男人吃什么可长肌肉 长肌肉的饮食原则

1补充足够的热量，肌肉生长是要消耗能量的，没有足够的热量，就不可能保证肌肉的正常生长。2补充足够的碳水化合物，健美训练时能量主要由糖原提供，摄入的碳水化合物可以补充糖原，供给能量，并防止训练造成的肌肉分解。3补充优质蛋白原料，蛋白质是肌肉构成的基石，也是肌肉生长的基础，因此每天必须摄入充足的优质蛋白质。4促进合成、减少分解，当肌肉的合成大于分解时，肌肉增长，反之则缩小。因此要注意抗肌肉分解，促进蛋白合成。5保持适宜激素水平体内的生长激素、胰岛素和睾酮对肌肉蛋白的合成至关重要。通过饮食与营养补充品可调控激素水平，刺激肌肉的生长。初学者的膳食营养补充：1膳食的安排初学者采用“日食5餐法”较为合适:即每日吃5次。5餐的比例为早餐占全天总量的20%，上午加餐占10%，午餐占30%，下午加餐占10%，晚餐占30%。2膳食的组成，每日食谱配备公式为:适度的蛋白质、较少的脂肪、高含量的碳水化合物。3种主要营养素的比例应为25∶20∶55左右。馒头、面条、米饭等主食及山芋、燕麦、土豆等的碳水化合物的含量非常高，可作为首选。蛋白质是肌肉增长最重要的营养源，健美训练者蛋白质的摄人应以非脂或低脂食品为主，如脱脂牛奶、蛋清、鱼、去皮家禽、牛排等。维持人体正常生长所需而体内又不能合成的脂肪酸称为必需脂肪酸，多存在于橄榄油、玉米油和大豆油中。适量摄入既可满足肌体需要，又不会增加心血管疾病的发生几率。3多吃碱性食物，正常人的体液呈弱碱性，在健身运动后体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解，产生乳酸、磷酸等酸性物质使人感到肌肉、关节酸胀，精神疲乏。此时应食用蔬菜、甘薯、柑桔、苹果之类的碱性食物，保持体内酸碱度的基本平衡，以尽快消除运动带来的疲劳。除蔬菜水果之类的碱性食物外，还应补充多种必须的维生素，以补充代谢和流汗时的损失，满足健美训练需要。营养补剂能够快捷、方便、高效地为肌体提供各种营养素，促进肌肉生长和恢复。但是对于健美初学者，不推荐在早期使用的营养补剂，这里只介绍3种最基本的：1能量补充类。这一类营养补剂的代表是各种各样的运动饮料，其主要成分是碳水化合物，使用以后可以起到快速补充能量的作用。补充足够的糖可以防止和减少训练过程中肌肉蛋白质的分解，运动能力和肌肉做功的能力都会大大提高。2蛋白补充类。乳清蛋白的吸收最快、吸收率最高，是训练后最佳的蛋白质补剂，可以快速填充肌肉细胞。大豆蛋白是植物蛋白中惟一的完全蛋白质，虽然吸收利用率要比乳清蛋白低，但是对于女性健美者非常有好处。3肌酸类。肌酸能增加健美者瘦体重和肌肉的爆发力、耐久力，同时肌酸把水带进肌肉，使得肌细胞的体积增大，有利于肌细胞吸收氨基酸。当肌酸和糖同时使用，瘦体重和力量的增加更明显。

很多男性都想要拥有肌肉，健硕的肌肉能够让男性更有安全感，肌肉需要锻炼，也离不开饮食的补充，一些食物有助于肌肉的增长，男性在锻炼的时候可以适当吃这些食物，那么男士吃什么增长肌肉？男人吃哪些食物增长肌肉？下面为大家介绍。

1、吃什么长肌肉

食物1、三文鱼：6盎司（170克）的三文鱼提供34克蛋白质，4克欧米伽-3脂肪酸，一种降低肿痛帮助肌肉修复的健康脂肪，并且它可以帮助抑制皮质醇。（皮质醇水平下降，睾丸酮素的水平就会逐渐升高，帮助肌肉增长。）富含欧米伽-3脂肪酸的饮食还可以让大多数吸收的葡萄糖进入肌肉而不是转化为脂肪。

