成年人的肌肉和脂肪各占体重的多少？

成年人的骨骼肌约占体重的40%，成年人的体脂率正常范围分别是女性20%～25%，男性15%～18%，

若体脂率过高，体重超过正常值的20%以上就可视为肥胖。运动员的体脂率可随运动项目而定。一般男运动员为7%～15%，女运动员为12%—25%。

资料拓展：

人体肌肉共639块。约由60亿条肌纤维组成，其中最长的肌纤维达60厘米，最短的仅有1毫米左右。大块肌肉约有两千克重，小块的肌肉仅有几克。一般人的肌肉占体重的百分之三十五至四十五左右。

按结构和功能的不同又可分为平滑肌、心肌和骨骼肌三种，按形态又可分为长肌、短肌、阔肌和轮匝肌。平滑肌主要构成内脏和血管，具有收缩缓慢、持久、不易疲劳等特点，心肌构成心壁，两者都不随人的意志收缩，故称不随意肌。骨骼肌分布于头、颈、躯干和四肢，通常附着于骨，骨骼肌收缩迅速、有力、容易疲劳，可随人的意志舒缩，故称随意肌。骨骼肌在显微镜下观察呈横纹状，故又称横纹肌。

骨骼肌是运动系统的动力部分，分为白、红肌纤维，白肌依靠快速化学反应迅速收缩或者拉伸，红肌则依靠持续供氧运动。在神经系统的支配下，骨骼肌收缩中，牵引骨产生运动。人体骨骼肌共有600余块，分布广，约占体重的40%，每块骨骼肌不论大小如何，都具有一定的形态、结构、位置和辅助装置，并有丰富的血管和淋巴管分布，受一定的神经支配。因此，每块骨骼肌都可以看作是一个器官。

参考资料：

肌肉

流言：

同等质量的情况下，脂肪体积是肌肉体积的3倍到5倍。

真相：

很多人应该都听过这个理论：同等质量的情况下，脂肪体积是肌肉体积的3倍到5倍，甚至还有专门的照片佐证。

实际上，这张图过分夸大了脂肪和肌肉的差异。

脂肪密度比肌肉密度小不假，也因此，我们才会觉得同等体重的情况下，体脂率低的人看起来更瘦。

但两者的密度差异并没有3倍（甚至5倍）那么夸张。

相关资料显示：哺乳动物的脂肪密度大约为09196Kg/L，肌肉密度大约为106Kg/L。

也就是说，同等质量的情况下，脂肪体积也就仅仅比肌肉大了153%左右。

来源维基百科

虽然猪和人并非一个物种，但肌肉和脂肪的构成及稳态形式基本相同，所以猪的肌肉和脂肪的数据能在一定程度上反映人体肌肉和脂肪的体积比例关系。

我们买了一块猪瘦肉和猪板油，来给大家做个模拟对比。

先各自称量100g的瘦肉和板油。

老爸评测实拍图

其实从图上就可以直观看出，肥肉和瘦肉的体积差异并没有那么大

再用排水法测定他们的体积，根据结果，瘦肉体积为85mL：

老爸评测实拍图

板油体积为104mL：

老爸评测实拍图

体积的差异根据取肉部位有所区别，测试结果仅供参考

粗略计算下来，脂肪和肌肉体积也只相差224%左右。

并没有网传的3倍甚至5倍那么多。

不过，即使人体的肌肉和脂肪体积只相差153%，也是一个不小数目。

做个极端假设：

如果两个人的体重一样，一人体脂率很低（大部分为肌肉），一人体脂率很高（大部分为肥肉），他们的体型大概会相差153%。

另外，对比软踏踏的肥肉，肌肉会更紧实。这也是体脂低的人看起来会更“有型”。

看来体脂率对体型的影响还是很大的，那么是不是体脂率越低越好？

实际上并非如此。脂肪是身体的必要组成成分。不仅有助于脂溶性维生素（如维生素A、D、E、K）的吸收，还是很多激素储存的地方，还可以对骨骼、心血管、肾脏起到保护。

也就是说，它的存在是必要的。

如果我们过于追求低体脂率，会怎么样？

首先会变得易饿，情绪不稳定，营养素缺乏；

其次脂肪对骨骼、心血管、肾脏的保护功能降低；

对于女生来说，体脂率过低还会影响女性生理期，严重的可能停经。

如果体脂持续过低，甚至有可能导致死亡。

根据美国运动协会（ACE）列出的体脂范围，女性的必需脂肪含量为10-13%。也就是说，女生的体脂低至10%已经是极限。

脂肪并没有我们想象的那么可怕，它对于人体正常的生命维持有着重要意义。大家完全没必要因为这种虚假的说法，去追求过低的体脂率。维持一个健康的体态，保持一个舒适的状态，就是最美的。

参考文献：

[1] Prior B M, Modlesky C M, Evans E M, et al Muscularity and the density of the fat-free mass in athletes[J] Journal of Applied Physiology, 2001, 90(4): 1523-1531

[2] https://enwikipediaorg/wiki/Muscle

[3]Menstruation - athletic amenorrhoea

辟谣：老爸评测

复核：武东明 国家体育总局体育科学研究所副研究员

减肥的人，每天坚持哪些小方法，一个月后暴瘦5斤呢？

1减肥应该从有氧运动入手，提高身体的活动代谢，可以让脂肪参与分解。身材微胖的人群可以尝试慢跑、打球跟游泳训练，每次40分钟以上。体脂率大于30%的人，体能耐力太差，可以选择快走、广场舞、踩单车等比较低强度的运动，每次1小时左右，可以消耗300-350大卡的热量。而有一定运动基础后，你可以尝试循序渐进地提高运动强度，这样可以提高燃脂效率。

2很多人认为抬腿是热身动作。其实这个动作对于燃烧全身脂肪非常有效。它不仅可以调动你的肌肉和脂肪参与运动，加快身体的脂肪燃烧，还可以促进全身的出汗系统和旺盛的新陈代谢。久坐会使我们腹部和下半身的肌肉老化，脂肪堆积，出现大象腿或者小粗腿。下蹲可以刺激下半身的肌肉，减缓肌肉力量的流失，加快下半身的血液循环，加快脂肪燃烧。平板支撑可以锻炼全身75%的肌肉，加速全身血液循环，刺激肌肉生长，加快全身脂肪燃烧速度，塑造全身肌肉线条，让你在减肥的同时紧致肌肤。

3慢慢咀嚼。因为大脑感知到人体血糖的下降，在饿的时候反馈给大脑需要吃的东西。吃完后，血糖慢慢上升到一个水平，然后大脑发出停止进食的指令。但是有些人吃的太快了，血糖居然升高了，但是这个大脑没有反应。这个大脑水平还在半山腰，血糖还没升起来。如果继续吃，等你反应过来的时候已经吃多了，所以很多人，尤其是孩子和男性朋友，吃的特别快，特别明显。大多数胖子吃得很快。在父母的帮助下，孩子应该养成咀嚼和吞咽的习惯。