做运动员应该怎样保持好良好的肌肉？

　　`为了获得强健突起的肌肉，你需要食用含丰富蛋白质、较多碳水化合物及些许脂肪的食物，一名男子力量型运动员，不管他是练健美的还是踢足球的，一天大概需要约 16736千焦或更多的热量。

　　本文列举的20种强力食品可提供大强度训练、恢复及增长肌肉所需的营养。这些食品简单易做，营养而又美味。虽然在此只罗列了20种强力食品，但你的食谱范围应更广，各种不同的瘦肉、家禽、鱼。奶制品、谷物、水果、蔬菜、豆类及果仁能确保营养均衡。在20种食品中，水果所占的比重比较大。这是因为科学家们发现水果对健康的益处更大，是一种物美价廉的上等营养来源。

　　1．鸡蛋

　　鸡蛋是蛋白质的丰富来源。蛋清几乎全部为蛋白质，蛋黄中含有胆固醇，应尽量少吃。如果你的胆固醇指标正常，一天一只鸡蛋足够了。若只吃蛋清，则可将蛋黄分离出去。食时，烤、煎或煮皆可。

　　2．瘦牛肉

　　这是推荐的强力食品的最好选择之一。除了能长肌肉的蛋白质外，它还含有铁。锌、烟酸及维生素B6 和B12。应尽量吃低脂肪的牛腰部周围的肉，并要去掉看得见的肥肉。

　　100克上等的牛腰部肉含约8326千焦热量，28克蛋白质，9克脂肪。

　　3．燕麦粥

　　燕麦片可提供碳水化合物和蛋白质及可溶性纤维。你可在其中添加蛋白粉、调料、水果或蛋清。

　　4．通心粉

　　用什么办法能更好地摄取碳水化合物及蛋白质呢？面条应成为训练食谱中的主要食品。每碗面条含有近836．8千焦热量的复合碳水化合物，再加上精瘦牛肉和果酱，营养而又美味，对健康大有益处。

　　5．葡萄干

　　此种干果可提供使你体力充沛的大量碳水化合物。半杯葡萄干含约878．6千焦热量，6克蛋白质，47克碳水化合物，l克脂肪，5克纤维。

　　6．自制巨无霸

　　这个巨大的三明治不但可满足你复合碳水化合物、蛋白质及蔬菜的需要，而且还美味无比，满足你的口腹之欲。最大的好处在于你可以自己动手做，原料包括一个面包卷、60克火鸡肉（或其它瘦肉）、两片低脂肪乳酪、绿莴苣、番茄、洋葱、绿椒条、芥末及微量醋。比起在快餐店里的夹干酪肉三明治，它含有更多的蛋白质、碳水化合物和较少的脂肪。

　　7．鸡胸肉

　　它富含蛋白质，可以用多种方法烹调。在一些快餐店里可以买到炸鸡胸肉的三明治，但要注意不要吃蘸面包粉油炸的鸡胸肉，而且要去掉鸡皮。100克鸡胸肉含约690千焦热量，31克蛋白质，0克碳水化合物，4克脂肪。

　　8．杏

　　金**的水果，味道酸甜，营养丰富，被公认为最有营养的水果之一。杏干的营养价值最高，其次为鲜杏，再次为罐装杏。鲜杏富含β胡萝卜素、维生素〔钾、纤维和类胡萝卜素。钙在杏干中的含量更多，而维生素C的含量较少，罐装杏则是类胡萝卜素和维生素C的很好来源，但失去了一些钾和纤维。

　　9．甘薯

　　当你想吃又香又甜而又营养丰富的东西时，为什么不尝尝甘薯呢？它富含β胡萝卜素、钾、维生素C、维生素B6 及纤维。

　　10．金枪鱼罐头

　　这是健美运动员的必备食品，可以直接吃罐头，也可用低脂肪烹调，比如做沙拉或三明治。100克带汁金枪鱼含约485千焦热量，26克蛋白质，0克碳水化合物，1克脂肪。

　　11．蛋白粉

　　此为简单快捷地补充营养的最好方法。从牛奶中提取的蛋白质，如乳浆和干酪素相当不错，优质大豆中的蛋白质含有异黄酮，对降低胆固醇水平有好处，并有防癌作用。有的粉剂是纯蛋白质，有的是蛋白质、碳水化合物的混合物。两种粉剂都很有营养价值。

