好处:
1、补充营养来源
蛋白质是人体氮元素的主要来源,不但能提供消耗的部分能量,还能用来合成新的组织。成人体内蛋白质约占体重的17%,每天都有3%的蛋白质参加代谢更新。婴幼儿、青少年、孕妇、哺乳期妇女,除了维持组织蛋白质更新外,还要合成新的组织。
2、预防疾病
大豆蛋白质既非药物(无毒副作用)又便宜,能有效预防心脏病,并且没有任何副作用。
3、减轻肾脏负担
大豆蛋白质通过降低血浆胆固醇含量,起到防止和减轻动物蛋白对肾脏的损害。通过对肾病患者的饮食治疗观察,用大豆蛋白质替代动物蛋白效果最好,肾病患者也乐于接受含有大豆蛋白的食品。
坏处:
蛋白质过量时,尿钙排出量增加,从而增大肾结石的危险。而健身人群在肌肉训练之后服用大量的蛋白粉、蛋清等高蛋白保健品或食品,也有类似的危险。
蛋白质摄入量过多对人体有危害。蛋白质在人体内的分解产物较多,其中氨、酮酸及尿素等对人体会产生副作用,不仅增加肝脏负担,还容易引起消化不良,长期会影响肝肾功能,造成消瘦及免疫功能低下。
蛋白粉注意事项:
1、按推荐摄入量服用。
由于各生产厂使用的原料、工艺不完全一样,故其标签说明上都有各自推荐的蛋白质粉食用量,服用者不要随意增量或减量。吃得太少,达不到预期的目的;吃得太多,又会造成浪费或副作用。
2、不要空腹服用。
空腹吃蛋白质粉,蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉,浪费了宝贵的优质蛋白质来源。因此,在吃蛋白质粉之前或同时,吃一些其他食品。患者只能吃流质,可将蛋白质粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。
3、吃温或冷,不吃热或烫。
乳清蛋白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质,它们都怕热,一旦受热,就会失去活性,从而大大降低生物效价。因此,乳清蛋白质粉切不可烧煮和烫食,只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中,也可作为冷饮品食用。
以上内容参考 ——蛋白粉
现在去健身房健身的人越来越多,不管是为了锻炼身体还是增肌,很多人都开始了运动之旅,接触健身的人应该都会听说过蛋白质粉粉,蛋白质粉可以帮助增加肌肉。有些刚开始健身或者健身强度较大的人会出现肌肉酸痛的情况,那么,肌肉酸痛的时候喝什么好得快呢?喝蛋白质粉可以吗?
肌肉酸疼主要是由于无氧训练后肌肉疲劳感,以及乳酸堆积导致身体产生的乳酸,而这些乳酸没有代谢彻底导致的第二天会有肌肉酸疼的感觉。蛋白质则具有加速肌肉生长的作用,所以在训练后肌肉组织遭到破坏而酸痛的时候,就可以摄入适量的蛋白质粉,破坏的肌肉就能得到充足的养分,以此起到缓解酸痛感的作用。
蛋白质粉可以在运动后及时补充,这个时间段喝蛋白粉身体对此的吸收效果也比较好,能够防止因为蛋白质不足而损伤肌肉,对肌肉增长效果也不错。除了在锻炼后服用蛋白质粉外,运动前也可以喝,能够促使在锻炼的过程中肌肉更快地合成,而且也能使体力更充沛,更容易地完成锻炼。
肌肉酸痛喝蛋白质粉可以起到一点作用的,但最主要的还是要注意控制好锻炼的时长和强度,这样肌肉才不会产生酸痛。
蛋白粉一直都是健身中最容易被提及的话题之一,那到底蛋白粉适合什么样的人吃呢?蛋白粉到底对我们的健身有没有用呢?今天我们就来全面分析一下蛋白粉。
问题一:什么是蛋白粉?
蛋白粉就是一种给人体补充蛋白质的补剂,在健身补剂中还可分为乳清蛋白粉,正氮蛋白粉,缓释蛋白粉,但其实每种蛋白粉都大同小异,都是为我们身体补充蛋白质的,有的人会说为什么健身的人不选择喝牛奶补充蛋白质,而是要吃蛋白粉,这是因为蛋白粉能够更高效的提供蛋白粉,一般来说一勺蛋白粉含有二十多克蛋白质,这相当于三到五包牛奶的蛋白质含量了,从价格上来说,蛋白粉的性价比更高。
问题二:是不是吃了蛋白粉就可以长肌肉?
