国，“合浦珠还”的典故流传国内外。海水养殖珍珠以广西、广东、海南、福建沿海为产地。其中尤以广西合浦、钦州、防城为重要的三个庞大的珍珠养殖基地。有18个养殖场分布在北部湾北部沿海。20世纪70年代，我国科学家又在广东、海南沿海一带开展大珠母贝养殖珍珠的研究工作，南海已成为养殖大型珍珠的中心，至今取得了可喜的成果。淡水养殖珍珠则以浙江、江苏、江西、湖南、湖北等地为主。浙江诸暨是我国最大的淡水养殖珍珠的基地，每年出口的淡水养殖珍珠占全国产量的80%以上，为国家赚取了大量的外汇。

日本沿海及琵琶湖是养殖珍珠的基地，近年来，由于海水污染严重，珍珠产量逐年下降。

养殖珍珠：根据贝类自然生长的规律和成珠原理，运用人工技术，在天然水域中培育而成的珍珠。

养殖过程：将一小块牡蛎壳组织植入到小牡蛎中，而后慢慢培养而成的。这一移植形成了珍珠囊，而后碳酸钙不断地沉积在这一囊中。经过一段时间的生长，大约2-5年，珍珠囊就长成珍珠了。

收获及处理珍珠的方法：

一、收获时间

一般在年未至翌年初，即11月至翌年的2月。高温季节一般不收珠，因为在气温高的时期珍珠质沉淀快，质地松，珍珠表面往往蒙上一层白色的物质（霰石结晶溶解物），光泽暗淡，质量不好。而在冬季或低温条件下，珍珠贝分泌珍珠质速度减慢，珍珠质表层比较细致，光滑，光泽较好，因此是采收珍珠的最好时间。

二、收珠方法

为保证所收珍珠的质量，在收珠前，应抽样检查珍珠层的厚度，按照国际珠宝惯例，所收获的各种规格的商品珍珠，其珠层厚度有如下标准：

细珠：珠径26~49mm，珠层厚03mm

小珠：珠径50~64mm，珠层厚05mm

中珠：珠径65~79mm，珠层厚08mm

大珠：珠径80mm以上，珠层厚10mm

抽样检查后，若发展珠层太薄，达不到商业上要求的标准，可适当延长育珠期。收珠的方法，是按插核员前后顺序排列进行，收完一个再收下一个，顺此类推。

从海里取来育珠贝后，用开贝刀从腹缘开口处插入贝体内，用力割断闭壳肌，露出软体部用镊子或刀轻轻地插入育珠袋，小心地从袋中取出珍珠。

珍珠的收获量，一般是以1万个育珠贝收获珍珠量多少来表示，日本三重县每1万个育珠贝，珍珠收获量最高者达13公斤。

三、处理及保存

刚收获的珍珠，因为表面附有海水、体液和污物等，若放置过久，会使珍珠表面的胶质状碳酸钙和有机质发生凝结，珍珠质变暗，被氧化变质，影响质量。所以，采收之后应及时进行处理。

一般洗涤：将收获的珍珠及时放入清淡水中浸泡，然后用香皂水和淡水洗净后擦干保存。为了彻底洗去珠面附着物的剩余粘液、污物，收获的珍珠，经清水洗涤后，可用盐水浸泡5~10分钟，接着用细食盐混合珍珠（其比例为2:1）揉擦，再轻香皂水和清水多次漂洗，最后用毛巾或绒布打光，凉干后保存。

药剂洗涤：①较差的珍珠可用含量015%~02%的十二醇硫酸洗涤，然后用清水洗净，擦干后保存。②表面光泽暗淡或有污点的珍珠，可有3%浓度过氧化氢洗涤，然后用清水洗净擦干后保存。而药用珍珠，采收后不宜用化学度剂处理，仅用清水和盐水洗净擦干即可。

所有经处理，凉干后的珍珠装入净洁的布袋中，封口后置于橱柜里保存，切勿放置潮温的地方。

楼主给你点参考育珠效果评价和珍珠的采收-珍珠的采收-采收　1 ．珍珠的采收季节

　　珍珠采收的季节，一般是在养殖周期最后一年的冬天，即10 月以后至次年的2 月前采收。其原因为，一是夏季水温高，珍珠沉积快，质地松，表面粗糙，光泽暗淡，达不到质量要求，同时这个季节也是珍珠生长旺季，采收对珍珠的产量有影响；二是秋季虽然气温下降，但由于育珠蚌的生理“延迟作用”，珍珠质的分泌仍较旺盛，沉积的珍珠质地细腻，富有光泽，此时采收会影响产量和质量；三是晚秋和冬季，当水温15℃ 以下时，育珠蚌分泌珍珠质速度减慢，当年的致密层形成，珍珠质量达到最佳状态，此时是珍珠采收的最好时机。

　　2 ．采珠的方法

　　目前珍珠的采收方法，主要是采用直接剖蚌取珠的方式，生产规模较大时也有采用机械采珠。

　　( 1 ）剖蚌取珠在采收珍珠时，把育珠蚌从吊养水域中捞起来，洗净壳上的污泥和其他附着物，用解剖刀切断前后闭壳肌，放置在手术台上，用镊子逐个取出，也可以用手捏出珍珠或用手术刀切取有珍珠的中央膜，经搓揉等动作将珍珠从外套膜中挤捏出来。取出的珍珠放人解剖盆或面盆中。

　　( 2 ）活蚌取珠如果进行再生珠养殖的，就不要切断闭壳肌，需选择成珠率高、珠体大而圆的蚌，按再生珠插植技术要求，轻开伤口，压出珍珠，必须注意珍珠囊不移位而保持完整。　　( 3 ）机械采珠采珠机的原理和结构与碎肉机类似。在一个铁桶内装有一根转动轴，轴上固定2 把碎肉刀。转动轴转速为每分钟1400-1500转，由电动机带动。将长有珍珠的外套膜组织自蚌体取下来后投入采珠机中，加一倍的清水，然后开动采珠机，此时，2 把碎肉刀将外套膜组织碎成肉浆，珍珠相对密度比蚌肉大，因而能自动落入机内底部，即可采集收获。