你认为体脂肪率要多少才健康?10%还是20%?要了解著个问题之前,我们必需要先了解身体组成(body position),这个是指身体内脂肪与非脂肪对体重所占的比率;一般来说我们会将体重分为脂肪重(Fat)以及非脂肪重(Fat-free body)这两个部分。非脂肪的部分包括肌肉、骨骼以及其余非脂肪的组织;由于,脂肪对于健康的影响越来越受到现代人的重视,因此,身体的组成就会着重在体脂肪占全身组织的比例为多少。
要了解多少体脂率才健康之前,必需要先了解身体组成(body position)。
另外,我们身体的脂肪也分成必要性脂肪,例如骨髓、肝脏以及肺脏等,这些部位若缺乏脂肪的话;我们的身体的运作就会出现问题。另一类脂肪称为储存性脂肪,这类的脂肪大多数都堆积在皮下组织;当我们体内堆积过多的脂肪就容易造成心脏病、高血压以及糖尿病等常见的健康问题。
常说肌肉量?
当然,我们人体在脂肪量之外还有一个就是肌肉量,这是人体除了脂肪、骨骼与水分之外的组织,肌肉主要又可以分为在内脏器官的平滑肌、心肌以及骨骼肌这三大类;但在大多数的情况之下我们称做的肌肉;基本上都是指骨骼肌(skeletal muscle)这是人体唯一可以自我控制的肌肉组织,它顾名思义便是附着于骨格上面的肌肉,可透过大脑的意识使骨骼肌以关节为支点拉动骨骼产生动作,因此,又被称为随意肌。
在大多数的情况之下我们称做的肌肉,基本上都是指骨骼肌(skeletal muscle)。 骨骼肌的重要性
我们人体约有600多条大小不同的骨骼肌,它们大约占体重的36-40%左右。骨骼肌透过肌腱(tendon)与骨骼相连,而骨骼肌在运动中有相当重要的关键做用,例如手臂向上弯举就需要收缩肱二头肌和放松肱三头肌才能完成动作;以各种方式来训练骨骼肌就可以增加身体的活动能力、平衡力与肌力,因此,保持骨骼肌的健康对于我们身体日常的运作相当的重要。
骨骼肌在运动中有相当重要的关键做用,例如手臂向上弯举就需要收缩肱二头肌和放松肱三头肌才能完成动作。 如何计算身体组成
要确定一个人身体是由多少肌肉、脂肪以及其它组织所构成的,最准确的方式就是透过精密的医疗器材计算出来,但现在有许多的体重机都内含有计算脂肪、水份与骨骼重量的功能,虽然不见得每个机器都是100%的准确,但大多数都是依靠计算体内脂肪百分比,从100减去该百分比就会得到瘦体重的百分比,瘦体重包含有肌肉的重量、骨骼与身体其它组织。
肌肉与健康相关
我们都知道随着年龄的增加,我们体内的肌肉量就会随之减少,这种肌肉减少的现象又被称为肌肉减少症(Sarcopenia),这个问题将会影响我们日常的活动能力,例如步行或是爬楼梯等简单的运作。而我们身体肌肉量的百分比将因人而异,因为,这取决于运动习惯、体型、性别以及基因等因素,然而,要多少的肌肉量才是健康的?关于这点目前并没有一个正确的指标,但是健康的体脂肪含量百分比,却是衡量我们人体成份重要的指标性数值,根据美国运动医学院(American College of Sports Medicine,ACSM)所提供的数据,健康的体内脂肪百分比为下列图表所示:
根据美国运动医学院(American College of Sports Medicine,ACSM)所提供的数据,健康的体内脂肪百分比可参考这份图表 训练能增加肌肉
人体会根据年龄、性别与基因来决定你肌肉的多寡,但这些都只是先天的组成比例,我们也可以在后天进行补强,增加肌肉最好的方式就是透过力量训练。根据2015-2020年美国人体能训练指南指出,6-17岁的青少年每天应进行60分钟(1小时)或更长时间的体育训练;18-64的成年人每周至少进行150分钟(2小时30分钟)的中等强度训练,或每周进行75分钟(1小时15分钟)的有氧运动强度训练或进行同等的训练和中等强度的有氧运动(每次至少10分钟),而65岁以上的老年人如不能达到成年人的运动时间指导原则时,则应该在他们的体能和条件允许的范围内,保持身体的活跃性。