我们可以换个想法来想,如果喝了蛋白粉就可以长肌肉的话,为什么还有这么多人每天在健身房中挥汗如雨,不应该在家和蛋白粉就可以了吗?这就是我们应该注意的,蛋白粉是什么东西?是能够为你提供蛋白质的东西,蛋白质是肌肉生长最应该补充的营养,但是我们要考虑一个问题,那就是如果我们不通过运动去破坏肌纤维,破坏肌肉的组织,那它就不可能长得更大,所以说吃了蛋白粉,必须还要加上训练才能够长肌肉。
问题三:是不是每个人都适合吃蛋白粉?
“适合”这个词语本来就很不具体,如果从吸收上来看,并不是每个人都适合吃蛋白粉,因为有的人乳糖不耐受,蛋白质消化不良,吃了蛋白粉反而会引起身体不适的反应,所以蛋白粉并不是每个人都适合。
问题四:蛋白粉伤肾?
这又是一个常年出没于网络的谬论,我们在这里强调,蛋白粉不伤肾!蛋白粉也就是蛋白质的一个补剂,我们吃的牛肉,喝的牛奶里面都含有蛋白质,难道那些东西也对我们的肾脏有损伤?我们喝的蛋白粉,一天之内喝1到3勺都是可以的,如果超过了这个量也不会对肾脏有损伤,如果非要找一个喝多了的坏处,那就是浪费了蛋白质。
问题五:蛋白粉是不是应该在训练后半小时之内喝?
这也是很多健身者所说的常识,但是在这两年中,逐渐有实验表示,其实我们在训练后半小时喝和任意的时间喝蛋白粉,只要一天当中喝的总量达到标准,其实吸收率相差不大,而这个窗口期也只是一个心理作用,所以大家并不用去担心没有及时喝蛋白粉有影响。
关于蛋白粉的知识就是这么多,希望能够帮助到大家。
现在的孩子学习压力都很大,而且有些孩子天生就对学习文化课没有兴趣,但是这些孩子肢体协调能力和运动神经都比较发达,家长想要另辟蹊径,让自己的孩子成为体育生,体育生需要经常健身,在健身的时候,教练会让孩子吃蛋白质粉和肌酸,有些家长想了解为什么健身要吃蛋白质和氨基酸,健身吃蛋白质粉有什么影响吗?
其实蛋白质粉和肌酸是一种营养物质能够补充人身体中所需要的能量,蛋白质有增强肌肉凝聚力的作用;而且蛋白质粉吃了之后能够使人增强饱腹感,为身体提供足够的蛋白质,而且吃了蛋白粉后就不会吃过多其他的食物,这样也减少了零食的摄入量,人们对于脂肪和糖分的总摄入量就会减少;只是人们日常饮食中所吃的食物,含蛋白质量不是很高,吃了有些能吸收有些不能吸收,所以补充蛋白质粉对运动健身后的体力恢复也有好处。
蛋白质粉是从各种含蛋白质比较高的食物当中提炼出来的高质量蛋白制作而成,这种营养品也被称作膳食补充剂,对身体健康没有什么危害。肌酸也是一种抗肌肉酸痛的营养补充剂,吃了之后有助于肌肉快速形成,还不会在运动之后产生非常疲劳的感觉。
虽然蛋白质粉和肌酸对于运动健身会有非常好的正面作用,可是这两种营养品不应该持续大量地服用,如果持续大量的服用,会对蛋白质粉和肌酸产生依赖性,所以按照疗程和需求来服用最好,而且也要在专业人士的指导下服用。
好的健身蛋白粉的牌子推荐:汤臣倍健、欧普特蒙、优恩、健安喜、纽崔莱。
1、汤臣倍健
蛋白粉是汤臣倍健主打产品,其中健身的蛋白粉有:汤臣倍健乳清蛋白1360g,是新西兰进入乳清蛋白粉,14种维生素和矿物质,复合蛋白多重梯度利用,非常适合健身和希望锻炼肌肉的人群使用。
2、欧普特蒙
一个来自美国的品牌,蛋白质含量高每份有24 克蛋白质,脂肪含量低不足一克,100%来自乳清的蛋白。性价比极高的蛋白粉品牌,推荐gold standard系列,口味丰富,营养均衡。
3、优恩
在34g的该产品中就含有24g的蛋白质和百分之七十的蛋白质,是一款相当强大的产品。目前热销的是:3磅的白金乳清蛋白增肌粉,服用后的效果非常不错,好评率97%,回头率也高达80%以上,价格也仅需299元/罐。
4、健安喜
在蛋白质粉十大品牌排行榜中,健安喜始创于1935年,多年来专注于维生素、运动营养品、矿物质等补充剂产品的经营,并采取严格的检测制度,按照它独创的质量保证措施,以此确保让顾客在购买和使用时能更加的安心。