　　12．苹果

　　对饥饿的运动员来说，苹果唾手可得。它不但含有可提供能量的简单碳水化合物，还含有利于心脏健康的纤维、钾。维生素C等。一个中等大小的苹果含约338．9千焦热量，微量蛋白，21 克碳水化合物，微量脂肪，近4克纤维。

　　13．酸奶

　　这种爽滑的饮料含蛋白质、碳水化合物和钙，还有活性菌，对消化系统大有裨益。最好选择添加了新鲜水果的无脂肪纯酸奶。有些较甜的酸奶为了提高热量值加了许多糖，因此要仔细检查食品标签上的说明。

　　14．猕猴桃

　　这种水果在市面上很容易买到。它含有大量的维生素C、类胡萝卜素、钾及纤维。食用猕猴桃的一个好方法是：将猕猴桃一分为二，用勺子将果肉挖出。一只猕猴桃果肉含约192千焦热量，微量蛋白质，11克碳水化合物，微量脂肪，2．6克纤维。

　　15．比萨饼

　　尽量减少油腻厚重的胡椒、香肠和高脂肪乳酪的分量，比萨饼也可以变成一种强力食品。注意选择那些用低脂肪、清淡的原料制成的馅饼，番茄酱也是上选。原料不同，营养成分也就各不相同。138克比萨饼含约1129．6千焦热量， 25克蛋白质，30克碳水化合物，9克脂肪。

　　16．橙汁

　　这种极富营养的果汁，富含碳水化合物、维生素已类胡萝卜素、钾和叶酸。整只橙子的纤维含量更高。如果你想快速补充碳水化合物，橙汁则是最有营养的果汁。

　　17．乌饭树浆果

　　最近的一项研究发现，在40种水果蔬菜中，这种生长于北美的浆果的抗氧化能力最强。它含有钾、锌、镁。维生素C及纤维。一杯浆果含约334．7千焦热量，l克蛋白质，19克碳水化合物，l克脂肪，4克纤维。

　　18．碳、蛋饮料

　　适用于训练后恢复的最有营养的饮料。研究表明，碳水化合物与蛋白质混合在一起与纯碳水化合物相比，训练后肌糖元的恢复更有效。你可以在饮料中加入牛奶、水果、蛋白粉。

　　19．花生

　　由于担心坚果中的脂肪，许多运动员放弃了这种食品。其实坚果营养丰富，以花生为例，它含有蛋白质、纤维、镁、维生素E、铜、磷、钾、锌。实际上，脂肪一般只对心脏产生影响，它有利于制造饱腹感。坚果应在强力食品中占有一席之地。

