肌纤维与肉品质的关系

肌纤维与肉品质的关系,第1张

人体的肌肉分为红肌纤维与白肌纤维。红肌纤维的作用是耐力,所以又叫慢肌纤维。白肌纤维的作用是绝对力量和爆发力,所以又叫快肌纤维。快肌纤维中又分为快红肌和快白肌,快红肌的作用是绝对力量,快白肌的作用是爆发力。根据运动生理学揭示,由于遗传的作用,每个人的肌肉中肌纤维的数目,以及红、白肌纤维的比例,从出生五个月时就已确定,一年后形成。肌纤维的数目以及红、白肌纤维的比例,通过后天锻炼也无法改变。也就是说,如果你自身的红肌纤维比例数多,你有成为优秀长跑运动员的潜力;如果你自身的白肌纤维比例数多,你有成为优秀举重运动员或短跑运动员的潜力。这就是天赋。

在武术爱好者当中,绝大部分人都倾向于“一力降十会”的观点,崇尚力量训练。然而,如果你自身的白肌纤维比例数少,累死你也不会出多大的成绩。如果你自身的红肌纤维比例数多,你能够长时间地鏖战,就是力量不足,反应速度慢;如果你自身的白肌纤维比例数多,你表现出的力量和速度都不错,就是耐力不足;如果你自身的红肌纤维与白肌纤维的比例数较为平衡,表现出的绝对力量、爆发力和耐力都很一般,很难有突出的成绩。

根据红肌纤维与白肌纤维比例的多少,如何扬长避短呢?我们来看看空拳是如何协调这个矛盾的。首先,空拳不主张力量训练,空拳崇尚的是巧劲,巧劲是技巧,不需要多大的力量。巧劲在击打方面表现的是穿透力,穿透力的杀伤效果一般是内伤,不亚于蛮力击打所造成的外伤;巧劲在摔拿方面表现的是化劲,可以与蛮力对抗,并能化解蛮力。其次,空拳的实战是靠直觉支配的无意识行为,无意识格斗行为的缺点是蓄力不足,优点是反应速度快。正是由于蓄力不足的这个缺点,才容易打出穿透力,因为用蛮力很难打出穿透力;也正是由于蓄力不足的这个缺点,才能节省体力,解决了耐力不足的问题。也就是说,无论你自身的红肌纤维多,还是白肌纤维多,练习空拳都不会影响你出成绩。你力量小可以靠巧劲来解决;你速度慢可以靠直觉反应来解决;你耐力不够可以靠少用力来解决。“别太使劲打”正是巧劲的核心秘密

红肌纤维  红肌纤维又叫慢肌纤维、I型纤维、慢缩肌纤维、慢氧化纤维。

  含丰富的血流,含大量血红蛋白,并富含线粒体。这些细胞中被动员的糖原转化为丙酮酸,经三羧酸循环彻底氧化成二氧化碳和水。

  从生理学特征来看,慢肌纤维收缩速度慢、收缩力量小,但持续时间长、不易疲劳,主要靠有氧代谢产生的三磷酸腺苷供能。

  在人体的骨骼肌中快肌运动单位于慢肌运动单位是相互混杂的,一般不存在单纯的快肌和慢肌,但每块肌肉中快肌与慢肌的分布比例是不同的,比如比目鱼肌以慢肌为主,而腓肠肌以快肌为主。

  在含慢肌纤维百分比较高的肌肉中,由于慢肌纤维中的线粒体体积大而且数目多,线粒体中有氧代谢酶活性较高,肌红蛋白的含量也比较丰富,毛细血管网较为发达,故慢肌纤维百分比较高的肌肉要比快肌纤维百分比较高的肌肉不易疲劳。

男性的肌肉率保持在31%-34%左右即可,稍有超出或不足都不是问题。

肌肉率只是肌肉占身体总比率,并不必然代表有健康的身体和好看的身材,有些干瘦的人因为体脂非常非常低肌肉量就显得很高,但身材干扁 肌肉质量也很差。

肌肉率是根据人体肌肉总量和人体体重、身高等相结合得到的人体的一个比例值,这个值的范围决定一个人的身体健康状况以及力量的多少。正常男性60%-65%,优秀的是65%-70%。

与肌肉率相反的是体脂率,肌肉率不能从一个人的外形上表现出来,但是体脂率则可以表现在每个人身上,体脂率越高,身材越肥胖,体脂率越低,身材越苗条。

扩展资料

男性肥胖的原因

1、应酬多

很多男性朋友在平时工作的时候,会有很多应酬的场合,而且他们还总喜欢和一些好朋友聚会,在聚会的时候难免会吃一些大鱼大肉或者喝一些酒,长期这样饮食就会使体内摄入的热量超标,而使自己的体重越来越重。

