一个人的晚餐到底应该吃什么？

一个人的晚餐怎么吃？我的回答是一切从简。简单的吃点保证晚上睡前不饿就可以了。

晚餐作为一天中最后的餐食不宜吃太多。我们常说一日三餐，那么具体的三餐该怎么吃呢？首先从时间上来看，早餐一般在7点钟前后，午餐在12点钟前后，晚餐在6点钟前后，三餐的时间间隔大约在5-6个小时为好。在从用餐形式上来看，早餐要一定要补充足够的碳水化合物（主食），很多人为了减肥不吃主食这是不对的，长期不吃主食会增加患老年痴呆的风险，午餐可以吃肉类如果想瘦就吃些鱼肉，鸡胸肉，和里脊肉。这些肉类都是高蛋白低脂肪的肉类。晚餐尽量以水果蔬菜为主，不要吃肉类，主食也尽量少吃。水果的选择要避开含糖量非常高的水果。

==运动时食谱===

主菜：西芹百合炒虾仁，汤：紫菜豆腐汤，水果：苹果，干果：核桃仁。

准备食材：西芹，鲜百合，胡萝卜，虾仁，紫菜，内酯豆腐，苹果，核桃仁，盐，味精，料酒，葱姜。

制作方法：主菜：1西芹，胡萝卜洗净，西芹切成菱形块，胡萝卜切成片，把西芹和胡萝卜都焯水。虾仁洗净，锅中加入清水料酒烧开，放入虾仁焯水1分钟捞出备用。

2锅中热油放入葱姜炒香，放入胡萝卜，西芹，百合炒匀，放入虾仁，盐味精翻炒均匀即可。

汤：内酯豆腐切成丝，锅中加入清水烧开，加入紫菜，豆腐丝煮2分钟，加入少许盐，滴几滴香油即可。

小提示：

1虾仁不要煮的时间太久，太久会容易老影响口感。炒菜的时候最后放，同样不要炒太长时间。西芹，胡萝卜最好也焯水一遍，生的炒的时候不容易熟，容易炒焦。2做汤的时候盐要最后放，这样做不容易咸。

===不运动时菜谱===

主菜：清炒荷兰豆，汤：菠菜虾米汤，水果：香蕉，干果：大杏仁

准备食材：荷兰豆，胡萝卜，玉米粒，菠菜，虾米，葱花，盐，味精。

制作方法：主菜：1荷兰豆去掉两端和筋洗净，胡萝卜洗净切成薄片，锅中加入清水烧开，把荷兰豆，胡萝卜片，玉米粒一起焯水。焯水后直接放在冷水中，冲凉后沥干水份备用。

2锅中热油放入葱花炒香，放入沥干水份的蔬菜翻炒均匀。最后放入盐和味精调味出锅即可。

汤：菠菜洗净切成段，锅中加入清水放入虾米烧开，再放入菠菜烧开即可。

小提示：

荷兰豆焯水一定要焯熟，如果没有玉米粒可以不放。汤中不要放盐了，虾米中含盐。

总结：1，饭菜难做一个人的饭菜更难做，做多了吃不了扔了浪费，剩下了再吃又不健康，所以很多人就宁愿点外卖也不自己做饭。做一个人的饭大家做几次就能掌握好量了，你越是不做越掌握不好自己吃饭的量，有人说这个和减肥有什么关系，你只有掌握好自己的食量才能更好地减肥，不至于暴饮暴食，也可以避免饿一顿饱一顿的吃饭。其中暴饮暴食是减肥的最大障碍。

2点外卖也不利于减肥，大家都吃过外卖，外卖里边有多少油大家都很清楚，为了好吃商家大多会多放油和味精，油脂的摄入量过多不但可以增肥，还能引起三高等许多疾病。想要吃得好有健康，就最好自己在家做饭。如果想减肥就更应该自己做，把体重掌握再自己的手里而不是交给别人，健身减肥一定要坚持，千万别三天打鱼两天晒网，如果经常健身停止以后，体重会反弹的很快，并且要比原来还胖。

3一个人的晚餐要注意用餐时间，过了晚上九点就不要在吃东西了，时间太晚吃东西会使我们的血液变得粘稠，如果睡觉时胃里还有大量的食物，不仅影响消化，还增加各个器官的负担。还有一点最为重要就是一定要在11点之前睡觉，长期睡眠不规律，经常熬夜也是引起肥胖的重要原因。健身时间最好也不要选择在晚上，尤其是剧烈运动，剧烈运动后身体容易兴奋，引起失眠。所以如果在晚上最好就是快走，但是不要超过30分钟。

第一餐：7点（早餐）：碳水化合物：一个馒头、面包、面条均可(量稍大点)。蛋白质：蛋白粉一杯或者2个蛋清。蔬菜水果：一个香蕉或一个苹果。坚果：2个核桃。营养补剂：善存维生素C一片

