脂肪轻，肌肉重，实际上能差多少？古代人们如何测量体脂肪率？

关于测量体脂肪率，除了健身房等地方的专业设备外，还有家庭用的人体脂肪秤，轻松便捷。但是你知道300年前的人们是如何测量体脂肪率的么？同样重量的脂肪和肌肉，在外形上能差多少？

本文就来讨论一下肌肉和脂肪的问题。

在健身房的游泳池里，大家有没有注意过，有的人明明不会游泳，但是就是浮得起来。后来仔细想想，除去泳技不说，跟人的体质（密度）有关。

脂肪率高的人，容易浮。脂肪少，肌肉结实的人，容易沉。同样的体重，脂肪体积大，肌肉体积小，根据阿基米德原理F浮=ρ液V排g，体积越大浮力也越大。

现代我们都知道用电子秤，利用电流来测量体脂肪率。但是在18世纪的文献中就记载了古人测量人体成分的方法。

原理很简单，脂肪组织的密度比水低会浮，脂肪之外的组织密度比水高会沉。体脂肪率越高的人体密度越低，体脂肪率低的人体密度越高。

需要测试对象，尽量把气吐完，全身埋入水中，测量在水中的重量差，利用水的密度，计算出人体的体积，再计算出人体的密度。从而求出体脂肪率。就是被测量的人很辛苦，需要憋气。

注意：一定要尽量把肺里的气吐完，否则体积不对，计算误差太大。

这是一道物理题目，还好我也是初中毕业的人。在重新复习了一下密度公式之后，苦思冥想好多好多分钟。终于解出来了。

已知：一个人在水外的体重，水中的体重，并知道脂肪的密度，肌肉的密度。求：他的脂肪率。

具体计算方法如下：

（1）F浮=正常体重 – 水中体重

（2）F浮=ρ水V排g

（3）人体的体积 = F浮÷ρ水g = (正常体重 – 水中体重) ÷ρ水g

（4）人体密度 = M/V = 人体质量÷人体的体积

（5）已知脂肪的密度是09kg/m³，肌肉的密度是11kg/m³

（6）设体脂肪率为x，那么除脂肪率为1-x，

（7）设体重为m，则体脂肪重=mx，除脂肪组织重=m(1-x)

（8）体脂肪的体积 + 除脂肪组织的体积 = 人体的体积

（9）体脂肪的体积 = 体脂肪重÷脂肪的密度 = mx/09

（10）除脂肪组织的体积 =除脂肪组织的重÷除脂肪的密度 = m(1-x)/11

（11）人体的体积 = m/ρ人

（12）把9，10，11代入8，可以得到，mx/09 + m(1-x)/11 = m/ρ人

（13）由12可以解出：x = 02(099/ρ人-09)

后来又有了Brozek改良公式

身体脂肪%=（4570÷身体密度－4142）×100

脂肪组织的密度是09007g/cm3，

除脂肪组织（≒肌肉和骨骼）的密度是11g/cm3

如果1立方厘米大小的话，肌肉要重02g。

如果5瓶500ml那么大的块头的话，肌肉要重1kg。

按照100g来计算的话

脂肪　：100g÷09007g/cm3＝111cm3

除脂肪：100g÷1100/cm3＝91cm3　

⇒两者的体积比例，　脂肪：除脂肪　≒　1：08

平面的差异：

立体的差异图

人体模型的差异图

希望大家看到上面3个比较图之后，得到适当的刺激。

懂得同样的重量，脂肪的体型要庞大，下定决心来运动起来，

假以时日，苗条诱人的身材自然是水到渠成。

我可以明确的告诉你1KG肌肉=1KG脂肪。

同重量的肌肉和脂肪，肌肉要比脂肪小的多（肌肉的密度比脂肪大）。

这是网上流传的一张照片，5磅脂肪和5磅肌肉。

人体成分分析仪测试数据是这样的，体重=肌肉含量（细胞内外液+蛋白质）+无机盐含量（人体含量是4公斤左右）+脂肪含量。

肌肉具有更高的代谢率。保有一定量的肌肉可以促进代谢，减少与代谢紊乱有关的慢性病，如动脉粥样硬化、血脂异常、糖尿病等的患病风险。同样的原因，肌肉含量较充足的人，衰老的速度也较慢，会比同龄的缺乏肌肉的人更年轻一些。

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肌肉密度是指肌肉的蛋白质含量，与力量无关。肌肉密度脂肪和肌肉的比例，一般不看肌肉密度，都是看脂肪含量。肌肉的密度你也可以理解成肌肉的硬度，密度越大硬度越大，即爆发力越强，不然则反之。一般来讲，块肌比腱子肌密度大。人的肌肉密度是106 g/ml，人的脂肪密度小一些是 09 g/ml。

参考资料：

肌肉密度

很大，如果人体的肌肉和脂肪的密度都和骨骼一样了那人就不可能在水里浮起来了，更别说游泳了。骨骼的密度最大，因为要支撑整个人体结构，肌肉和脂肪的密度要小很多，肌肉密度112,脂肪密度079 相对于水而言