增肌减脂的原因
已经有大量的研究表明,体重过重(体脂肪过高)或肥胖会导致肌肉骨骼的伤害、降低运动表现(运动能力下降、散热能力变差、心脏负荷过高与反应变迟钝)、影响运动训练以及许多健康的问题(例如高血压、肥胖、忧郁、高血脂和心血管相关疾病);相对由于增加1cm²的肌纤维面肌可以产生6Kg的肌力,如果可以增加1kg的肌肉同时减少1kg的脂肪,就能让你的肌力大幅度的提升,这也就是为何世界一流的运动员都十分在乎体脂肪的比例。
资料参考/NCBI、health
责任编辑/David
肌肉占人体重量的百分之三十五至四十五左右。
人体肌肉约639块。约由60亿条肌纤维组成,其中最长的肌纤维达60厘米,最短的仅有1毫米左右。大块肌肉约有两千克重,小块的肌肉仅有几克。一般人的肌肉占体重的百分之三十五至四十五左右。
按结构和功能的不同又可分为平滑肌、心肌和骨骼肌三种,按形态又可分为长肌、短肌、扁肌和轮匝肌。平滑肌主要构成内脏和血管,具有收缩缓慢、持久、不易疲劳等特点,心肌构成心壁,两者都不随人的意志收缩,故称不随意肌。
扩展资料:
随着年龄的增加,细胞萎缩、运动神经元丢失、激素分泌减少,肌肉便开始衰退。北京大学第三医院运动医学科主管康复师、博士后刘欣说,衰退一般发生在40岁后,55~60岁时会出现较明显的肌肉流失和肌力下降,特别是更年期的女性。
日本研究发现,衰退最快的是下肢肌肉。人过了20岁,上肢和躯干的肌肉量还可能有一定的提升,但下肢的肌肉量大多呈减少趋势。
日本顺天堂大学运动医学教授樱庭景植表示,下肢衰退最快的肌肉是位于大腿前侧的股四头肌,它一般在25岁左右迎来巅峰,之后随着年龄增长逐渐减少,到60岁时,肌肉量只剩下60%左右。刘欣说,生活中还有很多因素会使骨骼肌在不知不觉中流失。
—肌肉
人民网—肌肉是长寿的本钱
你是否知道每隔十年我们将会损失2-3公斤的肌肉量?有一些研究证实,从20岁开始我们身体的新陈代谢率每10年就会降低3-8%左右,造成这样的原因主要都归咎于肌肉量的自然减少。然而,想要维持住新陈代谢率并控制体重增加的最佳方式就是建立更多的肌肉量,因此,必须要透过重量训练 肌肉纤维,无论是透过自身体重(徒手训练)或是哑铃、杠铃等重量训练器材,都可利用重负荷的压力让身体肌肉获得成长。当你还没开始进行重量训练时,请先了解运动训练对于身体能带来哪6大好处:
你也害怕重量训练吗其实重量训练除了可以增强肌肉之外还有这6种好处! 1建立与维持肌肉量
就如同上面所说的状况,随着年龄的增加肌肉量就会开始逐年下滑,因此,我们必须要透过一些运动训练强度,提升或维持肌肉量才能保持新陈代谢率。肌肉量在维持健康体重与新陈代谢有着重要的作用,例如有助于胰岛素敏感性、甲状腺功能和荷尔蒙平衡,一般来说身体保有的肌肉量越高基础代谢率就会越高,这也就意味着每日身体所能消耗的热量就越高。这就如同肌肉发达的运动员可以吃的比一般人要多,却不会让外型走样,这也就是他们透过高强度的训练让肌肉量增加,无论是日常生活或是睡眠时,肌肉都可以为他们消耗掉更多的热量,因此,也更能维持住体重并降低脂肪。
另外,如果你只喜欢跑步或游泳而不爱重量训练,那么你应该要多考虑将重量训练纳入常态训练里,这是因为重量训练可以增加肌力以及耐力,为各项运动带来更高的性能,例如跑步时背部肌群与核心力量就会派上用场,而强化肩部力量可以帮助游泳的成果更加卓越。
如果你是一个喜爱跑步却不做重训的人,请务必要将重量训练纳入常态性训练项目。 2改善心脏健康
无论任何的运动都可以使得心脏更加健康,并更有效率的输送血液到身体各个器官与肌肉组织,进而自然降低血压并改善血液循环。当我们的心脏经常性的承受更大的压力时,就会如同各部位的肌肉组织一样获得强化,并更快的获得改善完成日常生活的适应能力。另外,重量训练还与降低血液胆固醇与心脏病、中风等发生率有关系,透过一些研究常规性的重量训练通常与延长寿命有关连,现在甚至有许多的报告都建议从心脏疾病康复中的患者,必须要每周进行一次动态型的阻力训练,以建构并恢复心脏的力量与耐力。