第二餐：10点（加餐）：碳水化合物：一片面包。蛋白质：一个蛋清。蔬菜水果：一个香蕉或猕猴桃

第三餐：13点（午餐）：碳水化合物：一大碗米饭、面条或饺子、米粉均可。蛋白质：肝脏、牛肉、鱼肉、鸡肉、豆腐、海鲜均可 (任意选择)。蔬菜：金针菜、海带、蘑菇、菜花、豆芽、菠菜 (任意选择)。脂类坚果：腰果10颗

第四餐：16点 (锻炼前)：碳水化合物：一片面包。水果：一个香蕉或橘子

第五餐：17点（锻炼后）：蛋白质：乳清蛋白粉1-2勺或者鸡蛋蛋清3-4个。

第六餐：19点 (晚餐)：碳水化合物：一大碗米饭、面条均可。蛋白质：牛肉、鱼肉、鸡肉、豆腐、海鲜均可(最好清炖、清蒸)。蔬菜：金针菜、海带、蘑菇、菜花、豆芽、菠菜 (任意选择)。脂类坚果：2个核桃

第七餐：22点 (加餐)：碳水化合物：一片面包 （肥胖的不用补充碳水）。蛋白质：一个蛋清。水果：一个香蕉或猕猴桃

晚间的能量消耗没有那么大，所以能量摄入也要相对减少，选择一些健康的轻食方式，营养补充又比较全面，还不会饿，也能利于减肥。

优质的低GI碳水，一定要有的。可以选择一点点杂粮豆米饭，或者荞麦面等；蔬菜水果可以适量多吃一些，这些的能量相对来说低一点，确能有较好的饱腹感，所以可以选择生菜、黄瓜、番茄、芦笋等进行做一个轻食沙拉也是不错的。

1 练前吃

如果时间充裕，条件允许，你最好在练前吃，因为吃饱了才有力气锻炼啊，这真不是一句俏皮话，比如说，你是七点钟到健身房，那么你可以5点左右把饭吃了；如果你九点才能到健身房，同理往前顺延两小时即可。

吃点啥：

碳水主食+蛋白质（肉类蛋白/非肉类蛋白）+好脂肪+果蔬

碳水主食：选择低GI、低热量的五谷根茎类食物，如糙米、玉米、红薯、紫薯、意面、荞麦（面）、燕麦（纯）、全麦面包等

蛋白质：肉类可选择瘦肉、鸡胸肉、牛肉、鱼虾等，或者鸡蛋，豆类和奶制品

脂肪：橄榄油、椰子油、亚麻籽油、菜籽油，或坚果。

2 练后吃

如果你没时间也不方便吃正餐，那也一定要在练前吃点快速碳水，比如说：香蕉，这是最方便的能提供训练能量的食物了。

而训练之后，你也一定要吃，不要觉得“练完又吃就是白练了”，这不是科学的思路，训练只是破坏，你消耗了那么多的营养物质、能量，不补充，你怎么能恢复得更好呢？无论是减脂还是增肌，都需要吃。

吃点啥？

少量碳水+多蛋白质+多蔬菜

碳水：距离你睡觉应该已经很近了，这时候吃太多也不消化，你可能会感到非常饥饿，但你不需要怕一不小心吃多了，因为你可以给自己定量。

比如说：吃一块鸡胸（饱腹感很够用）、一个巴掌大的小红薯、一些蔬菜，完全够用了，你可能会觉得没吃饱，但那只是假象，对于就快睡觉的你，这些热量是够用的。

对于增肌人群来说，你不必太精打细算，只要是健康的食材，别吃到撑，都是合理的。

健身的人晚上吃什么好

　健身的人晚上吃什么好，生命在于运动，健身可以随时随意进行，健身也要注意饮食才能达到更好的效果，有人喜欢白天健身，而有的人喜欢晚上健身，那么健身的人晚上吃什么好？

健身的人晚上吃什么好1

　1、香蕉。健身过程中会因出汗等原因而使得体内的钾、钠等矿物质元素的大量流失，而香蕉中正好含有丰富的钾元素，能补充健身时流失的钾，可以起到缓解疲劳，帮助身体恢复的作用。

　2、菠萝。菠萝中含有比较丰富的果酸，能帮助身体恢复，缓解健身后导致的肌肉疲劳。再加上菠萝中含有菠萝朊酶的物质，可以消除锻炼引发的炎症或水肿现象的。

　3、苹果。苹果中含有丰富的维生素，能够补充健身锻炼中流失的水分和维生素。而且苹果能提供多酚类，可以起到增强肌肉力量的作用。

　4、牛油果。牛油果中含有多种人体所需的营养物质，其含有的蛋白质对于健身增肌的人群来说，是帮助肌肉增长的很好的水果。但切忌多吃哦，牛油果能量高，吃的太多会造成身体的负担，可能会发胖，而且营养过剩也不是什么好事，同样会影响健康。