食物2、鸡蛋：营养学家有多种不同的方式为各种蛋白食物促进生长的能力打分。几乎在各种标准里鸡蛋都排在最前面。因为它们最容易被吸收身体可以轻易把它们分解为氨基酸，肌肉增长的原料。全鸡蛋还富含健康脂肪、饱和脂肪和卵磷脂，这些都是帮助肌肉生长的。蛋黄在雕塑线条时期也许不是太理想，但是在非赛季的增重时期，千万别忘了它。

食物3、瘦牛肉：很多难长肌肉的人错误地抛弃脂肪，认为这样会增加体脂。但是，在鱼肉中的欧米伽-3协同作用下，牛肉里的饱和脂肪事实上可以帮助肌肉生长。太少的饱和脂肪摄取会危害到睾丸激素和类胰岛增长因子这些帮助增长肌肉的荷尔蒙的水平。牛肉还是胆固醇的一个来源，胆固醇是身体自己合成睾丸激素的主要原料。当然，牛肉还富含肌酸，维生素B和锌。

食物4、全脂奶：如果你真得很难长重然而却很渴望长肉，别喝脱脂、减脂牛奶！那些是给减肥的人用的。16盎司的全脂奶提供16克蛋白质和16克脂肪。和其他食物比较起来，牛奶中的脂肪一般都是短链的。短链脂肪比较促合成，防止肌肉分解，而且它们比其他脂肪更不容易被储存为体脂。牛奶中的脂肪可以帮助身体吸收维生素D，减少癌症风险。60、70年代的大家伙-阿诺、弗朗科们喝那么多全脂奶并非偶然。

食物5、苹果汁：具有讽刺意味的是，疯狂地去健身房其实是为了把肌肉撕裂。过后你会收获，当你的身体开始修复，而且是超量恢复。去健身前喝上12-16盎司的苹果汁可以提供45-60克碳水化合物并且迅速给你补充能量（因为果汁里的葡萄糖），而且能量源源不断（因为还含有果糖）。这得以帮助抑制皮质醇，减少肌肉损伤，让你可以训练更多组。

食物6、白面包：你知道这一原则少吃精细碳水化合物，因为相比粗粮它们含纤维素少、营养也少，而且提升胰岛素水平。很多时候是这样的。然后，白面包对于刚锻炼完的你确实非常好的。因为你需要容易消化的碳水化合物来恢复你已经倒空的肌糖原水平并提升胰岛素分泌以帮助肌肉生长，并且抑制训练后的皮质醇。4片白面包就可以提供大约50克易消化的碳水化合物。

食物7、意大利面：（pasta）增长肌肉需要大量的碳水化合物作原料。更重要的是，碳水化合物从根本上加强蛋白质代谢的效率使得摄入的蛋白质进入肌肉帮助生长。换句话说就是，没有碳水化合物，你吸收的蛋白质不会很好地用于肌肉生长。一杯煮好的通心粉大约有45克碳水化合物，一个难长肉的人要想长肉每餐至少需要的量。

2、锻炼胸肌的方法

1、十字下拉

辅助锻炼器械：拉力器

具体锻炼动作：手握拉力器，掌心相对，用胸大肌收缩的力量将两手靠拢，尽量做到拉力器握把相碰。在整个练习过程中肘关节要保持稍弯曲状态，还原后重复动作。

坚持锻炼效果：这个动作主要是锻炼发展胸大肌。如果将握把在较高位置（如胸前）相碰能够锻炼上胸部肌肉，在较低位置（如腰部）相碰则能锻炼下胸部肌肉。

2、斜板哑铃推举

辅助锻炼器械：斜板、哑铃

具体锻炼动作：仰卧在一块角度控制在35度左右的斜板上，头高脚低仰卧好之后两手抓住哑铃置于体侧，注意两手掌心向内，肘关节尽量向外展开。两手臂同时用力向上推举哑铃知道手肘完全伸直。还原后再开始动作。