3降低糖尿病风险
医生对于一般患有糖尿病的人除了要求饮食控制之外,更会要求患者养成规律的运动习惯,这是因为运动能有助于从血液中去除葡萄糖(将葡萄糖快速送进肌肉细胞中),并以糖原的形式储存于体内以帮助日后身体运作所需,在这个过程的另一个好处是,可以防止大量糖基化的最终产物在血液中堆积,久而久之就会损害血管、器官和身体组织。
4降低压力并抗忧郁
有许多的人都将运动称为解百病最好的天然药物,这是因为运动可以从生理学角度上减轻压力,并带来自尊心与自信心,以及调整更好的睡眠与情绪问题,这样的原因也就是正因为运动时,身体会释放内啡肽,这些化学物质会给你带来自然的愉悦感并提升良好的情绪,从而有助于 自然缓解抑郁症并改善负能量的情况。
从生理学角度上来看运动可以减轻压力带来自尊心与自信心,因此,有许多人都将运动称为天然药物。 5帮助维持认知功能
由于重量训练通常与我们身体的健康及寿命有关,再加上运动可以防止肌肉衰老作用而减少DNA的损伤,同时,运动时所 的大脑衍生神经滋养因子(brain-derived neurotrophic factor,简称BDNF)激素,可以有效的帮助大脑细胞再生,即使年纪增加运动还可以降低氧化应激和炎症的发生率,这些问题都与阿滋海默症和痴呆症这些所谓的认知障碍有关连。
6改善关节与骨骼健康
增加肌肉量的目的也可为关节和骨骼提供保护作用,这是因为拥有强壮的肌肉将意味着减少对于关节的依赖,同时,透过重量训练可帮助改善背部、踝部、膝盖和臀部的疼痛外,还可以增加骨骼强度和密度。所以,利用负重式训练也可增强人体骨骼储备的防御能力,并保护骨骼骨架这对于防止骨折、跌倒和老年人常见的骨质疏松症至关重要。
增加瘦体重的五种简单方法:概述
健身的一个关键因素是增加瘦体重。增加瘦的身体质量提供审美,新陈代谢和健康方面的好处。虽然锻炼是增加瘦体重的基础,但有五个简单的步骤可以让你更快地增加瘦体重。
时机就是一切。蛋白质的摄入有助于瘦的身体质量。然而,你的昼夜节律在很大程度上控制着消耗的蛋白质转化为肌肉的效率。在新陈代谢方面,我们在白天消耗的能量最多。蛋白质只是一种低效的能量来源。傍晚吃高蛋白的食物不仅会刺激蛋白质的合成,还能减少食欲,这样你就不会在睡觉前吃零食消耗掉多余的卡路里。
恢复是锻炼中最重要的部分。虽然运动增加了瘦体重,但它也增加了应激激素的释放,从而增加了肌肉蛋白质的分解。减少这种蛋白质分解的最好方法是在运动后45分钟的恢复期,也就是负责修复和重建蛋白质的酶系统被激活的时候,喝一种特制的恢复饮料。
睡前喝一杯蛋白质饮料。睡眠间隔是最长的禁食时间。为了维持6-8小时的睡眠间隔期间的代谢功能,你的身体会释放皮质醇。皮质醇是一种分解激素,它能增加肌肉蛋白质的分解,从而将其转化为能量。这就是为什么当你清醒时皮质醇水平最高。减少皮质醇增加的一种方法是在睡前饮用蛋白质奶昔,它可以降低皮质醇的上升。某些蛋白质更有效。还有一个好处——蛋白质能让你睡得更好。
锻炼时摄入蛋白质。虽然碳水化合物是主要的能量来源,但在长时间的运动(40分钟或更长时间)中,多达20%的肌肉能量可以来自蛋白质分解。当你饮用一种结合碳水化合物和蛋白质的运动饮料时,你的肌肉会利用运动饮料中的蛋白质而不是蚕食你身体的肌肉蛋白质。
节食时减掉脂肪而不是肌肉。尽管节食可以帮助你摆脱多余的脂肪,从而增加瘦体重的百分比,极端的饮食实际上会增加肌肉蛋白质的分解。有效的节食需要减少食物的摄入量。通常情况下,这是极端的,结果是相当令人惊讶的。减少每天300-400卡路里的摄入将帮助你逐渐减轻体重,并使瘦体重减少约9%。然而,当你减少你的热量摄入800- 1000卡路里,多达45%的体重是瘦体重。换句话说,一个极端的饮食导致了几乎五倍的瘦体重损失作为一个更渐进的方法减少热量
1公斤肌肉消耗 100大卡,1公斤脂肪只能消耗掉 4—10大卡!
