晚饭是健身前吃还是健身后吃(怎么吃)，或者说健身前后应该如何进食？

一般而言，应该在健身前补充少量碳水，如：面包，香蕉等快速补充糖原的食物。从而使得身体在健身过程中有充足的能源供应。在健身后，由于肌肉纤维的破损，此时应该补充充足的蛋白质以及适量的碳水，植物纤维。如：鸡胸，少量的燕麦，西蓝花等食物。

扩展资料

合理营养有助于提高运动能力和促进运动后机体的恢复，合理营养支持运动训练，是运动员保持良好健康和运动能力的物质基础，对运动员的机能状态、体力适应、运动后机体的恢复和伤病防治均有良好的效果。合理营养为运动员提供适宜的能量；合理营养有助于剧烈运动后机体的恢复；合理营养可延缓运动性疲劳的发生或减轻其程度；合理营养有利于解决运动训练中的一些特殊医学问题（不同体育项目、不同环境、不同年龄期的特殊医学要求）；合理的营养可保障肌纤维中能源物质（糖原）的水平稳定，减少运动性创伤的发生率。

一般项目运动员蛋白质的发热量占总热量的15%(12~18%)，脂肪占30%(25~35%)，糖类占55%(45~60%)。食物要选用浓缩、发热量高、体积重量小、多样化的，肉、鱼、奶、蛋、蔬菜、水果、谷类、豆制品等要合理搭配。 运动员的热能代谢具有强度大和伴有氧债等特点。

运动员的基础代谢同正常人无显著差别，一般可按男 1卡/每分，女08卡/每分计算。运动时的热能代谢,取决于运动的强度、密度和持续时间。调查资料表明，集训队运动员训练课的热能消耗量多在1000卡以上(540~2640卡),为 1日总消耗的20~64%，每小时的热能消耗量多在400卡左右(148~824卡)。不同项目运动员集训时，1日总的热能需要量差异范围较大,多数在3500~4400卡，按体重计算为60卡/公斤左右(44~82卡/公斤)。

运动员膳食依据:运动员膳食营养素日供给量(RDA)和各种营养素安全摄入上限(UL)。运动员的能量供给是影响运动能力的最直接因素。一些有关能量代谢的研究技术多采用同位素双标记水法，其结果与膳食调查的能量摄入值有一定的差距。

