一般健身时吃什么有助于肌肉生长，要微量副作用的药。不要其他的。

1、牛肉

因为它是装满各种各样的东西有利于肌肉增长。平均概要调查的瘦牛肉只有154卡路里的热量,但它提供了十必需营养素,包括铁、锌和维生素b。更重要的是,它为你的身体提供了高质量的蛋白质(不是所有的蛋白质都是平等的),和一个高水平的氨基酸,与胰岛素促进肌肉的生长。对于那些想减肥,这应该是好消息——3盎司的瘦牛肉提供大致相同数量的蛋白质15杯豆,但在一半的热量。

2、去皮的鸡肉

像牛肉,它是一个优秀的高质量的蛋白质来源,这是重要的对肌肉的保养和维修,骨骼健康和体重。当然,有很多方法可以做饭和准备鸡肉。去商店,你可以很容易地找到鸡肉切成单个服务大小可以被经验丰富的和快熟。

3、白软干酪

没有多少人知道,但奶酪构成相对纯酪蛋白。对于那些不知道,酪素蛋白是一种slow-digesting蛋白,这意味着它对肌肉的维护是完美的。这是有用的,特别是对于那些别无选择,要走很长一段时间没有吃。不是忘记,奶酪也是维生素B12的极好来源,钙,和其他重要的营养物质。

4、鸡蛋

1个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克、脂肪6克，能产生热量82千卡，其氨基酸比例非常适合人体生理需要，极易被机体吸收，且利用率高达98%。鸡蛋中的钙、磷、铁和维生素A、B的含量很高，它们都是长肌肉的最好成分。

扩展资料

健身膳食的组成

每日食谱配备公式为：适度的蛋白质、较少的脂肪、高含量的碳水化合物。3种主要营养素的比例应为25∶20∶55左右。

馒头、面条、米饭等主食及山芋、燕麦、土豆等的碳水化合物的含量非常高，可作为首选。

蛋白质是肌肉增长最重要的营养源，健美训练者蛋白质的摄人应以非脂或低脂食品为主，如脱脂牛奶、蛋清、鱼、去皮家禽、牛排等。

维持人体正常生长所需而体内又不能合成的脂肪酸称为必需脂肪酸，多存在于橄榄油、玉米油和大豆油中。适量摄入既可满足肌体需要，又不会增加心血管疾病的发生几率。

正常人的体液呈弱碱性，在健身运动后体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解，产生乳酸、磷酸等酸性物质使人感到肌肉、关节酸胀，精神疲乏。此时应食用蔬菜、甘薯、柑桔、苹果之类的碱性食物，保持体内酸碱度的基本平衡，以尽快消除运动带来的疲劳。

除蔬菜水果之类的碱性食物外，还应补充多种必须的维生素，以补充代谢和流汗时的损失，满足健美训练需要。

参考资料：

复合维生素的作用与功效具体有：1预防营养不良，对于三餐不定时或者是营养不均衡的人来说，补充复合维生素能有效预防营养不良，恢复人体精神活力；2维持身体代谢，避免维生素缺乏症。维生素虽然在人体中含量非常少，但是却是身体各机能组成的重要物质，而且维生素和矿物质对于维持人体正常的新陈代谢有着至关重要的作用。日常中可以通过补充汤臣倍健多种维生素来弥补人体维生素和矿物质的摄入不足，每天一片补充起来也很方便。

蛋白质

蛋白质是生命的源泉，它可以有效修复被运动磨损的肌肉纤维。其中一种蛋白质名为天门冬氨酸，它能通过对肌肉中乳酸的代谢从而推迟疲劳现象的发生。一般来说，在运动后的九十分钟里，蛋白质的需求达到高峰期，此时补充蛋白质效果最佳。富含蛋白质的食物主要有：瘦肉鸡蛋鱼类牛奶和豆类等。有的健身者不知何时摄取蛋白质，常常边训练边饮用牛奶，这样既造成浪费又可能损害身体。