　5、樱桃。樱桃因其含有丰富的抗 氧化成分—花青素，这是一种具强有力的消炎功效的植物化学成分，对训练产生的炎症有特效。如果体内没有炎症，肌体的恢复也快。

健身的人晚上吃什么好2

　 健身吃什么

　 一、增肌六餐食谱

　这套是健身小钢炮耶在一个增肌阶段尝试的食谱，非常有效，发送给大家。

　食材列举

　淀粉类：燕麦、番薯、全麦面包

　蛋白质：鸡蛋、鸡胸肉、酸奶、牛肉、虾、马苏里拉起司

　水果：蓝莓、猕猴桃

　脂肪类：坚果、牛油果

　碳水：蛋白质：脂肪 = 30 ： 50 ： 20

　时间分配：早餐：7:00

　训练：8:00

　早加餐：10:00

　午餐：12:00

　下午加餐：15:00

　训练：16:00

　晚餐：19:00

　睡前加餐：21:00

　这只是小钢炮的推荐时间，并不代表让大家必须遵守～

　接下来是给大家的减肥期间的食物推荐！

　 二、减脂食谱

　整个计划为期：8周（两个月）

　这个期间饮食完全由食谱中食物组成！

　食物清单：

　鸡蛋

　燕麦

　全麦面包

　花生酱

　全脂牛奶

　咖啡

　香蕉

　蔬菜沙拉

　像这个减肥期间的食谱时间和上面的差不多为了节省看官时间也就不一一写出来啦！

　 三餐分析：

　早餐：

　除了经典的燕麦牛奶组合

　可以尽量把味觉丰富的食物放在早晨

　这样可以很好滴点燃一天生活

　也可以避免过度清淡的饮食导致的食欲时控爆发

　这里我并没有太过死板

　而是把有时候想吃的一些东西都放到了早餐

　（当然，不能是甜食和油炸的东西）

　像我的早餐容易万年不变黑米粥燕麦粥等粥类！（其实是穷QAQ）

　中午:

　主要是激活身体以及补充能量

　为下午的训练提供饱满而充足的能量

　以供能食物为主，并伴随较为丰富的营养

　所以选择大比例的主食

　加上蔬菜沙拉

　训练前一杯黑咖啡有助于运动的状态提升

　晚餐：

　是雷打不动的纯蛋白质食物

　因为训练已经结束了

　所以能量供给类的食物就已经不需要再食用

　所以这个期间，

　在晚上的时候，特别是经过了一下午的运动

　人一般都会感觉很饿

　而正好饥饿可以让你食欲大增

　水煮鸡胸肉和鸡蛋在这时就变得非常的香

　我多数情况下什么作料都不加

　而如果想稍微增加一些味觉

　加盐，无比香

　如果再进一步，酱油

　美味得飞起来了

　最后

　同样给出方案

　-早餐

　燕麦 + 全脂牛奶

　-中餐

　蔬菜沙拉

　全麦面包 2片

　黑咖啡

　-晚餐

　水煮鸡胸肉 2，水煮鸡蛋 2

健身的人晚上吃什么好3

　 不同健身人群晚上健身后补充的'食物也不同

　其实关于晚上健身后吃什么，应该根据健身者的目标来订。比如，减肥的朋友在健身期间需要控制每日热量的摄入，增肌的朋友在健身期间需要摄入高蛋白的食物等等。因此不同的健身人群在晚上健身后，补充的食物也不同。以下就来分享不同健身人群，晚上健身后吃什么。

　 健身减肥人群

　这些人健身的目的是为减肥，因此在晚上健身后建议尽量减少高热量、含糖高的食物摄入。比如油炸食品、糕点等。

　在这里建议健身减肥人群晚上健身后，尽可能少的补充食物。如果要补充食物，请以水、水果、蔬菜为主。

　 健身增肌人群

　这些人健身的目的是为了增加肌肉和发达肌肉，因此在晚上健身后建议补充高蛋白的食物和碳水化合物。

　在这里建议健身增肌人群晚上健身后，补充鸡蛋白、鸡胸肉、鱼、虾等高蛋白的食物，有条件的朋友可以饮用健身营养品，比如蛋白粉、增肌粉等。其次还需要适当补充碳水化合物，比如米饭、面包、土豆等。因为肌肉的增长不仅需要蛋白质，同样也需要碳水化合物来补充能量。

　

　 健身增重人群

　这些人健身的目的是为了增加体重，因此在晚上健身后基本上同健身增肌人群相同，建议补充高蛋白、高热量的食物。

　

　在这里建议健身增重人群晚上健身后，补充鸡蛋白、鸡胸肉、鱼、虾等高蛋白的食物。如果人很瘦，可以吃点高热量的食物，比如炸鸡、炸薯条等。补充这些食物的目的是为了给健身者足够的热量。

　

　 一般健身人群

　这些人健身的目的就是为了保持身体健康，以及活动筋骨等。因此在晚上健身后建议同健身减肥人群一样，尽量减少高热量的食物摄入。

　在这里建议一般健身人群晚上健身后，多喝水，以及补充蔬菜、水果等。