参考链接：-运动营养学

对于不同运动的人而言，饮食的时间同样也是值得关注的要点，否则，吃错了时间不但没办法事半功倍，往往还会有事倍功半的效果。

对于大多数健身的朋友来说，你或许知道吃什么减肥、吃什么增肌，但运动饮食从来就不是那么简单的一日三餐。

首先你要分清楚自己的运动目的。

有氧运动

一般而言，大多数人跑步或者进行有氧锻炼是为了减肥或保持身材，那么吃的时间上就相对而言要简单许多。

1、运动前1至2小时

对于跑步减肥或骑行等有氧训练，建议你在运动开始1至2小时前开始进食。如果希望减肥效果更加明显，那么最好的办法就是摄入热量为预计消耗热量的一半。

而且提前饮食也能让你在跑步等有氧运动期间减少胃部的负担，避免胃部痉挛等饮食带来的问题。

如果有氧运动前的正餐已经过去数小时，那么建议你在运动开始60分钟前，适当补充一点酸奶、苹果或香蕉等容易消化的零食和水果。避免运动中出现低血糖的情况。

补水问题也不要忽略，建议在运动前1至2小时补水400毫升。这样你在运动的时候，不至于身体缺水。

2、运动后1小时

如果结束运动后离正餐还有数小时，那么建议你在运动结束后首先进行补水，然后可以少量进食一些酸奶、香蕉或切片面包这样的零食。

如果运动结束后马上就是正餐时间，那么除了立刻补水外，建议在运动结束后1小时，再进正餐。正餐可以清淡为主，并且根据自己的需求，酌情考虑进食数量。

无氧运动

对于进行增肌、练块的你来说，饮食时间同样不能忽略。

1运动前半小时加餐

如果你要进行增肌训练，雕琢肌肉线条进行力量训练。那么建议在训练前30分钟给自己进行一次加餐。

最好的方式就是喝一杯蛋白粉饮料，此外也可以补充一些碳水化合物，这可以令你随后的力量训练事半功倍。

2运动后1小时摄入正餐

进行完专门的肌肉训练后，身体最需要能够快速吸收的蛋白质和碳水化合物。

因为在进行力量训练后的30至90分钟里，蛋白质的需求达高峰期，此时补充蛋白质效果最佳，但是运动后人体内酸性大于碱性，如果此时马上补充肉类蛋白可能会加重身体酸痛。

因此，不要训练完就马上吃肉类食物，至少要20分钟后再吃。

如果有条件的话，训练结束后20分钟，可以适当补充蛋白粉、葡萄糖，也可以补充多个蛋白以及香蕉，随后再摄入正餐。

注：无论在运动前、运动中还是运动后，都不要忽略补水。

健身后吃点啥

　健身后吃点啥，随着社会生活水平的提高，人们越来越注重身体健康，许多人为了保持好身材或者加强体质都会坚持进行体育锻炼，常见的运动方式有慢跑，健身等等，下面具体来看看健身后吃点啥？

健身后吃点啥1

　 1植物蛋白

　除了吃含有动物蛋白的食物外，还应该多吃含有丰富植物蛋白的豆制品。大豆芽含有丰富的天冬氨酸，有利于肌肉中乳酸的代谢，延缓疲劳的出现。它是一种便宜且适合健身锻炼的食物。一般来说，在培训后的90分钟内，对蛋白质峰值的需求和蛋白质补充效果最佳。富含蛋白质的食物主要是：瘦肉，蛋，鱼，牛奶和豆类。

　 2维生素

　新鲜蔬菜和水果含有多种维生素，只要你经常吃不同品种的蔬菜和水果，就可以得到身体所需的多种维生素。

　 3水

　人体最大的成分是水，当运动时，身体会流出很多汗水，这时身体处于缺水状态。很多人认为体内缺水无关紧要，但当身体缺水时，肾功能就不能很好的使用，肾脏功能是能够帮助人们过滤有害物质

　许多毒素在身体里都是由肾脏排泄，所以必须确保肾脏的正常运作。因此，运动后及时补水可以帮助新陈代谢，也有助于身体排出更多的'废物，所以一定要及时补充水分，但不要多喝水。

　 4碳水化合物

　一般在健身运动前加入足够的碳水化合物，以确保肝糖原储存，为训练提供能量并维持血糖水平；运动后补充碳水促进肌糖原和肝糖原恢复的化合物。富含碳水化合物的食物主要是大米，谷物，土豆，蔬菜和水果。

健身后吃点啥2

　 锻炼后该吃什么食物能帮助身体恢复？

　 1、燕麦片

　燕麦在想减肥的人群中很受欢迎，燕麦中存在的有益复合碳水化合物也使其成为锻炼后的绝佳选择。燕麦富含维生素E，抗氧化剂和其他植物营养素，可帮助增加饱腹感，降低不良胆固醇

　 2、水果

　锻炼后适合吃的食物中包括苹果，香蕉，西瓜和百香果等水果，这些水果有助于提高能量水平并抵抗有害的游离氧自由基，还可以帮助降低心脏病和糖尿病等风险。可以在锻炼后榨一杯含有香蕉，胡萝卜和橙子的果汁，可以迅速补充身体能量。

　 3、红薯

　红薯是锻炼后另一个不错的食物选择。红薯的卡路里含量低，富含膳食纤维，可以让人长时间保持饱腹感，有助于减轻体重，并从体内排出毒素。

　 4、藜麦

　藜麦是一种富含蛋白质的碳水化合物，具有多种维生素，矿物质，健康脂肪，蛋白质和膳食纤维。藜麦有助于防止体重增加，改善消化并降低进食的欲望。藜麦粥配合坚果和鸡蛋，是一顿很棒的运动后餐。

