喝蛋白粉真的能长肌肉吗？

每个健身者家里都会有一大桶看起来很高级的蛋白粉，这仿佛成为了健身“标配”。人们都有个模糊的概念，长肌肉需要蛋白质。这确实是个真命题，蛋白质是肌肉的“原料”。正如巧妇难为无米之炊一样，练肌肉少不了蛋白质。然而，吃蛋白粉不一定就能长肌肉。一、蛋白粉有好和坏之别

总体而言，蛋白粉是好的。蛋白粉是运动后的补剂，运动后肌肉纤维会遭到破坏，因此需要补给蛋白质，碳水化合物，优质脂肪等营养元素让身体得以修复、生长肌肉，进而达到良好的训练效果。但是，对于高胆固醇、肾脏功能不好的人群而言，蛋白质是“坏”的，因为会加重肾脏负担，诱发胆结石等。

二、长肌肉是练和吃之和

首先，如果只吃不练，那么不仅肌肉没有，还会肥肉狂长。因此，要想长肌肉，蛋白粉应该是作为足量运动后的“补给”，而不是“灵丹妙药”。第二，不是所有的人都需要喝蛋白粉。对于只是想增肌塑形的人群而言，日常生活中的饮食已经可以满足人体对蛋白质的需求，不需要额外补充，加重肾脏负担。

三、强身健体应量力而行

不管练肌肉的初衷是什么，身体健康才是首要的。很多时候，人们会受到虚荣心的驱使，想在人前呈现一个更好的自己，所以才踏上健身的旅程。这样的想法本身是好的，但问题是：人们会过于急于求成，缺乏长远的规划。有人想着1个月内练出腹肌、每天做上百个引体、举2小时铁等，挑战自己的身体极限。这样不仅会伤身，而且大概率会反噬，回到从前的坏习惯。所以，对待蛋白粉要理智，不可过分依赖。

无语 蛋白粉还是激素？健美的也都是大力士，施瓦辛格是健美冠军，你敢说他没有力量吗··

蛋白粉能提供全面均衡的优质蛋白，激素也能刺激你的肌肉增长，两种都会增大肌肉，肌肉大了自然会增加力量，但是不吃后都有一定程度的反弹回缩。

想要长力量，需要保持规律的锻炼，可适当吃蛋白粉辅助，长时间不锻炼肌肉照样会缩回去。

在健身增肌中，一直有三分练七分吃的说法，虽然说这句话是一个俏皮话，但是也能够说明饮食对于增肌的重要性。而对于很多健身者来说，想要达到一个正常健身的饮食水平，往往是比较困难的，而健身补剂的出现，也确实让很多健身者获取到更充足的营养。而各种健身补剂中，蛋白粉可以说是健身者使用最多的了。不管是健身圈还是健美圈，不管是专业的健身者还是业余的健身者，大多数健身者都将蛋白粉当作了蛋白质的首选摄取来源。

但是有相当一部分的人对于蛋白粉都有一些误解，很多人觉得蛋白粉是对身体有害的，甚至很多人会觉得蛋白粉对于增肌有促进作用，只要开始吃蛋白粉就能长肌肉，甚至会产生健身后吃蛋白粉练出来的肌肉是“死肌肉”的说法，那么这种说法真的正确吗？

一、蛋白粉与增肌

很多人会把蛋白粉和瘦肉精这两种东西想成了同一种东西，认为蛋白粉其实就是一种增肌激素，只要可以吃蛋白粉那么就可以疯狂的长肌肉，最后成为健身肌肉男，但是其实蛋白粉只是一种富含蛋白质的普通食物，只是单纯的吃蛋白粉而不进行健身训练的话，是不会长肌肉的，可以这么说，蛋白粉与增肌并没有直接的联系。

二、所谓的“死肌肉”

所谓的“死肌肉”说法，其实没有什么科学依据，肌肉就是肌肉，是没有什么死活之分的，不管是通过器械健身还是徒手健身，或者说是通过跑步、游泳等其他运动练出来的肌肉，其实本质并没有什么差距，蛋白粉的作用只是增加人体内蛋白质含量，而并没有影响肌肉本质的成分。

