如何鉴别珊瑚是不是染色的？

对于红珊瑚真假鉴别来说，观察纹路非常重要。海竹因为生长迅速，所以其表面有粗大的槽状纹理。因此海竹仿制的红珊瑚一般竖纹粗大，且竖纹之间的间距较宽，一般在1mm左右，甚至更大。而天然红珊瑚的竖纹细密，有的肉眼都无法看清，间距一般也只有05mm左右。

2看横纹：

横纹指的是红珊瑚横截面的纹路，对于红珊瑚真假鉴别来说，其横截面的纹路是非常重要的判断依据。

海竹的横截面为放射性的纹理，而天然红珊瑚的横截面则为同心圆状生长纹。且染色后的海竹由于染色不均匀的原因，其横截面会呈现出太阳心的形状，即颜色是由柱状中心向外扩散，逐渐加深的。

3看白芯

我们都知道天然红珊瑚几乎都有白芯，但染色的海竹同样会仿制出白芯，所以有无白芯并不能作为鉴别红珊瑚真假的依据，但是我们可以根据白芯的颜色过渡来判断。

天然红珊瑚的白芯，白色和红色部分多数界限清晰，而染色海竹的白芯，其白色和红色部分界限不清晰，有颜色过渡的现象。

海竹，顾名思意就是海里的竹子。竹子是有竹节的。竹节就是区分。海竹也有白心的。

红珊瑚是一种品种，红珊瑚在生长过程中，吸收了铁才是红的，如果正好什么都没有吸收，是白色的，白色红珊瑚是非常稀少的，市面上绝少见。海竹染色的红珊瑚也有生长纹，和红珊瑚不同的是，海竹的纹很粗，很疏，很容易看见，是放射纹，这一点会被奸商利用，说“红珊瑚都是有纹的，你看多明显啊”而相反的，沙丁的红珊瑚纹理是肉眼观察不到的。

材料 竹荪 排骨 虾米 泡发海参 清水 海鲜粉

做法

1 食材：竹荪、泡发海参和排骨。

2 竹荪浸泡2小时左右，期间不间断更换清水。

3 排骨焯烫一下。

4 将食材全部放入煮锅中，一次性加入1500ML清水。

5 盖锅盖，大火烧开。

6 揭盖，关火，整锅倒入电压锅中。

7 通电，将装有食物的内胆放入机器内。

8 旋转上盖至合盖位置，合紧时极其“嘀”提示一声。此时选择煲汤键，口感选择浓郁。

9 时间到，功能指示灯熄灭。

10 浮子阀未落下时切勿强行开盖或拨动排气阀放气，以防烫伤。

11 浮子阀落下。

12 就可以开盖。

13 放入适量的海鲜粉调味，即可盛出享用。

一、海芙蓉，白花丹科植物。高30-100cm。茎圆柱形。多分枝；下部枝近对生，被密粉。分布于中国福建。钓鱼岛盛产。

二、秋海棠（学名：Begonia grandis Dry）：秋海棠科秋海棠属多年生草本植物。根状茎近球形，茎直立，高可达60厘米，有纵棱无毛。茎生叶互生，叶片轮廓宽卵形至卵形两侧不相等，上面褐绿色，常有红晕，下面色淡，带紫红色，托叶长圆形至披针形膜质，花葶有纵棱，无毛。

三、海仙花（学名：Weigela coraeensis Thunb）是忍冬科，锦带花属落叶灌木，高可达1米；小枝粗壮，叶片阔椭圆形或椭圆形至倒卵形，先端突尖或尾尖，边缘具细钝锯齿，叶面绿色，背面淡绿色，沿中脉及侧脉被平贴毛，聚伞花序。

四、海芋（拉丁学名：Alocasia macrorrhiza (L) Schott ），天南星科海芋属多年生草本植物。染色体数2n=2x=26。茎粗壮，高可达3m，叶聚生茎顶，叶片卵状戟形，肉穗花序稍短于佛焰苞，雌花在下部，雄花在上部。

五、海石竹（Armeria maritima）

为白花丹科、海石竹属宿根草本植物，原产欧洲、美洲。花瓣干燥，小花聚生成密集的球状，群植可形成非常美丽的景观。

-海芙蓉

-秋海棠

-海仙花

-海芋

-海石竹