碳水化合物

日常汲取足量的碳水化合物是很有必要的，由此以保证肝糖原的储存量，为身体供能及维持血糖水平。运动后也要及时补充碳水化合物，促进肝糖原的恢复。富含碳水化合物的食品主要有大米、豆类食物、土豆蔬菜和水果。

水

运动会大量出汗，包括呼吸也会带走一定的水分，运动一小时就会丢失近一千至两千毫升水分，所以及时补充水分是很重要的，最好在运动前喝两大杯水，如果条件允许，可以每隔十分钟就喝一点儿水。

钾与锌

运动后随着排泄系统流失的水分中主要含有钾和钠，锌也是其中一种。所以运动后需要补充回来，补充钾钠元素的主打食物有香蕉、桔子、芹菜等；牡蛎、牛奶、羊肉等食物含有丰富的锌。

铬

跑步减肥者有福了，人体中的铬可促进机体对脂肪的消耗，并且稳定血糖，充足的铬能够提高人的锻炼效果。蘑菇、葡萄花椰菜等食物中含有较多的铬元素。如果不能进食足够的富含铬的食物，就需要通过铬胶囊来进行补充。

维生素B2

维生素B2可促进进食中能量的摄取率，其运动量与维生素B2的摄取量应该成正比。不过年龄较大的人普遍缺乏维生素B2，所以如果你经常运动就应当通过牛奶、绿色蔬菜、牛肉等食品来补充维生素B2，当然也可以用复合维生素片来补充维生素B2。

维生素E

长时间运动下来身体各部委难免会感觉酸痛，这是由于机体耗氧供能所产生代谢物堆积在机体内所产生的现象。适当补充维生素E可有效缓解运动后肌肉的酸痛。日常饮食可通过玉米大豆、猕猴桃坚果等食物来进行补充。

现在人们对美好身材的要求越来越高，那么补充维生素B6对增肌有帮助吗？

如今大家对幸福身型的需求愈来愈高，很多人都感觉，真真正正的完美身材不但要瘦，并且还必须有牢固的肌肉，例如“马甲线”和“人鱼线”指的是腹腔肌肉的线框。要想有肌肉，除开合理的锻炼之外也离不了饮食搭配的适用，我们都知道，减脂增肌必须补充蛋白质，但也有人说，光补充蛋白质还不够，还需要补充维生素B6，这个是真的吗？

总体来说，肌肉机构的成长是一个详细繁杂的全过程，并不是说很多吃鸡脯肉或者蛋清就确实就都能转化成肌肉。在肌肉机构生长发育的成千上万的方法步骤和上几百次不一样的化学变化全过程之中，维生素也起着至关重要的功效，例如维生素B6就可以协助肌肉生长。

维生素B6是维生素B族中的一种，又叫吡哆素，可以转变成为身体一些辅酶Q10的一部分，参加人体内多种多样新陈代谢反映，对消化吸收新陈代谢碳水化合物特别是在有协助。因而适度补充维生素B6，可以协助身体运用糖元动能，也有助于在练习时推动儿童生长激素的释放出来。

除开维生素B6之外，要想长肌肉，还能够添加维生素B1一同补充。维生素B1是人体血液中运送和互换氧所必不可少的成分，对运动健身的人员来讲，维生素B1对清除人体脂肪有协助，还能够令肌肉的线框更幽美。

此外，维生素B12、叶酸片、维生素C和矿物也具备促进既肌肉生长的功效。维生素和矿物是身体生长发育的金属催化剂，它对身体机构有维护、修补和推动生长发育的功效。尽管维生素并无法立即转化成肌肉，但要想合理减脂增肌，适度的维生素补充不可或缺。欠缺维生素和矿物，肌肉生长会缓解或遇阻。