　　20．水

　　水是运动员最重要的营养。一般运动员一天大约需要3．4升水，以补充高强度训练所失去的水分。即使是轻度脱水也会影响运动成绩。因此，对水的摄入要备加注意。

想效果好，而且快，最好还是去健身房，有专业器材和教练指导。 想快而有效，那必须去健身房练了。 1、杠铃仰卧推举 重点锻炼部位：胸大肌、三角肌和肱三头肌。绝大多数的冠军健美运动员把仰握推举作为 锻炼上身最好的动作。 B开始位置：仰卧在平的卧推凳上，两脚平踏在地上。两手掌向上握 住横杠，两手间距比肩稍为宽些，两臂伸直支撑住杠铃位于胸的上部。 C动作过程：使两直 臂向两侧张开，两臂慢慢弯屈，杠铃垂直落下，直至横杠接触到胸部（大约接近乳头线上方 ）。然后向上推起至开设位置，重复坐。 D训练要点：不要把背和臀部拱起或憋气，这样会 使肌肉失去控制，是危险的。 2、哑铃卧推 重点锻炼部位：胸大肌、三角肌和肱三头肌。B开始位置：仰卧在平的卧推凳上，两脚平 踏在地上。两手掌向上伸直握住哑铃。 C动作过程：使两直臂向两侧张开，两臂慢慢弯屈， 哑铃垂直落下，下降至最低处时，即做上推动作，上推时呼气。然后向上推起至开设位置， 重复坐。 D训练要点：不要把背和臀部拱起或憋气，这样会使肌肉失去控制，是危险的。 3、平卧哑铃飞鸟 重点锻炼部位：胸大肌和三角肌。 B开始位置：仰卧在平的卧推凳上，两手各持哑铃，掌 心相对，推起至两臂伸直，支撑在胸部上方。 C动作过程：两手持哑铃平行地向两侧落下， 手肘稍微弯屈，哑铃落下至感到胸部两侧肌肉有充分的拉伸感，并使上臂落下至低于肩部水 平线。当哑铃落下时，要深深吸气。持铃循原路举起回原位时呼气。 D训练要点：如果哑铃 向两侧落下时，两臂如呈伸直状态，胸部肌肉便很难得到拉伸和肌肉收缩的感觉 4、上斜杠铃卧推 重点锻炼部位：胸大肌上部，其次是三角肌前束和肱三头肌。 B开始位置：仰卧在上斜角 度为35-45度的卧推凳上。 C动作过程：两手间距比肩稍为宽些，两臂伸直支撑住杠铃位于 肩的上部。放下至胸部上方（接近锁骨处）时吸气。当横杠一接触胸部时，即做上推动作， 上推时呼气。 D训练要点：一般都采用较宽的握距，横杠放下在锁骨处，这种方法使胸部肌 肉更用得上力。 5、上斜哑铃卧推 重点锻炼部位：胸大肌上部，其次是三角肌前束和肱三头肌。 B开始位置：仰卧在上斜角 度为35-45度的卧推凳上。 C动作过程：两臂伸直持哑铃位于肩的上部。放下至胸部上方（ 接近锁骨处）时吸气。下降至最低处时，即做上推动作，上推时呼气。 D训练要点：练习过 程将主要力量集中在胸大肌上，使胸肌始终处于紧张状态。肱三头肌作为次要的补充力量。 6、上斜哑铃飞鸟 重点锻炼部位：上胸和三角肌。 B开始位置：仰卧在斜的卧推凳上，两手各持哑铃，掌心 相对，推起至两臂伸直。 C动作过程：两手持哑铃平行地向两侧落下，手肘稍微弯屈，哑铃 落下至感到胸部两侧肌肉有充分的拉伸感。当哑铃落下时，要深深吸气。持铃循原路举起回 原位时呼气。 D训练要点：如果哑铃向两侧落下时，两臂如呈伸直状态，胸部肌肉便很难得 到拉伸和肌肉收缩的感觉。 7、双杠双臂屈伸 重点锻炼部位：主要是胸大肌下部，其次是肱三头肌和三角肌。 B、开始位置：双杆间距 最好宽于肩，双手握杠成直臂支撑、挺胸、收腹，两腿伸直并拢放松呈下垂状。 C、动作过 程：呼气，屈肘弯臂，身体下降，直至两臂弯曲降低到最低位置时，头部应向前引，两肘外 展，使胸大肌充分拉长伸展。随即吸气，以胸大肌突然收缩力撑两臂，使身体上升直至两臂 完全伸直；当上臂超过杆水平位置时，臀部稍向后缩，躯干呈“低头含胸”的姿势。两臂伸 直时，胸大肌处于彻底收紧状态。重复练习。 D、训练要点：动作要缓慢进行，不要借身体 的振摆助力完成动作；撑起时速度要快、挺胸、抬头、收腹、不耸肩；为加大训练强度可在 腰间负重练习。 8、饮食方面得注重加强高蛋白和高脂肪在每次运动完后半个小时到1个小时左右是蛋白质摄入的高峰注意吃点高蛋白的食品做到以上几点,并且坚持不懈,持之以恒,我相信你会达到自己的目的的努力吧,朋友 如果在家里练，也有方法： 1：腹肌：我个人觉得我自己的腹肌练的还是比较好不过还得坚持每周做3--4次,但是练腹肌和别的肌肉不一样,得不断的刺激它,所以就得每次做到筋疲力尽,才能达到效果,中间的间隔最好在一分钟左右做到6组左右练腹肌最好的办法还是仰卧起坐，每次做100-200个，20-30个为1组，最少要做5组，具体的要看个人情况。可以适当增加点重量，手拿个哑铃或铁饼什么的，放在脑后，效果更好。 俯卧撑也可以锻炼腹肌。记住健身的时候一定不要一次性做到累，要分组做，才有效果，一般也是每次做100个左右，至少分5组，具体看自己情况而定。 手抓在高处，使身体垂直悬空，腰腹用力往上抬，使双腿与上身呈90度，注意身体不要晃动，其他地方不要用力，也是分组做。 2：胸肌：平躺，举杠铃，重量以自己的情况为准。每组10个，每次3-5组。 俯卧撑，每组30个，做3-5组。 3: 哑铃,臂力器,拉力器,也是要分组做，根据自己的情况，3-5组，哑铃每组50个，臂力器,拉力器每组15个。 4：如果脂肪比较多，要坚持有氧运动，跑步很有效，可以减去多余脂肪，使肌肉更好的展现出来。 5：饮食方面得注重加强高蛋白和高脂肪在每次运动完后半个小时到1个小时左右是蛋白质摄入的高峰注意吃点高蛋白的食品做到以上几点,并且坚持不懈,持之以恒,我相信你会达到自己的目的的

