想让肌肉增长速度最快,最重要的是有一个科学的锻炼规划。力量训练并不是使得肌肉增长最快的最重要因素,最重要的因素是锻炼,饮食和休息。单纯一项做得好,都不会使肌肉增长的快,做完力量训练之后,要补充适当的蛋白质,一般是15克到25克每公斤体重,而且力量训练完之后,要马上补充适当的碳水化合物,防止肌肉丢失。做完力量训练之后,还需要做适当的休息,只有充足的睡眠得以保证,才能使肌肉增长得非常快。
影响人体肌肉力量的因素
肌肉力量是对肌肉收缩时克服和对抗阻力能力的测度,影响人体运动能力的基本要素。肌肉力量的大小受遗传、纤维类型、肌肉质量、神经肌肉协调关系等一系列生理乃至心理因素的影响。
人体运动的动力来源是肌肉收缩,肌肉的力学特性决定在运动中的表现。肌肉的力学特性在此是指那些可以测量肌肉力学参数:力、长度、速度、功和功率等。在许多运动项中,运动成绩很大程度上取决于这些参数的大小。
对人体肌肉发育影响的因素有如下几种:
1、年龄 肌肉力量是随着年龄的变化而变化的。在青春期前,儿童少年肌肉组织中含水量较多,蛋白质、脂肪以及无机盐类较成人少,能量储备较差,收缩能力较弱。年龄越小,这一特点也就越明显。
在身高突增阶段,由于骨骼的快速增长,肌肉也以增加长度为主,但落后于骨骼的增长速度,此时肌纤维的增粗和肌力的增长仍在继续。只有当高度增长缓慢下来,体内性激素分泌增多(男15岁以后,女13岁以后),肌纤维才逐渐增粗,横断面积逐渐增大,肌力显著增长。从6岁开始,随着年龄的增长,儿童的手臂肌肉CSA和握力随之增大,女孩的握力最大增长出现在105岁,随后增长速度减慢;而男孩从14岁时开始最大增长,直到20岁肌肉CSA和握力都有明显增长。男女达到最大肌肉力量的年龄分别在25岁和22岁左右。此后,随着年龄的增长,身体大部分肌肉力量和体积开始衰退。Young等报导,与年轻人相比,老年男女膝伸肌的最大自主收缩(MVC)较低,股四头肌的CSA也较小,并且证实MVC与CSSA之比(MVC/CSA)年轻人比老年男性高。Lindle等研究发现膝关节等速向心力矩和等速离心力矩以及肌肉质量随着年龄而下降。经过27年追踪研究,发现中年到老年,握力每年下降1%。也有报道,肌肉力量在25-35岁达到最大值,并且维持到40-49岁或者略有下降,50岁以后,每10年肌力下降约12-14%。这些与年龄有关的力量差异和随年龄变化肌肉体积的差异有高度相关性。虽然与年龄有关的肌力下降的特定机制还没有完全弄清,但是最基本的原因是随着年龄增长肌肉体积的减少。
2、发育顺序
儿童少年身体各个部分肌肉的发育,躯干肌先于四肢肌,收缩肌先于伸展肌,上肢肌先于下肢肌,大块肌肉先于小块肌肉的发育。肌力的逐年增长是不均匀的,在生长加速,肌肉纵向发展较快,但是仍然落后于骨骼的增长,肌力耐力均较差。生长加速期后,肌肉横向发展较快,肌纤维明显增粗。肌力显著增加。
3、性别
若以绝对肌力的大小表示肌肉力量,一般男子的力量通常比女子要大,女子上肢肌力比男子低约50%,下肢肌力低约30%,这是由于肌肉横断面积或者肌肉数量多少的差异所致。正常成年男子肌肉重量约占体重的40~45%,而女子则占35%。随着年龄的增长,男孩手臂的最大功率(PP)和平均功率(MP)显著增加,而女孩则没有,PP和MP的绝对值男孩比相同年龄的女孩明显要大。12岁女孩伸肌峰力矩出现增长高峰(相对于11岁,力量增加了41%),14岁达到高峰值;而男孩在14岁之后,力量仍在不断增长,男孩的肌肉力量相对于他们的身体大笑,股四头肌和股二头肌的力量显得要强大些,而女孩的力量则要弱些。CMneu等人发现在青春期前,男孩前手臂的肌肉横断面积(CSA)和最大握力都大于女孩。从10岁开始,因女孩肌肉CSA和握力增长的速度更快,性别之间的差异减少,到13岁时,男、女孩之间的差异不明显,男孩在14岁以后,肌肉CSA和握力都出现最大增长,而女孩的肌肉CSA不再随着年龄增长,仅是握力略有增长,故性别之间的差异。
能长肌肉的食物:
1、坚果。种类繁多的坚果含有丰富的蛋白质,有益肌肉生长。比如,1杯杏仁(约合227克)就含有30克蛋白质和71克“好脂肪”。