我汇总：针对必须增加的运动健身群体来讲，最先必须补充充足的蛋白，而且以低脂肪的优质蛋白，如鸡脯肉、鸡蛋白、鱼类等为宜。与此同时，也必须留意多吃新鲜蔬菜水果，这也是纤维、糖类与碳水化合物、营养元素及其多种多样维生素的理想化来源于，最好是能确保每日吃5种不一样品种的蔬菜水果，每一餐饭最少包含一种蔬菜水果。与此同时每日吃一个或以上的新鲜水果，可以选取在运动训练以前补充，新鲜水果是练习前能够服用的最好糖类与碳水化合物来源于。

假如对肌肉线框等规定更高一些，或是感觉日常饮食搭配没法确保维生素的充足摄取，也可以在早饭或晚饭时适度服用复合型维生素片状开展补充。

肉排:肉排比其他蛋白质更能“制造”肌肉。同时肉排也可帮助提高体内促睾丸激素氨基酸的含量。睾丸激素能增强你的负重能力并锻炼更多肌肉。

杏仁:杏仁中含有大量的镁。Western Washington大学的一项研究显示，增加镁的摄入增加的负重力要比服用placebo的效果强20%。

椰菜:椰菜中维生素C的含量在蔬菜中是最高的。半杯椰菜含有60毫克维生素C研究发现补充维生素C的运动员训练后遭受的肌肉损伤比服用placebo 的运动员少。

糙米:与精米相比，糙米含有更多的精氨酸和赖氨酸。Houston大学的研究人员发现补充精氨酸和赖氨酸的人体内帮助肌肉生长的荷尔蒙比服用placebo的人要高215倍。

低脂冰激凌:不要完全拒绝巧克力，因为吃巧克力可补充镁。另外，你的二头肌、三头肌以及其他所有X头肌需要钙以正确执行神经传来的命令。而冰激凌可可提供钙，仅半杯冰激凌就含有63毫克钙。

更适合中国人长肌肉的饮食计划:)早餐(第一餐):少量的牛肉或鸡肉 1只鸡蛋和3个鸡蛋白(白水煮) 1杯豆浆或脱脂牛奶 1个馒头(可加红豆腐) 1个苹果

第二餐:2个柿子 4个蛋 1个甜马铃薯

午餐(第三餐):2碗米饭或3个馒头 200克牛肉或鸡肉 无脂或低脂 牛奶(超市里就有卖脱脂奶粉)或脱脂酸奶(很难买而且贵，不过有利于消化) 1个大苹 各类蔬菜(应人而意)

训练前(第四餐):4个蛋白 1个甜马玲薯 1个柿子 1杯乳清蛋白+肌酸 (以蛋白摄入为主)

训练后(第五餐):1个香蕉 半个西瓜或其它水果 1杯燕麦片如条件容许可改为宝莱的巨人增肌2000补给1杯 (以碳水化合物摄入为主。训练后碳水化合物摄入不足，机体就会动用肌肉中的蛋白质来为训练提 热量) 晚餐(第六餐):1碗面条或米饭 鱼200G或虾 尽量少用油最好清炖或蒸

关于维生素B族片和蛋白粉在健身前还是健身后30分钟内吃，是同时吃还是分开吃的问题，以下是给你的建议：

维生素B族片和蛋白粉的食用时间可以根据个人需求和习惯来定。如果你希望在健身后迅速补充蛋白质，可以在健身后30分钟内食用蛋白粉；如果你希望维生素B族片和蛋白粉在吸收效果上达到最佳，可以考虑分开食用。

一般来说，维生素片在早餐后食用吸收效果较好。而蛋白粉在健身后半小时内饮用，或者晚上睡前饮用，吸收效率也比较高。因为在睡觉时，肌肉需要蛋白质来进行修复和生长。

总的来说，维生素B族片和蛋白粉的食用时间可以根据个人需求和习惯来定，但要注意不要同时过量食用，以免对身体造成负担。如果你有特殊的健康状况或营养需求，建议在咨询专业营养师或医生后再进行决策。