胸肌、三头肌： 俯卧撑，按照增肌要求，负重做 数量要控制在8～12个。胸肌分为上侧、中部、下侧；内侧、中部、外侧。 胸部上侧：上斜（头高脚低身体与地面成30～40度） 胸部中部：平卧（身体与地面平行） 胸部下侧：下斜（头低脚高身体与地面成30～40度） 胸部内侧：窄距（双手支撑地面窄于肩）加强三头肌训练 胸部中部：常距（双手支撑地面等于肩） 胸部外侧：宽距（双手支撑地面宽与肩） 一天训练计划：平卧3～4组，每组8～12次；上斜2～3组，每组8～12次；下斜2～3组，每组8～12次。初步阶段不要考虑支撑距离，采用常距。哑铃（装水塑料瓶）飞鸟3～4组，每组8～12个。同时参考哑铃训练三头肌姿势。 背阔肌、二头肌、前臂： 一天训练计划：仰卧引体向上：（没有单杠情况下）需要凳子两把，中间放一跟木棍，双手与肩同宽反握于木棍上，意念集中在背阔肌和二头肌上，用力将身体胸部贴近木棍。适当调整将数量控制在每组8～12次，3～4组。双手正握木棍，宽距与窄距各做2～3组，每组8～12次。哑铃（可以用装水塑料瓶代替）俯身划船3～4组，每组8～12次。同时参考哑铃训练三头肌姿势。 三角肌、斜方肌、腹肌： 一天训练计划：仰卧起坐姿势，大腿弯曲成45°，身体与大腿成90°，脚勾住物体，双手抱头并抓住重物，腹部收缩时身体与地面成90°，下放至原位，使腹肌始终处于紧张状态。每组10～12个，3～4组。接着做仰卧起腿，双手抓住扶手，腿部绑重物，同样次数、组数。侧身做重量稍减，俯身做可锻炼腰背肌。其他肌肉动作训练姿势。 腿部肌肉：负重方式稍改，姿势相仿。 小结：如果有单杠和哑铃配合效果更好。单杠训练法： 单杠可以做引体向上、直臂提腿、曲尺、翻腾、正反手上杠、倒挂起身等很多运动。一般练到的是胸、背、腹、上臂、前臂等部分。数量同上。 哑铃为健身必备器械，其功能可代替多种器械，一般一副哑铃要选择60公斤左右。 需要注意的问题: 肌肉恢复期为48～72小时，因此在肌肉没有完全恢复之前再继续锻炼同一块肌肉是没有效果的，相反会影响锻炼效果。一般在大肌肉锻炼的同时有小肌肉的参与运动，这样的情况下，只要把参与运动的肌肉同一天锻炼效果是最好的。组数、次数要求，大肌肉3～4组、6～10次、3～4个动作，小肌肉2～3组、8～12次、2～3个动作。大肌肉包括：胸肌、背阔肌、腹肌、腿部。训练初期要适当减轻重量、加大数量。每组锻炼的次数是指：一次性可以完成的数量，比如你一口气可以做30个俯卧撑为一组，按要求到力竭每组只能做8～12个，那么就需要在你的身上负重，使你有压力做不到30个，最多只能做8至12个。每做一组间隔休息60～90秒，换动作训练间隔休息2～3分钟

　现如今，大家对于自己的身材都是非常重视的了，我们每个人都是希望自己可以有一个好身材的，因此就会选择各种各样的方法来锻炼了吧，而对于男性来说，锻炼肌肉无疑是非常关键的，那么具体我们怎么做好呢，一起看看吧。

