现代社会生活节奏快,很多上班族都顾不得吃早餐,这是非常不健康的哦!如果早上时间比较紧的话,小编建议可以试一下喝一杯麦片哦,麦片的营养非常丰富,再加上鸡蛋或者面包,简单又营养的早餐就完成了,那么麦片怎么吃?麦片怎么吃可以减肥?一起来看看吧!
1麦片怎么吃好吃
现在,越来越多的人喜欢吃这样的早餐:麦片+鸡蛋,这样的早餐更能够均衡营养,就蛋白质而言,植物性食物的蛋白质含量往往不如动物性食物含量丰富,且人体吸收、利用率偏低。
不过,早餐吃一小包(30克)蛋白质含量为10%的麦片,只能得到3克蛋白质,而一个鸡蛋的蛋白质含量在7-8克左右。因此,营养学家的建议是,在食用麦片的同时,喝一杯牛奶,吃一个鸡蛋,可以保证营养更为均衡。
食用燕麦片的一个关键是避免长时间高温煮,以防止维生素被破坏。生燕麦片需要煮20-30分钟;熟麦片若与牛奶一起煮,只需要3分钟,中间最好搅拌一次。下面是广受大家欢迎的麦片吃法。
第一种:葡萄干麦片饼干
原料:奶油85公克,细砂糖75公克,蛋1颗,低筋面粉150公克,葡萄干50公克,燕麦片60公克,鲜奶1又1/3袋。
制作方法:
1、奶油软化后,与细砂糖打至松发变白。
2、蛋打散成蛋液后,分2-3次加入作法1中拌匀,筛入低筋面粉,再加入鲜奶搅拌均匀。
3、葡萄干先泡水软化,沥干水分后切碎,与燕麦片一起加入作法2中拌匀即为面煳。
4、烤盘先铺上烤盘纸,将作法3的面煳装入挤花袋,不须套花嘴直接挤入烤盘中,约可挤25份,再放入烤箱上层,以180℃约烤15分钟即可。
第二种:蔬菜玉米麦片粥原料:棒渣50克,大米30克,玉米面20克,即食燕麦片20-30克,清水(做成粥或稀饭都可以)适量,玉米粒少许,豌豆粒少许,胡萝卜粒少许,土豆丁少许,西兰花(根据自己的需要和口味来放蔬菜就行,种类和多少都随意)少许。
2麦片怎么吃减肥
麦片具有很好的减肥功效,是减肥人士必备的食材之一,那么麦片怎么吃减肥呢?这里为大家介绍几款减肥麦片吃法。
第一种:芹菜豆腐燕麦粥的做法
原料:芹菜20克、豆腐30克、燕麦片100克、精盐适量
做法:
1、先将芹菜洗净切碎与豆腐燕麦片一同放入锅中。
2、加水适量,用旺火烧开,转后小火煮成粥,加入精盐适量即成,日常服用。
功效:具有清热生津、散瘀破结,消肿解毒,减肥美容功效,常用可减肥苗条,亦可降低胆固醇、降低血脂,防止血管硬化,对心脑血管疾病有预防和食疗作用。
第二种:鲜虾冬瓜燕麦粥的做法
原料:鲜虾,冬瓜,燕麦,牛奶,水果
做法:
1、将约20克鲜虾仁切成茸。将冬瓜切成丁(份量随意)。可在前一天晚上切好,保存在冰箱中。
2、在不粘锅中滴入少许(约2-3毫升)植物油,将虾茸和冬瓜略翻抄一下,可用少许黄酒去腥。然后加入一杯(约200毫升)水和40克燕麦片,煮开后转中火约一分半钟。
3、依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成,关火。
4、配以100毫升牛奶和一个水果(约100克)便成为一份营养均衡的早餐。可将冷冻的鲜牛奶直接冲入刚煮好的燕麦粥中,即降低粥的温度,又能够使口感更滑爽。
功效:冬瓜与其他瓜果不同的是,不含脂肪,并且含钠量极低,有利尿排湿的功效,冬瓜减肥法可以使人快速瘦下来。
3孕妇可以吃麦片吗
很多人都喜欢吃麦片,可是孕妇可以吃麦片吗?不少的孕妇都亲自体验过了,吃麦片是没有流产副作用的。但要注意的是,这里说的是麦片,而不是燕麦。实际上孕妇不可以吃燕麦,但可以吃麦片。
孕妇不能吃燕麦。中医认为,燕麦有催产止汗的功效。因燕麦有滑肠和下行之力,故能通便和催产,但也能加重腹泻和流产,因此孕妇忌食燕麦。
燕麦,是一种低糖、高营养、高能量食品,但是燕麦有滑肠、催产的功效,所以在孕期这个特殊时期里,孕妇最好不要吃燕麦,吃了可能会出现少量女性私处出血和轻度下腹痛,有阵发性腹痛等先兆流产的症状,所以在孕期这个特殊时期里,孕妇最好不要吃燕麦。就算是普通人也不建议食用太多的燕麦,否则会造成胃痉挛或腹胀。
在超市买的速溶麦片则要看其是否含有燕麦,孕妇再决定是否要食用。超市里买的麦片是多种谷物混合而成,如小麦、大米、玉米、大麦等,其中燕麦片只占一小部分,甚至根本不含有燕麦片。因此,孕妇在吃麦片的时候,要注意甄别麦片里面是否含有燕麦。如果没有燕麦,孕妈妈就可以放心的食用,但如果是含有燕麦,哪怕是含有很少的分量,也建议要慎吃。
4宝宝可以吃麦片吗
宝宝能吃燕麦,燕麦里所含的不溶性膳食纤维素具有刺激肠胃蠕动、促进排便的作用,可以帮助便秘的宝宝缓解便秘症状。每100克燕麦中含B族维生素居各种谷类粮食之首,尤其富含维生素B1,能够提高宝宝的注意力。
不过,燕麦里含的粗纤维比较多,不容易消化,最好晚一点再给宝宝吃。过敏体质的宝宝在吃燕麦的时候更要小心,因为其可能会对燕麦过敏。在给过敏体质的宝宝食用燕麦的时候,建议先从少量开始慢慢添加,并要注意观察有没有过敏反应。另外,燕麦片的“湿气”比较重,肠胃湿热的宝宝吃了会出现排便不通畅的现象,最好要少吃。
既然宝宝可以吃麦片,那么宝宝吃麦片的好处都有哪些呢?