2、豆豉和豆腐。这两种素食都有益肌肉生长,是肉类食品的绝佳代替品。并且豆豉已经过发酵,因而更容易被消化吸收。1杯豆豉(约合185克)含蛋白质3078克。
3、藜麦。联合国将2013年定为“藜麦年”。藜麦外形酷似大米,但是煮熟后又像其他谷物。1杯生藜麦(约合185克)含24克蛋白质和人体无法产生的9种重要氨基酸。藜麦中还含大量的碳水化合物,可为高强度运动长时间保证能量供给。
4、种子类食物。亚麻籽、芝麻、南瓜籽和葵花籽等种子类食物都含有丰富的蛋白质和“好脂肪”。亚麻籽还富含欧米伽3脂肪酸、膳食纤维和多种抗氧化剂。
5、椰菜。椰菜中维生素C的含量在蔬菜中是最高的。半杯椰菜含有60毫克维生素C。研究发现补充维生素C的运动员训练后遭受的肌肉损伤比服用placebo的运动员少。
6、肉排。肉排比其他蛋白质更能“制造”肌肉。同时肉排也可帮助提高体内促睾丸激素氨基酸的含量。睾丸激素能增强你的负重能力并锻炼更多肌肉。
扩展资料:
男人长肌肉的饮食原则
1、训练后进食高蛋白。科学研究表明,负重训练也能促进生长激素的分泌。因为负重训练的用力对肌纤维所造成的细微损伤能激发体内的修复机能,促使生长激素的分泌和氨基酸的合成。
2、负重训练后,生长激素的分泌大约能维持两小时左右。饭后的一两个小时又是蛋白质吸收的高峰阶段。训练后进食高蛋白食品,就可使由于负重训练而引起的生长激素分泌高峰与蛋白质吸收的高峰一致,因而更有利于肌肉生长。
3、而睡眠时肌肉组织的静止状态又可使上述效果得到进一步的强化,从而收到事半功倍的训练效果。 许多健美冠军成功地运用了这一策略,他们一天训练两次,即午饭(含午睡)前一次和晚饭(含晚睡)前一次。这样,他们在一天之内就为生长激素的分泌和肌肉生长提供了两次机会,难怪能获得成功。
人民网-男人想长肌肉应该怎么吃 豆豉和豆腐有益肌肉生长
人民网-吃什么能拥有完美肌肉?男人长肌肉的饮食原则
想要增加肌肉量,必须要从力量训练和饮食两个方面下手,我们不仅要补充充足的蛋白质,也要做足够多且有质量的力量训练,光吃不练假把式。而如果力量训练做的足够多,却不讲究方法和质量,同样也是无法增大肌肉量的。
下面我将分享几点,关于饮食和力量训练需要注意的地方:
一、肌肉的生长是通过力量的压迫,把肌肉纤维撕裂,再通过身体的蛋白质去促成修复,不断反复撕裂再合成从而增大。
在健身过程中,如果我们长期坚持做力量承受范围之内的训练,那么动作过程训练到的其实是慢肌纤维,只是增强了肌肉的耐力,并不会增大肌肉围度。
比如哑铃弯举动作,我们每一次都用中等的重量去锻炼三组,每组20次,训练完毕后,我们的肌肉也许感到疲惫,但并不会有很强的增大围度作用。其原因在于,我们的肌肉一直在舒适区,并没有用大重量去撕裂肌肉纤维,动作过程中并没有调用快肌纤维,所以锻炼的是耐力,并不会有增肌的效果,只能保证保持维持肌肉量作用。
我建议在大多数的力量训练过程中,都要有至少一次把目标肌肉训练到力竭状态,每一组的动作不需要太多次数,可以采用“金字塔训练法”,每一组的训练可叠加次数,或者从高次数锻炼到低次数。
比如哑铃弯举做四组,第一组训练20次,第二组训练15次,第三组训练8次,最后一组只做4次,并保证每一组用的哑铃重量都增大,最后一组要使用最大重量,使肌肉训练力竭。
二、打破舒适区,从健身中找到不同角度刺激肌肉。
在长时间的健身过程中,我们自己可能会形成某些固定的健身习惯,无论是动作的执行方式,还是健身顺序。
肌肉是有记忆力和习惯性的,想要增大肌肉量必须要有创新性的去健身,大概每四周就要彻底更换一次健身计划,无论是动作的选择,还是动作的执行方法,比如前四周锻炼腿部肌肉时多练习腿举、深蹲和负重提踵等动作,那么在后面四周中可以不做这几个动作,换成其他的腿部训练动作。
所谓创新性健身,就是让你不断打破原有的健身习惯,也许你习惯用高位下拉去锻炼背部,那么你可以换成引体向上动作,以上只是举例,目标还是在于要不断去打破肌肉的习惯性。
三、增大肌肉量不仅要在训练中用心,饮食也是要补充到位的。