隐藏在你身体里的是肥肥的脂肪还是结实的肌肉呢?你知道吗?每天 1公斤的肌肉可以消耗约 100大卡的热量,而 1公斤的脂肪每天只能消耗掉 4~10大卡的热量,肌肉和脂肪的热量消耗居然相差了 10 倍以上!
身体里的肌肉比例越高,基础代谢率就越高,反过来说,脂肪比例越高的话,基础代谢率就越低!因此,努力增加身体的肌肉量,这样少吃一餐才能变得有意义。
要评估体重是否合乎标准,主要有两种方法,计算体重指数(BMI)或测量脂肪比例。一般人常以 BMI作为评估体重的指标,但专家指出,BMI超出标准也不一定代表肥胖或者不健康。
测量脂肪比例
医生指出,以相同体积的肌肉和脂肪计算,前者较重。若因为脂肪含量超标导致超重当然不健康,如果一个人的肌肉量比一般人高很多,他的 BMI 也会超出标准,但这样的超重却并非不健康。
以脂肪比例评估健康是比较准确的方法,成年男性的标准为 14% ~23%,25% 以上属于肥胖;女性的标准 的标准则为 17%~27%,超过 30% 便属于肥胖。
他表示,超重或肥胖会增加关节的负荷,如果超重问题严重,有可能导致关节提前退化及引发关节炎。此外, 身体的脂肪比例过高,也容易出现 "高血脂、高血压、心脏病" 等严重健康问题。
节食不能有效减体重
超重通常是由于日常摄取的热量多于消耗,因此很多减肥人士都从节食入手,却忽略了"运动"的重要。
医生指出,单靠节食并不能有效减轻体重,如果摄取的热量长期低于身体的基础代谢率(BMR),肌肉的蛋白质就会流失,久而久之,肌肉量就会慢 慢减少。要知道肌肉的运动会消耗热量,肌肉量减少会令新陈代谢率下降。在减少食量的同时,新陈代谢也跟着降低,始终也减不了体重。
他提醒,节食期间每天摄 取的热量不少于 800Kcal,否则肌肉量流失也导致无法减肥,甚至可能构成生命危险。医生认为,最有效和健康的减肥方法是
"控制饮食" 并配合 "适当的运动"。
前者可减少额外的热量摄取,后者则有助于增强肌肉量,提升新陈代谢率。
有氧运动最能消耗热量
医生表示,想利用运动消耗热量,最好选择有氧运动,而且运动的强度和时间也要注意,可以用心跳率评估运动强度,人的最高心跳率为 220减去年龄,当心跳达到最高心跳率的55%或以上时,才开始燃烧脂肪。
在一般情况下。开始出汗并感到 稍微气喘时,运动强度就大致到达这个水准。还要留意的是,运动的首半小时身体只会消耗糖分,其馀的时间才燃烧脂肪,所以要减肥必须运动半小时以上。
平时少做运动的人可以以此作为标准,待有一定肌肉量及身体适应后,才逐步加强运动量。
至于要增加肌肉量,最有效的当然是做负重运动。以每个动作最多只能做 8~12下 的重量最合适,过轻不能锻鍊肌肉,过重则应付不了。每个动作做 8~12下为一组,建议初学者每次做 2~3组。然而他提醒,同一部位不宜每天练习锻鍊,最理想是轮流锻鍊全身不同部位,建议每一部位每周锻鍊两次。
此外,肌肉的酸痛感未消退也不可继续锻鍊,否则容易造成运动创伤。
医生还表示,另一种运动减肥的窍门是不断转换运动类型:
当身体熟悉了一种运动,便会适应,做运动所需的体能消耗也会逐渐减少,消耗少了减肥效果自然降低。经常转换运动类型,可避免身体因习惯而“偷懒”,以达到最佳的运动效果。
看完这篇文章应该可以了解为什麽减重需要量体脂肪了
如果很单纯的只看体重,非常容易只减掉肌肉,却没减到脂肪,这样身体还是没有变健康
消耗热量的三个管道
摄取热量从食物的醣类、蛋白质、脂肪等营养素而来。消耗热量则有三个最重要的管道,包括:基础代谢率、摄食产热效应、运动量。
管道 1 : 基础代谢率
基础代谢率占人体一天热量消耗大概 60~70%。所谓的基础代谢,就是你都不做任何运动,完全休息的状况下,为了维持生命现象以及人体器官运作所需要的最低热量。哪些热量会构成基本代谢的热量消耗呢?包括:呼吸、心跳、消化 ……等等。
因为基础代谢率占了人体每天热量消耗的 3/2 左右,所以想要减肥的人,如何提高基础代谢,就成了减肥成败的关键。
人 体可以分为两个部分,包括 "脂肪" 和 "瘦组织",瘦组织指的主要是肌肉。肌肉会消耗能量,脂肪消耗的能量很少。所以要提升基础代谢率,最好的方法就是要
"增加肌肉的比率,减少脂肪的比率"。
要达到这样的目的,一定要靠饮食搭配运动。人到了40岁以后,会发现即使吃的东西以及平常的运动,和 25岁的时候并没有差很多,但 是体重就是不断增加。其中一个很重要的原因就是,随着年龄的增加,基础代谢率会逐渐下降,热量就不知不觉堆积在体内。
怎 麽样才可以让代谢率提高,维持标准体重呢?