三、蛋白粉的危害性

之所以蛋白粉的非议性这么多，大多数都是不健身的人意*出来的东西，很多人不接触健身，不接触蛋白粉，只是看很多健身肌肉男每天都要喝蛋白粉，于是便觉得蛋白粉与肌肉存在着某种必然的联系。但就算是不吃蛋白粉，只吃牛肉、鸡胸肉、鸡蛋这些普通的饮食，肌肉也可以正常生长。

至于很多人说蛋白粉对肾脏的危害性，其实蛋白粉只是一种蛋白质的食物，就算是普通的肉类其中的蛋白质含量也很多，肉类吃多了，蛋白质摄入过多，照样会对肾脏产生负担和危害。并不是说蛋白粉肯定会对肾脏产生危害，肾脏健康的人群，就算吃很多的蛋白粉，也不会对身体产生危害。

你觉得吃蛋白粉与不吃蛋白粉，其增肌效率有差距吗？

肌肉提高是通过毁坏肌纤维，再修补提高的。肌纤维又与肌肉收缩相关，而肌肉收缩必须根据锻练来进行。蛋白质用以生成肌肉，当毁坏的肌纤维彻底痊愈后肌肉就会变宽了。蛋白质，能够做为身体的关键原材料，参加肌肉的发育这些，还可以做为能量来源。可是蛋白质有中氮原素，在代谢之后造成氨，尿素溶液这些欠佳的代谢物质，并给脾脏产生非常大的代谢压力。因此蛋白质不适宜做为能量来源。

那蛋白质如何可以参加身体基本建设，也就是增加呢？运动是增快肌肉体细胞代谢，填补适度蛋白质，就还可以迅速参加肌肉体细胞的升级和修补，表现出来便是增加了。假如不运动，蛋白质仅仅参加日常的细胞更新和修补，不容易体现出肌肉提升，仅仅均衡，所以是起不上增加功效的。此刻又很多填补蛋白质，不必要蛋白质都做为能量来源，也就是阿如饮食搭配，长期性是对身心健康不好的。

蛋白质粉其实也并不是什么神奇的药品，这要用乳清蛋白粉、铬蛋白质、大豆蛋白粉生成的一种粉状食材，实际上能理解成一种并没有丰腴的牛羊肉，它蛋白质成分非常高。长期性健身的人，在运动过程中发热量、人体脂肪都是会耗费许多，适度填补蛋白质粉对增加是有一定作用的，可是每个人的饮食结构不一样，也不一定都要附加填补蛋白质粉，例如长期性锻练的人，她们每日的饮食搭配都是有充足的蛋白质

那也不必须另外填补。蛋白质粉对减肥的人而言能够增加饱腹感，进而防止暴食暴饮的状况。蛋白质粉简言之主要成分便是蛋白质，和平常吃的肉类食品，生鸡蛋也有牛乳并没有什么区别，并没有什么副作用。当代蛋白质粉生产厂家为了能介绍自己的商品，在这其中添加了什么BCAAs，肌酸一类的防腐剂，无非是让自身的商品充斥着产品卖点，但其本质全是蛋白质，跟我们日常吃的鸡翅生鸡蛋没啥差别，无非是脂肪率奇少。

这属于补剂类产品，基础饮食才是王道，如果基础饮食不能满足，吃再多增肌粉也徒劳增肌粉只是含有针对肌肉增长有利的物质，其中碳水化合物较多，没什么负面影响，这只是为了更好的增肌，你消耗了，就会需要补充。

　　只喝蛋白粉是不会长肌肉的。人体的肌肉增长(肌肉细胞的增大)的前提是同运动有关，食物排在第二位。如果没有运动，没有给予肌肉以力量的压迫，吃什么增加的都将是脂肪，而绝不是肌肉。

　　要想强壮身体肌肉，必需保持运动，同时补充蛋白质有前提条件：饮食所摄取的能量足够供给身体消耗。此时，额外多吃点蛋白质(或蛋白粉)才能增长肌肉。

　　并且，蛋白质作为能量代谢会产生很多的代谢产物，从而增加内脏负担，长期下去会对肾脏造成损害。如果本人已患有肾脏方面的疾病，更可能造成疾病急性发作。