瘦子，长肌肉靠碳水化合物？

首先我们要明白的是，肌纤维的修复一定是靠蛋白质合成的，瘦子吃碳水会增重增肌效果会比较差一些，所以说还是要补充蛋白质，最后要说的就是增肌不是一朝一夕就可以出来的事情，那是日积月累撕裂肌纤维又修复出来的痕迹！

可以加快肌肉燃料的重新储备。

碳水化合物是人体为体力活动准备的优先的燃料来源，也是运动员的训练计划中必不可少的组成部分。面包、米饭、谷类食品、面食、水果和蔬菜为肌肉提供了高能量燃料，可以在锻炼后加快肌肉燃料的重新储备。

如果摄入的碳水化合物不够多，就会更容易疲劳。具体需要多少量的碳水化合物，这取决于个体的训练和个人要求。对训练量很大的运动员而言，每天需要的碳水化合物是每公斤体重6克到10克。

扩展资料

运动后适合吃的食物

1、运动后补充流食

如果汁、粥、汤及水分较多的水果和蔬菜（如西红柿葡萄、橙子、西瓜、生菜和黄瓜）。这些流食带有大量的水分和维生素，迅速帮助身体得到补充。

2、含钾的食物及维生素

土豆、香蕉、橘子、橙汁和葡萄干等含有丰富的钾元素和维生素B和C有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉，故食用富含维生素B和C的食物，能消除疲劳。

3、含高蛋白的食物

人体热量消耗太大也会感到疲劳，故应多吃富含蛋白质的豆腐、瘦肉、鱼、蛋等；当然，补充蛋白不能盲目，不要只是一味的只吃肉，不吃其他的食物，这样只会得到相反的效果。

4、含碱性食物

多食碱性食物如新鲜蔬菜、瓜果、豆制品、乳类和含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等。这些食物经过人体消化吸收后，可以迅速地使血液酸度降低，中和平衡达到弱碱性，从而消除疲劳。

人民网—运动健身饮食须知 补充碳水化合物很重要

人民网—运动达人必知！运动后补充营养的4大原则

原因有二

1、碳水化合物被人体消化后转变为糖，为身体提供能量。

米饭、面条、馒头等含有大量淀粉的食物中碳水化合物含量高，属于多糖，分解转化为能量的过程较慢。生病输液时有时会使用葡萄糖，属于单糖，会很快被人体吸收转化为能量。

2、碳水化合物是构成机体组织的重要物质，并参与细胞的组成和多种活动。

简单的说，不摄入足够的碳水化合物，就没有足够的能量运动，易发生低血糖；也缺少构成肌肉的物质。

但摄入过多的碳水化合物而且运动少的话，多余的碳水化合物会转化成脂肪储存起来。

还有一种肌肉增长的重要物质是蛋白质，在构成肌肉方面比碳水化合物还要重要。主要作用是修复受损的肌细胞，增大肌肉块。想练成大块头，蛋白质摄入不足是不行的。蛋白质摄入过多不会转变为脂肪，但是会增加肾脏、肝脏和肠胃负担，也会导致钙流失。

所以，依靠锻炼增大肌肉需要在训练前充分摄入碳水化合物，训练后充分摄入蛋白质。