这时就要注意营养和运动,因为长期节食、营养不良、饥饿的人,都会让基础代谢率降低。这些极低热量的剧烈饮食 法,通常所减去的体重在于 "肌肉" 的耗失,而不是 "脂肪",除了会降低基础代谢率以外,心肺功能以及肌耐力也会降低,影响到健康状态,工作没有精神。
有些研究发现,停经以后的妇女,每年大约会流失一磅左右的肌肉,这也是为什麽许多年纪较大的妇女会出现蝴蝶袖的原因,因为肌肉减少了,自然皮肤就松垮垮了。所以 40岁以后的妇女利用运动来维持肌肉的比率,增加基础代谢率,才能有效维持减重的成果。
这也是为什麽节食减肥者短期内(2~3个礼拜),可以瘦得很快,可是之后就很容易出现停滞期。
当停滞期坚持不下去了,便很容易恢复原来的饮食,体重就马上弹 回去。如果反覆运用节食减肥法,一定会一次比一次更胖
而且瘦下去的时候,所减掉的大多是 "肌肉",胖回来的则大多为"脂肪"。
这种很快减重,又不断复胖的过程, 叫做「熘熘球效应」,不但越减,脂肪比率越高,越来越难减,也会影响到免疫能力和健康。 在性别上,基础代谢率也因性别而异。
男性的代谢率比女性高,因为男性的肌肉量比女性多,所以男性减肥会比女性容易一点。女性要长期维持减重效果,不复胖,一定要设法增加基础代谢率。
先说明一些东西
人体在消耗热量时,会消耗的营养素顺序为: 醣类 -> 蛋白质 -> 脂肪
这就是为什麽减肥很难减到脂肪,而身体里的脂肪,并不只有我们吃进去的脂肪,还有过剩的糖类也会转化成脂肪 (http://blogroodocom/jinxiu/archives/1996004html)
谈肌肉分解与流失
自从鼓起勇气站上赛台上那天开始,在我心里就一直有个疑问,如果哪天我无法为了比赛再做这样折磨人的刻苦训练,不知道多久后我的肌肉会开始消失?
