首先我们要了解什么是基础代谢,百度解释基础代谢是指人体维持生命的所有器官所需要的最低能量需要。测定方法是在人体在清醒而又极端安静的状态下,不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率。也就是说基础代谢与任何外在的运动无关,是一种自然消耗。
换个角度理解,也就是说不管你是喜欢宅在家里什么都不做,还是去健身房锻炼很久,你的基础代谢没有发生什么大的变化。也就是说你可以把基础代谢理解为是你身体的一部分,它是与身俱来的,不会受外力产生影响。
那么肌肉的提升对于我们的基础代谢有没有好处呢,那么毋庸置疑,好处肯定是有的。也不要觉得这和我上面所说的有矛盾,因为通常来说,我们人体每增加一公斤肌肉它能够提高的基础代谢大约在在10~40大卡左右。
有一篇发表在《美国人类生物学杂志》的文章中曾准确计算出1公斤肌肉和脂肪燃烧的热量,它们分别为13和45卡,这之间的热量大部分是由器官来完成的,其次我们不能认为脂肪它不消耗热量。
因此我们能够观察到,1公斤的肌肉虽然只可以燃烧13卡的热量(13卡只是一个标准数字),但是实际上在健身之后很多基础代谢会超出标准值,这可能是因为血液循环的加速,使得体能变得更好。因为之前有一位叫Jose
Raymond的健美运动员曾用自己来实际测量过基础代谢,他的基础代谢大概在3182卡相比于正常人要高出很多!
因此综上可以看出每练出1公斤肌肉,可以增加的基础代谢是因人而异的。
肌肉代谢率是脂肪的36倍, 内脏则是脂肪的72倍
脂肪组织基础代谢率约在每公斤每天5佧;相对的,瘦肉组织则分成两部份:内脏部份,基础代谢率消耗极高,每公斤每天360佧,另一部份为肌肉,也达每公斤每天18佧。可知肌肉组织的代谢速率为脂肪组织的36倍,而内脏组织更高达72倍。
首先要明确新陈代谢包括:同化作用和异化作用,通俗点类似于吸收转化利用和氧化分解排出。
另外,新陈代谢涵盖的内容实在是太多了,我就非常简要的说一说。
1 肌肉多可看做肌细胞体积大。
2 肌细胞的代谢的活跃程度与肌细胞体积大有关系,但并非绝对关系,其与肌细胞的活性(如细胞的酶的活性、线粒体的多少、细胞本身的状态等)关系更密切。通俗些讲,一个90岁老年人的肌细胞与一个20岁青壮年的肌细胞比,即使体积相同,代谢也是不同的,一般来说后者要更活跃。再举个例子,两个20岁青壮年,肌细胞体积相同,代谢活跃程度也会不同,因为个体差异。
结论:肌细胞体积大于新陈代谢更活跃
剧烈 运动时,需要快速消耗能量,肌肉细胞采用更快的代谢途径——无氧呼吸。肌肉细胞无氧呼吸消耗葡萄糖产生能量时,还会产生乳酸。运动后乳酸会积累,就会产生酸痛感。一段时间后,乳酸会逐渐被代谢,酸痛感消失。所以,一般剧烈运动后需要走动,以消耗乳酸。
一般生化答题,需要答关键词,此题关键词为“无氧呼吸”“乳酸”“乳酸堆积”。另外,可以答一些拓展的内容,比如,剧烈运动后怎样使酸痛感消失等。
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肌肉的主要组成部分是蛋白质,蛋白质是组成人体一切组织和细胞的基本物质,神经、肌肉、内脏等都以蛋白质为主要组成部分。
富含蛋白质的食物很多,蛋白质最好的来源是各种动物性食物,比如蛋、奶、鱼、肉及各种动物的内脏。植物蛋白质也是人类膳食重要的组成部分,主要是豆类含有的蛋白质。
注意事项:动物蛋白质和植物蛋白质协调搭配食用,以动物蛋白质为主,植物蛋白质为辅。
锻炼肌肉有助提高基础代谢,更容易消耗热量。研究指出,每增加05千克肌肉每天多消耗30-40卡热量。换句话说,增加05千克肌肉,每年消耗的额外热量相当于15 -2千克脂肪热量,这就有利于保持体形,提高自身的基础代谢水准,增强体质。
锻炼肌肉有助提高基础代谢,更容易消耗热量。研究指出,每增加05千克肌肉每天多消耗30-40卡热量。
锻炼肌肉有助提高基础代谢
生命不止,运动不息。随着人们生活水准的提高,健康知识的普及,人们对身体锻炼越来越重视了。人体得以运动,主要是依赖我们的运动系统。骨骼是运动系统的骨架,而肌肉是运动系统的动力装置。有了肌肉的收缩,才有关节的运动,我们人类才能得以行走、吃饭,直至手部的精细活动。
肌肉的构成和作用
人体的肌肉根据构造不同可分为平滑肌、心肌、骨骼肌。平滑肌主要分布于内脏的中空器官及血管壁,舒缩缓慢而持久;心肌为构成心壁的主要部分,负责心脏泵血;骨骼肌主要存在于躯干和四肢,收缩迅速有力,但易于疲劳。
心肌与平滑肌受内脏神经调节,不直接接受意志的管理,属于不随意肌;骨骼肌受躯体神经支配,直接受人的意志控制,属于随意肌,故又称为随意肌,随意肌有收缩功能。在显微镜下观察,骨骼肌与心肌一样都有横纹,故称为横纹肌。
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