　 上午小吃

　想要让我们锻炼好自己的肌肉，那么大家注意饮食就显得非常重要了，我们在吃完早餐大概三个小时后，就到了要小吃一顿的时候了。要让身体在上午的剩余时间内得到营养的补充。可以适当补充一些蛋白质粉。除此之外，在这一餐中还可以选择鸡胸肉，可以补充蛋白质。多吃水果，水果中富含的维生素能够很好的帮助消化，对塑形有好处，是可以很好的帮助我们增长肌肉的。

　 午餐大补

　午餐不仅要吃饱还要吃好，这是一天之中最为重要的一顿饭。在这时候我们的重点是补充蛋白质类的食物，同样包括复合碳水化合物和蔬菜。蛋白质食物有很多，比如牛肉、鲑鱼之类，是增肌阶段的上好选择，因为它们除了包含蛋白质以外还包含了很多的热量。而鲑鱼和其它鱼类所含的脂肪都是健康的脂肪，不会给身体带来多余的热量。另外，主食的话还可以吃土豆和米饭。午餐可以多吃一点，不需要通过节食来达到塑形的目的。注意均衡饮食是非常关键的。

　 训练前的能量摄入

　一般来说，大家在锻炼肌肉的时候都会选择在下午了，而在我们锻炼之前也是需要吃些东西的，这个时候的饮食和上午小吃类似，要补充高蛋白，以及保证血液中的氨基酸流。在去健身房训练的前一个小时就应该摄入。可以适当补充高蛋白饮料和碳水化合物。但是，不要在吃得很撑的状态下去训练哦，那样会引起肚子胀痛，适得其反，那就不利于我们健康了。

　上面我们给大家介绍的就是锻炼肌肉方法，可以发现想要起到锻炼肌肉的作用，那么我们不仅是需要注意平时锻炼的了，而且还需要我们注意的就是饮食，上面就给大家介绍了锻炼肌肉的饮食方法，大家这样吃能够更好的锻炼肌肉。

在我们的健身训练中，增长肌肉对于我们很多的朋友来说，都会是件比较困难的事情，或者说增长肌肉是比较难以实现的，需要的条件是比较多的，在小编我的观念中，虽然说增长肌肉是比较困难的事情，但是如果我们能够把这2点给做好的话，那么增长肌肉对于自己来说，就不会是件难事了。

反之，如果我们在进行健身训练的过程中，不能够较好的去把这2点做好的话，那么难以去获得一个很好的增肌效果了。

一，需要先打好基础，然后进行分化训练

我们有很多的新手朋友，在一开始进行健身训练的时候，可能就会去进行分化训练，也就是会把身体中的各部分肌肉给分开练。

比如说在一次的健身训练中，去进行胸部肌肉的强化训练，又或者在一次的健身训练中，去进行背部肌肉的强化训练，或者是进行腿部肌肉的强化训练等等。

对此，小编我想说的是，对于我们大多数的朋友来说，分化的训练方法可以说是一种进阶的训练方法，如果我们没有一个较好的身体基础，就去使用这个训练方法的话。

那么我们在进行健身训练的过程中，就难以去获得一个很好的训练效果了，也就是难以让我们身体中的肌肉去得到较好的增长。

这也就是说，如果我们是没有什么训练经验的新手朋友的话，那么就应该让自己在刚开始去进行健身训练的时候，去多进行一些能够打好自己身体基础的训练方法。

比如自己可以去进行一定的体能训练，或者是进行一个月左右的有氧运动，以及用徒手的训练动作去进行健身训练等等，对于我们来说，就是都是很好的打好身体基础的方法。

当我们有了一定的训练基础，自己的体能和体质都得到了一定的提升以后，我们接下来，就可以去适当的进行分化的训练模式了。

在进行分化的训练模式中，我们需要去注意到的，那就是需要先进行很长时间的粗分化，然后再慢慢的去过渡到细分化的训练模式，对于我们来说，就是比较好的了。

二，安排好训练和休息

虽然说健身训练对于我们的增肌效果来说，有很多的影响，但是我们同样也得知道的，那就是合理的休息也会更完美的增肌效果带来很大的帮助。

如果自己没有安排好训练日和休息日的话，那么我们所获得的训练效果，就可能会受到很大的负面影响了。

在小编我的观念中，关于训练和休息的安排，我们最好要遵循这样两个原则，其一，那就是不要连续训练超过四天，其二，那就是不要连续休息两天，如果我们能够把这样两个原则去有效遵循的话，就能够在很大程度上，让我们获得更好的增肌效果了。