一个礼拜?一个月?还是一年?这个问题谁也没法拿个准。
看到 2002年 Mr।Olympia 的亚军 Kevin Levrone 退休后一年多的消瘦相片,才惊觉这种肌肉流失的速率完全无法与训练时期的肌肉合成速率相比。
即使是训练了几十年的顶尖职业健美选手,在退出训练后也许不出几年肌肉就会呈现大幅度的快速消退。虽然在备赛中的选手会使用 HMB、OKG 或 类固醇药物,来阻止备赛时期的肌肉分解,但对于完全澹出比赛的选手来说,他们并不会去使用这些补剂或药物,所以当我见到 Kevin退休后的相片时,心里除了惊讶,还是惊讶。
Kevin 真的彻头彻尾的改变了,现在的 Kevin 与 2002年奥赛时的体格根本就无法让人联想在一起,除了脸蛋依旧,没想到当年传奇的 Maryland Muscle Machine 竟然会这麽快速的成为历史名词。
我想除了受伤之外,说到肌肉消退或流失,是每个健美选手最不想见到的,但是实际上我们的肌肉每天却会不断的被分解代谢掉,当我失去训练与营养一段时间,哪怕是一两个礼拜,就会明显的察觉肌肉围度变小或变扁。Endomorph 体质的人也许因为脂肪覆盖不会这麽快就可以察觉出来,但是肌肉分解的恶梦还是会一样快速的展开。
说到肌肉分解,可以分成两个部份来说 :
第一个部份是热量供给的分解代谢, 因为身体活动需要热量。在没有热量时,首先会动用到肝醣,只是体内的肝醣不多,很快就会耗尽,所以再来身体就会利用分解速率较快的蛋白质转成热量。
由于脂肪转化成热量的速度较慢,因此在醣和脂肪热量衔接不上的时间内都是由蛋白质提供热量,所以身体的自然机能就这麽残酷的分解肌肉,取出蛋白质来供应热量。
虽然这种分解肌肉的效应会让「一吋肌肉一吋金」的选手们感觉心如刀割,但这种分解方式却有它本身不可抹煞的用途,这个用途就是用肌肉换取热量,也是维系生命活动所必须的自然代谢方式,虽然肌肉流失变小了,但却可以维持身体正常的活动机能,所以就当作没吃到什麽大亏,毕竟这种肌肉流失还是可以用 "科学的训练方式" 降到最低。
另一种肌肉分解的方式对健美选手而言就没有公平性可言了,它白白的分解肌肉蛋白组织,使得肌肉在一种很浪费的情况下被快速分解代谢。它是什麽?它有什麽本事被认为是健美选手的头号大敌?这还没说就让人觉得心里沉重了起来。
可体松(cortisone),它是一种糖皮质激素(glucocorticoids),更精确的说它是一种压力荷尔蒙。它除了能与糖皮质激素受体结合之外,还会向肌肉细胞发出分解、释放蛋白质的讯号,从而使肌肉分解。
可体松分解代谢虽然是身体新陈代谢的一个环节,它主要的任务是把身体中一部分老旧的肌肉(无论是横纹肌还是平滑肌)蛋白质分解,以便新的蛋白质能够取而代之,但可笑的是身体并不一定会合成等量的蛋白质来取代这些这些已被分解的肌肉。
虽然科学家老早就知道了这个分解代谢效应的存在,但是在很长的一段时间里,科学界都没有办法定量的分析这个效应,也就是说,我们没有办法知道可体松一天会分解代谢我们多少肌肉量。
终于在 1996 年,英国科学家们终于完成这种分解代谢的量化实验,计算出了实际的数据。这个突破性的实验指出:一个 70 公斤的平凡成年人,在代谢环境稳定(指体重无太大波动、无训练、无药物)的自然情况下,每天会因为可体松分解代谢而被分解掉大约 280 公克的蛋白质。280 公克?这对健美选手来说真是一个沉重的包袱,我一天都没办法吃到那麽多蛋白质,我吃的连一半都不到,要真吃那麽多我的肾脏系统可能也早挂了。
正当为 280 公克烦恼之际,我忘了身体除了骨骼肌还有其他蛋白质成分,让我们继续看下去。该实验论文指出每天被可体松分解的蛋白质中大约有 30% 来自人体的骨骼肌(其他 70% 来自人体的内脏组织与其它含蛋白质的部份),换算后也就是说一个 70kg 的成年男性每一天有将近 85 公克的蛋白质从肌肉细胞中被分解掉,这还只是纯蛋白质的重量,尚不包含肌肉本身连带的水分与矿物质。过去我们常说蛋白质是建造肌肉的水泥,水泥加水与一些矿质成份才能成为坚固的肌肉,没有了水泥作为基础,肌肉内的水分自然也跟着流失,所以每天我们实际损失的肌肉重量绝对会比 85公克高出许多。
接着我们所关心的问题来了,肌肉内的水份占多少百分比?
众所皆知正常情况下是百分之六十以上,那麽,实际流失的肌肉量到底是多少,大家自行算算看,我不太有意愿算出这个残酷的事实。网路上曾有人索性算它 100公克,那麽一个礼拜就失去了 700公克的肌肉量,一个月就是 218公斤,一年就是三十几公斤,我的天!
而这个数据只是一个普通人,换作是健美选手,这个数据会更骇人,Kevin 与 阿诺州长 会变成现在这个样也就没什麽好惊讶了!
说到这里,心里只有一个想法:千万不要无缘无故停训,不然可是血本无归啊!将来退休了也得有个心理准备,平凡是福、知足常乐,绚烂总会归于平澹。
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