黄金标准的成分非常简单,以巧克力味为例,首先是3种不同形式的乳清蛋白,分离乳清所占的含量最高,这是一种高提纯的乳清蛋白,通常纯度可以达到90%以上,卡路里的含量也很少,非常容易被消化吸收。其次是浓缩乳清蛋白,这是一种乳清蛋白最初级的提取物,蛋白含量在80%左右,卡路里含量也要高一些,但是在这款产品中它所占的比例也要低很多。至于胜肽,这是一种分离乳清蛋白的升级产物,通过水解,把分离乳清蛋白进行了进一步的分解,基本是可以直接被人体利用的了。除了3种不同的乳清蛋白外,卵磷脂的作用在于提高产品的溶解度。氨基是多种不同消化酶的混合,可以帮助提升蛋白质的消化吸收,同时减少蛋白质吃多了放屁的囧事。乳糖酶主要是用来消化乳糖的。乙酰磺胺酸钾是一种甜味剂,比糖甜200倍,但是又不含卡路里。听着很吓人是不是?!这种甜味剂在食品加工中被应用是很广泛的。
1、蛋白粉是采用提纯的大豆蛋白
、或酪蛋白、或乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、或上述几种蛋白的组合体,构成的粉剂,其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。对于健康人而言,只要坚持正常饮食,蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。只要坚持食物丰富多样,就完全能满足人体对蛋白质的需要,没有必要再补充蛋白质粉。而且,食物带给人的心理享受和感官刺激,是蛋白质粉所不能替代的。蛋白质摄入过多,不但是一种浪费,而且对人体健康也是有危害的。
2、据说肌肉科技蛋白粉具有比普通蛋白粉强大24倍的效果,使用后立即激发身体内的蛋白质合成代谢机制,增加氮元素的保持,增强营养物质的吸收,提高肌肉细胞自我修复能力,加速肌肉的再生,能够快速增长肌肉。
3、至于肌肉科技蛋白粉为什么那么甜,这很可能是由于再生产过程中加入了致甜添加剂或者蔗糖导致的,能使食用者的口感更好。
只要您是从可靠取到买的,这种情况很正常。
会不会起泡和粉冲泡时的粘稠度有关系。而粘稠度和加水多少、添加剂的区别都会有关系!
首先水少了,会更加浓稠,摇起来容易起泡。
其次不同口味的蛋白粉主要营养成分基本相同,但是调味过程中添加的调味剂不同也有可能会影响其质地,这些蛋白粉不同口味都会有专门的香料师进行调配,他们除了要关注味道外还要兼顾口感,所以不同的口味香料配方是不一样的,不同配方也可能会导致冲出的蛋白粉粘稠度不同。
因为以上原因,如果您加水量没有问题,出现泡沫量不同也是比较正常的,不同口味的粘稠度有些许差别是比较正常的!
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