吃流食的病人的饮食应该吃什么

吃流食的病人的饮食应该吃什么,第1张

建议食用食品如下

一、流食

流食是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体,比半流质饮食更易于吞咽和消化。

二、半流质饮食:

半流质饮食是一种介于软饭与流质之间的饮食。它比软饭更易咀嚼和便于消化。

三、适宜的流食:稠米汤,藕粉,杏仁茶,过萝麦片粥;蒸蛋羹,蛋花汤,肉汤冲鸡蛋,牛奶冲鸡蛋;各种牛奶及奶制品----杏仁豆腐,牛奶冲藕粉;豆浆、过萝豆汤;菜水,过萝菜汤,西红柿汁;鲜果汁,煮果子水,果茶,果冻;清鸡汤,清肉汤,肝汤等。

当然,每天吃流质食物,营养的确很难达标。天天喝白粥肯定会营养不良,蛋白质和必需脂肪酸严重缺乏,B族维生素、维生素C、维生素ADEK13种维生素没有一种不缺的。各种矿物质也没有一种不缺。天天只喝蔬菜汤和果汁呢,维生素C倒是可能达标,但其他维生素统统都会缺乏。矿物质当中,只有钾能达标,其他都严重不足。坚持喝上一两个月的白粥或蔬菜汤加果汁,肯定要患上蛋白质-能量营养不良症,全身浮肿。

大家也可以试试有种青春有饭流食营养餐,适合老人,直接喝比较方便。

针对不同的疾病,流食的营养配比应当有不同。诚如@朱蓓英所说,如果是胰腺炎,无论是保守抑或手术治疗后进食流质时,无脂到低脂再到正常的脂肪含量是有时间要求的,视胰腺功能恢复而定。如果是普通外科肠道手术后,3天左右即可鼓励患者进食鸡汤、鱼汤等饮食,若胃肠道功能恢复良好(简单而言就是没有恶心、呕吐等症状,肛门排气、胃肠道蠕动正常),继续向半流质过渡;如果是胃的手术那么进流食的时间需要相应延长;对于具体的饮食成分没有特别要求,因为很快就能恢复正常饮食。如果合并有高血压、糖尿病、肾功能不全等疾病,相应的低盐、低糖、低蛋白(保证蛋白质量)的流质饮食也是必须的。

特殊一点的情况,如患者是胃肠道肿瘤晚期,采用流食的方法避免梗阻维持生命,此时的流质饮食则要根据肿瘤的不同部位进行调整。如肿瘤处于消化道较高部位,营养管绕过肿瘤到达了远端的肠道内,早期的管喂可以自行调配,甚至将日常饮食调配成流质后再管喂都是可以的。如果肿瘤位于结肠或者是小肠末段,那么在能够进食流质的前提下,必须经由专业的营养师调配肠内营养液使用。疾病继续进展可能要求配合肠外营养(静脉输液)的方式补充必要的营养。

体力要恢复不单纯是营养的问题,比如手术病人恢复正常饮食后仍然觉得乏力的情况并不少见。很多实例中这些都是因为长期卧床导致的个人感受,与具体营养补充充足与否无关。积极配合治疗,加强肌肉锻炼,适量运动可以促进“体力”的恢复。

1、老年人吃流食的好处。老年人流食可以选择汤类食物、稀粥类食物、药膳粥类食物等流食。这些食物既能补充热能和营养,通常又可使老年人的脾胃功能正常,增进食欲,减少腹泻等。

2、老年人吃流食的坏处。增加胃部负担:通常流食不需要咀嚼,长期吃流食可能会使唾液中的淀粉酶无法发挥消化的作用,从而导致流食直接进入胃部,增加胃部负担。导致胃部功能减退:流食中的水分比较多,进入胃部后可能会稀释胃液,所以长期吃流食容易使胃部功能减退,从而导致胃部不能消化和吸收比较硬的食物以及富含纤维的食物。导致咀嚼能力下降:咀嚼可以使咀嚼肌得到锻炼,通常流食不需要咀嚼就可以吞咽,长期吃流食可能会导致咀嚼肌缺乏锻炼,从而降低咀嚼能力。

对于健身的人来说,要想得到好的健身效果,不仅需要有坚持不懈的意志,还要有合理的健身计划,以及一个均衡的饮食搭配原则。相信大家对于三分练,七分吃这个说法并不陌生,当我们下定决心坚持运动的时候,良好的饮食计划就显得特别重要,下面我就给大家分享几个健身与饮食的知识点,希望大家尽早收获好身材!