5、纽崔莱
纽崔莱是隶属于安利公司旗下的品牌,多年来专注于营养食品的研发,为此还专门建立了自己的有机种植农场,秉持着天然的种植方式,坚决不使用任何的除草剂、杀虫剂等农药产品,致力于用最完善、最科学的经营模式,来给予顾客一流的营养品。
蛋白粉选购注意:
1、看品牌
蛋白粉毕竟是一种需要每天食用的营养补充剂,进入身体后是会被身体吸收的,因此在选购的时候,应当选择知名品牌,大牌子、大公司对自己产品的质量监控都比较严格,产品品质有保障,长辈吃了,才比较令人放心。
2、看蛋白质含量
蛋白质含量的高低在一定程度上也代表着蛋白粉制作工艺的精细度,制作工艺越精细,代表产品的质量会更高。另外,蛋白粉中蛋白质含量越高,每日服用的量就会越少,也更加方便。
-康恩贝
-欧普特蒙
-优恩
-健安喜
-纽崔莱
在锻炼的时候身体的消耗量往往会特别的大,很多人就想要通过补充蛋白质粉的方式,达到让身体补充营养的目的,其实蛋白质粉也是健身人群食谱中最常见的营养补充剂,受用面积也是非常广的,那么,增长肌肉吃什么蛋白质粉,练腹肌需要吃蛋白质粉吗?
练腹肌是可以吃蛋白质粉的,蛋白质粉通常有几种类型,有一类是专门用于给老人和孩子吃的,这类蛋白质粉能提高身体的免疫力,还有一类是能够使皮肤更加有弹性的,里面含有一种叫做胶原蛋白的成分,第三种就是增肌类的,这类蛋白质粉比较适合运动的人群用来增肌,身体中脂肪含量低,蛋白质含量高,肌肉就容易形成,所以大部分健身增肌的人都会吃蛋白质粉。
另外蛋白质粉还具有饱腹感,在运动之前吃,运动的时候不容易感觉到饥饿。健身者可以选择汤臣倍健乳清蛋白粉,或者吃欧普特蒙增肌系列的蛋白质粉,这些都是增强肌肉力量非常不错的蛋白质粉种类,适合健身想要拥有腹肌的人食用。
蛋白质粉这种膳食补充剂,在吃的时候也要注意,不能一天吃太多,人的身体对蛋白质的需求是有限的,而且通过正常饮食也会摄入一部分,所以一般每天吃蛋白质粉不要超过20g,在吃的时候最好是早餐时随餐服用,这样可以吸收的更好。
:蛋白粉的使用通长的使用方法是一天两次早饭或中饭一次训练后一次就可以了每次吃一到两勺(桶内的勺子)如果是体重非常重的人或是训练量比较大的人也可以考虑一天吃三次或四次一勺大约30克。多一点少一点没关系。
编辑于 2013-04-09
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根据文中提到的肌肉蛋白粉为您推荐
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本人正在健身,每天需要吃多少蛋白粉?
蛋白质需求量:非锻炼日:09克X你的体重kg;有氧日:13克X你的体重kg;力量训练日:18-20克X你的体重kg。比如一个人体重70kg,那么在这三种情况下补充的蛋白质分别65克、91克、140克。而一个人一天正常饮食大约会摄入50-60克蛋白质。额外的蛋白质可以通过蛋白粉补充,蛋白粉可在PQfitness等买。一勺蛋白粉大约含有25克蛋白质。 喝法:泡麦片,兑牛奶,兑运动饮料等。(不能用热水兑) 饮用时间:增肌的同人群运动前后喝半份;减脂增肌的人群运动后30分钟后,小口喝完一份。(当天应摄入的蛋白粉记作一份) 每天配合吃维生素B。由于摄入的蛋白质会分解成氨基酸,氨基酸在合成肌肉蛋白质的过程,需要一些微量元素。这时候应该补充更多的维生素B,否则会引起口腔溃疡上火等。建议使用复合维B。 顺便多说一句,题主你买的汤臣倍健的蛋白粉是不适合健身吃的,那是保健品。健身吃的一般是肌肉科技或者欧普特蒙,这个你可以自己查下。
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