　 5、鸡蛋

　鸡蛋是水溶性和脂溶性维生素，矿物质的极好来源，也含有必需氨基酸和蛋白质，可帮助预防各种疾病，增加饱腹感，是锻炼后用餐的好选择。如果鸡蛋是餐中唯一的蛋白质来源，最好吃2个鸡蛋。

　 6、奶酪

　奶酪是一种富含蛋白质的乳制品，可单独食用，也可用于糕点，和其他食物一起食用。奶酪是蛋白质，钙和其他营养素的良好来源，有助于增加饱腹感。您可以在锻炼后的一顿饭中加入几片鳄梨和一片全麦面包，以提高能量水平，并帮助肌肉迅速从磨损中恢复。

　 7、坚果

　坚果是少数有益健康的食品，它们是健康脂肪，蛋白质，膳食纤维，维生素和矿物质的重要来源（18）。在冰沙碗里放一些杏仁，花生和开心果，或者在锻炼后立即吃几只。

　 8、鸡胸肉

　鸡胸肉是锻炼后摄取的另一种优质蛋白质来源。由于蛋白质很难消化，因此需要更长的时间来消化和吸收鸡肉中的营养成分，增加饱腹感。

　 9、蔬菜

　菠菜，生菜等蔬菜富含膳食纤维，维生素C，维生素A，镁，钙，钾等植物营养素，这些营养素不仅可以帮助补充糖原的储存，还可以保护身体免受多种疾病的侵害，帮助减肥，并增强免疫力。

健身后吃点啥3

　 1、健身完吃什么最好

　健身完吃的临时餐，吃一些酸奶、香蕉、坚果都可以，另外60-120分钟左右可进食正餐，如：杂豆粥、牛肉饭、全麦面包、三文鱼等。另外，根据每天健身运动不同，摄入的营养种类的比例也应不同。

　 2、健身完即刻进食吃这些最好

　有位体能教练说过：“运动饮食最好的时刻便是即刻”。健身完马上吃些零食，如：蛋白奶昔、电解质饮料、坚果30克左右、香蕉等都是能促进身体恢复的，而且也能够防止你在健身完的正餐中过度进食。

　健身完正餐进食吃这些最好健身之后，机体开始通过合成代谢来补充运动期间的消耗量，此时一定要补充足够的蛋白质和碳水化合物。最佳进食时间是运动后30-60分钟，从而保证身体从疲劳中及时恢复过来。

　健身后稍事休息(约1-2小时)，便可吃正餐。如：全麦+三文鱼、黑豆+米粥、煎豆腐+米饭、土豆鸡肉糙米饭、牛肉饭都不错。健完身应该吃什么？正餐遵循有饭(主食)有菜，均衡营养的原则，尽量低脂肪是最好的。

　 3、健身完吃什么最好、不同训练有差别

　有氧健身多吃碳水健身完吃东西，是可以促进身体恢复，而且不同的健身运动吃的重点也不太一样：有氧健身运动后吃什么好？有氧后应该多吃碳水(糙米粥、玉米、全麦意面等)，促进糖原恢复。

　力量健身后多吃碳水+蛋白质力量训练后则多吃碳水主食+蛋白质(清蒸鱼虾、牛腱子肉、鸡胸肉最好)，促进肌蛋白合成。另外所有健身完吃的东西最好不要摄入脂肪哦。

健身后补充牛肉是为了补充蛋白质，当然如果通过鸡肉鱼肉等补充也可以。但是如果就是选择牛肉的话，也可以。一般健身人群，每天需要蛋白质12-20克/公斤体重。如果一个人是70公斤，补充牛肉是400克到700克左右。

一般健身人群建议每天补充12克/公斤体重到20克/公斤体重。减脂人群建议12克/公斤体重，增加人群建议20克/公斤体重。如果一个人是增肌的，他是80公斤，那每天就是补充160克蛋白质。在选择上，可以补充一些吸收快的蛋白质，再补充一些慢的蛋白质。练后吃快吸收的，其他时间吃慢吸收。最好选择多种食物来补充，不是靠单一的食物补充。平时常吃的富含蛋白质的食物有，鸡蛋，牛奶，鸡肉，牛肉，猪肉，羊肉等，健身补剂有乳清蛋白粉等。