2、久坐不动

随着信息技术的进步和发展,可能男性朋友在平时的工作都是面对电脑进行的,所以他们在白天工作的时候几乎都是坐着不动的。长期久坐不动会使下肢的血液循环速度变慢,也会使体内脂肪的消耗速度减弱,时间长了就会使得大量的脂肪堆积在自己的腰部和臀部,而使自己的身形严重变形。

3、压力大

现在的年轻人结婚之后通常都要背负着房贷车贷还要照顾孩子和老人,所以对于家里的顶梁柱男性来说压力是非常大的,如果长期处于压力比较大,精神比较紧张的状态,就容易使自己体内的内分泌系统出现紊乱,也会导致肥胖。

减肥前要改掉的坏习惯

1、不要暴饮暴食

很多男性朋友在生活上都比较粗心,在吃饭的时候往往都是狼吞虎咽的,所以就会使得食物的咀嚼不充分,而增大自身的肠胃负担,由于这些食物的消化分解的过程比较长,就容易导致其中的脂肪和热量堆积在自己的床位当中,而使自己的体重不断上升。

2、饮食健康

很多男性朋友之所以会出现发胖的情况,是因为他们在饮食上不注意总是挑自己喜欢的吃,而他们往往都喜欢吃一些高热量,高脂肪,高盐分的食物,这些食物都是极易导致肥胖的,所以男性朋友想要控制体重,在饮食上一定要进行调整,多吃一些清淡脂肪含量比较低的蔬菜和水果,避免吃一些过于油腻的饭菜。

参考资料-肌肉

人体的肌肉是由肌纤维构成的,而肌纤维按照收缩速度的快慢可分为快肌纤维和慢肌纤维两种。我们知道不同的运动员体内肌纤维占比不同,比如短跑运动员,爆发力较好,因此快肌纤维占比较大;而优秀的长跑运动员,则由于慢肌纤维占比较多,而拥有较好的肌肉耐力。结构决定功能,所以,不同类型运动员拥有不同的身体机能。

在健身中,不同部位的肌肉拥有不同类型的肌纤维,因此在针对不同肌肉群进行训练时,我们应该依据该肌肉群快肌纤维占比情况来决定该部位肌肉的运动节奏,是快还是慢。

但从目前我们进行肌肉力量训练时,大多的运动节奏都提倡慢速,那是否也就意味着我们大多数肌肉群慢肌纤维占比较高呢!?其实不然,每块肌肉群还是有所差异的。

一般来说,肌纤维类型比例的分类是:

腘绳肌:混合型,44-54%慢肌纤维(慢肌纤维)

股四头肌:44-64%慢肌纤维

臀大肌:混合型-偏向于慢肌纤维,52-60%慢肌纤维

胸大肌:快肌纤维为主,快肌纤维几乎占60%

小腿肌肉群:慢肌纤维为主,腓肠肌1型肌纤维占44%-76%;比目鱼肌慢肌纤维占70%-96%;

脊柱肌肉群:慢肌纤维占63%-73%

肩部肌肉群:混合型肌纤维,慢肌纤维为主导

肱三头肌:快肌纤维

背阔肌:主要以快肌纤维为主

肱二头肌:主要倾向于快肌纤维,因为慢肌纤维几乎只占40%

当然,也有个体因为个别因素会与上面的肌纤维分布有所区别,这个很正常。

比如飞人--——尤赛恩 博尔特比常人拥有更高的快肌纤维,长距离跑即类似于优秀的马拉松运动比我们拥有更多的慢肌纤维。这些都是因为训练类型所决定的。

接下来介绍一组训练计划,一起练起来!每天比别人进步一点点,来年的你一定是最漂亮最自信,让别人羡慕的那个你!

1仰卧两头起

这是个锻炼腹肌的很经典很有效的训练动作,你需要的是以腹部核心为支点,双手双脚同时抬离地面做两头同时起身的动作练习。注意调整你的呼吸,尽力做到极限。

2双俯卧撑核心点地

俯卧在垫子上后,做两次连续的俯卧撑后,身体直接接触垫子,但记住是核心腹部接触垫子,双手双脚同时抬离地面,然后接着双手双脚支撑地面,连续做两次俯卧撑即可。

3双臂支撑开合跳

这个是平板支撑的变式训练动作,先身体俯卧双臂支撑在瑜伽垫上,双手交叉,双脚在地上做开合跳的动作。核心肌群一定要收紧,以核心肌群发力为主,双腿发力做开合跳动作为辅助。

4仰卧屈膝俄罗斯转体

腹内外斜肌感受很明显的腹肌训练动作,可以天天做,因为腹肌的恢复能力很强。想要练出漂亮的马甲线,这个动作时必不可少的,尽情去做吧!加油!

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