坚持锻炼效果：这个动作主要锻炼发展胸大肌上肌肉。

3、颈上推

辅助锻炼器械：杠铃、练习凳

具体锻炼动作：平卧在练习凳上，两手宽握杠铃，两手肘尽量外展。两腿屈膝，交放在练习凳上，慢慢向上推起杠铃之后，再重复进行动作。注意这个过程中要控制住杠铃。

坚持锻炼效果：这个动作主要是发展胸大肌上部肌肉。

4、斜板卧推

辅助锻炼器械：斜板、杠铃

具体锻炼动作：脚高于头仰卧在斜板上，两手宽握杠铃。朝着胸中部慢慢地将杠铃放下，肘关节外展与身体呈90度。慢慢举起纲领之后再重复动作。

坚持锻炼效果：这个动作主要是锻炼发展胸大肌下部肌肉。

5、宽撑双杠

辅助锻炼器械：双杠

具体锻炼动作：脸朝下收缩下颚，弓背，脚尖向前，两眼看脚尖。两手握住8厘米宽的双杠，（个高的双杠距离可以适当宽一点）。曲臂将身体下降，然后再伸臂把身体撑起来。曲臂的时候尽可能将身体降低，身体上下四都不要借力，这样锻炼效果才能很好地显现。

坚持锻炼效果：这个动作主要是锻炼发展胸大肌下部、外部肌肉。

6、拉力器扩胸

辅助锻炼器械：拉力器、斜板

具体锻炼动作：仰卧在斜板上，两手握住拉力器，掌心向内，然后匀速地朝着髋关节的位置向上拉，尽量拉伸到两手相碰。整个动作中，肘关节需要稍微弯曲。利用拉力器的回缩力缓慢还原，再重新开始。

坚持锻炼效果：这个动作主要是锻炼发展胸大肌

7、哑铃扩胸

辅助锻炼器械：哑铃、练习凳

具体锻炼动作：仰卧在练习凳上，两手握住哑铃，两脚可以抬起也可以放在地上。练习开始的时候慢慢放下哑铃，然后用胸大肌收缩的力量将哑铃举起。整个练习过程中保持掌心朝上，肘关节稍微弯曲外展，上臂伸直到与身体垂直。每一次放下哑铃都要彻底。

坚持锻炼效果：这个动作主要是可以锻炼发展胸大肌中部肌肉。

古以来中国就有一句俗语，那就是民以食为天，足以见得饮食文化在国内的重视程度，对于饮食，中国地域辽阔，南北饮食文化差异也比较大，光就主食来说，就有米饭和馒头两种不同类型的主食差异，当然，今天咱们并不是来说南北饮食文化差异，主要来讲一下，关于健身肌肉男的饮食与普通人的饮食。

健身圈一直有三分练，七分吃的说法，也恰恰说明了饮食对于健身者的重要性，事实上也确实如此，健身训练其实就像古代时候的练武一样，穷文富武，这个富说的就是在吃上，那么健身肌肉男的饮食与普通人的饮食，有哪些不同之处？

一、健身补剂

虽然说很多健身者肌肉男，健身多年也从来没吃过健身补剂，但是也只是极少数的人，更多的健身者为了方便或者为了提高自己的健身增肌效率，都会选择健身补剂，健身补剂，像我们最常见的蛋白粉和增肌粉，都是属于健身补剂的一种，而健身者所吃的蛋白粉都乳清蛋白粉，从牛奶中提炼出来的，而普通人也有吃蛋白粉的，但都是植物蛋白粉，是从豆类等植物中提炼出来的。

二、日常饮食

日常饮食其实是健身者健身训练，最主要的营养来源，不会有健身者只靠着吃蛋白粉和增肌粉等健身补剂，就练成肌肉男的，健身肌肉男与普通人的日常饮食差异是比较大的，像人体所需的三大营养元素中，健身肌肉男会特别注重高蛋白质和优质碳水的摄入，而现在大多数的普通人，虽然生活质量水平提高了，但是大多数国人其实蛋白质的摄入都是不足的。

三、其他的饮食方面

像其他的一些饮食方面，健身肌肉男会更加自律一些，也就是能够更好地管住自己的嘴巴，像一些高热量的零食，高脂肪的油炸食物，在例如说一些碳酸饮料等等，对于健身肌肉男来说，都会将它们排除在饮食列表里，毕竟这些食物虽然好吃，但是属于高热量、高脂肪食物，对于健身来说，往往需要更大的训练量才能消耗掉，但是普通人可能就没有这个顾虑，想吃什么就吃什么。

虽然说，健身之后很多好吃的食物都不能吃了，但是相信大多数的健身肌肉男们都是认为可以的，毕竟与健身和肌肉相比，忌嘴一些也没什么。

你觉得为了健身放弃这些美食，划算吗？