1、训练前摄入糖有影响吗

在我们健身之前一个小时摄入糖是不会影响健身的效果的,所以大多数人都是可以在开始训练之前补充糖分来增强体力效果。不过,有一部分人对糖会比较敏感,他们在健身前补充糖分,就容易发生反弹性的低血糖反应。所以不要在运动前15-45分钟时摄入糖,在训练结束后立即补充,就不会出现反弹性的低血糖反应。还有训练前不要吃消化吸收快的简单碳水化合物食物,而应该吃燕麦、全麦面制品等消化吸收比较慢的碳水化合物食物。

2、怎样在增大肌肉块的同时减少体脂

对身体来说,要想同时增大肌肉块和减少体脂,是比较困难的。因为,增肌是需要热量的,如果你限制热量补充来减少体内脂肪,那就很难保证肌肉增长需要供应的热量。而且,在限制热量补充的情况下,身体会分解肌肉组织来提供能量。

(1)、减脂速度减慢,不能突然大幅度地减少热量补充,要通过力量训练来阻止肌肉体积减小。

(2)、少吃多餐,提高进餐次数,而且每一餐都要摄入蛋白质,保证给身体提供持续稳定的氨基酸和能源物质供应。

3、健身结束后比较适合喝什么饮料

应该喝含有少量钠盐的饮料,促进身体的水分储存,也可以在训练之前就摄入含有钠盐的食物。具体应该喝多少,可以看我们在训练期间流了多少汗,在训练前后分别称量一下体重就知道啦。

4、练后吃什么能促进身体恢复

在进行一次中等强度的训练后,不用担心是否要迅速给身体补充营养,因为这时候肌肉中的营养储备还没有耗尽。但是如果在进行了高强度训练的之后,在训练过程中就会已经耗尽了肌肉中的营养物质储备,那么这个时候就应该尽快补充碳水化合物、水分、钠盐和蛋白质,尤其是在6小时以内,还要进行一次训练的时候。

所以一般建议在训练之后给我们的身体摄入大量的流食,比较好是摄入一些含有丰富碳水化合物等营养素的食物。像水、果汁、运动饮料包括水分较多的水果和蔬菜,碳水化合物含量丰富的食物如面条、米饭、面包、酸奶;一些富含钾的食物如土豆、香蕉、橘子、橙汁和葡萄干;身体热量消耗过大也会感到疲劳,所以也要多吃富含蛋白质的豆腐、瘦肉、鱼、蛋等食物;维生素B和C有助于人体内促进新陈代谢,也要多食用富含维生素B和C的食物消除疲劳;水中含有大量的氧气,这样就可以很快缓解身体带来的疲劳感;

1、适合病人吃的流食

流食是对于不能进食的或吃饭容易呛咳的病人而言,就是不用咀嚼的,甚至可以通过胃管往里面注射的食物,包括一些米粥,鱼汤,鸡肉汤,鸽子汤等,现在的破壁机颠覆了多年的传统习惯,豆类的,骨头,牛肉,鱼等,都可以打得粉碎,所以一切都可以作为流食。但流食也有针对性的,比如胃口不好的吃有养胃作用,营养不够的可以补充各种营养,但一旦有了咀嚼或吞咽的功能,就要停止流食,因为粗纤维类蔬菜、水果、面粉等会恢复胃肠蠕动,增强人体抵抗力。

2、适合老年病人吃的流食

很多人对于病人需要进食的流食或半流食有误区,以为只要喝点白粥、瘦肉粥什么的就够了,其实往往营养搭配不够全面,反而容易导致病人营养不良。营养师提示,营养流食对于术后休养者或长期病患者,特别是进食有障碍的老年人来说非常重要,营养流食的制作必须根据营养标准来调配。只要营养到位了,流食或半流食是可以充当完全膳食替代品的。流食或半流食的营养需要全面均衡。

3、病人的禁忌饮食

炎热的夏季,适量喝些冷饮,吃些冷食有助于防暑降温和改善食欲,可是老年人胃肠粘膜已发生退行性变化,胃酸及各种消化酶的分泌逐步减少,使消化功能下降。如经常吃冷饮、冷食,可引起胃粘膜血管收缩,胃液分泌减少,导致食欲下降和消化不良。

过于消瘦需要在流食中注意营养素均衡,蛋白质加量碳水化合物比例稍减,或者输入氨基酸液体也可以。平时餐后或者在流食中加入膳食补充剂,多种维生素,矿物质和微量元素参与体内营养素代谢有益尽快恢复。

对于术后和昏迷的及重症患者在给予鼻饲流质饮食,应给予高蛋白高营养,含糖含盐,含维生素等流质食品,食物的温度一定不能过高防止烫伤患者食道,(大骨汤,鱼汤,鸡蛋花汤,面汤、可以在面汤里面加些青菜或者是糖、牛奶、豆浆等等)一定要注意慢慢的喂

祝早日康复

答案补充

我很理解你现在的心情,首先你不要太过于紧张看得出来你很孝顺不过你不能过于着急。我是一名急诊助理医师,我能做的会尽量帮你的。食物不是治疗的关键,考得是医生和药物重要的是患者自己的意志及家人的帮助,在流质食物上你不用可以追求什么的,我所说的都是汤类(重要的熬汤、怎么样能把汤做的有营养)不要放那些辛辣的东西或者让患者过敏的调料和食物,例如胡椒

大料等等

慢慢来照顾病人很辛苦,

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