对于增肌者来说,每一天必须要做到没有饥饿的时刻,所以必须要采用我们的少吃多餐原则,一天最少进食5餐,而且在食物的选择上,要以优质蛋白质食物为优先吃的食物。
在训练过程中我们多消耗糖原、脂肪等能量,而且为了在训练过程中有足够大的力量,增肌者是在健身前一定要进食,进食休息一小时后,便可以进行健身。
同时最好在健身过后的半小时到一小时内及时补充蛋白质食物,在这种情况下,蛋白质最容易被吸收。
在整一个增肌过程,一定要不断吃鸡蛋白、牛肉、鱼肉、虾、鸡胸肉、猪肉的里脊肉等这些富含蛋白质的食物,每一餐的摄入比例,建议为碳水化合物:蛋白质:水果蔬菜为4:4:2。
增长肌肉的法门 没有秘诀的秘诀 众所周知,增大肌肉块并不是靠某个进口的训练计划或来自墨西哥药房的奇效饮食方案。可悲的是,许多人仍愿意浪费数月、甚至数年的宝贵时间去尝试一些古怪的训练和饮食计划。我也是其中之一。 增大肌肉块唯一正确的方法是严格遵守那些基本的已被健美冠军们证明是有效的训练和营养准则。健美运动发展到今天,科学家们已有足够的时间去研究验证哪些原则有效,哪些无效。乔韦德训练法则就是那些有效原则的总结,正是这些原则培养出了一代又一代的健美冠军。 确定可实现的目标 如果想获得30磅肌肉,计划用三年时间去达到目的,那么想在一年内就获得12磅以上肌肉的人大多以失败告终。原因要么是练得不成比例,要么是体脂过多。比较现实的目标是每月长辈磅肌肉。 制定计划,遵照执行 如果你是初学者,最初的训练应该是用中等重量每周练2-3次,外加1-2次有氧训练。这个入门计划有助于增强关节、韧带、肌肉及心血管系统,为以后进入大重量训练打好基础。 负荷是肌肉增长的动力。逐步给肌肉增加负荷,使它们生长、壮大,你的块头就会变得越来越大。 合理饮食 健美爱好者常犯的错误是训练起来好象没有明天,而且不恰当的饮食也是破坏训练效果的一个重要因素。 基本的营养常识是:蛋白质是构成肌纤维的原料,碳水化合物和脂肪是训练的能量来源。要保证充分恢复和肌肉增长,即应保证每天每磅体重摄入1克蛋白质。由于每顿饭只能吸收25-30克蛋白质,所以最好每隔2-3小时进餐一次。此外,要保证足够的碳水化合物和脂肪摄入量,否则你就没有力气训练。 持之以恒 增大肌肉块需要持久的努力,如果三天打鱼两天晒网,肌肉就不会得到应有的刺激。如果你经常忘记训练和进餐,建议你在醒目的地方挂一个警告牌,以随时得到提醒。 增强心血管系统 发展肌肉固然重要,但不能忽略有氧训练。有规律的有氧训练能提高血液运输营养素的效率,还能提高你的耐力和身体燃烧脂肪的能力,从而确保你得到的是肌肉而不是脂肪。 安排一个有氧代谢训练计划,最好每周进行3-4次有氧训练。 保持正确的技术动作 在大重量训练是保持正确的技术动作对长肌肉是十分重要的。正确的技术动作意味着把所有的精力集中于训练部位,动作有做完整,不要急推或急拉,不要借助动作的反弹力或惯性,还应在每组中使用能完全控制的重量,在肌肉收缩的顶点有意识的用力压迫肌肉,下降时控制慢速还原。 逐步加大负荷 负重训练的基本原则是累进负荷。负荷由重量、强度、动作速度及难易程度等因素决定。如果不持续增加负荷,肌肉就会习惯于原有的负荷水平,不再增长。 关注身体反应 某天,如果身体告诉你可以多练几组、多做几个动作或使用更大重量,那你就照着做。如果身体发出信号,今天不宜训练,否则就会受伤,你也要照着做。如果你经常感到肌肉疼痛或训练时无精打彩,那就是身体告诉你需要多休息一段时间,一天或几天。如果你训练得很努力却不长肌肉,那就是身体告诉你:没有摄入足够的蛋白质或热量,要调整饮食。 密切注意身体发出的信号,你将变得更内行。 使用辅助营养品 辅助营养品,特别是高蛋白营养补剂是无价的(对全日制工作、上学或生活繁忙的人达到每日营养配额标准尤其重要)。使用营养补剂的另一个好处是便于统计各种营养成分的数量,使你时刻做到心中有数。 记住,确保在饮食不过量的前提下给身体提供充分的营养。这一点比任何因素都重要。
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