1、有利于宝宝集中注意力,改善宝宝记忆力
缺乏维生素B1,宝宝会有注意力不集中和记忆不佳的状况。每100克燕麦中含B族维生素居各种谷类粮食之首,尤其富含维生素B1,能够弥补精米和精面在加工中丢失的大量B族维生素。因此,妈妈们不妨将燕麦帮作为帮宝宝补充维生素B1的食材之一。
2、可以预防宝宝便秘
燕麦中富含非可溶性膳食纤维,有助于消化,能预防宝宝便秘的发生。
3、可以减少宝宝患上肥胖症的机率燕麦能更好地清除孩子体内的垃圾,减少肥胖症的发生,从而可以预防宝宝患上儿童肥胖症。同时,如果宝宝患上了儿童肥胖症疾病,也可以将燕麦作为辅食食疗。此外,燕麦符合现代营养学所提倡的“粗细搭配”、“均衡营养”的饮食原则,可满足人体生长发育的需要。
5麦片的功效与作用
一、预防心血管疾病
麦片可以有效地降低人体中的胆固醇含量,若经常食用,可对心脑血管疾病起到一定的预防作用。
二、降血糖
经常食用麦片,有着非常好的降糖、减肥功效,糖尿病患者多吃无妨,棒棒哒!
三、润肠通便
麦片粥有通大便的作用。很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,可以通过食麦片来解决这一问题。
四、补充钙质
麦片含有的钙、磷、铁、锌等矿物质,有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。
五、延年益寿麦片中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等有着辅助疗效;另外,亚油酸对老年人也是大有裨益的,可以帮助他们增强体力,延年益寿。
六、美白祛斑
麦片中含有大量的抗氧化成分,这些物质可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行,减少黑色素的形成,淡化色斑,保持白皙靓丽的皮肤。
燕麦片+蜂蜜拿免煮的为例子,80°的水温泡三分钟。等燕麦片稍凉的时候就可以兑些蜂蜜到里面了。香甜的一晚燕麦片就完成了。燕麦片+牛奶营养很高的一种食用方法。将纯牛奶和适量燕麦片一同加入锅中,小火煮沸后等2分钟就可以食用了。燕麦片+咸盐把燕麦片冲泡好,然后放入少量的咸盐。味道很不同,大家可以试试。草莓牛奶燕麦粥食材:全脂牛奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙方法:将牛奶倒入锅中,加入燕麦片,草莓果酱,用小勺搅匀开,用小火加热,牛奶稍热的时候就可以了。稍等2分钟就可以食用了。香蕉奶香麦片粥生燕麦片100克;牛奶1袋生麦片放入500ml的水中,大火煮开,然后小火慢煮20分。等到燕麦很粘稠的时候放入牛奶。把香蕉切成薄片,放到锅内,香蕉温一下就可以了。1分左右就可以关火了。
1 燕麦片的吃法
燕麦片是常见的一种五谷杂粮,是用燕麦轧制而成,煮出来十分粘稠,它不仅食用方便,而且具有很高的保健价值,其中含有丰富的膳食纤维、葡聚糖、蛋白质、维生素以及多种矿物成分,燕麦片的食用方法也非常多,可以直接用开水泡,也可以与各种食物一起煮粥,如:牛奶、水果、干果、蔬菜、鸡蛋等。
2 燕麦片糊做法:
1、取20克左右燕麦放入清水中浸泡20-30分钟。
2、然后将泡过水的燕麦放入食物调理机,加入少许清水,搅打成糊状。
3、将燕麦糊倒入锅中,放入适量清水,开大火熬煮。
4、边煮边搅拌,以免底部烧焦。
5、煮沸后,再转小火继续煮5分钟。
6、煮好后,用滤网滤过较大的燕麦片。
7、这种食用方法适合牙口不好的老人或作为宝宝的辅食。
3 燕麦片果蔬沙拉材料:橙子100克,西红柿1个,燕麦片50克,甜瓜50克,酸奶50克。
做法:
1、洗净的甜瓜去皮,切小块。
2、洗好的西红柿切瓣,去皮,改切成块;洗净的橙子切成粗片。
3、锅中注入适量清水烧开,倒入燕麦片,大火煮5分钟至熟。
4、关火后将煮好的燕麦片捞出,泡入凉水中;冷却后,沥干水分放入碗中。
5、再倒入甜瓜、西红柿,拌匀。
6、取一碗,摆上切好的橙子,加入拌好的食材,浇上酸奶即可。
4 桂圆燕麦粥材料:燕麦、大米各50克,桂圆肉20克,糯米15克,冰糖适量。
做法:
1、燕麦洗净,泡水约3小时后沥干水分,备用。
2、将糯米和大米洗净,沥干水分备用。
3、将燕麦、糯米、大米放入汤锅中。
4、加入开水用中火煮沸,稍微搅拌后改转小火加盖熬煮约15分钟。
5、再加入桂圆肉及冰糖煮至再次滚沸即可。
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